Fazanai yra stulbinančiai gražūs paukščiai, dažnai laikomi dekoratyviniais tikslais. Tačiau ūkininkai jų neveisia dėl grožio. Laukinių fazanų mėsa visada buvo žinoma dėl neprilygstamo skonio. Šiandien šie gražūs paukščiai auginami ūkiuose dėl vertingos mėsos ir maistingų kiaušinių.
Fazano aprašymas
Fazanai, nepaisant veislių įvairovės, turi bendrų bruožų, dėl kurių juos galima lengvai atpažinti. Šie vištiniai paukščiai yra gana dideli ir pasižymi ryškia, savita išvaizda. Tarp pagrindinių jų savybių yra šios:
- Grakštumas.
- Patinai turi gražų plunksnų apdarą.
Patelės negali konkuruoti su patinais puošnumo prasme. Tik patinai turi ryškias, įvairiaspalves plunksnas. Patelės turi pilką plunksnų apdarą, vienintelė jų „puošmena“ – juodos ir rudos dėmės, gausiai išmėtytos ant jų kūno.
Patinų spalva tarp veislių skiriasi priklausomai nuo jų buveinės. Tačiau visos veislės paprastai turi žalią arba melsvai violetinę galvą ir kaklą. Aplink akis yra žiedai be plunksnų. Žiedai paprastai yra raudoni, bet gali būti ir kitų spalvų. Plunksnų spalva priklauso nuo fazanų veislėsPatinai yra gausiai dažyti; gamta juos apdovanojo ryškiausiomis spalvomis – oranžine, mėlyna, ryškiai raudona, smaragdo žalia.
Patinai yra apie 80 cm ilgio, o patelės yra šiek tiek mažesnės. Mėsai galima veisti bet kokią fazanų veislę, tačiau pirmenybė teikiama sunkesniems paukščiams. Parenkama atsižvelgiant į mėsos ir kiaušinių gamybą.
Veisimo ypatybės
Fazanai auginami tiek komerciniuose, tiek privačiuose ūkiuose. Komercinis ūkininkavimas daugiausia dėmesio skiria spartesniam svorio augimui ir didesniam pulko dydžiui. Ūkiai augina iki 10 000 paukščių. Maži ūkiai daugiausia dėmesio skiria savo poreikių tenkinimui ir pelno gavimui iš pardavimų.
Norėdami pradėti fazanų auginimo verslą, turėsite įsigyti kelias kolonijas, kurios dauginsis ir padidins pulko dydį. Pradedantiesiems ūkininkams patariama pradėti nuo sidabrinių fazanų veislės, kuri geriausiai klesti vidutinio klimato juostoje.
Kodėl pelninga veisti fazanus:
- nepretenzingas mitybos požiūriu;
- greitai priaugti svorio;
- atneša realų pelną savo veisėjams – iš mėsos, kiaušinių ir plunksnų pardavimo.
Norint veisti fazanus savarankiškai, jie laikomi kolonijomis: vienam patinui turėtų būti 2–3 patelės. Arba galite naudoti 4–7 pateles vienam patinui. Tačiau svarbu atsiminti, kad kuo daugiau patelių vienam patinui, tuo mažesnė kiaušinėlių gamyba ir mažiau apvaisintų kiaušinėlių.
Pagrindinis veislinių fazanų bruožas yra tas, kad jų negalima laikyti uždaruose narvuose, šiam paukščiui reikia erdvių, tinkleliu uždengtų aptvarų.
Daug produktyvios vištos per sezoną padeda apie 50 kiaušinių. Tačiau, jei pageidaujama, šį skaičių galima padidinti iki 100 kiaušinių. Tam pasiekti dedeklėms vištoms duodama:
- Biovit – 0,7 g.
- Terramix-10 – 1,1 g.
- Penicilino natrio druska – 0,3 g.
- Eritromicinas – 21,5 g.
- Biomicinas – 35–40 %.
Žemiau esančiame vaizdo įraše fazanų augintojas dalijasi savo žiniomis apie fazanų auginimą namuose:
Svarbūs paukštienos pirkimo aspektai
Norėdami pradėti fazanų ūkį, galite naudoti vieną iš trijų gyvulių įsigijimo būdų:
- Sugauti fazanus gamtoje.
- Pirkite kiaušinius inkubacijai.
- Pirkite jaunus arba suaugusius paukščius iš medelyno ar veisėjo.
Laukiniai paukščiai yra atsparūs ir nereiklūs, tačiau nelaisvėje jie dažnai atsisako veistis. Todėl patikimesnis pasirinkimas yra įsigyti šeimą arba jauniklius.
Kiaušinių pirkimas
Fazanų pirkimas reikalauja nemažų investicijų. Jei finansai riboti, pradėkite nuo kiaušinių. Šis variantas yra daug pigesnis. Tačiau norint pradėti verslą „iš kiaušinių“, jums reikės inkubatorių arba perinių vištų. Kad fazanai sėkmingai išsiristų, jums reikės bent šiek tiek paukščių auginimo patirties. Ir svarbiausia, norint gauti palikuonių iš kiaušinių, turėtumėte:
- Kiaušinius transportuokite atsargiai, vengdami kratymo.
- Venkite temperatūros svyravimų.
Vieno perinti skirto kiaušinio kaina yra 80–110 rublių.
Viščiukų pirkimas
Produktyviausias būdas pradėti savo mini fazanų ūkį – įsigyti jaunų paukščių. Venkite pirkti per mažų viščiukų. Idealiu atveju tinka 4–5 savaičių amžiaus paukščiai. Sveikų jaunų paukščių charakteristikos:
- aktyvus elgesys, mobilumas;
- gerai išvystytas maisto paieškos refleksas;
- gera erdvinė orientacija;
- sausa, nudžiūvusi virkštelė;
- auglių nebuvimas ant snapo ir šnervių.
Fazanai neturi matomų lytinių skirtumų iki 3–4 mėnesių amžiaus.
Jaunų gyvūnų kainos:
- Vienas fazano viščiukas, iki 3 mėnesių amžiaus, kainuoja 200–300 rublių.
- 3–6 mėnesių amžiaus asmenys kainuoja 450–600 rublių.
Suaugusieji
Pirkdami fazanus, atidžiai apžiūrėkite kiekvieną individą. Atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
- Amžius. Nenaudinga veisti vyresnius nei 2,5 metų paukščius. Po šio amžiaus fazanų produktyvumas mažėja.
- Išvaizda. Venkite per liesų arba riebalų perteklių turinčių paukščių. Palietus paukštis turėtų būti putlus, tvirtas ir mėsingas.
- Sveikatos būklė. Svarbu apžiūrėti plunksnas šalia ventiliacijos angos. Sveiko paukščio plunksnos bus sausos, o sergančio paukščio – šlapios ir nešvarios.
Siekiant išvengti veisimosi, rekomenduojama paukščius rinkti iš skirtingų vietų. Veisimosi metu gimę palikuonys turi silpną imunitetą ir dažnai būna sterilūs. Rekomenduojama pradėti nuo 2–4 porų, o išsiugdžius priežiūros ir veisimo įgūdžius, pulką galima padidinti.
Rekomenduojamos veislės
Populiariausios fazanų veislės:
- Deimantinis fazanas. Deimantinis fazanas kilęs iš Kinijos aukštumų. Jis vertinamas dėl dekoratyvinių savybių, kurios yra pagrindinis jo privalumas. Šio paukščio neverta auginti mėsai. Pirma, jis duoda mažai mėsos. Patinai duoda 0,9–1 kg. Antra, deimantinis fazanas blogai toleruoja šaltį, todėl paukščiui būtina užtikrinti tam tikrą temperatūros režimą. Temperatūra žemesnė nei -30 laipsnių Celsijaus šį paukštį tiesiog pražudys. Kiaušinių gamyba yra 30 kiaušinių per sezoną. Jis monogamiškas.
- Sidabrinis fazanas. Sidabrinis fazanas, kaip ir deimantinis fazanas, yra ideali veislė mėsai gaminti. Jis kilęs iš Kinijos, tačiau gerai prisitaikė prie Rusijos klimato. Tankus plunksnų apmušimas padeda jam atlaikyti šaltį. Jis sveria 2–6 kg. Kiaušinių gamyba yra 50 kiaušinių per sezoną. Siekiant paskatinti produktyvumą ir padidinti kiaušinių gamybą, lizde po višta paliekami 5–6 kiaušiniai. Jis auginamas mėsai ir taksidermijai, kuria puošiami medžioklės nameliai, restoranai ir kiti panašūs objektai.
- Auksinis fazanas. Dekoratyvinė veislė. Neauginama komerciniais tikslais. Svoris: iki 1 kg. Kiaušinių gamyba: 25 kiaušiniai. Reikalingas apšiltintas pastatas.
- ✓ Atsižvelkite į veislės prisitaikymą prie jūsų regiono klimato sąlygų.
- ✓ Įvertinkite veislės mėsos ir kiaušinių produktyvumą.
- ✓ Patikrinkite veislės atsparumą įprastoms ligoms jūsų vietovėje.
Apie produktyvumą ir veisimo tikslus
Yra dešimtys fazanų veislių, tačiau kelios yra ypač populiarios tarp ūkininkų ir veisėjų. Vienos veisiamos mėsai, kitos – medžioklei ar dekoratyviniams tikslams. Fazanų auginimas namuose retai duoda realaus pelno; tik didelis ūkis gali būti tikrai pelningas.
Renkantis dekoratyvinę veislę veisimui, svarbiausia atkreipti dėmesį į paukščio išvaizdą, gebėjimą daugintis nelaisvėje ir gyvenimo sąlygų reikalavimus.
Auginant fazanus mėsai, paukščių išvaizda yra antraeilė; svarbiausia yra jų mėsos gamyba. O jei ūkininkas planuoja pats papildyti savo bandą, veislės kiaušinių gamyba taip pat yra labai svarbi. Produktyviausios mėsinės veislės (palyginti su patinų svoriu):
- Stepių medžioklė - 1,7–2 kg.
- Balta – 2,3–2,7 kg.
- Citrina – 1,9–2,1 kg.
- Ausų svoris - 2,3–2,7 kg.
- Rumuniškas – 2,4–2,8 kg.
Kitos fazanų veislės negali pasigirti dideliu mėsos produktyvumu, patinų svoris svyruoja nuo 0,9 iki 1,7 kg.
Fazanų kiaušinių gamyba per sezoną svyruoja nuo 25 iki 50 kiaušinių, priklausomai nuo veislės. Sidabrinis fazanas deda daugiausiai kiaušinių. Ši veislė optimaliai derina didelę mėsos ir kiaušinių gamybą, todėl ji yra geriausiai vertinama veislė tarp ūkininkų.
Turinio reikalavimai
Fazanų veisimui būtina įvykdyti dvi pagrindines jų priežiūros sąlygas:
- Standartinis plotas vienam paukščiui, laikant šeimoje, yra 2 kvadratiniai metrai. Jei paukščiai laikomi didelėmis grupėmis voljeruose, standartinis plotas yra 5 kvadratiniai metrai.
- Voljeras. Skirtingai nuo kitų naminių paukščių, fazanams reikalingas voljeras, aptvertas iš visų pusių, įskaitant viršų, kad jie nepabėgtų. Šiuose voljeruose paukščiai praleidžia žiemą ir vasarą; specialių žiemojimo namelių nereikia. Žinoma, su sąlyga, kad veislė gali atlaikyti konkrečiai vietovei būdingą žemą temperatūrą. Priešingu atveju reikės statyti izoliuotus žiemojimo namelius.
Kai fazanai laikomi mėsai, jie laikomi didelėmis grupėmis ir šeriami įprastu vištų pašaru. Fazanų šėrimas priklauso nuo veislės – kiekvienas turi savo dienos mitybos poreikius. Fazanai turi gauti pakankamai baltymų ir kalcio, kitaip jie taps kanibalistais (ės savo rūšies gyvūnus).
Paukštidės/voljerės įrengimas
Fazanų auginimo verslui reikia pradinių investicijų. Pirmas žingsnis – įkurti ūkį. Štai ką reikia žinoti ruošiant fazanų aptvarus:
- Jei paukščiai auginami medžioklei, geriau juos laikyti aukštuose narvuose – jiems reikia išmokti skraidyti.
- Jei fazanai auginami mėsai, aukšta tvora nebūtina.
Fazanai yra labai kovingi. Jie dažnai peša vieni kitų plunksnas. Norėdami apsaugoti jų plunksnas, veisėjai užsako specialius plastikinius akinius.
Fazanams reikalingas erdvus, visiškai uždaras voljeras. Voljero statybos gairės:
- Augalą reikia sodinti saulėtoje vietoje. Pageidautina smėlėtas dirvožemis.
- Viršuje yra danga, pagaminta iš tinklelio, nailono arba virvės.
- Viduje yra laiptai, dreifuojanti mediena, krūmai ir kt.
- Žolė. Jei jos nėra, jie ją sėja.
- Atšiauriose klimato sąlygose įrengta šildymo sistema ir individualūs namai – tai būtina šilumą mėgstančioms veislėms.
- Galinė siena turi būti tvirta, kad paukštis jaustųsi apsaugotas ir turėtų privatumo.
- Atskira vieta jauniems gyvūnams.
Yra ypač agresyvių veislių, kurių nereikėtų laikyti didelėmis grupėmis – jos kovos. Tarp šių veislių yra karališkieji fazanai, kurie laikomi poromis.
Voljerai statomi iš metalo arba medžio. Modernesnis variantas yra polikarbonatas. Polikarbonato konstrukcija yra atspari smūgiams ir sausa. Voljero dydis priklauso nuo pulko dydžio ir veisimosi potencialo. Bendras plotas apskaičiuojamas pagal laikymo standartus. Voljero aukštis – nuo 2,5 m.
Norėdami pastatyti paprastą tvorą, jums reikės šių medžiagų:
- cinkuotas tinklelis (akies dydis ne didesnis kaip 1,5 x 5 cm);
- virvė arba nailono tinklelis;
- skalūnas, plytelės arba metalo lakštai;
- metalinės arba medinės sijos;
- smėlis ir cementas;
- vinys ir kabės;
- žvyras ir smėlis.
Nusprendę dėl medžiagų ir sukaupę reikiamų įrankių, pradedame statyti aptvarą:
- Viršutinis dirvožemio sluoksnis pašalinamas. Dezinfekcijai vieta pabarstoma gesintomis kalkėmis – 2 cm storio sluoksniu.
- Pamatai paruošiami iškasant tranšėją aplink perimetrą. Gylis yra 70 cm. Sijos klojamos tranšėjoje ir užpilamos skiediniu. Pamatai džiūsta per 2–7 dienas.
- Jie stato rėmą. Jie montuoja stulpus.
- Jie ištempia tinklelį per rėmą.
- Jie tempia aptvaro stogą.
- Grindys padengtos upės smėlio ir žvyro mišiniu.
- Jie stato slėptuves, laktas ir kopėčias. Iš šakų stato trobeles, poilsio namelius ir išdėlioja dėžes su pelenais dulkių vonioms.
Žemiau esančiame vaizdo įraše pateikiama išsami fazanų aptvarų statybos apžvalga:
Ar jums reikia inkubatoriaus?
Teoriškai yra trys fazanų veisimo būdai. Tačiau tik vienas yra tikrai produktyvus: dirbtinis inkubavimas. Fazanų patelės labai retai tupi ant kiaušinių; jei taip nutinka, veisėjui labai pasiseka. Iš 50 padėtų kiaušinių fazanų patelės išsirita tik 10–15. Nors galite padėti kiaušinius su kalakutais, antimis ar vištomis, jos dažnai sutraiško fazanų kiaušinius.
Ką reikia žinoti apie kiaušinių inkubavimą:
- Prieš dedant kiaušinius į inkubatorių, reikia įsitikinti, kad jie apvaisinti, apšviesdami juos ovoskopu.
- Inkubaciniai periodai priklauso nuo fazano rūšies ir dažnai nustatomi eksperimentiškai.
- Patikimų duomenų yra apie azijinius fazanus. Šios veislės inkubacinis laikotarpis yra 24–25 dienos. Sidabrinio fazano – 30–32 dienos.
Fazanų kiaušinių inkubavimo namuose taisyklės:
- Prieš dedant kiaušinius į inkubatorių, juos reikia palaikyti kambario temperatūroje 5 valandas.
- Pašildytus kiaušinius galima įdėti į prietaisą. Temperatūra nustatyta iki 37,8 °C.
- Po dviejų savaičių kiaušiniai turėtų šiek tiek atvėsti. Norėdami tai padaryti, atidarykite inkubatoriaus duris 10-15 minučių. Ši procedūra padidina dujų mainus ir pagerina medžiagų apykaitos procesus.
- Inkubatoriaus oro drėgmė turėtų būti 60–65 %.
- Nuo 22 dienos jie pradeda mažinti temperatūrą ir didinti drėgmę aparate.
- Iki 24 dienos temperatūra turėtų siekti 37,5 °C, o drėgmės kiekis turėtų būti padidintas iki 80 %.
Viščiukų auginimas
Fazanų viščiukus, išperintus bet kokiu būdu, reikia kruopščiai prižiūrėti ir tinkamai maitinti. Fazanų viščiukų išperinimas nėra lengvas, todėl veisėjai dažnai perka papildomus viščiukus veisimui. Tačiau šiuos viščiukus reikėtų įsigyti tik iš patikimų veisėjų, ir net tada naujus paukščius reikėtų laikyti karantine, kad būtų išvengta ligų perdavimo.
Nuo pirmųjų gyvenimo dienų
Pirmosiomis gyvenimo dienomis viščiukams reikia skirti maksimalų dėmesį, ypatingą dėmesį skiriant šiems punktams:
- Šviesa. Dirbtinai išperėtiems viščiukams dirbtinis apšvietimas nereikalingas. Tiesą sakant, šviesos perteklius jiems kenkia, nes gali sukelti kanibalizmą.
- Temperatūra. Pirmąsias tris dienas temperatūra palaikoma 28 °C. Tada ji palaipsniui mažinama iki 20 °C – tokia temperatūra palaikoma, kol paukščiams sukanka šeši mėnesiai. Po šešių mėnesių fazanai laikomi suaugusiais.
- Apsauginė zona. Kad fazanų jaunikliai nesutraiškytų vienas kito, svarbu laikytis erdvės reikalavimų. Naujagimiams viščiukams rekomenduojama erdvė yra 30 vienetų kvadratiniame metre.
- Maitinimas. Pirmuosius 2 mėnesius viščiukams duodami kietai virti kiaušiniai su smulkintais žalumynais.
Maitinimas pagal savaitę
Pirmąsias 2–4 gyvenimo valandas išsiritusiems fazanams maisto nereikia. Po to jie pradedami šerti palaipsniui. Rekomenduojamas išsiritusių fazanų maistas yra toks:
- baltymų mišinys su antibiotikais – 40 %;
- virtas smulkintas kiaušinis (2–3 dienas tik baltymas, o tada trynys) – 35 %;
- tarkuotos morkos – 10%;
- smulkiai supjaustytų žalumynų (dilgėlių ir salotų) – 14 %.
Pirmąją savaitę fazanai šeriami penkis kartus per dieną, o antrąją savaitę – keturis kartus per dieną. Naminį mišinį galima pakeisti vištų lesalu. Baltymų mišinio su kiaušiniais, lapiniais kopūstais ir morkomis suvartojimas priklausomai nuo amžiaus pateiktas 1 lentelėje.
1 lentelė
| Savaitė | Pašarų tūris, g |
| 1 | 20–70 |
| 2 | 70–90 |
| 3 | 90–135 |
| 4 | 135–200 |
| 5 | 200–300 |
| 6–9 | 300–350 |
Nuo antros savaitės viščiukams duodamas nedidelis kiekis grūdinių pašarų. Pirmiausia jiems duodamos sorų arba dobilų sėklos, tada stambesni grūdai, pavyzdžiui, rugiai arba kviečiai. Be pašarų, fazanų viščiukams reikėtų duoti:
- švarus vanduo gerti;
- susmulkinta anglis;
- maži akmenukai;
- smulkus smėlis maudynėms.
Fazanų maitinimas
Fazanų mityba priklauso nuo įvairių veiksnių, įskaitant sezoną, gyvenimo sąlygas ir bendrą paukščio sveikatą. Vienos maistinės medžiagos trūkumas – bet kuria kryptimi – gali nedelsiant paveikti paukščio medžiagų apykaitą ir bendrą sveikatą.
Taisyklės
Fazanų šėrimo taisyklės:
- Pašaras sukurtas taip, kad patenkintų visus paukščio mitybos poreikius.
- Mityboje turėtų būti komponentų, atitinkančių paukščio skonį – fazanas turėtų ėsti maistą su apetitu.
- Siūlomų pašarų kiekiai turi atitikti virškinimo sistemos galimybes, kitaip paukštis gali patirti motorinių ir sekrecinių sutrikimų virškinimo organuose.
- Pašaras sukurtas taip, kad būtų kuo geriau naudojamas lengvai prieinamas ir nebrangus pašaras, todėl fazanų laikymas yra ekonomiškai efektyvus. Tačiau tai jokiu būdu neturėtų pakenkti pašaro kokybei, maistinei vertei ar energetinei vertei.
Lesyklėlės ir girdyklos
Pašarai sudaro didelę fazanų laikymo išlaidų dalį. Todėl svarbu pasirinkti lesyklėles, kurios apsaugotų maistą nuo švaistymo – išsiliejimo, išsitepimo ar sušlapimo. Jei lesyklėlė pagaminta iš medžio, svarbu pašalinti visus mazgus, šerpetojančius kraštus ir aštrius kraštus, kad paukščiai nesusižeistų.
Lesykla turėtų būti suprojektuota taip, kad paukščiai galėtų pasiekti lesalą, bet negalėtų į jį įlipti. Praktiškiausias variantas yra lovelio tipo lesykla.
Lovių tiektuvų savybės:
- galinės sienelės yra aukštesnės nei šoninės – tai leidžia įrengti suktuką, kuris neleidžia paukščiams nutūpti lesyklėlėje;
- Pripildykite lesyklėlę maistu – 2/3.
Viščiukams taip pat tinka padėklų tipo lesyklėlės – plastikinės, metalinės arba fanerinės. Šoninės sienelės turėtų būti iki 2 cm aukščio. Bendras padėklo tipo lesyklėlės dydis yra 30 x 70 cm. Ji skirta 20–30 viščiukų.
Fazanų girdyklos paprastai gaminamos iš stiklo arba plastiko. Jos gali būti lovio, pratekėjimo arba dubens tipo.
Naudojant lesyklas ant stovų, galima sukurti papildomos vietos. Lesyklų turėtų būti pakankamai, kad šėrimo metu nebūtų susigrūdimo.
Dieta
Laikant fazanus aptvaruose, jie dalį maisto susiranda patys, ėsdami žalumynus, krūmų lapus, vabzdžius ir lervas. Vidutinis suaugusio fazano pašaro poreikis yra 80 g. Tikslus kiekis nustatomas eksperimentiškai ir priklauso nuo veislės.
Laikant fazanus privačiuose ūkiuose, jie šeriami šlapia koše, kurią gali sudaryti šie komponentai:
- kombinuotieji pašarai;
- maisto atliekos;
- grūdai (soros, kviečiai, miežiai, sorgas, malti žirniai, kukurūzai);
- sukulentų pašarai – žalumynai, daržovės;
- gyvūnų pašarai.
Fazanų racione taip pat gali būti saulėgrąžų sėklų, vaisių, uogų ir kirminų.
Fazanai, skirtingai nei kiti naminiai paukščiai, ėda kolorado bulvių vabalus – jei paleisite jauniklius į bulvių lysves, galėsite išvengti krūmų purškimo nuodais.
Veisimosi sezono metu racionas turėtų tapti kaloringesnis. Žiemą į racioną reikėtų įtraukti obuolių ir šermukšnių uogų. Vasarą į maistą dedama susmulkintos kreidos, kalkių ir kriauklių uolienų – šie ingredientai lemia kriauklės storį ir plunksnų grožį.
2 lentelėje pateiktas apytikslis suaugusių fazanų racionas vasaros ir žiemos sezonais.
2 lentelė
| Sternas | Dienos norma, g | |
| ruduo-žiema | pavasaris-vasara | |
| Koncentruoti pašarai (kviečiai, soros, kukurūzai ir kt.) | 50 | 45 |
| Sultingi pašarai (bulvės, morkos ir kt.) | 10 | 20 |
| Gyvūnai (varškė, malta mėsa, mėsos ir kaulų miltai ir kt.) | 6 | 9 |
| Vitaminai (žuvų taukai, mielės) | 3 | 2 |
| Mineralai (druska, kalkės) | 3 | 3 |
Fazanų lesalą galite pasigaminti patys. Įperkamo, bet visaverčio raciono pavyzdys (%) pateiktas 3 lentelėje.
3 lentelė
| Ingredientai | Dienos norma, g | |
| ruduo-žiema | pavasaris-vasara | |
| kukurūzai | 40 | 40 |
| kviečiai | 20 | 20 |
| kviečių sėlenos | 14 | 9 |
| saulėgrąžų pyragas | 10 | 15 |
| mėsos ir kaulų miltai | 3 | 5 |
| žuvų miltai | 10 | 10 |
| pašarinės mielės | 3 | 1 |
Dauginimasis
Patinai pradeda poruotis kovo arba balandžio mėnesiais. Praėjus kelioms dienoms po poravimosi, patelė pradeda sukti lizdą. Po 2–3 savaičių patelė padeda kiaušinius. Paprastai ji juos paslepia po krūmu arba žolėje. Patelė lizdą iškloja sausais stiebais, pūkais, plunksnomis ir lapais.
Veisimosi modelis – patelių skaičius vienam patinui – priklauso nuo veislės. Patinas su patelėmis supažindinamas vasario–kovo mėnesiais. 2–3 metų amžiaus paukščiai poravimuisi nenaudojami.
Optimalus poravimosi amžius:
- kalėms – 8–18 mėnesių;
- vyrams – 1–2,5 metų.
Likus mėnesiui iki poravimosi, patelei kartu su maistu duodami antibiotikai – jie padidina kiaušinėlių gamybą ir apvaisintų kiaušinėlių kokybę. Jei aptvare nėra krūmų, po kuriais patelė galėtų sukti lizdą, statomos nendrinės priedangos.
Lizdavimo metu patelės yra labai baikščios, o patinai veisimosi sezono metu yra tokie agresyvūs, kad gali iki mirties primušti savo priešininką.
Fazanų laikymas žiemą
Daugelis fazanų veislių yra atsparios šalčiui. Būtent šios veislės rekomenduojamos veisimui Rusijoje. Tačiau taip pat gera idėja sudaryti jiems sąlygas, kurios leistų saugiai išgyventi žiemą.
Kai temperatūra nukrenta žemiau nulio, fazanams voljeras tampa mažiau reikalingas, todėl ūkininkai žiemai juos dažnai perkelia į izoliuotus vištides. Vištinėse įrengiamas papildomas apšvietimas, kad nesumažėtų kiaušinių gamyba.
Jei auginate žiemai atsparias veisles, nereikia statyti specialaus žiemojimo namelio. Vienintelis dalykas, kurį galite padaryti, tai apšiltinti patį aptvarą. Norėdami tai padaryti, ant grindų ir sienų patieskite specialią dangą, kad fazanai būtų apsaugoti nuo skersvėjų ir vėjo.
Žiemą racionas koreguojamas. Svarbiausia fazanams suteikti daug energijos turinčio maisto. Pageidaujami kukurūzų grūdai. Jei šeriama neskaldytais grūdais, aptvarą reikia pripildyti daug smulkaus žvyro – tai padės sumalti grūdus paukščių skrandžiuose.
Ligos, jų gydymas ir prevencija
Fazanus paveikia trijų rūšių ligos:
- užkrečiamas;
- neinfekcinis;
- invazinis.
- Reguliariai tikrinkite savo paukščius, ar nėra ligos požymių.
- Užtikrinkite, kad talpyklos būtų švarios ir reguliariai dezinfekuojamos.
- Vakcinuokite paukščius, kaip rekomendavo veterinarijos gydytojas.
Fazanai yra ypač jautrūs ligoms, kai laikomi perpildytose sąlygose. Paukščius reikia nedelsiant paskersti, jei jie suserga:
- raupai;
- gripas;
- leukemija;
- infekcinis bursitas;
- Mareko liga;
- adenovirusinė infekcija;
- Kiaušialąsčių gamybos sumažėjimo sindromas;
- pullorozė;
- kvėpavimo takų mikoplazmozė;
- infekcinis encefalomielitas.
Visos kitos ligos gali būti išgydytos, įskaitant:
- kokcidiozė;
- kolibacilozė;
- helmintozė;
- salmoneliozė.
Dažniausios fazanų ligos išvardytos 3 lentelėje.
3 lentelė
| Ligos | Etiologija | Ypatumai |
| Raupai | virusinis | Didelis mirtingumas. Lydi bėrimai, apetito praradimas ir išsekimas. Bėrimas gydomas Lugolio tirpalu. |
| Laringotracheitas | virusinis | Jis perduodamas oru. Simptomai yra kosulys, čiaudulys ir atsisakymas valgyti. Gydymas antibiotikais pagrįstas tyrimų rezultatais. |
| Aspergiliozė | grybelinė infekcija | Bronchų infekcija. Simptomai yra troškulys ir kojų bei snapo melsva spalva. Gydymas atliekamas priešgrybeliniais aerozoliais. |
| Dermatitas | neužkrečiamas | Raudonas uždegimas pažeidimo vietoje. Gydymas: antibiotikai, jodas. |
| Emfizema | neužkrečiamas | Guzeliai ant kūno, kurie pasislenka paspaudus. Uždėkite medžiaginį tvarstį ir įdėkite į sandarų narvelį. |
| Niežai | invazinis | Sukėlėjai yra erkės. Gydymas atliekamas 0,15% Neguven tirpalu. |
| Utėlės | invazinis | Vabzdžiai perneša utėlių lervas. Gydymas apima pelenų ir smėlio vonias. Sunkiais atvejais rekomenduojamas gydymas insekticidais. |
Privačiuose kiemuose fazanai dažnai liečiasi su vištomis ir kitais naminiais paukščiais, todėl padidėja ligų rizika. Jauni paukščiai yra ypač pavojingi.
Verslo tikslai ir nauda
Visi produktai – mėsa, kiaušiniai, plunksnos – yra brangūs. Pagrindiniai ūkininko, nusprendusio pradėti veisti fazanus, tikslai yra šie:
- Nustatykite veisimo tikslus.
- Pasirinkite tinkamą veislę.
- Raskite pardavimo rinkas.
Dėl mėsos ir kiaušinių
Vienas mėsinis patinas sveria maždaug 2–2,5 kg. 1 kg mėsos kainuoja apie 1000 rublių. Kai kuriuos kiaušinius galima naudoti veisimui, o kai kuriuos – parduoti. Jei patelė per sezoną padeda 50 kiaušinių ir išperi 10, 40 galima parduoti. Virti kiaušiniai kainuoja po 55–200 rublių. Nesunku apskaičiuoti, kad viena patelė vien iš kiaušinių per metus uždirba nuo 2000 iki 8000 rublių.
Norint gauti realų pelną, reikia išlaikyti didelę paršavedžių ir skerdimui skirtų jaunų gyvulių bandą. Svarbu žinoti, kad mėsą galima parduoti tik turint reikiamus dokumentus – be jų joks patikimas restoranas nepirks mėsos iš privataus pardavėjo. Todėl labai svarbu įkurti visavertį verslą, kuris augintų gyvulius laikydamasis visų veterinarijos standartų ir reikalavimų.
Medžioklė
Turtingi žmonės mėgsta fazanų medžioklę. Malonu gauti gražų paukštį kaip trofėjų. Suaugusių paukščių didmeninės kainos svyruoja nuo 1500 rublių ar daugiau.
Apdaila
Fazanai turi nuostabias plunksnas, kurias kadaise aristokratai naudojo kasdienei aprangai puošti. Šiandien jos naudojamos dizainerių ir teatro kostiumams kurti, taip pat perkamos mini zoologijos sodams. Dekoratyvinių veislių veisimas gali būti pelningas verslas.
Produktų pardavimas
Auginant fazanus, reikia nuspręsti, kokiu tikslu jie bus auginami: mėsai ar gyviems pardavimui. Priklausomai nuo to, pasirinksite veislę ir rinką. Pelningumo galimybės:
- Kiaušinių pardavimas. Fazanai deda daugiau kiaušinių, nei gali išperėti. Šie kiaušiniai gali būti parduodami kaip vertingas dietinis produktas. Fazanų kiaušiniai laikomi dietiniu produktu, todėl alergologai rekomenduoja juos kūdikių maistui. Kiaušinius gali įsigyti restoranas arba konkretus pirkėjas, rastas internete.
- Suaugusių paukščių pardavimas. Šio produkto vartotojai yra medžioklės ūkiai. Fazanai taip pat gali būti parduodami taksidermistams iškamšoms, o plunksnos – meno studijoms.
- Skerdenų pardavimas. Fazanų mėsa yra skani, todėl ji parduodama prabangiuose maitinimo įstaigose. Jie naudoja ją prabangiems banketų patiekalams ruošti. Tiesioginio tiekimo sutartis leidžia gauti stabilų pelną. Fazanų mėsa parduotuvėse neparduodama, todėl ūkis įgyja patikimą platinimo kanalą per restoranus.
Veisimo privalumai ir trūkumai
Fazanų verslo privalumai:
- Aukštos kokybės ir vertinga mėsa, pasižyminti neprilygstamu skoniu ir maistinėmis savybėmis, fazanų patiekalai laikomi elitiniais.
- Maža konkurencija. Dėl veisimo specifikos ir mėsos kainos fazanų auginimu domisi nedaugelis žmonių.
Fazanų veisimo namuose trūkumai:
- Fazanai lytiškai subręsta vėlai;
- didelė ploto norma vienam asmeniui;
- fazanų kantrybės kupinas pobūdis;
- didelis kiaušinių lūžimo procentas dėl plono lukšto;
- nuostoliai dėl ligų protrūkių;
- didelės piniginės investicijos;
- Didelė produktų kaina apsunkina pardavimus.
- Produktų paklausa maža – vis tiek reikia rasti platinimo kanalus, kad galėtumėte gauti pinigų už užaugintą produkciją.
Kokios išlaidos numatomos?
Vienas iš fazanų auginimo trūkumų yra didelės investicijos. Norint gauti realų pelną iš pardavimų, reikia didelio, oficialiai įregistruoto ūkio – tik tada galima parduoti mėsą. Todėl didelei įmonei reikia didelių investicijų. Pavyzdžiui, norint užauginti 100 fazanų, reikės:
- Bendras aptvarų plotas yra 300 kvadratinių metrų. Jie turėtų būti skirtingo dizaino – skirti atskiroms šeimoms, grupėms, patelėms, patinams ir jauniems gyvūnams.
- Viščiukų perinimui skirtas atskiras 15 kvadratinių metrų darželis.
- Inkubatorius – gyvulių perinimui.
Pradinė investicija fazanų auginimo verslui pradėti yra 5 000–6 000 USD. Tai apima įrangos, inventoriaus ir veislinių gyvulių kainą. Palankiomis aplinkybėmis projektas atsiperka per dvejus metus.
Atsiliepimai
Fazanų auginimas yra įdomus ir perspektyvus verslas. Pagrindinis dėmesys skiriamas fantastiškam mėsos skoniui ir paklausai medžioklės plotuose. Norint tapti pelningo fazanų ūkio savininku, reikia tam tikrų investicijų, oficialios registracijos ir noro suprasti šių gražių ir kaprizingų paukščių subtilybes.





Labai išsamus ir išsamus straipsnis. Kaip tik planavome įsigyti fazanų, ir iškilo ši tema. Praėjo beveik metai, o mums viskas klostosi puikiai. Štai ką reiškia laiku gauti tinkamą informaciją. Labai ačiū!