Propolio derliaus nuėmimas yra svarbus bitininkystės žingsnis. Tai nėra pati sunkiausia užduotis, tačiau svarbu atidžiai žiūrėti į procesą, atsižvelgiant į visus svarbius niuansus. Tai leis jums gauti šią vertingą medžiagą be didelių pastangų ir žalos bitėms.
Propolio rinkimo laikas
Geriausias laikas rinkti propolį laikomas vasaros pabaiga arba rudens pradžia (rugpjūtis–rugsėjis). Kai kurie bitininkai nusprendžia tai daryti jau pavasario pabaigą, gegužę. Tai laikas, kai propolis bitėms yra mažiau svarbus, todėl šis procesas joms yra neskausmingas.
Svarbu atkreipti dėmesį į bičių šeimos sveikatą. Jei dėl kokių nors priežasčių ji nusilpusi, geriausia kuriam laikui atidėti derliaus nuėmimą.
Nerekomenduojama rinkti propolio ankstyvą pavasarį, vėlyvą rudenį ar žiemos pradžioje.
Rinkimo metodai
Bičių pikis dažniausiai renkamas rankomis. Jis nugramdomas nuo rėmų, drobių avilio sienelėse arba nuo kilimėlių ir grotelių, nes čia jo yra daugiausia. Pats derliaus nuėmimo procesas yra daug darbo reikalaujantis, o galutinio produkto duodama labai mažai derliaus.
Naudojant skydą
Šis metodas plačiai naudojamas dideliuose bitininkystės plotuose. Iš anksto paruošiamas specialus skydas arba grotelės.
Surinkimo procesas atliekamas pagal šią schemą:
- Padarykite skydą iš medžio arba plastiko, tarp lentų palikdami 2–3 mm atstumą.
- Pritvirtinkite skydą prie avilyje esančių rėmų ir uždenkite jį medine perdanga arba tinkama drobės lakštu. Atstumas nuo skydo iki viršutinio dangčio turėtų būti 7–8 mm.
- Palikite skydą, kol tinklelis bus visiškai užpildytas propoliu.
- Nuimkite nuo avilio skydą ir nugramdykite propolį nuo jo paviršiaus ir įtrūkimų.
Naudojant bityno kaltą
Kitas propolio išgavimui naudojamas įrankis yra bitynių kaltas. Jis padeda išvalyti avilį, atskirti rėmus ir nuimti dugną bei sieneles.
Kaltas yra patvari geležinė plokštė. Pirmasis jo galas yra pagaląstas iš abiejų pusių, o antrasis turi tik vieną aštrų kampą, sulenktą stačiu kampu.
Bitininkas parenka kalto rankeną ir dydį pagal asmeninį komfortą. Šis įrankis naudojamas tiesiogine prasme nugramdyti produktą nuo avilio rėmų, sienų ir grindų.
Braziliškas būdas
Šis metodas apima specialios skylės sukūrimą avilyje ir kelių maždaug 1,5 cm ilgio lentjuosčių įrengimą.
Ši konstrukcija bičių šeimoje sukuria dirbtinį skersvėjį. Bitės aktyviai su tuo kovoja sandarindamos plyšius propoliu (propolio klijais). Lentelius reikia periodiškai keisti.
Kaip išvalyti propolį?
Neįmanoma iš karto surinkti gryno propolio be vaško priemaišų. Be to, surinkimo proceso metu į produktą gali patekti šiukšlių, tokių kaip dulkės, medžio drožlės, vabzdžių gaišenos ir kt. Todėl valymas yra būtinas; kitaip bitininkai tiesiog neparduos surinkto produkto.
Rinkdami propolį nuo drobių ir grotelių, nedelsdami pašalinkite visas dideles šiukšles, tai supaprastins vėlesnį valymo procesą. Taip pat galima persijoti per sietą.
Toliau seka vaško šalinimo etapas. Tai galima padaryti keliais būdais, įskaitant vandens ir šalto valymo metodą arba vandens vonelės naudojimą.
Populiarus metodas yra vandens valymas. Norėdami tai padaryti, jums reikės:
- šaltas vanduo;
- smulkus sietas;
- smulkinimo peilis arba trintuvė;
- popierius.
Visi surinkti klijai sumalami iki smulkių trupinių konsistencijos, supilami į indą su labai šaltu vandeniu ir išmaišomi. Tada klijai nusėda dugne, o visos atliekos lieka paviršiuje.
Smulkiu sieteliu nuo propolio atskiriamos šiukšlės. Likusi medžiaga perpilama ant švaraus popieriaus ir paliekama visiškai išdžiūti. Tada propolis susukamas į rutuliukus ir suvyniojamas į popierių laikymui.
Šaltas valymas atliekamas taip:
- Bičių vašką iš anksto užšaldykite (tai užtruks apie 12 valandų).
- Smulkiai supjaustykite šaldytą produktą, kol jis taps trupinis.
- Gautą masę perkoškite per smulkų sietelį, atskirdami vašką nuo propolio.
Propoliui valyti taip pat galima naudoti dvigubą katilą. Terminis apdorojimas išsaugo visas naudingas propolio savybes. Valymo procesas yra labai paprastas:
- Įdėkite indą su susmulkintu uzu į vandens vonią.
- Įsitikinkite, kad vandens temperatūra nėra žemesnė nei 80 laipsnių.
- Kai vaškas ištirps ir taps skystos konsistencijos, jį nuo didesnių propolio dalelių atskirkite smulkiu sieteliu.
Kaip padidinti produkcijos derlių?
Kiekvienas bitininkas yra suinteresuotas padidinti pagaminamo propolio kiekį. Ir tai visiškai įmanoma naudojant šiuos triukus:
- padidinkite avilio vėdinimą, tai paskatins papildomo medaus gamybą;
- Bičių nameliui statyti naudokite medžiagas su briaunotais, nelygiais paviršiais;
- Į avilį įdėkite audinio gabalėlį, suvilgytą nedideliu kiekiu stipriai kvepiančio kosmetinio aliejaus.
Produkto saugojimas ir perdirbimas
Po išgryninimo propolis perdirbamas į miltelius arba laikomas kietos medžiagos pavidalu. Idealūs pakavimo variantai:
- kepimo popierius;
- maisto folija;
- celofaniniai maišeliai.
Tinkamai laikomas propolis gali būti tinkamas vartoti 8–10 metų. Svarbu palaikyti optimalią 15–25 laipsnių Celsijaus temperatūrą ir 45–60 % drėgmės lygį. Produktą laikykite tamsioje, apsaugotoje nuo saulės spindulių vietoje.
- ✓ Laikymo temperatūra turi būti stabili, be staigių pokyčių.
- ✓ Venkite laikyti šalia stiprių kvapų šaltinių, nes propolis juos lengvai sugeria.
Daugelis visa tai jau seniai patyrė Propolio unikalumas. (propolis). Nors derliaus nuėmimo procesas yra labai sudėtingas, galutinis rezultatas yra vertinga ir naudinga medžiaga, dėl kurios visos pastangos atsiperka. Svarbiausia – tinkamai atlikti derliaus nuėmimo ir valymo procesą prieš laikant produktą.



