Iškasėme pirmąjį jaunų bulvių krūmą

Šv. Elijo dieną, rugpjūčio 2 d., buvo iškastas pirmasis bulvių krūmas.

Kaimynas iš dachos papasakojo, kad yra tradicija Elijo dieną iškasti pirmąsias bulves ir išvirti jaunus šakniagumbius, pagerbiant pranašą Eliją. Tada šaknys užauga didelės, sveikos ir gerai laikosi. Juk Elijas yra ne tik lietaus, griaustinio ir žaibų valdovas, bet ir derliaus bei vaisingumo globėjas. Niekada anksčiau nebuvau girdėjęs apie šią tradiciją ir, žinoma, nusprendžiau iškasti kelis krūmus.

Bulves pasodinome vėlai, beveik gegužės pabaigoje, orai nebuvo palankūs, pasodinome jas pirmiausia violetinės bulvės, maždaug savaite anksčiau. Taigi derliaus iš tikrųjų nesitikėjau.

Taigi nusprendžiau iškasti paskutinį purpurinį bulvių krūmą prie tako. Iškart radau didelius gumbus, tad teko kviesti vyrą su kastuvu. Jis iškasė krūmą. Jie rado ne mažyčius žirnelius, o visiškai prinokusius gumbus.

Mūsų bulvėms dar liko beveik mėnuo augti. Paprastai jas iškasame rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Jei gumbai dabar gana dideli, kokie jie bus vasaros pabaigoje?

Namuose kruopščiai nuploviau bulves ir suskaičiavau 16. Pasvėriau jas – išėjo 1 kg 700 gramų.

Ant kai kurių gumbų radau dėmių ir darinių.

Nulupau odelę peiliu – visi gumbai buvo švarūs, lygūs ir sultingi.

Kokios skanios virtos jaunos bulvės gavosi su sviestu, krapais ir česnaku!

Mūsų bulvių daigai dažniausiai tankūs ir vešlūs, žaliais lapais. Kai kurie vis dar žydi.

Bet yra keli krūmai – ligoti, su geltonais, džiūstančiais lapais. Galbūt jie negauna pakankamai vandens arba serga. O gal kai kurie krūmai miršta, nes kaltos sodo katės: jos naudojo bulvių eiles tualetams, plėšė lysves ir voliojosi žeme. Teko tarp eilių patiesti spygliuotų aviečių stiebų ir cukinijų lapų.

Ir dar vienas dalykas. Po žydėjimo mūsų bulvės subrandina žalius, apvalius vaisius su sėklomis. Viena pažįstama sodininkė man pasakė, kad kai tik bulvės baigia žydėti, reikia nuskinti žiedus, kad nesusidarytų sėklos, nes jos atims iš bulvių maistines medžiagas. Ji sodina tik dvi bulvių eiles, o mūsų daržas daugiausia pagrįstas bulvėmis. Taigi mes niekada nenuskiname žiedų – neturime laiko – ir žali vaisiai galiausiai patys nukrenta nuo krūmo.