Praėjusiais metais auginau ropinius ropinius. Atsitiktinai radau sėklų ir nusprendžiau išbandyti.
Štai kaip atrodo jauni ropių ūgliai:
Štai kaip ji užaugo:
Trumpai apie rutabagą
Rutabaga yra sveika daržovė. Joje yra daug skaidulų, kalio, kalcio, magnio, beta karoteno, vitamino C ir kitų vitaminų bei mineralų.
Rutabagos skonis panašus į ropės, tik saldesnis. Minkštimas sultingas, lengvas, balkšvas ir ne kartus.
Augalas priklauso kryžmažiedžių šeimai, Brassica genčiai. Ropės lapai lygūs, stori ir melsvo atspalvio; jauni lapai primena kopūstų daigus. Šaknis didelė, apvali ir pailga, stora, primenanti ropę ar pašarinį runkelį. Odelė virš dirvos yra pilka, šviesiai žalia arba šviesiai violetinė, o žemėje įkasta šaknies dalis yra balta.
Rutabaga gerai auga saulėtose vietose, kur yra rūgšči arba neutrali, puri ir maistinga dirva. Ją reikėtų sodinti į lysvę, kurioje anksčiau augo cukinijos, pomidorai, bulvės, paprikos, agurkai ir ankštiniai augalai.
Jis mėgsta drėgmę; jei laistymo nepakanka, šakniavaisiai bus kartūs, gali net žydėti ir tapti netinkami vartoti.
Naudojimas ir saugojimas
Iš jo gaminome salotas – nulupėme, stambiai sutarkavome morkas, ropes ir daikoną. Paprasčiausiai plonai supjaustėme, pabarstėme druska ir juodaisiais pipirais, apšlakstėme aromatingu saulėgrąžų aliejumi ir su pasimėgavimu valgėme.
Rutabaga gali būti kepama kaip bulvės, virinama ir sutrinama arba dedama į sriubas.
Dalis derliaus žiemą buvo laikoma rūsyje.
Kenkėjai
Rutabaga nebuvo ligota, nors yra jautri daugeliui ligų, įskaitant juodąją kojelę, klubašaknį, mozaiką ir kitas. Prieš sėją lysvę reikia apdoroti silpnu kalio permanganato arba fitosporino tirpalu.
Tačiau visokie kenkėjai – kryžmažiedžiai blusvabaliai, kopūstinės musės, vikšrai ir kopūstinės kandžios, šliužai – puolė lapus, graužė juose skyles.
O šaknines daržoves graužė vieliniai kirminai, kurie įsikasė į minkštimą.
Kovai su kenkėjais naudojome „Fitoverm“ ir pabarstėme dirvą bei lapus aitriųjų pipirų, tabako ir pelenų mišiniu.
Norėdami kovoti su vieliniais kirmėlėmis, į dirvą įberkite garstyčių pyrago arba garstyčių miltelių, kurie sunaikins lervas. Sėdama sėklas to nežinojau, ir kai kurias šaknines daržoves kenkėjai suėdė. Man netgi teko traukti vielinius kirminus iš savo ropių minkštimo.
Norėdami apsisaugoti nuo kenkėjų, šalia ropių taip pat galite sodinti medetkų, serenčių ir nasturtų – šie augalai atbaido amarus ir kopūstines muses.
Skaitykite daugiau apie ropinius šiame straipsnyje.