Baškirų bitės yra nuostabūs vabzdžiai, pasižymintys dideliu produktyvumu. Jos yra darbščios, galinčios dirbti varginančias valandas per dieną. Joms trūksta jėgų ginti savo lizdą, tačiau jei jas sutrikdo žmonės, jos gali įniršti ir įgelti skriaudėjui. Šiame straipsnyje nagrinėjamas baškirų bičių gyvenimo būdas.
Istorija
Anksčiau, iki šeštojo dešimtmečio, koriai iš avilių būdavo visiškai pašalinami. Bitės žiemą žūdavo, bet koriai būdavo atnaujinami ir aviliai nesupūdavo. Juose dažnai galėdavo įsikurti ir bičių šeimos. laukinės bitėsŠis metodas paseno septintajame dešimtmetyje, kai bitės Baškirijoje jau buvo laikomos aviliuose. Baškirų bitininkai ne tik laiko bites bitynuose, bet ir užsiima bitininkyste miškuose.
Medžių drevėse ir apleistuose bičių aviliuose dažnai gyvena visiškai sveikos bičių šeimos, neturinčios jokių ligos požymių. Pati gamta rūpinasi laukinių miško bičių palikuonimis. Jų egzistavimas tiesiogiai priklauso nuo medaus augalaiŠie vabzdžiai kadaise kolonizavo naujas žemes ir statė ištisus kaimus šalia naujų bičių avilių.
Vabzdžių išvaizda ir charakteris
Daugelis Europos bičių yra daugiausia tamsios spalvos. Burziankų bitės savo pavadinimą gavo dėl savo gyvenamosios vietos Centrinėje Rusijos aukštumoje. Šios bitės gamina unikalų, puikaus skonio medaus produktą, gautą renkant nektarą iš liepų ir kitų vaistinių augalų.
Baškirų bitėms būdinga savita tamsiai pilka kūno spalva be geltonų žymių. Jos turi didelį kūną, todėl yra didžiausios savo rūšies atstovės gamtoje. Tačiau jos turi trumpą straublį, kurio ilgis yra 5,6–6,1 mm.
Kalbant apie baškirų bitės charakterį, jis gana sudėtingas: bitės yra agresyvios naudodamos dūmus ir prižiūrėdamos avilį.
Produktyvumo rodikliai
Bitės mėgsta rinkti nektarą iš liepų ir grikių, taip pat iš kultūrinių ir laukinių augalų. Medus pasižymi patraukliomis vizualinėmis savybėmis. Intensyviai dirbdamos bitės gali surinkti didelį kiekį nektaro. Liepų žydėjimo metu viena bičių kolonija į lizdą per dieną gali atnešti 12 litrų nektaro.
- ✓ Oro temperatūra virš 7 laipsnių Celsijaus aktyviam medaus tekėjimui pradėti.
- ✓ Siekiant maksimalaus produktyvumo, pirmenybė teikiama monoflorinio medaus rinkimui.
Bitės ypač gausiai renka nektarą iš monoflorinio medaus srautų. Šie vabzdžiai per trumpą laiką sukaupia didelį kiekį produkto. Jie linkę formuoti didelius korius su talpiomis ir aukštos kokybės ląstelėmis – tai tiesioginis didelio bičių dydžio rezultatas.
Palyginti su pietinėmis rūšimis, motinėlių ląstelės turi storas, tvirtas sieneles. Baškirų bitės privalumas yra jos itin sunkus darbas, todėl bitininkai renkasi šią veislę.
Gyvenimo būdas
Bitės yra labai produktyvios, nors ir gana jautrios oro sąlygų pokyčiams. Šios bitės klesti saulėje, todėl saulėtu oru, kai oro temperatūra aukštesnė nei 7 laipsniai Celsijaus, jos išskrenda „dirbti“.
- × Dūmų naudojimas gali gerokai padidinti baškirų bičių agresyvumą, todėl reikia imtis papildomų atsargumo priemonių.
- × Motinos pakeitimas avilyje baškirų bitėmis reikalauja specialaus požiūrio dėl jų stipraus prisirišimo prie dabartinės motinėlės.
Kai avilys fumiguojamas, bičių šeima tampa nepaprastai agresyvi. Ne visi individai mėgsta būti matomi, todėl jie nuolat slepiasi avilio šešėlyje. Motinos pakeitimas joms yra įtempta patirtis, nes šeima stipriai prisiriša prie „spiečiaus karalienės“, net jei ji laukinė. Tai ne tik apsunkina šeimos aprūpinimą žiemai, bet ir praktiškai neleidžia dviem motinoms sugyventi viename avilyje. Todėl su šiais vabzdžiais reikia elgtis tik dėvint apsauginius drabužius, kad būtų išvengta įgėlimų.
Daugelis bitininkų teigia, kad baškirų bitės gali dirbti 17 valandų per dieną. Baškirų bitės į darbą išeina 5 val. ryto ir grįžta vėlai vakare, apie 10 val. Šis darbštus vabzdys savo meduje sukuria sausą, baltą plėvelę. Dėl šios priežasties korinis medus turi daug patrauklių savybių.
Didžiausias baškirų bitės privalumas yra tas, kad ji yra produktyviausia veislė intensyvaus medaus tekėjimo metu. Tačiau dėl vidutiniško medaus tekėjimo greičio ji atsilieka nuo daugelio kitų rūšių, ir jai reikia daug laiko prisitaikyti prie naujų medaus augalų.
Medaus kolekcija
Baškirų bitė renka medų iš smulkialapių liepų – šis procesas trunka 10–12 dienų liepos pradžioje. Baškirijoje auga aukštos liepos, o vienas šimtametis medis gali duoti tiek pat nektaro, kiek iš hektaro grikių. Tačiau tai nutinka ne kiekvienais metais.
Mediena paimama, gręžiama ir sumaišoma su jodu. Jei aptinkama krakmolo, mišinys pamėlynuoja – tai rodo gerą tekėjimą. Puikus tekėjimas vyksta kas aštuonerius metus.
Laukinio ir baškirų medaus savybės
Kai kurie bitininkai teikia pirmenybę bitininkystei, o ne bityno tvarkymui, tačiau tai daugiausia duoklė senovės tradicijoms, nes šios veiklos pelningumas yra gerokai mažesnis tiek finansiškai, tiek bičių produktų gamybos požiūriu. Laukinių bičių meduje yra didesnių kiekių vaško ir žiedadulkių nei meduje, ištrauktame iš rėmų.
Medaus spalva tamsesnė. Baškirų bitės vertinamos dėl savo prinokimo, nes medus renkamas tik kartą per metus. Meduje yra daug naudingų elementų ir nėra kenksmingų priemaišų, todėl jis įgauna savitą aromatą ir rūgštų skonį.
Kaip gaunamas medaus srautas?
Burziano bitės nėra žinomos dėl savo didelio produktyvumo, tačiau šį trūkumą jos kompensuoja ilgomis darbo valandomis – vabzdžiai medų renka maždaug 17 valandų. Jei jos renka medų iš vieno medaus augalo, produktyvumas yra maksimalus. Taip gaunamas monoflorinis medus, tačiau kadangi jis renkamas tik kartą per metus, produktas yra poliflorinis.
Bitės lėtai prisitaiko prie naujų medaus augalų, tačiau netiesa, kad baškirų bitės renka nektarą vien iš pažįstamų medaus augalų. Jos gana linkusios rinkti medų iš grikių ir viržių, akacijų ir net usnių. Mažas produktyvumas atsiranda dėl minimalaus medaus suvartojimo žiemą.
Bitės minta medumi ir bičių duona – baltymų turtingu maistu. Dėl to pusiausvyra pasislenka link baltymų. Mokslininkai vis dar ginčijasi, iš ko sudarytas propolis. Iškeltos kelios teorijos: ar jis susidaro iš sakingų medžių pumpurų, ar iš žiedadulkių. Tačiau Burziano bitės kaupia didelius kiekius žiedadulkių.
Spiečius
Baškirų bičių trūkumas yra spietimasis. Vidutiniškai iš visų vabzdžių šeimų spietimas sudaro didžiąją dalį bityne randamų bičių. Tas pats procesas vyksta ir laukiniuose spietimuose. Trūkumas yra tas, kad juos labai sunku atkurti iki produktyvios būsenos. Tačiau bitės gerai atlaiko šalnas ir žiemą laikomos taupiais vabzdžiais maisto vartojimo atžvilgiu.
- • Prieš žiemą sumažinkite bitėms tenkančią įtampą avilyje.
- • Užtikrinti pakankamą maisto kiekį žiemojimui, atsižvelgiant į baškirų bičių taupumą mitybos atžvilgiu.
Bitininkystė aviliuose
Baškirų bitės auginamos tradiciniais metodais, naudojant avilius, ir bitininkyste. Tai ypatinga bitininkystės rūšis, kai vabzdžiai gyvena medžių drevėse, o ne aviliuose. Šiam metodui reikia pasirinkti vietą su pakankamu mišku. Spygliuočiai ir lapuočiai medžiai tinka bitininkystės lizdams sukti. Šie lizdai gali tarnauti apie 300 metų.
Bičių avilių gamybos ir bičių laikymo instrukcijos:
- Bičių avilio gamyba, naudojant modernius įrankius, trunka vos vieną dieną. Anksčiau tai užtrukdavo savaites. Bitininkai kažkada tikėjo, kad teisinga yra surinkti visą medų. Tačiau laikui bėgant jie suprato, kad bitėms reikia šiek tiek medaus maistui, todėl pradėjo joms jį kaupti.
- Bičių aviliai gaminami iš mažų apvalių strypų, primenančių medžio kamieną. Centras pašalinamas ir išvalomas, sukuriant įdubas, kurios tarnauja kaip bitės namai. Kad pritrauktų vabzdžius, vidus padengiamas vašku.
- Toliau reikia pagaminti kreipiklius – bitės juos naudos koriams konstruoti. Kalkite kaladėles tiesiai po dangčiu. Tada suriškite avilius viela. Vietovėse, kuriose yra stiprios šalnos, bičių namelius apšiltinkite samanomis.
- Bitininkai, laikantys bites, labai kenčia dėl stipraus spiečių. Taip yra todėl, kad bičių aviliai nėra išardomi. Tačiau yra sprendimas: avilys perpjaunamas, viršuje paliekant apskritimą medaus rinkimui.
Geriausia daryti didelius avilius – taip sumažėja spietimasis. Tačiau mažesni aviliai taip pat turi savų privalumų, nes jie padeda atbaidyti bites ir sustiprinti silpnesnes kolonijas.
Baškirų bitės privalumai ir trūkumai
Baškirų bitė turi nemažai trūkumų:
- Dirbant su bitėmis, reikia dėvėti apsauginius kostiumus, nes vabzdžiai gali užpulti bet ką, kas juos trikdo.
- Bičių motinėlę labai sunku pakeisti. Baškirų bitė užmezga stiprų ryšį su savo „spiečiaus motinėle“ ir nenoriai jos paleidžia, net jei ji yra laukinė rūšis.
- Prieš žiemos laikotarpį sustiprinti šeimos praktiškai neįmanoma, nes dvi motinėlės negali sugyventi viename avilyje.
- Elgiasi agresyviai su bitininku – nemėgsta, kai naudojami dūmai ir sutrikdomi aviliai.
- Baškirų bitei būdingas stiprus spiečius ir jai sunku grįžti į darbą.
- Jie linkę slėptis pačiose avilio gelmėse.
Burziano bitė turi daug teigiamų aspektų:
- Bitininkai iš pradžių vertino šią veislę dėl sunkaus darbštumo. Intensyvus darbas padeda gauti didelį derlių. Kita šios veislės savybė yra ta, kad bičių šeimos gali išskristi „medžioti“ net ir per silpną lietų, jei pajunta, kad galimas nedidelis derlius.
- Per trumpą laiką jie į savo namus parneša daug maisto ir aktyviai stato korius.
- Kruopštus ir atsargus medaus derliaus tvarkymas daro produktą ne tik skanų, bet ir vizualiai patrauklų.
- Vabzdžiai gali lengvai išgyventi žiemą nesunaudodami žiemos maisto atsargų.
Bitininkų atsiliepimai
Bitininkai turi skirtingas nuomones apie bičių elgesį ir gyvenimo būdą. Štai keletas baškirų bičių savybių, kurias bitininkai apibūdino taip:
Tarp trūkumų pažymėjau bičių nesugebėjimą apsiginti. Užpultos jos negali atbaidyti priešų ir apginti savo lizdų. Kitos bičių rūšys gali lengvai sunaikinti baškirų bites. Tačiau jos turi ir didelį pranašumą: jos išvaro bet kokį rastą nektarą, neleisdamos kitiems vabzdžiams jo surinkti. Per visus sezonus nepastebėjau, kad baškirų bitės būtų linkusios vagiliauti.
Baškirų laukinė avilio bitė yra viena geriausių Europos bičių rūšių. Šis vabzdys pasižymi išskirtinėmis išorinėmis savybėmis, unikaliu charakteriu ir gyvenimo būdu, kuris skiriasi nuo kitų bičių.