Įkeliami įrašai...

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?

Mes krapų nesėjame savo lysvėse. Jie savaime auga visame mūsų vasarnamyje, kur tik užsimanoma. Iškasame juos iš lysvių ir gėlynų, palikdami ten, kur netrukdo. Jie auga, formuodami skėčius su sėklomis. Surenkame prinokusias sėklas kopūstams rauginti ir vaistams gaminti. Likusios sėklos išsibarsto vėjo nešamos, ir pavasarį išdygsta jauni krapai. Šiais metais tarp morkų ir bulvių palikau šiek tiek laukinių krapų. Iš krapų tankumynų reikia išrauti piktžoles.

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?

Ir krapai auga ant bulvių prieš kalimą.

 

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti? Prieš sėjant bulves į krūvas, išrauname jaunus krapus su šaknimis. Birželį turime kvapnių krapų jūrą.

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?

Dovanojame draugams. Valgome švelnius, vitaminų turtingus žalumynus, dedame jų į salotas ir sriubas. Kepame lengvus čeburekų pyragėlius su krapais ir kitomis žolelėmis.

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?

Krapus išdžioviname ir užšaldome žiemai. Kopūstus dedame į lengvai sūdytus agurkus ir marinatus.

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?

Jaunuose krapuose yra daug vitaminų ir mineralų, būtinų mūsų organizmui. Sėklose gausu rūgščių ir eterinių aliejų. Krapų lapai ir sėklos daugiausia naudojami kaip kvapiosios medžiagos. Tačiau krapai naudojami ir liaudies medicinoje.

Mes niekada netręšiame laukinių krapų sodinių; jie auga patys.

Ištraukiame jaunus krapus – kur juos naudoti?
Viena mano draugė visada stebisi, kodėl taip yra. Ji sėja krapus savo lysvėje, pirmiausia patręšdama dirvą. Tačiau krapai neauga; susisuka arba juos puola amarai. Bet mes jų turime daug ir be jokio vargo. Jie dygsta visą vasarą, bet artėjant rudeniui žalumos nebėra tiek daug kaip vasarą, dažniausiai tik krapai su skėčiais. Kartais pagalvoju, ar nereikėtų sėti krapų sėklų vasaros pabaigoje, kad būtų žaluma?

Komentarai: 0
Slėpti formą
Pridėti komentarą

Pridėti komentarą

Pomidorai

Obelys

Avietė