Pilkos ir baltos kiniškos žąsys. Kaip jas prižiūrėti ir veisti?

Kininės žąsys yra viena iš produktyviausių ir lengviausiai prižiūrimų veislių. Šios mažos, stiprios ir ištvermingos žąsys klesti žaliame pašare, duodamos aukštos kokybės, skanią ir minkštą mėsą. Sužinokime, kaip veisti ir prižiūrėti šią veislę, kaip perinti ir auginti žąsiukus.

Kilmės istorija

Kininių žąsų protėviai yra vandens paukščiai iš ančių šeimos, vadinami gulbėmis. Pastarosios buvo prijaukintos Mandžiūrijoje. Iš Kinijos šie paukščiai buvo atvežti į Europą ir Rusiją.

Norėdami pasiskolinti geriausias „kiniškų“ žąsų savybes, mūsų veisėjai aktyviai jas naudojo kurdami naujas veisles. Naudodami kiniškas žąsis, jie išvedė garsiąsias Cholmogorijos, Perejaslavo, Kubano ir Gorkio veisles.

Kinų veislės aprašymas

Kininės žąsys yra didingos ir lieknos. Būdingi veislės bruožai:

• Kūnas vidutinio dydžio, šiek tiek pailgas, o priekinė dalis šiek tiek pakelta.
• Kaklas ilgas, stipriai išlenktas – panašus į gulbės kaklą.
• Galva pailga. Kaktoje yra iškilimas – šis būdingas bruožas leidžia lengvai atskirti veislę.
• Krūtinė apvali ir sklandžiai pereina į galingą pilvą.
• Snapas mažas. Spalva ryškiai oranžinė arba tamsiai ruda, kartais beveik juoda.
• Uodega trumpa.
• Letenos stiprios ir išdėstytos viena nuo kitos.
• Plunksna yra stora ir tanki.

Kai kurie paukščiai virš snapo gali turėti mažą odinį maišelį. Jų balsas yra skambus ir aukštas.

Spaustuvai

Veislės defektai reti. Galimi įgimti defektai:

• per storas kaklas;
• neišsivysčiusi guzelė;
• nusmukusios pilvo raukšlės.

Porūšis

Pagal spalvą kininės žąsys skirstomos į du porūšius: pilkąsias ir baltąsias. Baltųjų ir pilkųjų kininių žąsų kūno standartai yra vienodi: kūnas, letenos, snapas, kaklas ir kitos kūno dalys atitinka aukščiau aprašytas savybes.

Baltosios kininės žąsys

Baltųjų kininių žąsų porūšis atsirado prijaukinant gumbuotąją kininę žąsį. Baltosios „kininės“ žąsys ilgą laiką buvo veisiamos sovietmečiu ir išlieka populiarios iki šiol. Baltųjų porūšių aprašymas atitinka bendrus kininių žąsų išorinius bruožus. Vienintelis skiriamasis bruožas yra baltas plunksnų apdangalas. Snapas, letenos, kaktos gumbas ir pėdos yra ryškiai oranžinės spalvos.

Baltasis porūšis vilioja ūkininkus dideliu reprodukciniu rodikliu – 70–80 % – ir dideliu žąsiukų gyvybingumu – iki 99 %. Baltųjų „kininių“ žąsų trūkumas yra agresyvus elgesys, kuris pastebimas tam tikrais laikotarpiais.

Pilkosios kininės žąsys

Pilkųjų porūšių protėviai yra tie patys kaip ir baltųjų. Pilkieji „kiniški“ galvijai Rusijoje aktyviai veisiami nuo XVIII a. ir dažnai kryžminami su kitomis veislėmis, siekiant pagerinti jų mėsines savybes.

Pilkųjų porūšių, kaip ir baltųjų, skirtumas yra tik plunksnų spalva:

• Paukščiai paprastai yra pilkšvai rudos spalvos.
• Sparnų, pečių ir blauzdų kraštuose yra balta juostelė.
• Krūtinės ląstos srities spalva yra šviesiai ruda.
• Per kaklo viršų, nuo galvos iki pečių, eina tamsi juostelė.
• Snapas ir priekinis kūgis yra juodi.

Charakteristikos

Kininės žąsys dėl puikių savybių yra populiarios tarp ūkininkų ir mažų privačių ūkių. Ši veislė yra atspari, nereikli, produktyvi ir gerai dauginasi.

Klimatas ir pasiskirstymas

Kininės žąsys kilusios iš šiaurės rytų Kinijos regionų. Jos nereiklios gyvenimo sąlygoms, tačiau ne visada gali prisitaikyti prie didelio šalčio. Veislė yra plačiai paplitusi, tačiau geriausiai klesti regionuose, kuriuose nėra ekstremalių sąlygų, tokių kaip stiprūs šalčiai ir didelis karštis.

Jie klesti vidutinio klimato juostoje. Svarbiausia – suteikti jiems šiltus namus stiprių šalčių metu.

Produktyvumas

Tai maža veislė, auginama dėl kiaušinių ir mėsos. Žąsiukai greitai priauga svorio, devynių savaičių sverdami 3 kg. Žąsų kiaušinių dėjimas, prasidedantis gruodžio mėnesį, trunka šešis mėnesius. Pagrindiniai veiklos rodikliai pateikti 1 lentelėje.

1 lentelė

Lytinis brandumas patinams ir patelėms pasireiškia 9–10 mėnesių amžiaus.

Motinos instinktas

Žąsys turi silpnus motininius ir perėjimo instinktus. Suaugusios žąsys ir žąsinai dažnai nesugeba atpažinti savo vadų ir apsaugoti jų nuo plėšrūnų ir pavojaus. Ūkininkai yra priversti užtikrinti savo jauniklių saugumą.

Paukščio nusiteikimas

Visos žąsys yra aktyvios ir energingos, tačiau kininės žąsys gali būti agresyvios. Štai kodėl kininės žąsys laikomos atskirai nuo kitų paukščių ir žąsų veislių. Jos ypač agresyvios kiaušinių dėjimo metu. Kininės žąsys yra balsingos, dažnai demonstruodamos savo vokalinius gebėjimus.

Privalumai ir trūkumai

Kinų veislės privalumai:

Trūkumai:

Turinio funkcijos

Vienas iš pagrindinių veislės privalumų yra jos nereiklus pobūdis. Kininių žąsų priežiūra apima standartinę priežiūrą, su kuria gali susitvarkyti net pradedantysis paukščių augintojas. Svarbiausia – suteikti paukščiams gerą vištidę, pakankamai bėgimo vietos ir tinkamą mitybą.

Reikalavimai patalpoms

Kininėms žąsims būtinai reikia narvo. Jos neišgyvens žiemos be apšiltinto pastato. Jei lauke stiprus šaltis, paukščių visai nerekomenduojama vesti į lauką, nes jie gali nušalti kojas. Žąsys visą šaltąjį sezoną laikomos patalpose, o geru oru išleidžiamos pasivaikščioti į lauką.

Reikalavimai paukštidėms:

• Kambarys turi būti šiltas ir sausas, be skersvėjų, bet su efektyvia ventiliacija, geriausia su tiekimu ir ištraukimu.
• Pastato aukštis – nuo ​​2 m.
• Plotas apskaičiuojamas pagal paukščių skaičių ir laikymo standartą – 2 kvadratiniai metrai vienai žąsiai.
• Apšvietimas yra natūralus ir dirbtinis. Dienos šviesos trukmė – mažiausiai 14 valandų.
• Optimali drėgmė kambaryje yra 70%.
• Tvarto grindys dengiamos šieno, šiaudų arba pjuvenų kraiku, kuris periodiškai atnaujinamas.
• Paukštidėje lizdai įrengiami po 2–3 žąsis viename lizde.

Žąsys gerai priauga svorio ir su malonumu ėda 16 °C temperatūroje. Norint stebėti temperatūrą vištidėje, rekomenduojama viduje pakabinti termometrą.

Gertuvės, šėryklos ir kita įranga

Paukščiai turi turėti prieigą prie vandens ir maisto 24 valandas per parą. Girdyklos ir lesyklėlės turi būti reguliariai valomos ir plaunamos, pašalinant visas į jas patekusias maisto liekanas ar šiukšles.

Paukštidėje ir aptvare įrengtos dvi lesyklėlės. Viena pripildoma pašaro, kita – upės smėliu, kriauklėmis ir žvyru. Lesyklėlės gaminamos iš lentų, faneros ar kitų medžiagų. Jos įrengiamos 20 cm aukštyje nuo grindų.

Virš pagrindinių lesyklėlių, 10 cm aukščiau, pakabinkite lesyklėles su papildomu maistu žąsinams.

Gertuvės turėtų būti patogios; jas galima pasigaminti namuose arba įsigyti jau paruoštas. Yra specialios paukščių girdyklos, kurios neleidžia kauptis šiukšlėms. Kiekvienam paukščiui turėtų būti skirta 15 cm (6 colių) girdykla. Žiemą girdyklos šildomos, kad neužšaltų.

Ėjimas

Žąsims reikia aptvaro, kad tinkamai augtų ir vystytųsi. Aptvertoje teritorijoje paukščiai ganosi, ieško maisto ir tiesiog mėgaujasi grynu oru. Čia, kaip ir vištidėje, įrengiami girdyklos ir lesyklėlės. Paukščių išėjimo anga yra pietinėje arba pietrytinėje pusėje.

Aptvaras aptvertas 1,3 metro aukščio tinklu. Įrengtas stogelis, apsaugantis žąsis nuo sušlapimo lyjant ir nuo kaitrios saulės. Aptvare kininės žąsys gali ganytis iki šalnų. Kuo ilgiau žąsys ganysis, tuo daugiau riebalų jos priaugs žiemai ir tuo daugiau pašaro bus sutaupyta.

Jei netoliese yra vandens telkinys, žąsys gali ten rasti maisto. Be to, plaukimas teigiamai veikia vandens paukščių, įskaitant žąsis, augimą ir sveikatą.

Maitinimas

Žąsų mityba šiek tiek skiriasi nuo kitų naminių paukščių. Žąsys priauga svorio nevalgydamos grūdinių pašarų – jie dažniausiai naudojami kaip žalumynų papildas.

Dieta

Pagrindinis kininių žąsų raciono ingredientas yra žalumynai. Jei paukščiai reguliariai ganosi lauke ir maitinasi tvenkinyje, jie užauga stiprūs ir sveiki. Tačiau žiemą jiems reikės papildomo maisto.

Ką valgo kininės žąsys?

1. Žiemą į žąsų racioną įtraukiama:
   • košė - jie verdami garuose iš bulvių, morkų, burokėlių;
   • viso grūdo – kviečiai, miežiai, avižos;
   • mineralinių ir vitaminų komponentų - jie įmaišomi į maistą;
   • žuvų ir kaulų miltai;
   • druska ir kreida.
2. Kininėms žąsims visada duodamos šakninės daržovės, daržo viršūnės, grūdų mišiniai su kaulų miltais, vitaminų ir mineralų papildai.
3. Vasarą žąsys minta augaline medžiaga, ypač gysločiais, dobilais, kraujažolėmis, kiaulpienėmis ir kitais augalais. Tvenkiniuose jos mėgsta lesti nendres ir nendres.
4. Žąsims reikia daug vandens. Paukštis per dieną gali išgerti iki 2 litrų. Vandens trūkumas lemia kritinį kiaušinių dėjimo sumažėjimą, kurį sunku atkurti.

Rudenį, žiemą ir baigiant dėti kiaušinius, žąsys šeriamos grūdais. Jei paukščiai meta svorį, grūdų davinys padidinamas, o prie kviečių, kukurūzų ir miežių dedama sojų pupelių arba saulėgrąžų rupinių ir išspaudų.

Šėrimo standartai

Vasarą paukščiai ganosi aptvare, lesdami pagal poreikį. Žiemą žąsys lesinamos du kartus per dieną, tuo pačiu metu. Suaugusių kininių žąsų lesinimo reikalavimai pateikti 2 lentelėje.

2 lentelė

Rekomenduojamas maitinimo režimas su dviem valgiais per dieną:

• ryte - košė;
• naktį - javai.

Veisimas

Veisiant „kinines“ žąsis, veislė kryžminama su sunkesnėmis žąsimis, kad būtų gauta daugiau mėsos. Kryžminimui dažniausiai naudojamos didelės mėsinės veislės, tokios kaip Kholmogorai arba Tulūzos. Toks selektyvus veisimas lemia didelį mėsos derlių ir vidutinį riebumą.

Kryžminant kinines žąsis su mėsinėmis veislėmis gauti mišrūnai ir hibridai yra labai paklausūs tarp ūkininkų. Jie auginami tiek vidaus, tiek komerciniu mastu.

Perinti viščiukai

Abiejų porūšių kininės žąsys yra labai vaisingos, bet nenoriai peri. Dėl šios priežasties žąsiukai dažnai peri inkubatoriuje. Apie 80 % inkubatoriuje padėtų kiaušinių duoda gyvybingų palikuonių.

Natūralus inkubavimas

Žąsis, pasiruošusi dėti kiaušinius, yra nerami. Natūralaus perėjimo ypatybės:

• Patelės ant kiaušinių tupi nuo vasario iki gegužės, paprastai maždaug balandžio pradžioje.
• Viena žąsis gali išperėti iki 13 kiaušinių; jai sunku išlaikyti šilčiau.
• Lizdas statomas atokiau nuo pulko; jis turi būti sausas ir ramus, 15 °C temperatūroje.
• Jei vienu metu yra kelios vištos, jos yra atskirtos viena nuo kitos pertvaromis.
• Vištos šeriamos geriausiais grūdais.
• Inkubacinis periodas yra 28–30 dienų.

Po nurodyto laikotarpio kiaušiniai dedami į dėžutę ir apšviečiami lempa. Kai pradeda perėti jaunikliai, jie grąžinami žąsims. Geriausia palikti žąsiukus su žąsims. Jei tai neįmanoma, jaunikliai dedami į atskirą, šiltą ir sausą aptvarą.

Jei inkubacijos metu vienas iš kiaušinių sudužta, jis išimamas iš lizdo, o likę kiaušiniai nušluostomi.

Pasitaiko, kad žąsis, palikusi lizdą, negrįžta ilgiau nei 20 minučių; tokiu atveju ji yra priversta grįžti – tikriausiai jos perėjimo instinktas yra silpnai išvystytas.

Per inkubatorių

Jei motinos instinktas yra nepakankamas ir žąsys atsisako inkubuoti kiaušinius, reikia naudoti dirbtinį viščiukų perinimo būdą.

Norėdami dirbtinai išperinti žąsis, jums reikės:

• inkubatorius;
• Peruoklis yra prietaisas viščiukams šildyti;
• Ovoskopas yra prietaisas kiaušiniams peršviesti.

Geras inkubatoriaus išsiritimo rezultatas yra 70%, bet jis gali būti didesnis.

Inkubacijos etapai:

• Kiaušiniai atrenkami. Maksimalus kiaušinių amžius yra 10 dienų. Jie atrenkami lygūs, sveikos išvaizdos ir puikios formos. Jie neplaunami, tik purškiami kalio permanganatu, kad sunaikintų mikrobus.
• Keturias valandas prieš kiaušinių dėjimą inkubatorius įkaitinamas iki 39 °C. Drėgmė palaikoma 60–65 %.
• Kiaušiniai dedami į inkubatorių ir 4–5 valandas palaikoma 38 °C temperatūra. Tada temperatūra sumažinama iki 37,8 °C, o dvi dienas prieš išimant kiaušinius iš inkubatoriaus, temperatūra sumažinama iki 37,5 °C.
• Jei inkubatorius neturi automatinio vartymo, kiaušiniai rankiniu būdu vartomi iki 8 kartų per dieną, kad būtų užtikrintas vienodas šildymas.
• Po 15 inkubacijos dienų inkubatorius periodiškai vėdinamas 10 minučių.
• 11 ir 27 dienomis kiaušinėliai apžiūrimi; jei nėra embriono dėmės, jie atmetami. Jei antrojo apžiūros metu matomas tvirtas tamsus krešulys, embrionas žuvo.

Palikuonys

Žąsiukams reikia tinkamos priežiūros nuo pirmųjų gyvenimo dienų – būtent tada formuojasi jų imunitetas ir nuo to priklauso tolesnis vystymasis.

Žąsų laikymo sąlygos

Žąsiukų talpykla laikoma šilta, sausa ir švari. Laikymo sąlygos:

1. Temperatūra. Perėjimo patalpos temperatūra palaikoma 28–30 °C. Jei žąsiukams nepatogu, jie tampa neaktyvūs:
   • perkaitus, jaunikliai atveria snapus ir dažnai geria;
   • Sušalę žąsiukai susispiečia ir praktiškai neėda.
2. Drėgmė. Ji neturėtų viršyti 75 %. Per didelė drėgmė padidina gyvulių ligų paplitimą. Retas patalynės keitimas ir prastas vėdinimas dar labiau pablogina situaciją.
3. Vėdinimas. Tai labai svarbu nuo pirmųjų žąsiukų gyvenimo dienų. Šiltesniais mėnesiais rekomenduojama vėdinti 24 valandas per parą.
4. Patalynė. Storis – 3–5 cm. Atnaujinimas – kas antrą dieną.
5. Apšvietimas. Pirmąsias septynias dienas viščiukų namai turėtų būti apšviesti visą parą – dienos šviesos trukmė turi įtakos žąsiukų vystymuisi, sveikatai ir svorio augimui. Tačiau vis tiek turėtų būti atskirta diena ir naktis, o naktį apšvietimas pritemdomas. Po savaitės dienos šviesos valandos sutrumpinamos iki 16–17 valandų. Tai daroma palaipsniui, kiekvieną dieną trumpinant „dieną“ 30–40 minučių.

Nuo išsiritimo iki pilno žąsiukų plunksnų apsirengimo praeina 75–80 dienų.

Žąsų maitinimas

Žąsiukams reikia subalansuotos mitybos, kad jie užaugtų dideli ir sveiki. Kiekvienam laikotarpiui reikalinga speciali dieta:

• Pirmąsias 5–7 dienas jie šeriami virtais kiaušinių tryniais. Papildomai duodama žalumynų, pavyzdžiui, smulkiai supjaustytų laiškinių svogūnų. Pirmąsias 2 dienas žąsiukai šeriami 7–8 kartus per dieną.
• Į racioną palaipsniui įtraukiamos įvairios žolelės – be svogūnų, žąsiukai šeriami dobilais ir liucerna. Venkite duoti per daug žalumynų vienu metu.
• Po 10 dienų jie šeriami arba penimaisiais pašarais, arba koše. Pirmasis košė gaminama iš kiaušinių, susmulkintų kukurūzų, kviečių ir miežių kruopų, įdedant šiek tiek manų kruopų, kad būtų trupesnė. Į košę dedama trikalcio fosfato, kad „kojos nesmuktų“.
• Po 5 dienų vietoj kiaušinių į košę dedama varškės, virtų bulvių košės, saulėgrąžų pyrago ir žalumynų.

Žąsiukams duodami „Tetravit“ ir „Chiktonik“ vitaminai. Jų įmaišoma į vandenį. Lesyklėlės, pripildytos smulkiu žvyru arba susmulkintais kriauklėmis, dedamos lengvai pasiekiamoje vietoje. Jaunikliams neduodama smėlio.

Po 20 minučių šėrimo pašalinamos misos liekanos, kad nesuirtų greitai gendantys komponentai ir neapsinuodytų viščiukai.

Ligos ir prevencija

Kininės žąsys yra atsparios ligoms ir retai serga, ypač jei jų gyvenimo sąlygos yra tinkamai palaikomos. Pagrindinės ligų prevencijos priemonės apima:

• paukštidės švaros palaikymas;
• planinė vakcinacija;
• atitikimas srities standartams.

Prieš įvedant jaunus paukščius į paukštidę, ją reikia dezinfekuoti. Namas taip pat apdorojamas:

• sienos nubaltintos;
• patalynė keičiama;
• žąsims duodamas silpnas kalio permanganato ir gliukozės tirpalas (antrą gyvenimo dieną), kad sustiprintų jų imunitetą;
• Salmoneliozės profilaktikai skiriamas vaistas „Tilan“.

Žąsys yra jautrios infekcinėms ligoms, įskaitant virusinį enteritą ir salmoneliozę, taip pat ir neinfekcinėms ligoms. Pirmosios yra susijusios su prasta sanitarija, o antrosios dažniausiai kyla dėl netinkamo gyvulininkystės ir šėrimo praktikos.

Žąsų daigynai ir kainos

Baltųjų ir pilkųjų kininių žąsų kainos prasideda atitinkamai nuo 1100 ir 1500 rublių. Veislines žąsis, jaunus paukščius ir perinti skirtus kiaušinius galima įsigyti iš privačių savininkų, veisėjų ir paukštynų.

Pavyzdžiui, Maskvoje įsikūrusi bendrovė „Ecofazenda“ siūlo kiniškas žąsis. Perinti skirtus kiaušinius galima įsigyti UPFERM.RU svetainėje (Maskva, Ivano Franko g. 46, 3 pastatas) arba paskambinus telefonu +7 (965) 196-29-39.

Kinijos veislės apžvalgos

Pagrindinis kininių žąsų privalumas yra jų priežiūros ir išlaikymo paprastumas. Žąsiukai auga labai greitai ir jiems nereikia brangaus pašaro. Nors šie paukščiai yra lengvi, jie tai kompensuoja puikia kiaušinių gamyba ir skania mėsa.

Dažnai užduodami klausimai