Įkeliami įrašai...

Kordicepsas: kas tai per grybas, kokia jo nauda ir kaip jį auginti?

Kordicepsas, skalsinių šeimos grybelis, parazituoja vabzdžiuose. Kai šio grybelio sporos nukrenta ant skruzdėlės, drugelio ar vikšro, jos sukelia augimą ir vystymąsi, dėl ko vabzdys mumifikuojasi. Kordicepsas turi teigiamą poveikį sveikatai ir gali pagerinti pacientų, net ir sergančių sunkiomis ligomis, būklę.

Grybai išaugo iš vabzdžio

Bendrosios charakteristikos

Kordicepsas plačiai paplitęs Rytų šalyse. Taip yra dėl daugybės vabzdžių rūšių, kurios sudaro palankias sąlygas grybeliui vystytis, taip pat dėl ​​natūralių sąlygų, kurios skatina jo augimą. Dauguma grybų vystosi vikšrais.

Šis grybas turi neįprastą vystymosi ciklą. Jo sporos ramybės būsenoje guli ant žemės. Kai netoliese pasirodo vabzdys, galintis priglausti kordicepsą, sporos per spenelius prisitvirtina prie vabzdžio kūno. Grybelis paprastai vystosi vikšro viduje žiemojimo laikotarpiu.

Parazitinio grybelio grybiena auga vabzdžio kūne ir palaipsniui jį visiškai praryja, tiesiogine prasme išsiurbdama visas gyvybines jėgas. Kordicepsas į vabzdžio organizmą išskiria kordicepiną – natūralų antibiotiką. Tai leidžia parazitui sukurti savo apsaugą nuo patogeninių mikroorganizmų.

Tokiomis sąlygomis šeimininko vabzdys miršta, o jo kūnas, kaip rėmas, tampa patikima grybelio apsauga nuo bakterijų ir įvairių pažeidimų.

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip parazitinis grybelis auga vabzdžio viduje:

Kordicepsas turi neįprastą išvaizdą: parazituodamas vikšras įgauna rusvą atspalvį, o pats grybas išlieka sodriai rudos spalvos. Grybelis auga į viršų. Parazitas pasiekia ne daugiau kaip 11–13 cm aukštį.

Kordicepsas turi malonų aromatą ir šiek tiek saldų skonį.

Šis parazitinis grybelis turi vertingą sudėtį. Jame yra šie elementai:

  • vitaminai B, C, E, K, PP;
  • antioksidantai;
  • fermentai;
  • aminorūgštys;
  • kofermentai;
  • geležis;
  • magnis;
  • cinkas;
  • kalis;
  • kalcio.

Kordicepso ir kitų vaistinių grybų biocheminės sudėties palyginimas (100 g sausųjų medžiagų)

Komponentas Kordicepsas Reishi Šitakė Čaga
Kordicepinas, mg 120–180 0 0 0
Polisacharidai, % 7–12 5-8 4-6 6–9
Adenozinas, mg 80–110 20–30 15–25 10–15
Cinkas, mg 8.5 5.2 3.8 4.1

Ypatingo dėmesio nusipelno kordicepinas – grybų komponentas. Ši medžiaga yra galingas priešvėžinis vaistas, kuris taip pat slopina daugelio virusų, įskaitant hepatitą ir ŽIV, aktyvumą.

Kordicepo rūgštis, randama parazitiniuose grybuose, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina raiščius ir kaulus, mažina intrakranijinį spaudimą.

Kita vertinga kordicepse esanti medžiaga yra adenozinas – daug energijos turinti medžiaga. Ji gerina odos būklę, mažina raukšles, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo rizikos ir padeda ištirpinti esamas.

Mokslininkai vis dar nenustatė, kuriai sričiai priklauso kordicepsas: florai ar faunai.

Augimo vietos

Kordicepsas pirmą kartą buvo atrastas Tibeto aukštuose kalnuose. Šiuo metu jis auga Kinijoje, kur buvo auginamas. Kinijoje kordicepsas plačiai paplitęs Sičuano, Činghajaus ir Dzilino provincijose.

Šie parazitiniai grybai klesti derlinguose dirvožemiuose. Kordicepsas mėgsta kalnuotus regionus iki 6500 metrų aukštyje. Kordicepsas toleruoja žemą temperatūrą, jam nepaveikiamas deguonies trūkumas ir jis gerai prisitaiko prie bet kokių sąlygų.

Kordicepso grybas

Šis grybas kartais aptinkamas kalnų papėdėse, tačiau kinai teigia, kad tik tos rūšys, kurios auga aukštai virš žemės lygio, turi visą gydomųjų savybių spektrą.

Naudingos kordicepso savybės

Kinai nuodugniausiai ištyrinėjo grybo gydomąsias savybes. Jie įrodė, kad kordicepsas turi šias vertingas savybes:

  • stimuliuoja kraujotaką ir teigiamai veikia kraujo sudėtį;
  • atkuria jėgas ir energiją po intensyvaus fizinio krūvio;
  • turi priešuždegiminį poveikį;
  • atjaunina kūno ląsteles;
  • pašalina toksinus iš organizmo;
  • turi baktericidinį poveikį;
  • atkuria kepenų ląsteles;
  • apsaugo kūną nuo radiacijos;
  • kovoja su nevaisingumu;
  • padeda slopinti vėžio ląstelių augimą;
  • gerina raumenų tonusą;
  • normalizuoja bendrą diabetu sergančių žmonių savijautą;
  • normalizuoja kepenų ir inkstų veiklą;
  • stimuliuoja blužnies veiklą;
  • stimuliuoja smegenų veiklą;
  • atkuria nervų sistemos funkcionalumą;
  • pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme;
  • tirpdo inkstų akmenis;
  • gerina endokrininės sistemos veiklą;
  • mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
  • teigiamai veikia nagų, odos, plaukų būklę;
  • stiprina potenciją;
  • veikia kaip natūralus antibiotikas, slopinantis daugelį patogeninių mikroorganizmų, įskaitant streptokoką, auksinį stafilokoką, pneumokoką;
  • atjaunina kūną;
  • skatina kraujo krešulių rezorbciją.

Klaidos vartojant kordicepsą

  • ✓ Vartoti kartu su imunosupresantais (autoimuninių reakcijų rizika)
  • ✓ Viršijus 15 g/d. dozę (galima apsinuodijimas)
  • ✓ Vartoti aukštesnėje nei 60 °C temperatūroje (kordicepino irimas)

Grybai

Kinai tiki, kad kordicepso grybas gali išsaugoti pirmapradę či energiją, kurią žmogus gauna gimdamas iš tėvų. Nors šio pradinio energijos kiekio padidinti negalima, dėl grybo sudėties jį galima išlaikyti visą gyvenimą.

Rytų gydytojai taip pat tiki, kad kordicepsas veiksmingai gydo ligas, kurios, tradicinės medicinos požiūriu, yra sunkiai gydomos arba visai nereaguoja į gydymą.

Vertingos šio grybo savybės buvo atrastos atsitiktinai: Himalajuose avis ganantys piemenys ėmė pastebėti, kad jų avys mėgsta žolę, panašią į grybus. Tie gyvūnai, kurie šią žolę ėdė dažniau nei kiti, tapo atsparesni, išliko sveiki ir gyveno ilgiau. Pradėjo sklisti gandai apie žolelės savybes, ir šie gandai pamažu pasiekė kinų gydytojus. Nuo tada pradėti tirti kordicepso savybės.

Kordicepsas Rusijoje neauga, tačiau jį galima įsigyti kaip maisto papildą. Kordicepso grybienos kapsulės siūlo visą spektrą gydomųjų savybių.

Kontraindikacijos vartoti

Kordicepso jokia forma neturėtų vartoti žmonės, sergantys tam tikromis autoimuninėmis ligomis (reumatoidiniu artritu, sistemine raudonąja vilklige). Šios būklės gali sustiprinti organizmo imuninį atsaką.

Taip pat kordicepso negalima duoti vaikams iki 3 metų amžiaus, taip pat vartoti nėštumo ar žindymo laikotarpiu.

Produktai, kurių sudėtyje yra šio parazitinio grybelio, gali sukelti kalcio pasišalinimą iš organizmo, todėl juos vartojant reikėtų vartoti papildus, kurių sudėtyje yra šio mineralo.

Senyvo amžiaus žmonės, vartodami vaistus, kurių pagrindą sudaro šis grybas, turi griežtai laikytis dozės.

Kordicepso grybų auginimo metodai

Kordicepsas yra labai vertinamas dėl savo vertingų savybių. Tyrėjai domisi galimybe dirbtinai veisti šį grybą, nes didelio masto jo rinkimas yra sudėtingas dėl jo augimo atokiuose, aukštikalnių regionuose.

Kordicepsas dirbtinai auginamas šiais būdais:

  • Parazitinio grybelio kultivavimas naudojant dvi atskiras padermes terpėje, praturtintoje barškuolių nuodais. Kai šios dvi grybų rūšys sukryžminamos, sukuriama nauja hibridinė padermė, pasižyminti dideliu biologiniu aktyvumu.
  • Dygstanti kordicepso grybiena. Būtinos sąlygos – išsklaidyta šviesa ir 20–22 laipsnių Celsijaus temperatūra. Grybiena tokiomis sąlygomis laikoma mėnesį, po to ji dedama į visiškai tamsią patalpą. Oro temperatūra turėtų būti 30 laipsnių Celsijaus.
  • Pramoninis metodas. Šiuo atveju parazitinis grybelis, turintis gydomųjų savybių, auginamas maistiniame substrate ir sukuriamos sąlygos, imituojančios natūralią jo augimo aplinką. Šiam metodui nereikia naudoti vikšrų ar kitų vabzdžių. Maistinių medžiagų mišinį sudaro soros, sorgo grūdai ir mineraliniai papildai. Grybui vystantis, iki 96 % substrato pakeičiama kordicepso grybiena.

Pramoninės auginimo technologijos

  1. Substrato sterilizavimas (autoklavavimas 121 °C temperatūroje, 2 val.)
  2. Grybienos inokuliacija (sunaudojimas 5–7 % substrato svorio)
  3. Inkubacija (20–22 °C, 85 % drėgmė, 25–30 dienų)
  4. Vaisių stimuliavimas (temperatūros sumažinimas iki 18 °C, apšvietimas 500 liuksų)

Auga namuose

Kordicepsą taip pat galima auginti patalpose. Pakanka sodo sklypo, esančio pavėsyje. Jei neturite privataus sklypo, šį grybą galite auginti rūsyje arba pašiūrėje, naudodami dėžes, pripildytas dirvožemio.

Augantys grybai

Optimalūs auginimo parametrai

Parametras Reikšmė
Inkubacijos temperatūra 20–22 °C
Pagrindo drėgmė 65–70 %
dirvožemio pH 6,0–6,8
Lervų įsikūrimo gylis 1,5–2 cm

Norėdami auginti kordicepsą, jums reikės šio parazitinio grybelio grybienos. Pirmiausia sumaišykite lygiomis dalimis įprastos sodo žemės su kompostu ir supilkite mišinį į indą. Mišinį susluoksniuokite 15 cm storio sluoksniu.

Į gautą maistinę terpę pasėkite 100 g kordicepso grybienos. Ant viršaus uždėkite gyvas lervas (tinka parduodamos žvejybos parduotuvėse). Jų turėtų būti gana daug – apie 5–6 kg. Lervas užberkite 1–2 cm dirvožemio sluoksniu.

Pirmojo derliaus galima tikėtis po 3–4 mėnesių.

Kordicepso naudojimas medicinoje

Kordicepsas vartojamas tokioms ligoms ir sutrikimams gydyti:

  • plaučių uždegimas;
  • bronchinė astma;
  • bronchitas;
  • ARVI;
  • gripas;
  • tuberkuliozė;
  • cistitas;
  • pielonefritas;
  • gimdos kraujavimas;
  • endometritas;
  • kolpitas;
  • išeminė širdies liga;
  • krūtinės angina;
  • hepatitas;
  • cirozė;
  • leukemija;
  • anemija;
  • seksualinė disfunkcija;
  • prostatitas;
  • nevaisingumas;
  • herpesas;
  • gerybiniai pieno liaukų navikai;
  • Piktybiniai vidaus organų navikų pažeidimai.

Patarimai, kaip naudoti onkologijoje

  • ✓ Derinti su chemoterapija (sumažina cisplatinos nefrotoksiškumą)
  • ✓ Vartoti 30 minučių prieš valgį (pagerina biologinį prieinamumą)
  • ✓ Kursas trunka mažiausiai 3 mėnesius (kordicepinas kaupiasi audiniuose)

Kordicepso grybų rūšys

Kordicepsas veikia ir kaip gydomoji, ir kaip prevencinė priemonė, ateityje užkertanti kelią praktiškai bet kokios ligos vystymuisi.

Kordicepsas tiekiamas kaip maisto papildas miltelių arba kapsulių pavidalu, taip pat kaip skystis geriamajam vartojimui. Įprasta šių papildų dozė yra 5–10 gramų per dieną.

Jei yra natūralių kordicepso kūnelių, iš jų gaminami įvairūs vaistiniai preparatai. Įvairių ūminių ligų gydymui paruošiama ši sudėtis:

  1. Paimkite vieną kordicepsą ir sumalkite jį į miltelius.
  2. Gautas mišinys padalintas į dvi lygias dalis.
  3. Pirmoji grybų miltelių dalis supilama į 200 ml kambario temperatūros vandens, išmaišoma ir paliekama 12 valandų tamsioje vietoje.
  4. Išgerkite gautą užpilą.
  5. Kitą dieną pakartokite visas manipuliacijas su antrąja grybų miltelių dalimi.

Gydymo miltelių tirpalu kursas trunka 10–12 dienų.

Kordicepso tinktūra taip pat turi gydomųjų savybių. Jai paruošti reikia paimti vieną kordicepsą, sumalti jį į miltelius ir užpilti 100 ml degtinės. Mišinį 3–4 savaites palaikyti tamsioje vietoje. Mišinį periodiškai suplakti. Kordicepso tinktūrą gerti ryte tuščiu skrandžiu, po vieną arbatinį šaukštelį.

Šalutinis poveikis vartojant kordicepso pagrindu pagamintus produktus gali būti viduriavimas, pilvo pūtimas, pykinimas ir burnos džiūvimo pojūtis.

Kordicepso grybai turi daug naudos sveikatai. Juos galima vartoti kaip maisto papildą arba auginti namų ūkyje asmeniniam naudojimui ar komerciniam pardavimui.

Dažnai užduodami klausimai

Kokį antibiotiką kordicepsas išskiria į vabzdžio organizmą?

Kodėl kordicepsas dažniausiai vystosi vikšruose?

Kokie vabzdžiai, be vikšrų, gali tapti kordicepso šeimininkais?

Koks yra subrendusio kordicepso aukščio diapazonas?

Kuo skiriasi kordicepso biocheminė sudėtis nuo reiši ankštinių augalų sudėties?

Koks yra džiovinto kordicepso skonis ir aromatas?

Kodėl vabzdžio kūnas nesuyra po užsikrėtimo?

Kokie mineralai vyrauja kordicepse?

Ar įmanoma auginti kordicepsą be vabzdžio šeimininko?

Kiek laiko kordicepso sporos gali išgyventi dirvožemyje?

Kokių vitaminų yra kordicepse, kurių trūksta šitake ankštyse?

Kodėl kordicepsas populiarus Rytų medicinoje?

Kaip atskirti netikrą džiovintą kordicepsą nuo tikro?

Kokius fermentus turi kordicepsas?

Ar galima vartoti kordicepsą, jei esate alergiškas grybams?

Komentarai: 0
Slėpti formą
Pridėti komentarą

Pridėti komentarą

Įkeliami įrašai...

Pomidorai

Obelys

Avietė