Laba diena, sodininkai ir vasaros gyventojai. Ar pasiruošę naujam sodininkystės sezonui?
Galbūt kai kurie iš jūsų jau matote pirmuosius daigelius, jų mažyčius lapelius, siekiančius saulės. O kitiems, kaip sako mano vyras, „daigai jau dygsta“. Aš dar nieko nepasodinau. Bet kaupiu sėklas ir tikrinu, ar jos dygsta.
Noriu papasakoti, kaip anksčiau prisitaikėme valgyti salotas ir kitus žalumynus, taip pat ir ridikėlius.
Čia, Sibire, kovą galima laikyti žiemos mėnesiu, kai naktys kartais nukrenta žemiau -20 °C. Mūsų vasarnamyje yra šiltnamis, ir kovo viduryje arba pabaigoje pradedame sodinti pirmąjį derlių. Žiemą mūsų šiltnamiai laikomi uždaryti, o viduje visą žiemą kaupiame sniegą.
Arčiau sodinimo laiko, žemę padengiame dengiamąja medžiaga arba tamsia plėvele; po ja esantis dirvožemis greičiau įšyla.
Kasame ir sėjame sėklas. Padarome vageles, palaistome fitosterinu arba silpnu kalio permanganato tirpalu, užkasame sėklas dirvoje ir uždengiame dengiamąja medžiaga.
Jei labai šalta, augalus taip pat uždengiame plastikine plėvele. Maždaug po savaitės ar dviejų iš dirvos pradės dygti pirmieji ūgliai.
Šiuo metu svarbu jų neperkaitinti po priedanga. Idealiu atveju jie turėtų būti neuždengti dieną ir uždengti naktį. Tačiau pavasarį mes ne kiekvieną dieną lankome savo vasarnamį – kartą per savaitę ir savaitgaliais. Šiuo metu dienos šiltos, saulė šildo orą ir dirvą, o šiltnamiuose pradeda dygti piktžolės, nors naktį dar šalta. O kartais balandžio ir gegužės mėnesiais iškrenta sniegas.
Ką auginame šiltnamyje?
Ridikėlis yra pati pirmoji pavasario daržovė.
Stengiamės auginti ankstyvas veisles, tokias kaip „18 Days“, „French Breakfast“, „Zarya“, „Zhara“ ir „Ranniy Krasny“. Jos greitai auga ir nemėgsta šiltnamio karščio. Kad neišdygtų, sėkite anksti; dengiamoji medžiaga pašalinama, kai tik daigai išdygsta. Ridikėlius reikia gausiai laistyti; jei daigai bus permirkę, jie nebus naudingi. Šaknys neužsiaugs, o ridikai išleis žiedkočius ir žydės. Vietoj sultingo, traškaus ridikėlio gausite puokštę.
Šiltnamyje statome indus su vandeniu; jei sniegas dar nenutirpo, pripildome juos vandens. Tačiau dažniausiai vandens atsinešame iš namų. Vanduo sode pasirodo tik gegužę. Pirmuosius ridikėlius skiname gegužės pradžioje.
Svogūnus sodiname šiltnamiuose, naudodami mažas svogūnėlius. Aš namuose svogūnėlius pirmiausia pamirkau šiltame vandenyje, tada apvynioju drėgnu skudurėliu ir laikau šaldytuve, kad paskatinčiau įsišaknijimą. Įsišaknijusius svogūnėlius sodinu į šiltnamį.
Esame įpratę žaliuosius svogūnus valgyti ištisus metus; visą žiemą juos auginame ant palangės, o nuo kovo pabaigos svogūnai auga šiltnamyje.
Netrukus sode pasirodys pirmieji laiškinių česnakų, česnakų ir svogūnų laiškų daigai. Kol atšils žemė, svogūnai augs šiltnamyje.
Kitas augalas, idealiai tinkantis auginti šiltnamyje ankstyvą pavasarį, yra špinatai.
Kaip ir ridikėliai, špinatai gerai auga vėsioje aplinkoje. Pasėjus kovo viduryje, derlių galima nuimti jau gegužės pradžioje. Auginame tokias veisles kaip „Krepysh“, „Zhirnolistny“, „Matador“ ir „Soyuz-F1“. Kai šiltnamis įkaista, špinatai greitai žydi.
Vandenkresės puikiai tinka auginti ankstyvą pavasarį; daigai išdygsta greitai, o per 2–3 savaites išsivysto sultingi, aštrūs žalumynai su garstyčių skoniu. Sėjame „Vesenniy“, „Zabava“ ir „Obilnolistny“ veisles.
Lapinės salotos – „Obzhorka“, „Emerald Lace“, salotų mišinys – „Frizzle Sizzle“, į kurį įeina tokie augalai kaip salotos „Typhoon“, „Carmen“, pipirnės – „Vanka Kucheryavy“, Indau veislės „Hudey yummy“, kininiai kopūstai „Krasa Vostoka“, Sarepta garstyčios „Chastushka“.
Man šis mišinys labai patinka. Vasarą kelis kartus sodinu lauke.
Taip pat kasmet sėju japoninius kopūstus, tokius kaip kininiai kopūstai „Swallow“, japoniniai kopūstai „Mizuna“, daržiniai burnočiai „Krepysh“ ir salotinės garstyčios „Volnushka“. Mišinys greitai auga, ir per dvi tris savaites nuo sudygimo galima nuimti žalumynų derlių, kuriuose gausu vitaminų ir mikroelementų.
Šiltnamyje pavasarį taip pat auga rukola, kalendra, krapai, bazilikas.
Baziliką sėju vėliau, balandžio pabaigoje, o tada sodinu tarp pomidorų; manoma, kad bazilikas pagerina pomidorų skonį.
Balandžio viduryje sėjau gėlių sėklas, kopūstus, balandžio pabaigoje cukinijas, moliūgus, kukurūzus, arbūzus, saulėgrąžas ir visos šios dėžės su daigais auga šiltnamyje.
Pagrindinius šiltnamių augalus – pomidorus, paprikas ir agurkus – sodiname nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio. Iki to laiko jau būname nuėmę žalumynus ir ridikėlius. Tačiau tarp pomidorų ir paprikų palieku keletą salotų palei lysvės kraštą.
Kad pirmieji pavasariniai žalumynai greitai augtų, sėklas sėkite į derlingą dirvą. Paprastai šiltnamius kruopščiai išvalome rudenį, nuėmę pomidorų, agurkų ir paprikų derlių, iškasę dirvą, įterpę humuso, medžio pelenų ir fosforo-kalio trąšų. Daugiau apie tai galite pasiskaityti. čia. Žiemą dirvožemis ilsisi, o pavasarį pailsėjusi, maistinių medžiagų turtinga dirva yra paruošta naujo derliaus auginimui.