Neseniai vedžiojau savo šunis proskynoje ir aptikau usnį, kuris čia laikomas įprasta piktžole. Tiesą sakant, prisiminiau, kaip prieš maždaug 10 metų jį auginau savo sode, nes tai tikras maistinių medžiagų lobynas žmogaus organizmui. Be to, absoliučiai kiekviena augalo dalis yra naudinga. Aš jums apie tai papasakosiu. pieno usnio nauda, kokias vaistines ir universalias priemones galima paruošti (laimei, visi receptai išliko), kaip tinkamai rinkti ir laikyti, taip pat sodinti piktžoles.
Erškėčio charakteristikos
Pieno usnis priklauso astrinių (Asteraceae) šeimoms. Jis taip pat turi kitą pavadinimą – margainis. Ši žolė dažnai painiojama su margainiu, usniu ir varnalėša, nes jos turi panašius žiedus, priklauso tai pačiai šeimai ir turi beveik identiškas savybes. Vienintelis išorinis skirtumas yra lapuose. Pavyzdžiui, pieno usnio lapai yra platūs ir visada su baltomis juostelėmis.
Uodegiai turi pailgus, dygliuotus stiebus ir dantytus lapus. Tai akivaizdu mano nuotraukoje:
Pieno usnis naudojamas ne tik liaudies medicinoje, bet ir kulinarijoje. Džiovintas augalas naudojamas miltams gaminti, o lapai dedami į salotas ir pagrindinius patiekalus. Milteliai taip pat naudojami kepiniams, o aliejus – dietinei mitybai.
Net Senovės Romoje gydytojai gamino eliksyrus kepenims gydyti, o senovės Graikijoje – vaistus vabzdžių, vorų ir gyvačių nuodams neutralizuoti.
Trumpas augalo aprašymas
Uoga užauga iki 2 metrų, mažiausiai apie 50–60 cm aukščio. Stiebai statūs ir labai stiprūs, lapai išsikeroję ir spygliuoti. Liemeninė šaknis užauga iki pusės metro ilgio ir yra kūginės formos.
Žiedai yra nuo 3 iki 9 cm skersmens, su krepšelio formos žiedynu. Spalva visada labai sodri – iš pradžių šviesiai alyvinė, vėliau tampa violetinė. Žiedą supa dygliuoti lapeliai, kurie išsidėstę gana glaudžiai.
Sėklos surenkamos vaisiui išdžiūvus. Štai kaip jis turėtų atrodyti:
Trumpai aprašiau šį stebuklingą augalą – margainį. Nepraleiskite jo pro šalį; tai vaistinis augalas, naudojamas ligoms gydyti, kosmetologijoje ir net soduose bitėms, vapsvoms ir kitiems naudingiems vabzdžiams privilioti. Nes margainis yra medingas augalas (jame yra daug nektaro)!