Cholmogorinės žąsys yra vieni geriausių mėsinių paukščių. Šie atsparūs ir gyvybingi paukščiai yra tvirtos konstrukcijos ir neagresyvūs. Jie klesti bet kuriame regione, tačiau geriausiai jaučiasi šiltame klimate.
Veislės kilmės istorija
Kilusios iš Kholmogorijos kaimo, Archangelsko srities, XIX a. Jų protėviai yra kininės ir Arzamaso žąsys. Anksčiau Kholmogorijos žąsys turėjo keletą veislių, kurios labai skyrėsi viena nuo kitos, tačiau laikui bėgant visi skirtumai išnyko.
Cholmogorinės žąsys yra viena seniausių žąsų veislių Rusijoje. Jas lengva atskirti nuo kitų – jos turi po nosimi kabančią barzdą. XIX amžiuje ši veislė buvo labai mėgstama; paukščių augintojai jas veisė savo dvaruose, o kai kurie naudojo peryklose komerciniam veisimui.
Šiandien šių paukščių paklausa sumažėjo, o Kholmogorijos žąsis galima rasti tik tarp mėgėjų, nepaisant puikių jų gamybos savybių.
Žąsų skaičiaus mažėjimą lėmė kelios priežastys. Kholmogorijų veisimo programa buvo skirta žąsų veisimui kovai, todėl jos turėjo būti labai didelės ir stiprios. Prie mažėjimo prisidėjo ir mažas jauniklių išsiritimas.
Veisėjai siekė pagerinti žąsų produktyvumą ir pradėjo jas kryžminti su kitomis veislėmis. Dėl to Cholmogorų žąsis tapo Vladimiro, Lindovskajos ir Solnečnogorsko veislių protėviais. Dėl to Cholmogorų žąsų standartas šiek tiek išblėso, tačiau veislė vis dar laikoma unikalia ir vertinga paukštininkystės pramonėje.
Ypatumai
Kholmogorinės žąsų veislės išsiskiria ne tik dideliu produktyvumu, bet ir greitu prisitaikymu prie bet kokio klimato. Šiltesnio klimato sąlygomis paukščiai nėra linkę sirgti, deda daug kiaušinių, greitai priauga svorio ir gali gyventi apie 17 metų – tai labai ilgas laikas žąsims.
Ilgaamžiškumas yra pagrindinė žąsų savybė, todėl jos populiarios tarp paukščių augintojų. Tačiau ši savybė kelia tam tikrų iššūkių: pavyzdžiui, ilgaamžės žąsys pradeda dėti kiaušinius trejų metų amžiaus, o tai yra labai vėlai.
Produktyvumas
Žąsys deda kiaušinius pavasarį, retai žiemos pabaigoje. Viena patelė per sezoną gali padėti apie 20–30 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria 150–200 g. Kiaušiniai yra geros kokybės, o patelės įrodė esančios puikios motinos. Inkubatorius nebūtinas; žąsys pačios išsiperės kiaušinius.
Geras produktyvumas pasiekiamas laikantis visų paukščių laikymo ir šėrimo taisyklių. Puikiai mėsai paukščiams reikia grūdų, miltų, šakninių daržovių, šieno, kopūstų ir salotų. Rauginti kopūstai dedami į racioną virškinimo trakto veiklai pagerinti.
Patyrę paukščių augintojai mano, kad padėtų kiaušinių skaičius tiesiogiai priklauso nuo dienos šviesos trukmės. Tai taip pat palengvina paukščių įprotis dėti kiaušinius pastoviu laiku. Dienos šviesa turėtų trukti apie 14 valandų. Ypač svarbi kambario temperatūra; ji neturėtų nukristi žemiau 0 laipsnių Celsijaus. Priešingu atveju kiaušiniai užšals, žąsis juos atitirpdys ir ilgai nedės kiaušinių.
Patyrę paukščių augintojai žąsis stebi jau daugelį metų. Jei patelė pradeda dėti kiaušinius vienoje vietoje, ji ten suka lizdą ir pripildo jį šieno arba šiaudų. Tai padeda padidinti žąsų produktyvumą.
Ar verta pirkti Kholmogory veislę?
Jei jūsų tikslas yra pagaminti didelius mėsos, o ne kiaušinių kiekius, Kholmogorinės žąsys yra puikus pasirinkimas. Ši veislė laikoma viena iš pirmaujančių naminių žąsų veislių mėsos gamybai. Vienintelis trūkumas yra veislės retumas, todėl labai sunku rasti grynaveislių jauniklių.
Turinio funkcijos
Kholmogorijos žąsys labai gerai išgyvena šaltą orą, jei namas tinkamai įrengtas ir apšiltintas. Pagrindiniai žiemos „namo“ reikalavimai yra puiki ventiliacija, skersvėjų nebuvimas ir šildomos grindys.
Žąsų namelio įrengimas
Ruošiantis žiemai, visos kambario skylės užsandarinamos. Vasarą paukščiai gali apsieiti su paprasta stogeliu.
Paukščiai mėgsta kapoti kambario sienas, todėl geriausia pirmiausia patiesti tinklą. Grindys gali būti pagamintos iš pjuvenų, šiaudų arba šieno. Tačiau nepamirškite, kad alkani paukščiai gali ėsti patalynę. Vasarą paukščiai ganosi patys, o žiemą jiems reikia maisto, kuris ne tik juos maitina, bet ir šildo.
Kholmogorijos paukščiai nebijo šalčio, bet juos gąsdina maisto trūkumas. Kraikas vištidėje apsaugos jų kojas nuo šalčio, o maistas induose juos šildys.
Naminių paukščių augintojas visada turi užtikrinti, kad kraikas būtų švarus; šios veislės paukščiai turi skystų išmatų, todėl grindų medžiaga visada sušlaps ir turi būti nuolat valoma bei keičiama.
Žąsų išmatose yra nedidelis kiekis amoniako, kuris ne tik kenkia paukščių kvėpavimo sistemai, bet ir pablogina jų plunksnų bei pūkų kokybę. Plunksnų spalva suyra ir nebesuteikia šilumos.
Vienam asmeniui miegui reikia 1 kvadratinio metro ploto, o vaikščiojimui – 6 kvadratinių metrų ploto vienai žąsiai.
Mityba
Žąsys laikomos nepretenzingais paukščiais; jos mėgsta šviežius žalumynus ir grūdus, mielai ėda duoną.
Vasarą
Šiltesniais mėnesiais veisimo išlaidos sumažėja. Vasarą paukščiai klajoja vejose, kur šviežioje žolėje randa visas maistines medžiagas. Jiems reikalingas švarus vandens šaltinis. Lesinti leidžiama tik vakare, kai paukščius įnešate į vištidę.
Suaugę paukščiai šeriami daržovėmis. Kai kurie paukščių augintojai mano, kad juos galima šerti kombinuotaisiais pašarais. Lesiant vakare, naminiai paukščiai mokomi kasdien grįžti į žąsų tvartą. Bėgimas trunka iki pirmųjų šalnų, tačiau jei žiema nebūna per daug snieguota, juos galima ir toliau paleisti į laisvę.
Jei vietovėje mažai žolės, patys pamaitinkite žąsis žalumynais. Atidžiai apžiūrėkite augalus, nes daugelis jų yra nuodingi. Žąsys taip pat mėgsta grūdus ir pupeles. Vasarą pasirūpinkite, kad būtų daug gėlo vandens.
Šių paukščių mėsa garsėja savo skoniu. Mėsinių paukščių auginimas reikalauja kruopščiai parinkto meniu. Kombinuotieji pašarai padeda paukščių augintojams sumažinti jų mitybos poreikius, tačiau tokį racioną galima sukurti ir savarankiškai, naudojant žoleles, grūdus ir pupeles.
Žiemą
Žiemą paukščiams neleidžiama klajoti lauke, išskyrus švelnias žiemas pietiniuose regionuose. Paukščiai penimi tris kartus. Maistas ir vanduo nakčiai taip pat paliekami viduje. Pagrindinis ėdalas yra silosas. Į racioną dedamos eglių ir pušų šakos; jos praturtina organizmą vitaminu C; jos džiovinamos ir malamos.
Šienas, pyragai ir rupiniai yra baltymų šaltiniai. Pupeles reikia išvirti ir dėti į pašarą. Geriausios yra daiginti miežiai, kukurūzai ir kviečių sėlenos. Stebėkite paukščių elgesį; nepersistenkite su maistu ir mineraliniais papildais. Sausas pašaras sutrikdo paukščių skrandį ir virškinimą.
Jei šviežių žalumynų nėra, galite juos papildyti specialiais mišiniais. Paukščių niekada negalima šerti žaliais rugiais. Žąsys mėgsta duoną, bet per didelis jos kiekis kenkia paukščiams; stenkitės ją naudoti tik kaip masalą.
Veisėjas Kholmogorovas dalijasi savo patirtimi, kaip tinkamai maitinti žąsis šiame vaizdo įraše:
Veisimas
Kholmogorinės žąsys yra puikios vištos, tačiau jų perėjimas yra mažas.
Jaunų gyvūnų prasto išsiritimo priežastys:
- Viena žąsis. Norint geriausiai apvaisinti, žąsų tvarte turėtų būti bent du patinai.
- Naudojant didelę žąsį. Didelis žąsų patinas negali visiškai apvaisinti patelės, o palikuonių dydis nepriklauso nuo tėvų dydžio. Veisimui geriau naudoti mažesnius patinus.
- Didelis žąsų svoris. Dažnai patelės priauga daug svorio ir netyčia sutraiško savo palikuonis.
- Geros perinės vištos. Patelės praktiškai niekada nepalieka kiaušinėlių, todėl nesuteikia jiems galimybės atvėsti, o vėsinimas ir drėgmė yra būtini visapusiškam embriono vystymuisi.
- ✓ Optimalus patinų ir patelių santykis pulke: 1 žąsinas 3–4 žąsims, siekiant padidinti kiaušinių vaisingumą.
- ✓ Perėjimo metu būtina kontroliuoti žąsų svorį, kad kiaušiniai nebūtų sutraiškyti.
Žąsų išperėjimas yra ne didesnis kaip 60%.
Kiaušinių inkubacija
Taip pat galite auginti jaunus kiaušinius naudodami inkubatorių. Čia taip pat svarbus vėsinimas ir drėgmė. Drėgmė turėtų būti 70 %, o tai inkubatoriuje pasiekti labai sunku.
- ✓ Inkubatoriuje palaikykite 70 % drėgmę naudodami drėkintuvus arba padėklus su vandeniu.
- ✓ Reguliarus kiaušinių aušinimas (2 kartus per dieną po 15–20 minučių), siekiant imituoti natūralias inkubacijos sąlygas.
Kiaušiniai inkubuojami savaitę, prieš dedant juos po perinti skirta višta arba inkubuojant. Inkubacijos laikotarpis yra vienas mėnuo, esant 37,9 laipsnių Celsijaus temperatūrai.
Daugiau apie veislinių žąsų Skaitykite kitame mūsų straipsnyje.
Žąsiukų auginimas
Po gimimo svarbu atkreipti dėmesį į kūdikio temperatūrą, ypač per pirmąsias tris savaites. Temperatūra turėtų būti apie 27 laipsnius Celsijaus, o iki trijų mėnesių ji sumažinama iki 14 laipsnių Celsijaus.
Naminių paukščių augintojas pirmąsias tris dienas turi nuolat stebėti jauniklius, nes kūdikiai nežino, kaip atsikelti nukritę, ir tai jiems mirtinai pavojinga – kiti asmenys gali juos sutraiškyti.
Tinkamas maitinimas yra būtinas tinkamam žąsiukų augimui ir vystymuisi. Būtina laikytis maitinimo grafiko: pirmąsias tris dienas jaunikliai šeriami septynis kartus per dieną; sulaukus vieno mėnesio amžiaus, šis skaičius sumažinamas iki keturių kartų per dieną.
Įvairus maistas užtikrina spartų augimą ir vystymąsi. Pirmąsias porą dienų duokite jiems trinti kiaušiniai ir varškės sūris. Šie ingredientai sumaišomi su maltais grūdais ir smulkiai supjaustytais žalumynais. Po keturių dienų galite pridėti šakninių daržovių, mineralinių papildų ir išspaudų. Lesalas turi būti drėgnas, bet ne lipnus, kad neužkimštų jaunų paukščių šnervių.
Šios veislės žąsiukai į gryną orą išleidžiami sulaukę 1 savaitės, iš pradžių 20 minučių; sulaukę 2 mėnesių, jauniklius galima palikti ten visą dieną.
Skaitykite daugiau apie žąsų maitinimą nuo pirmųjų gyvenimo dienų čia.
Ligos
Kholmogorijos paukščiai retai serga, tačiau kai kurie negalavimai jiems kelia nerimą:
- Kanibalizmas. Priežastys: ankšta erdvė, maistinių medžiagų trūkumas, per daug apšvietimo. Jei pastebite individą, kuris kapoja save ar kitus, pašalinkite jį.
- Rachitas. Sergantys paukščiai turi trapius kaulus ir deda kiaušinius minkštais lukštais. Šiai būklei gydyti paukščiai paleidžiami į gryną orą ir jų maistui duodama žuvų taukų papildų.
- Apsinuodijimas. Jie suserga pavartoję nesveiko maisto. Pagrindiniai simptomai yra mėšlungis, vėmimas, viduriavimas ir per didelis vandens vartojimas. Gydymui galima naudoti acto tirpalą.
- Parazitai. Plunksninės utėlės yra vienas pagrindinių žąsų priešų, jas galima atpažinti iš mažo kiaušinėlių dėjimo. Gydymas apima narvų ir žąsų apdorojimą bei tepalo užtepimą ant pūkų.
Kholmogorinių žąsų privalumai ir trūkumai
Kholmogorinės žąsys, kaip ir kiti naminiai paukščiai, turi daug privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti veisiant šią veislę.
Privalumai:
- greitai priaugti svorio;
- stiprus imunitetas;
- nereiklus priežiūrai ir priežiūrai;
- galima laikyti vejose;
- motinos instinkto buvimas;
- didelis mėsos produktyvumas.
Minusai:
- kiaušinių gamyba yra maža;
- didelis patelių svoris, kurios kartais sutraiško savo palikuonis;
- reikalingas rezervuaro buvimas.
Trūkumus galima kompensuoti laikantis visų priežiūros ir priežiūros taisyklių.
Atsiliepimai
Jaunikliai toli neklaidžioja; jie ganosi su savo šeimomis. Pašarams praktiškai nieko neišleidžiame. Rudenį mūsų paukščiai jau sveria 5 kg ir mes juos nedelsdami siunčiame į skerdyklą. Žąsis per vasarą atsiveda apie 10 jauniklių; vištas sąmoningai laikome ilgiau, kad jos atsivestų daugiau palikuonių. 10 žąsų tenka trys žąsinai.
Cholmogorinės žąsys tinka veisti pietiniuose Rusijos regionuose, jei jos turi prieigą prie vandens ir daug žalumos. Tai leidžia žąsims pačioms ieškoti maisto, o šeimininkui sutaupyti pinigų. Šerti reikia tik veislinius paukščius ir tik žiemą.

