Savo vasarnamyje auginame dviejų rūšių daugiamečius svogūnus: valinius svogūnus ir laiškinius česnakus. Taip pat kiekvieną pavasarį sodiname svogūnų daigus.
Velso svogūnas
Valiniai svogūnai pasirodo anksti pavasarį, vos tik ištirpsta sniegas ir juos šiek tiek sušildo saulė. Jie greitai auga ir subrandina sultingus, skanius lapus. Kol jauni, lapai minkšti, bet laikui bėgant subręsta ir tampa kieti.
Velso žalumynų vertė slypi tame, kad tai anksčiausiai sunokstančios daržovės, kuriose gausu vitaminų. Dedame jų į salotas ir mėgstame pyraguose su svogūnais ir kiaušiniais.
Kai išaugina žiedkočius, juos palieku; žydi gražiai dideliais baltais kamuoliukais, bet kai baigia žydėti, nupjaunu juos, kad svogūnas neišbarstytų sėklų po visą daržą.
Geriausią žiedkotį palieku ramybėje, leisdamas jam subręsti ir subręsti. Prinokusios sėklos nubyra, ir netrukus pasirodo ploni ūgliai, augantys labai greitai.
Laiškiniai česnakai
Laiškiniai česnakai, dar vadinami skoroda, turi plonus, gležnus, tamsiai žalius lapus ir taip pat yra valgomi. Nuskinti dėl žalumynų, jie labai greitai atauga.
Čia jis daugiausia auga kaip dekoratyvinis svogūnas; jo alyviniai žiedai labai gražūs ir juos mėgsta bitės. Žiedai, kaip ir viršūnėlės, dedami į salotas.
Šis svogūnas taip pat gali atbaidyti kenkėjus; jei jį pasodinsite šalia morkų, morkinė musė vengs morkų lysvės, be to, jis apsaugos kopūstus nuo kopūstinės baltosios drugelės.
Svogūnų rinkiniai
Svogūnų daigus sodiname gegužę, kai dirva pakankamai įšyla. Šiais metais auginsiu tris veisles: „Red Baron“, „Stuttgarter Riesen“ ir „Sturon“.
„Red Baron“ veislė yra raudonos spalvos, pusiau aštraus skonio, atspari sruogoms ir sunoksta per 70 dienų.
Stuttgarter Riesen - svogūnėliai apvalūs, auksinės spalvos, aštraus skonio, nokimo laikotarpis - 90 dienų.
Pirmą kartą sodinsiu „Sturon“. Paprastai perku „Centurion“, bet šį kartą jo nebuvo sandėlyje. Tai ankstyva veislė, sunokstanti per 65 dienas, aštraus skonio. Svogūnų rinkiniai panašūs į „Centurion“ – ilgi, pailgi, šviesiai auksinės spalvos svogūnėliai.
Svogūnus nupirkau iš anksto ir pašildžiau juos šiltoje vietoje po radiatoriumi. Tikiuosi, kad mano svogūnai neišdygs, o užaugs dideli ir sveiki.
Peržiūrėjau svogūnų sėjinėlius, išėmiau minkštus ir sausus ir atskyriau juos pagal dydį – didelius, vidutinius ir mažus. Skaičiau, kad geriausią derlių duoda maždaug 3 cm skersmens svogūnai. Didelius ir vidutinius svogūnus sodinsiu lysvėje, o mažus – vienus prie juodųjų serbentų krūmų – atbaidys pumpurines erkes, o kitus – į morkų lysves, kad apsaugočiau nuo morkinės musės.
Rudenį taip pat surinksiu mažus svogūnėlius, juos išdžiovinsiu ir auginsiu ant palangės, kad žiemą augtų žalumynai. Tai darau kiekvienais metais; turiu laiškinius svogūnus, augančius visą žiemą.
Nupjoviau viršutinę kaklelio dalį, kad svogūnas greičiau sudygtų, ir šiek tiek pašalinau dalį luobelės.
Valandą pamirkiau karštame 40 laipsnių sūriame vandenyje (1 valgomasis šaukštas druskos 1 litrui vandens), kad paskatinčiau augimą ir nesusidarytų varžtai bei nematodai, nuskalavau švariu vandeniu, tada 2 valandas palaikiau fitosporino tirpale nuo ligų ir vėl nuskalavau.
Iš anksto paruošiau lysvę, įbėriau komposto ir pelenų, iškasiau ir palaistiau lysvę fitosterino tirpalu.
Nusprendžiau naudoti kitą būdą kovoti su svogūninėmis musėmis. Prieš sodinimą 1 litre vandens praskiedžiau 1 valgomąjį šaukštą beržo deguto ir 2 valandas pamirkiau svogūnus, retkarčiais pamaišydamas. Degutas turi nemalonų kvapą, o musės jų ėsti nesivargins.
Padariau vageles, išdėliojau svogūnus ir lengvai užpyliau žemėmis. Netoliese bus morkų lysvės. Svogūnai ir morkos apsaugo vienas kitą nuo svogūninių ir morkinių musių.
Lauksiu pirmųjų ūglių.
Poras
Šiais metais pirmą kartą pasodinome porus, arba perlinius svogūnus. Mūsų vasarnamyje kaimynė reguliariai juos augina iš daigų ir savaisiais pasidalijo su mumis.
Saulėtoje vietoje paruošėme griovį ir pasodinome plonus, siūlus primenančius daigus.
Pirmą kartą uždengėme dengiamąja medžiaga, kad svogūnai sustiprėtų.
Sunku patikėti, kad tokie maži daigeliai išauga į stiprius ir aukštus porų krūmus.