Veislinių žąsų ypatumai

Žąsų veisimas šiandien yra gana pelningas, nes šie paukščiai ne tik duoda gausią, sultingą mėsą, bet ir deda didelius kiaušinius. Šių gyvūnų auginimo technologija yra gana sudėtinga, tačiau jei įvykdomos visos būtinos sąlygos, parduodant jų mėsą galima gauti nemažą pelną.

Veislės pasirinkimas

Prieš pradėdami auginti paukščius, nuspręskite dėl veislės ir pasirinkite tinkamiausią variantą. Ką žąsų veislės Populiariausi:

• Didelės pilkosios žąsys. Jie sveria iki 6–7 kilogramų. Patelė per metus padeda 40–50 kiaušinėlių, kurių kiekvienas sveria 150–200 gramų. Ši veislė žinoma dėl savo atsparumo.
• Kiniškos žąsys. Šie paukščiai sveria 5 kilogramus. Žąsis per metus padeda 50–60 mažų kiaušinėlių, sveriančių 130–170 gramų. Žąsys žinomos dėl savo ištvermės, tačiau jos taip pat yra gana agresyvios.
• Lindovskajos veislė. Suaugusios vištos skerdimo metu paprastai pasiekia puikų svorį – 7–8 kilogramus. Vištos per metus padeda 45–50 kiaušinių, sveriančių 120–140 gramų.
• Kubano žąsys. Ši naminė veislė gali sverti iki 5,5 kilogramo gyvojo svorio. Kiaušinių gamyba siekia 80–90 kiaušinių, sveriančių po 120–150 gramų.
• Kholmogorinės žąsys. Didelės kūno masės, bet mažos kiaušinių gamybos veislė. Sverdami iki 10 kilogramų, jie kasmet padeda 30–40 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria daugiau nei 200 gramų. Šie paukščiai žinomi dėl savo ramaus, neagresyvaus būdo.
• Itališkos žąsys. Suaugę individai sveria iki 6–7 kilogramų. Per metus jie padeda iki 50 kiaušinėlių.
• Tulūzos žąsys. Ši prancūziška veislė laikoma didžiausia, jos žąsys sveria 10 kilogramų ar daugiau. Tačiau jos pasižymi mažu kiaušinių kiekiu – per metus padeda 30–40 kiaušinių, tačiau kiekvienas kiaušinis dažnai sveria daugiau nei 200 gramų. Nepaisant ramaus ir sėslaus būdo, žąsys žinomos dėl greito svorio augimo.

Veislė	Gyvasis svoris (kg)	Kiaušinių gamyba (vienetai/metai)	Ypatumai
Didelės pilkos	6-7	40–50	Ištvermė
Kholmogorai	iki 10	30–40	Ramus charakteris
Tulūza	10+	30–40	Maksimalus svorio padidėjimas
Kubanas	5.5	80–90	Rekordinė kiaušinių gamyba
Lindovskaja	7-8	45–50	Universalumas

• Emdeno žąsys. Veislė, kuriai būdinga maža kiaušinių gamyba, tačiau tinkamas svorio padidėjimas, pasiekiantis 8–9 kilogramus tuo metu, kai gyvūnai gali būti siunčiami skerdimui.
• Reino žąsys. Tai vokiška veislė. Suaugę žąsys sveria iki 9 kilogramų. Žąsis per metus padeda apie 40 kiaušinių.

Didelės pilkosios žąsys

Kininės žąsys

Lindovskajos žąsų veislė

Kubano žąsys

Kholmogorijos žąsys

Itališkos žąsys

Tulūzos žąsys

Emdeno žąsys

Reino žąsys

Žąsys yra paukščiai, kurie netoleruoja laikymo narvuose. Tai rodo minimalų paukščių skaičių. Šiuos paukščius veisti galima, jei ūkyje yra laisvos vietos joms klajoti – ganykla su tvenkiniu. Žąsims ypač reikia erdvės. Joms reikia daug mankštintis ir mankštintis. Kadangi jų raumenys turi daugiau kraujagyslių, jų mėsa dažniausiai yra tamsesnės spalvos nei vištų.

Kaip auginti viščiukus su višta?

Viščiukų perinimas iš kiaušinių su perine višta yra laikomas efektyvesniu ir našesniu nei paukščių auginimas inkubatoriuje. Tačiau jei ūkyje yra tik viena perinė višta, dėl didelio kiaušinių dydžio ji gali išperinti daugiausiai 13–14 paukščių. Jei pageidaujamas šis metodas, pirmiausia reikia sudaryti tinkamas sąlygas.

Kokių taisyklių laikytis:

• Kambario temperatūra turėtų būti 14–15 laipsnių.
• Paukštidė turi būti sausa. Svarbu vėdinti patalpą, tačiau saugotis, kad nesusidarytų skersvėjų. Žąsies lizdas turėtų būti suprojektuotas taip, kad jame būtų pakankamai vietos. Jis turėtų būti atskirtas nuo likusios bandos dalies ir aptvertas pertvaromis.
• Vištos laikomos atskirai nuo kitų žąsų, nes žąsų motinos gali dėti kiaušinius į jau išsiritusią dėtį, kol nėra motinos. Tai gerokai uždels išsiritimo laikotarpį, o tai gali neigiamai paveikti viščiukų tolesnį vystymąsi.
• Lizdas turi būti sausas ir švarus. Jei kiaušinis netyčia sudužtų, nedelsdami jį išimkite ir nuvalykite likusius kiaušinius. Lizdų pertvaros yra svarbios, kad vištos negalėtų perkelti kitų vištų kiaušinių į savuosius, nes žąsys turi stiprų motininį instinktą. Per daug kiaušinių viename lizde tiesiog nesušildys jų visų iš karto, be to, yra rizika juos pažeisti.

Natūralaus veisimo klaidos

• • Kiaušinių perkaitinimas (temperatūra aukštesnė nei 15 °C kambaryje)
• • Nepakankama ventiliacija (amoniako kaupimasis)
• • Kiaušinių dėjimas ilgesniu nei 3 dienų skirtumu
• • Nešvarios patalynės naudojimas
• • Garsus triukšmas šalia lizdo
• Kai vištos grįžta į lizdus, ​​kiekviena iš jų turėtų užimti savo vietą, jų nemaišydama.
• Perėjimo metu vanduo motinos vandens dubenyje keičiamas kasdien, kad būtų išvengta viduriavimo. Žąsys šeriamos atrinktais grūdais. Nuo tada višta pati rūpinasi visais perėjimo procesais.

Žąsis ridena kiaušinius lizde, kad užtikrintų tolygų šildymą. Jei dėl kokių nors priežasčių paukštis per 20 minučių nuo maitinimo negrįžta į lizdą, jis nuvaromas į peryklą.

Pirmieji viščiukai išsirita 28 dieną. Po to jie išimami iš lizdų ir dedami į atskirą dėžę, apšviečiamą lempa, kad būtų sukurta reikiama temperatūra. Kai visi viščiukai išsirita, jie grąžinami žąsiai motinai. Per pirmąsias 48 valandas žąsiai motinai galima padėti kelis viščiukus iš inkubatoriuje išperėtų kiaušinių. Tai geriausia padaryti vakare.

Viščiukų perinimas inkubatoriuje

Žąsų viščiukų perinimas inkubatoriuje yra daug darbo reikalaujantis procesas, nes kiaušiniai ne tik turi daug riebalų, bet ir yra dideli. Jei iš vienos partijos išsirita daugiau nei 70 % viščiukų, tai laikoma puikiu rezultatu. Toliau pateikiamos kelios perinimo inkubatoriuje charakteristikos:

• Kiaušiniai atrenkami 10 dienų laikotarpiu, pasirenkant tik sveikus, idealios formos kiaušinius;
• 3-4 valandas prieš kiaušinių dėjimą reikia pašildyti inkubatorių, nustatant 39 laipsnių temperatūrą;
• Prieš dėdami kiaušinius, jų negalima nuplauti, bet juos galima dezinfekuoti naudojant lengvą kalio permanganato tirpalą;
• Pirmąsias 4-5 valandas po kiaušinių įdėjimo į inkubatorių palaikykite temperatūrą iki 38 laipsnių, tada sumažinkite ją iki 37,8, o per pastarąsias kelias dienas nustatykite ją iki 37,5 laipsnių;
• Kiaušinius 6–8 kartus per dieną apverskite, kad lukštai nepriliptų prie tinklelio ar keptuvės ir produktas būtų tolygiai įkaitęs.

Inkubacijos grafikas

1. 1–5 dienos: t = 38 °C, drėgmė 70 %, vartoma 8 kartus per dieną
2. 6–15 dienos: t = 37,8 °C, drėgmė 60 %, vartoma 6 kartus per dieną
3. 16–25 dienos: t = 37,5 °C, drėgmė 50 %, vėdinimas 2 × 10 min./dieną
4. 26–28 dienos: t = 37,2 °C, drėgmė 80 %, nustojama suktis

Siekiant išvengti kenksmingų dujų kaupimosi inkubatoriuje, po 15 dienų nuo kiaušinių padėjimo būtina periodiškai jį atidaryti 10 minučių vėdinimui.

Viščiukų priežiūra, auginimas ir maitinimas

Svarbu rūpintis viščiukais nuo pirmųjų jų gyvenimo dienų, nes būtent tada vystosi ir stiprėja jų imuninė sistema. Viščiukams reikia subalansuotos mitybos, kad jie užaugtų dideliais, sveikais paukščiais.

Kiekvienam augimo ir vystymosi etapui sudaromas atskiras pašaras. Ką tik išsiritusius žąsiukus reikia gerai palaistyti.

Paukščių priežiūra tiesiogiai priklauso nuo jų amžiaus, todėl tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems veisėjams reikia žinoti visus tokių gyvūnų laikymo reikalavimus.

Pirmosios gyvenimo dienos

Rūpindamiesi viščiukais, pirmąsias 5–7 dienas maitinkite juos virtu kiaušinio tryniu. Šį maistą jų vis dar besivystantis organizmas lengvai virškina. Taip pat įtraukite į jų racioną žalumynų, geriausia – laiškinių svogūnų, smulkiai supjaustytų ir sumaišytų su tryniu. Pirmąsias dvi dienas viščiukus maitinkite bent 7 kartus per dieną. Tai labai svarbu norint auginti sveikus paukščius.

Vandens dubenėliai turėtų būti parinkti taip, kad viščiukai neužspringtų ir nenuskęstų. Viščiukų laikymo vieta turi būti sausa.

Pirmosios savaitės po gimimo

Viščiukams augant, palaipsniui keiskite jų mitybą, į ją įtraukdami įvairių žolelių. Be laiškinių svogūnų, rekomenduojama paukščius šerti dobilais ir liucerna. Vandens dubenėliuose turėtų būti švaraus vandens. Tada į racioną palaipsniui įtraukiamos virtos bulvės ir kukurūzų miltai. Reikėtų įdėti smulkintų daržovių ir šakninių daržovių, kad viščiukai gautų visas reikalingas maistines medžiagas ir vitaminus. Ruošiant košę, svarbu ją išvirti tirštesnės konsistencijos. Geriausia, jei paukščiai gauna daugiau sauso maisto.

Kai viščiukams sukanka 21 diena, jie palaipsniui pereina prie žole maitintų pašarų. Idealiu atveju žąsys turėtų ganytis lauko aptvare. Kartu su žole paukščiai šeriami mišriais pašarais ir grūstais grūdais. Nauji pašarai į racioną įtraukiami nedideliais kiekiais, reguliariai didinant jų dozę.

Girdyklas reikėtų pakeisti didesnėmis, kad žąsiukai galėtų jose plaukioti – jos tampa miniatiūriniais tvenkiniais. Šiam tikslui geriausiai tinka dubenys arba baseinai, tačiau jie turėtų būti žemais kraštais, kad paukščiai galėtų į juos lengvai įlipti.

Priežiūra pirmaisiais mėnesiais

Kai žąsiukai sulaukia vieno mėnesio amžiaus, jie intensyviai šeriami kombinuotaisiais pašarais, saulėgrąžų rupiniais, grūdais ir žalumynais. Šie pašarai dedami į nedidelį, atvirą, ramų tvenkinį. Be žolės, žąsys minta dumbliais, kurie teigiamai veikia jų vystymąsi ir svorio augimą. Labai svarbu paukščiams suteikti daug žalumynų – tai ne tik užtikrins svorio augimą, bet ir sumažins priežiūros išlaidas.

Paukštidės išdėstymas

Pagrindinis paukštidės dydžio reikalavimas yra tas, kad ji nebūtų ankšta. Žąsų laikyti narvuose nepriimtina; jos turi turėti galimybę laisvai judėti. Būtina laisva prieiga prie vandens ir maisto. Augimo laikotarpiu jaunikliai paleidžiami į specialiai uždarus lauko aptvarus. Naktį paukščiai lieka vištidėje.

Priklausomai nuo pulko dydžio, parenkamas tinkamas laikymo būdas. Pirmąsias kelias dienas viščiukus reikia laikyti kartoninėse dėžėse verandoje arba lauko virtuvėje. Vėliau jiems reikia suteikti vietą paukštidėje su gera ventiliacija. Tvartą reikia izoliuoti, kad nebūtų skersvėjų ir jis būtų apsaugotas nuo plėšrūnų, įskaitant žiurkes.

Kraikui rekomenduojama naudoti šiaudus arba pelus. Keiskite kraiką kas kelias dienas, kad jis būtų sausas. Tai apsaugos silpnus viščiukus nuo hipotermijos ir įvairių ligų. Viščiukų vištidėje būtini langai.

Žąsys mėgsta būti patalpose tik tada, kai miega.

Kai paukščiai sulaukia 40 dienų, jie ganomi prie vandens telkinio. Tačiau kol jie sustiprėja tiek, kad gali patys pasirūpinti savimi, šalia turi būti žmogus. Kai paukščiai priauga bent 2 kilogramus, juos galima išsiųsti į ganyklą vienus. Geriausia juos išleisti anksti ryte. Šiuo metu žolė ne tik maistinga, bet ir labai sultinga.

Žąsys ne tik pačios susiranda maisto, bet ir turi puikius navigacijos įgūdžius, todėl gali pačios rasti kelią namo. Paukščių sparnai yra apkirpti, kad jie nenuskristų.

Temperatūra ir tinkamas apšvietimas

Pirmąsias septynias gyvenimo dienas žąsiukus reikia laikyti maždaug 28–30 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Jei natūrali aplinkos temperatūra nepakankama, juos galima šildyti šildomosiomis pagalvėlėmis arba lempomis, kurios suteikia papildomos šilumos patalpoje. Temperatūra turėtų būti matuojama kraiko lygyje.

Palaipsniui temperatūrą reikėtų mažinti iki 22–24 laipsnių Celsijaus. Kai viščiukams sueis trys savaitės, juos reikėtų perkelti į natūralią aplinką (jei leis oro sąlygos). Suaugusios žąsys paprastai laikomos ištvermingais paukščiais, nes jos turi daug riebalų, pakankamai kūno svorio ir šiltą plunksnų apdarą. Jos lengvai atlaiko iki -15 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Kambario apšvietimas turėtų būti pakankamas, kad būtų palaikomos normalios sąlygos, o dienos šviesos valandos turėtų būti ilgesnės nei 14 valandų.

Tam svarbu naudoti lempas.

Paukščių veisimas

Jei gimę jaunikliai sveria tik 100 gramų, per penkis mėnesius jie pasieks 5–6 kilogramų svorį. Vidutiniškai gyvūnas priauga daugiau nei 1 kilogramą per mėnesį. Norint užtikrinti sveikus ir didelius viščiukus, labai svarbu atidžiai ir kruopščiai stebėti jų mitybą. Priklausomai nuo veislės, suaugusių viščiukų svoris svyruoja nuo 4,5 iki 10 kilogramų ar daugiau.

Jei pagrindinis veisimo tikslas yra mėsos gamyba, geriausia laikyti paukščius iki 2–3 mėnesių amžiaus. Per šį laikotarpį jie priauga 50 % subrendusio vienmečio svorio. Po šio laikotarpio svorio augimas sulėtėja.

Šių paukščių veisimas ir laikymas yra labai pelningas, nes jie ne tik greitai auga, bet ir deda didelius kiaušinius bei aukštos kokybės pūkų. Tačiau norint sėkmingai veistis, svarbu suteikti paukščiams visas būtinas sąlygas. Jie turi jaustis laisvi ir gerai soti.

Dažnai užduodami klausimai