Tulūzos žąsys yra nepaprastai populiarios tarp ūkininkų visame pasaulyje. Ši paklausa atsiranda dėl puikaus mėsos ir kepenų skonio, taip pat dėl mažų priežiūros reikalavimų ir lengvos priežiūros.
Veislės kilmės istorija
Tulūzos žąsys paplito po visą pasaulį iš Prancūzijos, iš kur jos kilusios. Didelėmis pastangomis selekcininkams pavyko sukurti nuostabų paukštį, pasižymintį puikiu produktyvumu. Tuo pačiu metu jos taip pat yra ekonomiškesnės nei beveik visi kiti tos pačios rūšies paukščiai.
Jau daugelį metų prancūzų mokslininkai kryžmina skirtingų rūšių žąsis, tikėdamiesi sukurti tokią, kuri pranoktų visas kitas veisles ir būtų paklausi bei mėgstama aviganių.
Po daugelio metų jiems pagaliau pavyko išveisti tokią veislę, kurią jie pavadino Tulūzos žąsimis. Ji buvo gauta iš dviejų žąsų veislių, iš kurių viena buvo paprastoji pilkoji žąsis. Po kurio laiko Tulūzos žąsys ėmė plisti po Europą, Aziją ir Ameriką. Galiausiai Tulūzos žąsys pasirodė Rusijoje ir greitai tapo populiariausia veisle tarp ūkininkų.
Tulūzos žąsų aprašymas ir charakteristikos
Pažvelkime į šią veislę atidžiau, kad suprastume, kuo jos skiriasi nuo kitų ir kodėl joms patinka didesnis dėmesys ir meilė.
Išvaizda ir kūno sudėjimas
Šie paukščiai pasižymi išskirtinėmis savybėmis, dėl kurių juos sunku supainioti su kita veisle. Aukštos, sunkios žąsys turi ryškią (jaunų) ir tamsiai pilką (suaugusių) spalvą. Taip pat sunku nepastebėti jų plačios galvos, kuri baigiasi gelsvai oranžiniu snapu. Galva atrodo plokščia. Kūnas masyvus ir platus. Jos turi stiprias galūnes ir vidutinio dydžio, ilgą kaklą.
Spalva gali skirtis. Neretai galūnių galiukai išblunka nuo pilkos iki juodos spalvos. Tai galima pamatyti ant kaklo ir sparnų. Kartais pasirodo rudų individų – labai reta rūšis. Jiems netgi suteiktas specialus pavadinimas „Buff-toulouse“. Tarp Rusijos ūkininkų užfiksuota labai mažai pavyzdžių.
Žąsys taip pat klasifikuojamos pagal kūno tipą. Remiantis šiais parametrais, jos dar skirstomos į keturias grupes:
- Didelės riebalų raukšlės ant kūno, skrandžio ir „piniginė“ ant kaklo prie galvos.
- Su „pinigine“, bet be riebalų raukšlių.
- Be „piniginės“, bet su didele riebalų raukšle pilvo srityje.
- Jokių „piniginių“ ir riebalų raukšlių.
Pirmoji ir antroji žąsų grupės yra mažiau pastebimos. Jos yra sėslios ir mažai vaisingos.
Svorio indikatoriai
Šiandien jie yra vieni sunkiausių paukščių. Taip yra todėl, kad žmonės specialiai atrinko tik galingiausius rūšies atstovus – tuos, kurie išliko iki šiol. Vidutiniškai žąsinai yra sunkesni už žąsis, sveria iki 9–11 kg, o suaugęs žąsis sveria maždaug 12 kg. Kita vertus, žąsys yra mažesnės – 2–4 kg lengvesnės, sveria 7–9 kg.
Žąsys auga itin greitai, todėl jas mėgsta daugelis ūkininkų. Jos duoda daugiau mėsos ir riebalų, o patys riebalai kaupiasi greitai, nes ši veislė yra sėsli. Ūkininkai tuo pasinaudoja specialiai jas penėdami.
Kiaušinių gamyba
Veislės kiaušinių gamyba įspūdinga. Tai priklauso nuo žąsies amžiaus. Pirmaisiais metais ji gali padėti iki 18–19 kiaušinių. Antraisiais metais ji gali padėti 25 kiaušinius. Trečiaisiais metais ji gali padėti daugiau nei 40 kiaušinių. Patys kiaušiniai yra stiprūs, masyvūs, su baltais lukštais. Jie gali sverti 200–250 g.
Šios veislės žąsys turi silpnai išvystytą motininį instinktą ir negali saugoti savo kiaušinių. Todėl, dedėdamos kiaušinius, jas reikia perinti po kitų veislių žąsimis. Arba, jei nėra kitų veislių, kiaušinį reikia palikti inkubatoriuje. Vaisingumas mažas; auginant jaunus žąsis, apvaisinama apie pusė kiaušinių. Išgyvenamumas nėra didelis, vidutiniškai kiek daugiau nei pusė.
Priežiūros ir auginimo ypatybės
Šiluma ir sausumas yra svarbiausi jų priežiūros dalykai, nes žąsys visiškai negali pakęsti šalčio ir išgyvena tik tada, kai susidaro palankios sąlygos.
- ✓ Kambario temperatūra neturėtų nukristi žemiau 20 °C, kad paukščiai jaustųsi patogiai ir sveikai.
- ✓ Siekiant išvengti ligų, drėgmės lygis neturėtų viršyti 70 %.
Koks turėtų būti kambarys?
Žąsys labai mėgsta šilumą, todėl šaltis kambaryje bus didžiulė problema. Pašalinkite visus skersvėjus, įtrūkimus ir skyles sienose, pro kurias patektų šaltis. Ideali temperatūra joms laikyti yra 20 laipsnių Celsijaus. Drėgmės lygis neturėtų būti per didelis, nes tai taip pat neturės teigiamo poveikio – ne daugiau kaip 70 %.
Žąsų imunitetas nėra labai stiprus, todėl norint jas sustiprinti, kambarį reikia kasdien valyti ir šalinti jų išmatas. Grindys gali būti padengtos šiaudų arba durpių sluoksniu. Pastarasis variantas yra geresnis, nes jis sugeria beveik visą drėgmę nuo grindų, tačiau jis visada turi būti sausas.
Žiemą ir šaltuoju metų laiku sluoksnis turėtų būti storesnis – bent 25 cm. Prieš klojant, įsitikinkite, kad jis nespartins bakterijų ir kenkėjų dauginimosi. Naudokite tinkamas priemones bakterijų plitimui stabdyti (gesintas kalkes). Jei infekcija jau įvyko, naudokite ramunėlių, žolės ir kitų žolelių nuovirą. Žąsis jame maudykite kas dvi savaites.
Nerekomenduojama maža erdvė, o remiantis skaičiavimais, vienam pulkui reikia 1,5 kvadratinio metro ploto. Papildomai paskirkite pusę kvadratinio metro kambariui, nes žąsys auga labai greitai ir joms reikia daug erdvės. Patartina toje vietoje, kurioje jas laikysite, turėti kelis kambarius. Viename kambaryje negalima laikyti daugiau kaip 5–6 suaugusių žąsų.
Žiemos priežiūra
Šaltuoju metų laiku yra didelė rizika susirgti. žąsų ligos yra daug sunkiau nei žmonėms, todėl mityba turi būti gausi vitaminų ir maistinių medžiagų, organinių ir mineralinių medžiagų.
Patalynė turėtų būti storesnė ir šiltesnė. Venkite drėgmės kambaryje, kaip ir šiltuoju metų laiku. Stebėkite kambario, kuriame laikomos žąsys, temperatūrą. Nepamirškite laikytis sanitarinių taisyklių: kartą per dieną pašalinkite nešvarumus ir išmatas iš kambario.
Pasivaikščiojimai vis dar turėtų būti paukščių gyvenimo dalis, bet ne taip ilgai kaip vasarą ir pavasarį. Žąsis veskite į lauką valandai ar dviem – daugiausiai. Prieš vesdami jas į lauką, nušluokite visą sniegą, kitaip paukščiai rizikuoja nušalti ir susirgti. Atidžiai stebėkite jas pasivaikščiodami, nes šios veislės imuninė sistema yra silpna.
Ėjimas ir vandens procedūros
Norint užtikrinti tinkamą vystymąsi ir stiprią imuninę sistemą, žąsis reikia vedžioti kasdien, geriausia kelis kartus per dieną. Būtina prieiga prie saulės šviesos ir gryno oro, geriausia, kad netoliese būtų vandens telkinys.
Šios veislės žąsis reikia laistyti tris kartus per savaitę. Pasitaikė atvejų, kai žąsims vandens visai nereikėjo, tačiau daugeliu atvejų vanduo teigiamai veikia jų sveikatą, nors ir nežymiai.
Veisimas
Kiaušinių dėjimo sezono metu žąsis yra neaktyvi. Šis laikotarpis prasideda kovo pradžioje (vasario pabaigoje), ir žąsis perina naują kiaušinį kartą per dieną, dažniausiai ryte. Iš viso per metus padedama apie 40 kiaušinių.
- × Inkubacijai nenaudokite jaunesnių nei 2 metų žąsų kiaušinių, nes jų vaisingumas yra žymiai mažesnis.
- × Venkite staigių temperatūros pokyčių inkubatoriuje, nes tai gali sumažinti viščiukų išgyvenamumą.
Tulūzos žąsys visiškai neturi motininio instinkto. Jos nesugeba apsaugoti, prižiūrėti ar perėti kiaušinių. Jos visiškai nieko nedaro, kad paskatintų dauginimąsi. Šiuo atveju gali padėti du metodai: arba padėti kiaušinį po kitos veislės žąsimi, arba naudoti inkubatorių.
Inkubatoriaus metodas yra populiaresnis, nes jis leidžia kiaušiniams greičiau išsiristi, o kai kuriais atvejais netgi padidina vaisingumo rodiklį. Kiaušinius taip pat galite padėti po kitos veislės žąsimi. Nors tai gali būti ne greičiau, tai leis jums daug efektyviau padidinti žąsų populiaciją.
Už žąsų veisimas šios veislės verta laikytis šių patarimų:
- Būtina palaikyti žąsims gyventi reikalingas šilumines sąlygas.
- Nuolat stebėkite žąsis. Privalote jas stebėti ir nedelsdami padėti išsiritusius kiaušinius į tinkamą vietą – inkubatorių arba kitą žąsį. Šiam tikslui galite naudoti ir kitus paukščius, pavyzdžiui, vištas.
- Nepažeiskite inkubacinio laikotarpio palikdami kiaušinius ir žąsį ramybėje.
- Geras apšvietimas kambaryje, inkubatorius.
- Subalansuotas jaukas žąsims.
- Specialus maistas, naudojamas naujiems viščiukams.
Viščiukai labai greitai priauga svorio. Palyginti su suaugusiais, jie priauga daugiau svorio dar būdami viščiukai. Iki devynių mėnesių jie sveria 4 kg.
Po gimimo juos reikės maitinti dažnai – septynis kartus per dieną. Jie turėtų būti šeriami tik šlapiu maistu. Puikiai tinka smulkinti žalumynai. Taip reikia elgtis šešias savaites. Po to jie bus šeriami tris ar keturis kartus per dieną, o tada palaipsniui pereisite prie suaugusių šunų maitinimo.
Nuo vienos savaitės amžiaus žąsiukus galite pradėti vesti į lauką, bet tik šiltu oru ir trumpam laikui – 30 minučių. Žąsiukams senstant, lauke praleistas laikas ilgės. Po mėnesio žąsiukus galite leisti prie tvenkinio, bet tik šiltame vandenyje – bent 17 laipsnių Celsijaus.
Kuo šerti žąsis
Mityba turėtų būti įvairi ir maistinga, tinkamai suformuota ir atitinkanti paukščių amžių. Įtraukite į racioną vitaminų turintį ir aukštos kokybės maistą, nes tai turės įtakos bendrai žąsies išvaizdai.
Suaugusių gyvūnų banda
Žąsys maitinasi du kartus: ryte ir vakare. Ryte jos suėda daug mažiau nei vakare. Daugelis mieliau ryte maitinasi ganykloje.
Lesinimui tinkamiausi grūdiniai augalai. Tarp jų yra kukurūzai, kviečiai ir kiti. Paukščiai taip pat mielai įvertins daržoves, ypač virtas.
Maisto kiekis nėra toks svarbus, kaip jo mineralų ir vitaminų kiekis. Atkreipkite dėmesį į šiuos mitybos veiksnius, nes jie turi įtakos žąsies sveikatai ir būsimam jos mėsos skoniui.
Žąsys visada turėtų turėti prieigą prie švaraus vandens. Taip pat svarbu tinkama girdykla, kurią reikėtų pasirinkti atsižvelgiant į konkrečios rūšies savybes. Pageidautina, kad ji būtų pailga (arba stačiakampė).
- ✓ Pirmosiomis gyvenimo dienomis žąsiukus maitinkite starteriniu pašaru, kuriame yra daug baltymų (bent 20 %).
- ✓ Į žąsiukų racioną įtraukite žalumynų nuo 3 gyvenimo dienos, pradedant smulkiai supjaustytomis dilgėlėmis.
Žąsiukai
Pirmuoju laikotarpiu, po gimdymo ir vėlesnėmis savaitėmis, maitinti žąsiukus Žąsiukus reikia šerti 7–8 kartus per dieną. Mityba turėtų būti gausi vitaminų ir sudaryta iš specialiai žąsiukams paruošto maisto. Su kiekviena savaite šėrimų skaičių mažinkite 3–4 kartus.
Iki vieno mėnesio amžiaus galite juos šerti drėgnais javais, kviečių sėlenomis ir virtomis daržovėmis. Jauni paukščiai taip pat įvertins virtus kiaušinius su šiek tiek žalumynų. Po 40–50 dienų amžiaus į jų racioną galite palaipsniui įtraukti neskaldytus grūdus (kukurūzus, kviečius).
Kasdien savo mityboje vartokite žalumynus – šviežius arba džiovintus.
Tulūzos veislės privalumai ir trūkumai
Dauguma ūkininkų mėgsta šią veislę dėl daugelio teigiamų savybių, įskaitant:
- didelis augimo tempas;
- svorio padidėjimas;
- pūkų ir plunksnų kokybė;
- riebalų atsargos;
- delikatesas kepenų pavidalu;
- ankstyva branda, ypač žąsys su „piniginėmis“;
- Kiaušinių gamyba – 40 kiaušinių per metus.
Aprašyta veislė turi šiuos trūkumus:
- mažas jaunų paukščių išgyvenamumas;
- aukšti temperatūros reikalavimai;
- dideli maisto reikalavimai;
- mažas mobilumas;
- mažas kiaušialąsčių apvaisinimo procentas.
Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kuriame pateikiama Tulūzos žąsų veislės apžvalga:
Atsiliepimai
Tulūzos žąsys yra puikus pasirinkimas bet kuriam ūkininkui, turinčiam šiek tiek patirties. Tulūzos žąsų laikymas nereikalauja daug finansinių investicijų ar dėmesio.