Paprikų auginimas ant palangės (proceso aprašymas). Ar šios daržovės skanios? (Tikra apžvalga)

Pirmiausia parodysiu savo derlių, o tada viską išsamiai paaiškinsiu.

Mūsų šeima mėgsta daržovių salotas su jaunais kopūstais, agurkais, paprikomis ir lapiniais kopūstais. Daržovės ir lapiniai kopūstai ne sezono metu yra brangūs, o jų skonis ne visada malonus. Taigi nusprendžiau pabandyti užsiauginti daržovių ant palangės savo mylimai šeimai.

Lauke buvo šlapia žiema, todėl nusprendžiau sėklų nestratifikuoti, nes jas pirkau gatvės kioske. Turėkite omenyje, kad sėklos jau stratifikuotos.

Jei kas nors nežino, kas tai yra stratifikacija, tai reiškia, kad sėklos laikomos šaltoje ir drėgnoje aplinkoje, siekiant imituoti natūralius „žiemos miego“ ir vėlesnio pavasario pabudimo procesus. Tai padeda joms geriau ir greičiau sudygti.
Pasak ekspertų, paprikų sėklų stratifikacija apima jų laikymą bent 1 mėnesį drėgname smėlyje, pavyzdžiui, 1–5 °C temperatūroje.

Sėklų dezinfekavimas Nenaudojau jokių antiseptikų, fungicidų ar dar ko nors. Apskritai, žinoma, ligų prevencija yra gera ir svarbi (ji padės išvengti sėklų ligų ir užauginti sveikus daigus).

Atminkite, kad fungicidai veikia tik grybelinius patogenus, o antiseptikai (kalio permanganatas, boro rūgštis ir kt.) – bakterinius patogenus. Netikiu antivirusiniais produktais augalams, nors daugelis gamintojų teigia, kad jų „fungicidai“ gali kovoti su virusais, kas savaime yra absurdiška (tie, kurie gerai supranta mikrobiologiją, supras, ką turiu omenyje).

Manau, kad auginant augalus patalpose rimtų augalų ligų rizika nėra tokia didelė. Juk nusipirkote naujos žemės, ji buvo apdorota, kad būtų pašalinti visi nemalonūs vabzdžiai, nėra nepageidaujamų kaimynų ir pan. Tačiau jei imate žemę iš lauko ar savo sodo, būtinai ją dezinfekuokite ir apdorokite insekticidais (kad sunaikintumėte kenksmingus vabzdžių kiaušinėlius)!

Aš čia tik vienai dienai sėklas pamirkyti augimo stimuliatoriujeTėtis man atnešė štai ką (tai ukrainietiškas produktas, bet galima naudoti ir bet kokį kitą):

Ir tuojau pat pasodintas žemėjeBūtų buvę galima iš anksto sudaiginti sėklas, bet net ir be to jos gerai sudygo, o svarbiausia – daigai buvo beveik identiški.

Beje, be jokio augimo stimuliatoriaus (aš tiesiog pasodinau sėklas į žemę, palaistiau, o saulė dieną šildė dirvą, o vakare šildė radiatorius po langu), daigai išėjo kitaip. Įsitikinkite patys:

Taigi, ir toliau naudosiu augimo stimuliatorių, kad daigai būtų stiprūs (daugelis draugų rekomenduoja „Epin“... Sėklas pamirkau 2–4 valandas ir tiek). Gaila, kad nenufotografavau šių nuostabių daigų ant biostimuliatoriaus. Tau tereikia patikėti mano žodžiu...

Daigai I neniręs, nes šį kartą sėklas pasodinau tiesiai į sodinimo dėžutes. Apskritai esu prieš persodinimą, nes yra didelė rizika pažeisti gležnas augalų šaknis. Pavyzdžiui, agurkus auginau durpių vazonuose, kuriuos po kruopštaus palaistymo tiesiog suplėšydavau ir sutraiškydavau rankomis ir sodindavau į penkių litrų plastikinius butelius. Šiuo atveju durpių vazonas tarnavo kaip trąša.

Paprikos žydi. tapo maždaug po 4 mėnesių nuo atsiradimo.

Ir tada pasirodė paprikos, ir gausiai. Bet aš neišplonino kiaušidžiųPaprastai aš vengiu dalyvauti tokiuose procesuose. Pati gamta silpnus vaisius atmetė. Pažvelkite į įdomų mažą pipirą viduje:

Taigi, nuo sudygimo iki nokimo praėjo apie 4–5 mėnesius... Dar 1–2 mėnesius prireikė, kad paprikos paraustų. O kai paprikos įgavo ryškią spalvą, buvo galima derlius.

Augalo neuždengiau šešėliu, nes žiemos saulė nepasiekdavo nei lapų, nei vaisių, o mano langas išeina į vakarus. Tačiau vasarą, augindama daržoves balkone, visada saugoju augalus nuo tiesioginių saulės spindulių. Pavyzdžiui, ant skalbinių virvės pakabinu balto agrofibro „užuolaidą“ arba ištiesiu specialų tinklelį nuo pavėsio.

Ką noriu pasakyti pabaigai... Paprika išėjo saldi ir sultinga, sodraus aromato, bet odelė buvo kietesnė nei pirktinių paprikų. Mano vyras sako, kad pirktinių paprikų odelė minkšta, o paprastų saldžiųjų paprikų (taip pat pirktinių) odelė dar kietesnė, o manųjų – tvirta, blizgi ir graži. Taigi, odelės kietumas iš tikrųjų gana normalus. Manau, kad transportavimui, saugojimui ir konservavimui, priešingai, to ir reikia.

Apskritai paprikos geros, ir aš esu patenkinta, o tai, kad mano lūkesčiai buvo per dideli, nieko tokio! Mano šeimai ir taip patinka, kai nulupu daržovių odelę (nesvarbu, ar ji suglebusi, ar stora), todėl paprikas arba blanširuoju verdančiu vandeniu (jei gaminu daržovių troškinį), arba plonai nupjaunu viršutinį odelės sluoksnį peiliu.

P. S.: Manau, kad pagrindinis veiksnys, galintis lemti prastus rezultatus, yra nepakankamas dirvožemio sluoksnis. Suprantama, kad namuose nerealu aprūpinti augalą reikiamo tūrio indu ir jį visiškai užpildyti dirvožemiu. Priėjau išvadą, kad paprikų šaknys inde ankštos, o dirvožemis greitai praranda drėgmę, todėl... laistymas turėtų būti reguliarus Ir dar su privalomu tręšimu (aš šaknis tręšdavau organinėmis trąšomis kartą per savaitę, augalus purkšdavau kas dvi savaites ir laistydavau pagal poreikį). Priešingu atveju galite gauti nesultingas, pailgas saldžiąsias paprikas, kurios gali būti kartus.

Mano patirtis auginant paprikas ant palangės buvo sėkminga. Kadangi šį procesą pradėjau žiemą, šildymo sezonas galėjo sutrukdyti. Tačiau mūsų name yra žmogus, kuris reguliuoja radiatorius, todėl net žiemą mano bute buvo sudarytos optimalios sąlygos augalams klestėti. Priešingu atveju man būtų tekę sunkiai dirbti, kad mano paprikos neperkaistų ir neužšaltų (mano draugų butuose šąla, o giminaičių butuose sausa ir tvanku, nes katilas labai karštas, ir, matyt, man pasisekė).