Ožkos riebalai: naudingos savybės ir panaudojimas

Ožkų taukai yra sveikas produktas, gaunamas iš ožkų poodinių riebalų. Nepaisant savito skonio ir kvapo, jie turi platų panaudojimo spektrą, įskaitant daugelio negalavimų gydymą ir kosmetinių defektų šalinimą.

Savybės ir cheminė sudėtis

Yra dviejų rūšių ožkos taukai: ožkos taukai ir sviestas. Tačiau abiejų sudėtis praktiškai identiška. Natūralus produktas yra labai kaloringas: 100 g riebalų/aliejaus yra 900 kcal (45 kcal 1 arbatiniame šaukštelyje). Jis naudojamas tik gydymui ir tik nedideliais kiekiais.

100 g produkto sudėtyje yra:

• baltymai – 0,1%;
• riebalai – 99,7 %;
• nesočiųjų riebalų – 0,2%;
• angliavandenių – 0 %.

Ožkos riebalai savo biologine ir chemine struktūra yra panašūs į žmogaus riebalus. Juose yra:

• riebalų rūgštys (67 %) – kaproninė, kaprininė, kaprilo;
• laktoenzimai;
• vitaminai – B grupės, A (retinolis), C (askorbo rūgštis), D (kalciferolis), B13 (orotinė rūgštis);
• antioksidantai;
• mineralai – magnis, fosforas, kalcis, varis, manganas;
• Kofermentas Q10 yra medžiaga, lėtinanti senėjimą.

Išlydyti ožkos taukai savo gydomosiomis savybėmis nė kiek nenusileidžia garsiesiems barsuko taukams.

Ožkos riebalai turi tokį poveikį žmogaus organizmui:

• antireumatinis;
• antibakterinis;
• atjauninantis – dėl reto vitamino B13 ir kofermentų padidėja odos elastingumas;
• bendras tonikas;
• imunostimuliuojantis;
• priešuždegiminis;
• onkoprotekcinis;
• žaizdų gijimas;
• priešuždegiminis;
• vidurius laisvinantis vaistas.

Privalumai ir taikymo būdai

Dėl savo gydomųjų savybių ožkos taukai naudojami įvairiems tikslams:

• karščiavimui malšinti – simptomams palengvinti;
• tuberkuliozės atveju – būklei pagerinti;
• skatinti virškinimą;
• gydant druskų nuosėdas ir kulnų ataugas;
• nudegimams, nušalimams;
• žaizdų gijimui;
• stiprinti plaukus, nagus ir atjauninti odą;
• sąnarių gydymui;
• išvalyti organizmą nuo toksinų;
• peršalimui išgydyti – ir nėra jokių amžiaus apribojimų.

Ožkos sviestas arba taukai rekomenduojami maisto ruošimui. Šie natūralūs produktai netgi yra būtinas kai kurių dietų komponentas – jie suteikia organizmui energijos ir skatina svorio metimą.

Kompresai

Efektyviam žaizdų gijimui naudojami kompresai. Į ožkos taukus (1:1:1) įdedama smulkiai supjaustyto svogūno ir druskos, viskas sumaišoma. Gautas sprogstamasis mišinys užtepamas tiesiai ant žaizdos.

Druskos ir svogūnų kompresai gali būti nemalonūs, ypač pirmojo gydymo metu. Tačiau laikui bėgant skausmas praeina, o žaizda užgyja per 5 dienas nuo gydymo pradžios. Poveikis pasiekiamas ištraukiant pūlius ir išdžiovinant žaizdas.

Trina

Nuo kosulio padeda įtrinti ožkos taukus. Prieš naudojimą pašildykite riebalus ir įtrinkite jais pilvo, nugaros ir krūtinės odą. Peršalus rekomenduojama masažuoti pėdas.

Procedūra trunka 15 minučių. Tada pacientas užklojamas antklode. Rekomenduojama procedūros trukmė – naktis.

Trinimas atliekamas esant normaliai kūno temperatūrai.

Tepalai

Ožkos taukai naudojami kaip tepalas vaikų peršalimui gydyti. Tepalas paruošiamas sumaišant jį su propoliu. Dvigubame katile ištirpinkite apie 20 gramų propolio, tada įpilkite tokį patį kiekį ožkos taukų. Sumaišius mišinį laikykite stiklainyje vėsioje vietoje. Tepalu, pagamintu iš taukų ir propolio, įtrinkite visą peršalusio vaiko kūną. Prieš naudojimą tepalą šiek tiek pašildykite.

Mišiniai

Ožkos taukai dažnai naudojami vaistiniuose mišiniuose. Paruošti mišiniai vartojami per burną. Sudėtis ir dozavimas priklauso nuo ligos ir paciento savybių. Ožkos taukai teigiamai veikia organizmą apskritai ir ypač virškinimą. Mišiniai naudojami bronchitui, gastritui ir skrandžio opoms gydyti.

Žvakės

Ožkos taukai naudojami hemorojui gydyti. Žvakutėms gaminti naudojamas papildomas ingredientas – propolis. Naminės žvakutės naudojamos taip pat, kaip ir vaistinėse pagamintos – įdedamos per naktį.

Receptai su ožkos riebalais

Liaudies medicina siūlo dešimtis, net šimtus, receptų nuo pačių įvairiausių negalavimų. Riebalai naudojami įvairiomis formomis. Šis natūralus produktas yra gana saugus. Tačiau, nepaisant jo vartojimo, prieš vartojant būtina pasitarti su gydytoju.

Ožkos riebalai

Rūpinimasis savo sveikata

Ožkos taukų vartojimas grindžiamas daugybe gydomųjų savybių – žaizdų gijimo, priešuždegiminių ir kt. Susipažinkime su keliais populiariais ir veiksmingais įvairių negalavimų receptais.

Nuo kosulio, peršalimo ir bronchito

Mišinys nuo bronchito ir kosulio padeda sumažinti karščiavimą. Pašildykite 150 ml pieno (neužvirinkite), tada įpilkite šaukštą riebalų ir medaus. Sumaišykite ingredientus ir išgerkite iš karto. Išgėrę apsigaubkite antklode ir eikite miegoti. Gerkite mišinį tris kartus per dieną, kol simptomai sumažės.

Nuo temperatūros

Svogūnų ir česnakų mišinys padeda nuo peršalimo, kurį lydi karščiavimas. Vidutinio dydžio svogūną ir 1 skiltelę česnako išvirkite piene (1 litras). Mišinį atvėsinkite ir perkoškite, tada įpilkite ožkos taukų (1 arbatinis šaukštelis) ir kepimo sodos (1/3 arbatinio šaukštelio). 250 ml mišinio padalinkite į 4 porcijas ir gerkite per dieną, paskutinę dozę išgerdami prieš miegą. Mišinį laikykite šaldytuve ir prieš gerdami pašildykite iki 40–45 °C.

Dėl gastrito ir opų

Kiaulienos taukų ir medaus mišinys padeda nuo skrandžio negalavimų. Paimkite lygiomis dalimis kiaulienos taukų ir medaus, tada įpilkite alavijo sulčių (iš trijų lapelių). Mišinį kaitinkite dvigubame katile iki vientisos masės. Gerkite po du šaukštus mišinio ryte ir vakare, pusvalandį prieš valgį.

Dėl hemorojaus

Hemorojui gydyti paruoškite žvakutes:

• Šaldiklyje užšaldoma 10 g propolio;
• sušaldytas propolis yra tarkuotas;
• 100 g ožkos riebalų įkaitinama iki 150 °C;
• į ištirpintus riebalus įpilama tarkuoto propolio;
• sumaišykite ir atvėsinkite ingredientus;
• Iš mišinio formuojamos žvakės.

Žvakutės naudojamos kasdien mėnesį. Kursas kartojamas po 14 dienų. Pasveikimui pakanka dviejų kursų.

Nudegimų gydymas

Ožkos riebaluose gausu bioaktyviųjų medžiagų, kurios padeda malšinti uždegimą, skausmą, dezinfekuoti žaizdas ir nudegimus. Siekiant sustiprinti poveikį, į natūralų produktą dedamos žolelių tinktūros, nuovirai ir ekstraktai.

Paprasti receptai nuo nudegimų:

1. Sumaišykite šaukštą riebalų su vienu kiaušinio baltymu iki vientisos masės. Uždėkite mišinį ant marlės ir prispauskite prie nudegimo vietos.
2. Paruoškite ožkos riebalų, natūralaus medaus, bičių vaško ir sviesto mišinį (1:1:1:2). Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies pusvalandį. Tepkite ant nudegimo vietos kelis kartus per dieną.

Dėl kepenų ligos

Vartojant ožkos taukus mažomis dozėmis, palaikoma kepenų funkcija, jos atkuriamos ir išvalomos nuo toksinų. Produkto gydomasis poveikis atsiranda dėl unikalios sudėties: ožkos riebaluose yra riebalų rūgščių, laurino, kaprilo rūgšties, stearino, lecitino, palmitino rūgšties, cefalino ir kaprino rūgšties. Visos šios medžiagos teigiamai veikia kepenis.

Ožkos riebalų ir avižų derinys veiksmingai valo kepenis. Paruošimas:

• Užvirinkite vandenį (1 litrą) ir suberkite avižinius dribsnius (1 puodelį). Nuolat maišykite.
• Kai košė sutirštės, įberkite 50 g riebalų.

Nuo migrenos

Norint atsikratyti migrenos – sunkiai gydomų galvos skausmų – rekomenduojama gaminant maistą naudojamus aliejus ir riebalus pakeisti ožkos taukais.

Sąnarių gydymas

Lydyti ožkos taukai jau seniai naudojami sąnarių ligoms gydyti. Juos rekomendavo dar Hipokratas. Prieš įtrinant riebalus į sąnarius, jie sumaišomi su žolelėmis ir aliejais, kad sustiprintų gydomąjį poveikį.

Norint paruošti vaistinį mišinį namuose, ožkos taukai sumaišomi su čiobrelių, kadagio, rozmarino ir lauro lapų aliejais arba ekstraktais. Kiekvienam 100 gramų riebalų reikia 15–20 gramų aliejaus arba žolelių ekstrakto.

Skaudžiami sąnariai kasdien 15 minučių masažuojami šiltu mišiniu. Trynimo indikacijos: sąnarių skausmas, reumatas, raiščių patempimas, podagra ir nugaros skausmas.

Vaikų gydymas

Šis vaikams skirtas receptas padeda sumažinti peršalimo sukeltą karščiavimą. Kai įtrinti neįmanoma, rekomenduojama vartoti per burną ožkos taukus. Į šiltą pieną įberkite arbatinį šaukštelį natūralaus medaus, žiupsnelį sodos ir riebalų gabalėlį (2–3 g). Gerkite mišinį nuo kosulio ir gerklės skausmo, lydimo karščiavimo.

Dėl vėžio prevencijos

Pastebėta, kad ožkos neserga vėžiu, o reguliarus ožkų taukų vartojimas žymiai sumažina vėžio išsivystymo riziką. Ožkų taukai nenaudojami vėžiui gydyti; jie naudojami jo profilaktikai. Ožkos gamina specialias priešnavikines medžiagas, kurios slopina vėžio vystymąsi. Vėžiui išvengti pakanka suvartoti labai nedidelį kiekį riebalų (10–15 g) – grynų arba mišinio pavidalu.

Savęs priežiūra

Ožkos riebalai kosmetologijoje naudojami dėl jų atjauninamųjų savybių. Su amžiumi organizmo kofermento Q10 gamyba smarkiai sumažėja, todėl oda nyksta, tampa sausa ir suglebusi. Kofermentas Q10, kurio gausu ožkos riebaluose, kompensuoja šį trūkumą.

Kremas

Ožkos taukai plačiai naudojami kremų, turinčių atjauninamąjį poveikį, gamyboje. Jų dėka ant odos tepama medžiaga:

• atveria poras ir leidžia maistinėms medžiagoms prasiskverbti giliau;
• normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
• gerina odos kraujotaką.

Norėdami pasigaminti naminį kremą, tiesiog sumaišykite ožkos taukus su augaliniais ingredientais. Štai pavyzdys, kaip paruošti smulkų kremą nuo raukšlių: sumaišykite 50 ml riebalų su:

• gėlių aliejus – 1 arbatinis šaukštelis;
• šaltalankių aliejus – 1 šaukštelis;
• medetkų tinktūra - 1/2 šaukštelio.

Veido kaukės

Kaukei paruošti ožkos taukai sumaišomi su medumi ir mėlynuoju moliu. Gautas pagrindas pagardinamas papildomais ingredientais, pavyzdžiui, trupučiu aliejaus ar sėklų:

• Alyvuogė Jame gausu vitamino E, kuris atjaunina odą, ir vitaminų A bei B, kurie atkuria odą. Aliejus stangrina ir atjaunina odą.
• Persikas - Gerai išlygina raukšles.
• Abrikosų branduoliai – sudėtyje yra vitamino A, kuris drėkina odą, vitamino C, kuris stiprina kraujagysles, ir vitamino F, kuris teigiamai veikia riebią odą.
• Vynuogių sėklos – sudėtyje turi antioksidantų, drėkina odą, mažina raukšles.

Ožkos riebalus galima papildyti bet kokiu kitu aliejumi ar ekstraktu – kiekvienas gali pasirinkti geriausiai savo poreikius atitinkantį variantą. Kaukę ant veido tepkite kartą per savaitę 20 minučių.

Ožkos riebalai turi balinamąjį poveikį – padeda pašalinti pigmentaciją.

Plaukų atkūrimas

Norėdami pagerinti ir atkurti plaukų sveikatą, naudokite maitinamąją kaukę:

• sumaišykite ožkos riebalus ir medų lygiomis dalimis;
• mišinys įtrinamas į plaukų šaknis;
• Kaukė laikoma pusvalandį, tada nuplaunama šiltu vandeniu ir naudojamas šampūnas-kondicionierius.

Atlikdami šią procedūrą kas dvi savaites, galite atkurti plaukų elastingumą, stiprumą ir blizgesį.

Žala ir kontraindikacijos

Pagrindinė riebalų gydymo saugos taisyklė yra saikas. Viršijus nustatytą dozę, gali pasireikšti šalutinis poveikis, įskaitant bėrimą, viduriavimą ir bendros sveikatos pablogėjimą.

Tradiciniai gydytojai rekomenduoja kasdien suvartoti po vieną šaukštą ožkos taukų bendrai sveikatai.

Kontraindikacijos ožkos riebalams:

• individuali netolerancija;
• alergija;
• tulžies akmenys;
• kepenų liga;
• nutukimas;
• medžiagų apykaitos sutrikimas;
• pankreatitas, kasos ligos.

Šis produktas yra patvirtintas naudoti vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms. Naudokite atsargiai, jei sergate virškinimo trakto ligomis.

Kaip išsirinkti aukštos kokybės ožkos taukus ir kokios yra jų laikymo sąlygos?

Ne visi laiko ožkas; dauguma vartotojų turi jų ieškoti turguje. Štai kaip išsirinkti aukštos kokybės ožkų taukus:

• Stiprus ir aitrus kvapas rodo prastą gyvūno priežiūrą.
• Geltonas arba pilkšvas atspalvis rodo gedimą. Tikėtina, kad produktas buvo laikomas mėnesius ar net metus. Šio tipo riebalai kelia pavojų alergiškiems žmonėms ir gali sukelti apsinuodijimą. Kelių mėnesių senumo riebalai naudojami tik išoriškai. Vidiniam vartojimui naudokite šviežius riebalus – ne senesnius kaip šešių mėnesių, baltus ir bekvapius. Medžiaga turėtų lengvai trupėti.
• Laukinių gyvūnų taukai laikomi naudingesniais.

Ožkos taukai laikomi šaldytuve – jie išlieka švieži keletą metų. Ant pakuotės pažymėta pakavimo data, nurodanti galiojimo datą.

Kaip gaunami ožkos riebalai?

Ožkos riebalų gavimas lydymo būdu:

1. Visceraliniai riebalai yra išpjaunami iš paskrudintų gyvūnų vidaus organų.
2. Kruopščiai nuplovus nupjautus riebalus, supjaustykite juos mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą – jis turi būti storu dugnu.
3. Uždenkite keptuvę dangčiu ir ištirpinkite riebalus ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
4. Lydymosi procesas trunka kelias valandas. Traškučiai turėtų likti balti; jei jie perkeps, riebalai pagels ir skleis nemalonų kvapą.
5. Išlydyti riebalai perkošami per sietelį ir supilami į švarų stiklainį. Atvėsęs produktas laikomas šaldytuve.

Šiame vaizdo įraše galite pamatyti, kaip išvirti ožkos taukus:

Kur galiu pirkti ir parduoti?

Ožkos taukai nėra parduodami įprastose parduotuvėse; juos galite įsigyti turguose iš privačių pardavėjų arba užsisakyti internetu. Geriausia pirkti iš patikimų pardavėjų, kurie yra profesionalūs gyvulių augintojai.

Kaina priklauso nuo tiekėjo ir deklaruojamos kokybės. 100 g pakuotės kainuoja nuo 70 iki 500 rublių. 1 kg pakuotės parduodamos už 500–900 rublių. Ožkos riebalai gali būti parduodami turguose arba šio produkto pirkėjams mažesnėmis nei rinkos kainomis.

Gydytojų nuomonė

Net mokslininkai negali iki galo paaiškinti ožkos riebalų poveikio. Neaišku, kodėl kosulį, kurio negalima gydyti įvairiais brangiais vaistais, galima išgydyti lydytais ožkos riebalais.

Dr. E. O. Komarovskis mano, kad magiškos ožkos taukų savybės yra perdėtos. Bent jau kalbant apie kosulio, kuris tėra kvėpavimo takų ligų, tokių kaip bronchitas, plaučių uždegimas, kokliušas ir pan., simptomai, gydymą. Kosulį gali sukelti dulkės arba sausas oras. Ožkos taukai tiesiog drėkina gleivinę, ir kosulys liaujasi. Galbūt geriau vėdinti kambarį ir naudoti oro drėkintuvą, nei maitinti vaiką riebalais, siūlo gydytojas.

Ožkos taukai, tepami ant odos, neturi šalutinio poveikio, ir specialistai neprieštarauja jų naudojimui gydymui. Vienintelis reikalavimas – išankstinė konsultacija su gydytoju.

Atsiliepimai

Ožkos taukai yra viena iš tų priemonių, prieinamų kiekvienam. Šių taukų gydomosios savybės yra tokios plačios, kad kiekvienas gali išbandyti vieną ar du receptus, kad pagerintų savo sveikatą ar išvaizdą. Svarbiausia – laikytis dozavimo ir atsargumo priemonių.

Dažnai užduodami klausimai