Zagorsko lašišų vištos: charakteristikos ir priežiūros gairės

Šią veislę sukūrė Zagorsko paukštininkystės instituto specialistai. Veislės protėviai yra rusiškos baltosios ir „Jurlovskaja Golosistaja“, taip pat Naujojo Hampšyro ir Rodo salos veislės. Veisėjai vadovavosi metodu, kuris padėjo pasiekti didelę kiaušinių gamybą ir puikią mėsos kokybę. Daugiau informacijos apie veisimo ypatybes ir sąlygas pateikiama vėliau straipsnyje.

Charakteristikos

Zagorsko lašišų veislė buvo išvesta Rusijos šaltam klimatui ir laikoma vidutiniškai prieinama. Tai mėsinė ir kiaušininė veislė. Jai nereikia jokių specialių veisimo sąlygų, todėl ji tinka net ir pradedantiesiems paukščių augintojams.

Vidutinio sunkumo veislės atstovai - vištos priauga nuo 2,5 kg iki 2,7 kg, o gaidžiai - nuo 3 iki 3,6 kilogramų; jau 5 mėnesių amžiaus išdarinėto paukščio skerdena sveria daugiau nei pusantro kilogramo.

Viena iš išskirtinių veislės savybių yra dideli kiaušiniai. Vištos per metus padeda iki 250–260 didelių kiaušinių, sveriančių 60–89 gramus, tačiau pasitaiko ir didesnių. Lukšto spalva yra šviesiai ruda arba šviesiai rausva. Lukštas pasižymi tvirta struktūra, užtikrinančia jo vientisumą transportavimo metu.

Vištos pradeda dėti kiaušinius 6–8 mėnesių amžiaus. Jos būna labai aktyvios, ypač vasarą, kai 10 vištų per savaitę padeda 7–8 kiaušinius. Žiemą šis skaičius sumažėja iki 4 ar 5. Vištos deda kiaušinius iš eilės 3–5 dienas, tada būna trumpa pertrauka. Po 2 mėnesių dėjimo paaiškėja, kokio kiaušinio svorio tikėtis iš konkrečios vištos.

Zogoro lašišos yra žinomos dėl savo ramaus būdo ir gerai sutaria tarpusavyje bei su kitais ūkio gyventojais.

Išorė

Paukščių kūnai dideli, apačioje šiek tiek platesni, o nugaros pailgos. Patinų kojos stiprios ir ilgos. Jų kojų oda geltona.

Zagorsko lašišų vištos išsiskiria švelniai rausva spalva su oranžiniu atspalviu (lašiša) ant sparnų, kuri derinama su šviesiai rudu plunksnų atspalviu ant pilvo ir rudu su baltais dėmeliais ant apykaklės. Plunksnų atspalvis tankus, o uodega trumpa ir juoda.

Gaidžio išvaizdą pabrėžia kitų spalvų plunksnos: juoda ant pilvo ir krūtinės, balta sidabrinė ant apykaklės, ruda su rausvu atspalviu nugaroje, balta uodegos apačioje nugaroje ir juoda pačioje uodegoje.

Zagorsko lašišų gaidžių galvas puošia lapo formos raudoni skiauteriai su 4 arba 5 dantimis, taip pat raudonas pagurklis ir ausų speneliai. Vištų snapai, skiauterės ir ausų speneliai yra daug šviesesnės spalvos. Jų snapai geltoni, kartais su tamsiomis dėmėmis arba tamsiu pagrindu. Jų akys oranžinės.

Zagorskienių viščiukų lytį galima nustatyti ankstyvame amžiuje. Jau po dviejų dienų nuo išsiritimo vištoms ant nugaros atsiranda rausvai pilkų dėmių arba juostelė. Vienos savaitės amžiaus ant sparnų išsivysto kreminės spalvos plunksnos. O dviejų savaičių amžiaus ant gaidžių sparnų atsiranda tamsios plunksnos.

Turinys

Zagorsko lašišos yra labai nereiklios šėrimo, temperatūros ir apšvietimo požiūriu, atsparios stresui.

Formuojant šeimą, atsižvelgiama į gaidžio aktyvumo lygį. Vieno patino pakanka 8–15 vištų, tačiau bet kokios avarinės situacijos atveju reikalingas atsarginis (kol pirmasis gaidys laikosi gerai, antrojo į šeimą nereikėtų leisti). Skaitykite straipsnį apie Kada dedeklėms vištoms reikia gaidžio?.

Kraštovaizdžio formavimas

Šią veislę geriausia laikyti turint prieigą prie kiemo, kuriame būtų galima ieškoti maisto ir pasimankštinti lauke. Reti ir trumpalaikiai šalčiai šiai veislei nekenkia. Pavasarį Zagorskiečiai pradeda eiti į lauką daug anksčiau nei kitos veislės.

Vištų laikymas be galimybės vaikščioti neigiamai paveiks jų produktyvumą ir sveikatą.

Įrengiant paukštidę, reikėtų atsižvelgti į:

• Vištų negalima laikyti ankštoje aplinkoje, todėl vištidė turi būti erdvi ir gerai apšviesta dienos metu.
• Jurlovų protėviai paliko Zagorsko gaidžiams gražius balsus ir aistrą ilgai giedoti. Jei šeimininkas nenori, kad gaidžiai savo garsiu giedojimu pažadintų visą gatvę, jis turi užtikrinti, kad paukščiai naktį ramiai praleistų laiką. Tam reikia sandariai uždaryti vištidės langus.
• Kambario temperatūra neturėtų nukristi žemiau 0 °C. Paprastai vištidė statoma izoliuota, bet nešildoma. Tik atšiauriomis žiemomis reikėtų apsvarstyti papildomą šilumos šaltinį. Kaip patiems pasistatyti vištidę, aprašyta Čia.
• Grindys padengtos storu kraiko sluoksniu. Geriausia naudoti durpes arba pjuvenas. Jį reikia reguliariai keisti.
• Būtina vėdinimo sistema. Jei vištos prastai vėdinamos, jos suserga. Vėdinimas ypač svarbus karštomis vasaromis. Žiemą pakanka dešimties minučių vėdinimo per dieną.
• Lizdai yra žemai - ne daugiau kaip 0,5 m aukštyje, nes vištos yra gana sunkios.
• Lazdelės taip pat nėra įrengtos labai aukštai – 60–80 cm nuo grindų.

Aptvaro ir mankštos aikštelės reikalavimai:

• Žiemą aptvaras naudojamas mankštai. Jis įrengiamas pietinėje pusėje, naudojant vištidės sieną ar kitą konstrukciją, apsaugančią nuo šalto šiaurės vėjo.
• Viršuje turėtų būti įrengtas stogelis, apsaugantis nuo kritulių.
• Tvoros aplink pasivaikščiojimo zoną aukštis yra apie 1,5–2 m. Paukštis skrenda aukštai, nors kartą išlaisvintas, toli nenubėga.

Jei vištos paliekamos laisvai klajoti, jos gali apgadinti daržo lysves, gėlynus ir kt. Vištų pulkas taip pat gali mėgautis pelių medžiokle.

Reikalinga įranga:

• Lesyklas ir girdyklas reikia išdėstyti taip, kad visos vištos galėtų prie jų prieiti vienu metu, kitaip gali kilti peštynės dėl maisto. Daugiau apie tai, kaip pastatyti lesyklėlę, skaitykite – čiair kaip savo rankomis pasigaminti geriamąjį dubenį – Čia.
• Be lesyklėlių, visada pateikiami konteineriai, pripildyti smėlio, kriauklių akmenų, kreidos arba susmulkintų kriauklių. Vasarą šie konteineriai perkeliami į mankštos aikštelę ir apsaugomi nuo kritulių.
• Pelenų ir smėlio vonia yra būtina parazitų plunksnoms išvalyti. Vasarą jis laikomas lauke, apsaugotas nuo lietaus stogeliu. Šaltu oru jis perkeliamas į vištidę.

Maitinimas

Nepaisant to, kad vištos nėra reiklios mitybos požiūriu, būtina apskaičiuoti pašarų kiekį ir griežtai laikytis šėrimo grafiko.

Galite šerti viščiukus:

• grūdai (kviečiai, kukurūzai);
• soros;
• šakninės daržovės;
• moliūgas ir jo sėklos;
• kopūstai;
• daržovių ir vaisių lupimas;
• šviežia žolė arba šienas;
• košė;
• kombinuotųjų pašarų.

Vasarą šėrimo grafikas apima du šėrimus – vieną rytą ir vieną vakare. Dieną vištos ieško maisto. Žiemą jos šeriamos tris kartus per dieną. Pašaro kiekis neturėtų viršyti to, ką vištos gali suvartoti per pusvalandį.

Ūkininkai mano, kad geriausias šėrimo būdas yra skirtingų rūšių pašarų derinys: šlapia košė ryte, sausi grūdai vakare.

Girdyklų tūris apskaičiuojamas pagal viščiukų skaičių: 200 ml vienai vištai ir dar 300 ml garavimui ir išsiliejimui. Vanduo papildomas kasdien, išvalius girdyklas.

Paukščiai gerai reaguoja į baltymų papildus – jie iš karto priauga svorio ir deda daugiau kiaušinių. Žuvies galima dėti kaip papildą. Tačiau įsitikinkite, kad vištos ją iš karto suėda; reikėtų vengti supuvusių likučių.

Lydimasis

Vištos pradeda šertis ankstyvą arba vidurio rudenį. Tačiau plunksnų netekimas nėra lydimas odos plikimo. Šiuo laikotarpiu jos nustoja dėti kiaušinius. Kiaušinių gamyba atsinaujina maždaug po trijų savaičių nuo naujų plunksnų išaugimo. Pepijimas Zagorsko lašišoms nėra būdingas.

Lydymosi metu turėtumėte užtikrinti:

• žuvų atliekų arba miltų įtraukimas į racioną, siekiant papildyti baltymus, sojų miltus ir vitaminų kompleksus;
• apsauga nuo vėjo ir drėgmės lietingomis dienomis – blogo oro metu paukščius geriau laikyti narve.

Veislinės vištos

Zagorsko lašišų veislės jaunikliai peri tiek inkubacijos, tiek perėjimo būdu.

Norint sėkmingai išperinti viščiukus, reikia:

• į atskirą gardą pasirinkite aktyvias ir sveikas vištas (10–15 individų) ir gaidį;
• maitinti pasirinktus paukščius vitaminų ir mineralų papildais;
• Kiaušiniai renkami iš vištų, kurios deda kiaušinius tris mėnesius, arba iš vištų, kurios išsišeria prieš 2–4 savaites;
• kitos kartos veisimui turėtumėte pasirinkti 60 gramų sveriančius kiaušinius be išorinių defektų;
• Laikykite medžiagą vėsioje, tamsioje vietoje ne ilgiau kaip 15 dienų.

Kiaušiniai dedami po višta, kuri jau pasiruošusi tupėti ant lizdo. Perėjimo vieta įrengiama nuošalioje, ramioje vietoje, šalia yra girdykla ir lesyklėlė vištai. Būdamos geros motinos, Zagorsko vištos rūpinasi ir perėjimu, ir vėlesne viščiukų priežiūra.

Prieš kiaušinių įdėjimas į inkubatorių, jie įnešami į kambarį, kuriame yra inkubatorius, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Kiaušiniai inkubatoriuje laikomi maždaug 24 dienas. Iš pradžių temperatūra nustatoma iki 38 °C (100,4 °F) ir palaipsniui mažinama iki 36,7 °C (98,5 °F). Apskritai procesas nesiskiria nuo kitų vištų veislių perinimo.

Išsiritę viščiukai yra ramūs ir dideli, jie nėra linkę kapoti savo bendraamžių. Jie iš karto tampa aktyvūs. Viščiukai perkeliami į peryklą ant kartoninės patalynės, kurią po kelių dienų galima pakeisti pjuvenomis. Perykloje palaikoma 35 °C temperatūra, palaipsniui mažinama iki 28–30 °C.

Tarp jauniklių patinų yra daugiau nei patelių.

Jau nuo trijų dienų amžiaus viščiukus, jei leidžia orai, galima išnešti į lauką į narvą. Po savaitės amžiaus juos galima paleisti ant žolės. Tam įrengiamas specialus aptvaras. Prieš paleisdami viščiukus į jį, įsitikinkite, kad nėra nuodingų augalų, skruzdėlių ar kitų vabzdžių.

Pirmosiomis gyvenimo dienomis, be pradinio pašaro, viščiukus galima šerti:

• sutrintas kiaušinio trynys su manų kruopomis;
• šviežias neriebus varškės sūris;
• smulkintų žolelių.

Šiek tiek vėliau jie pamažu prideda:

• tarkuotos morkos;
• susmulkinti grūdai;
• kaulų ir mėsos bei kaulų miltų;
• žuvų taukai – jei nėra galimybės vaikščioti.

Nuo dviejų mėnesių amžiaus viščiukai gali ėsti viską, ką ir suaugę, svarbu, kad maistas būtų aukštos kokybės. Kukurūzus reikia sumalti, kad dideli grūdai neužstrigtų gerklėje.

Kryžminimas

Zagorsko veislės puikiai tinka naujų tipų kryžmams formuoti.

Produktyvūs hibridai gaunami kryžminant:

• Kornvalio gaidžiai arba Kučino jubiliejaus ir Zagorsko vištos;
• Zagorsko veislės gaidžiai ir Plymouth Rock arba New Hampshire vištos;
• Zagorsko veislės ir sidabrinių Adlerio gaidžiai ir vištos.

Hibridai labai greitai priauga svorio ir duoda puikią skerdeną. Per tris mėnesius jie sveria 1,5–1,8 kg.

Kryžminimo metu kiaušinių apvaisinimo rodiklis yra beveik 100 procentų, o jaunikliai garsėja dideliu išgyvenamumu.

Pagrindinės Zagorsko lašišų veislės savybės, jų privalumai ir trūkumai bei laikymo ir veisimo sąlygos pateikiamos šiame vaizdo įraše:

Galimos problemos

Tarp dažniausiai pasitaikančių veislės problemų:

• Nutukimas. Pirmieji simptomai yra kiaušinių dėjimo sumažėjimas ir korio pokyčiai: jis tampa didesnis ir blyškesnis, o esant sunkiam nutukimui – melsvas atspalvis. Vištų svoris padidėja trečdaliu.
  Nutukimas veda prie mirties.
  Problema gydoma didinant fizinį aktyvumą, perjungiant viščiukus į neriebų pašarą, į racioną įtraukiant vitaminus B, D ir lecitiną – kaip rekomenduoja veterinaras.
• Ektoparazitų (utėlių, erkių) užkrėtimas plunksnų valgytojas). Viščiukus nuo kenkėjų galite atsikratyti naudodami specialius dezinfekavimo priemones. Aptikus parazitą, vištidę taip pat reikia kruopščiai išvalyti ir dezinfekuoti.
• Apsinuodijimas. Sugedęs, prastos kokybės ar toksiškas maistas gali sukelti virškinimo problemų. Vištų negalima šerti supuvusiomis daržovėmis ar supelijusiais pašarais. Vištos savo voljere nelies nuodingų augalų, tačiau laikant šieną žiemai, iš jo pašalinkite pienes ir ugniažoles. Bulvių daigai taip pat yra nuodingi vištoms.
• Neužkrečiamos ligos. Jie atsiranda dėl prastų sanitarinių sąlygų arba dėl žemos ar aukštos temperatūros poveikio. Jie dažnai išnyksta savaime, be gydymo, kai pagerėja gyvenimo sąlygos.
• Infekcinės, bakterinės ligos. Jie perduodami per maistą ir kontaktuojant su sergančiais paukščiais. Gydymas atliekamas antibakteriniais vaistais, kuriuos skiria veterinaras. Siekiant išvengti infekcijos, vištas reikia laikyti atokiau nuo laukinių gyvūnų ir paukščių. Sergančius paukščius reikia laikyti atskiroje patalpoje.

Rekomenduojame perskaityti straipsnį apie vištų ligos.

Įsigijimas

Zagorsko lašišų viščiukus galima įsigyti „Genofond“ parduotuvėse Maskvoje ir Sankt Peterburge. Paukščiai iš Maskvos primena broilerius – stiprūs ir masyvūs. Ši veislė taip pat parduodama privačiai, tačiau geriausia rinktis patikimus paukščių augintojus.

Kiaušinio kaina inkubacijai svyruoja nuo 90 rublių, o viščiukų – nuo ​​150 rublių.

Norėdami įsigyti sveikų viščiukų, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• Būtų pageidautina turėti galimybę pamatyti ūkyje esančius suaugusius gyvūnus ir jų laikymo sąlygas.
• Jei ant viščiukų krūtinės matomos pilkos arba kaštoninės dėmės, jie nėra grynaveisliai. Tokių paukščių negalima kryžminti su kitomis veislėmis, nes rezultatas nenuspėjamas.
• Sveiki viščiukai yra aktyvūs, lesa siūlomą maistą ir reaguoja į baksnojimą. Letargija, abejingumas maistui ir nereagavimas į garsus rodo ligą.
• Jei viščiukai turi plikų vietų, kurios turėtų būti padengtos pūkais, iš akių teka išskyros, yra išsikišęs pilvas ar kraujuoja, tai rodo rimtas sveikatos problemas.

Zagorsko lašišų viščiukų auginimas gali užtikrinti stabilias pajamas. Veislei nereikia jokių specialių sąlygų ir ji gerai toleruoja pokyčius neprarandant produktyvumo. Greitas vištų lytinis brendimas ir greitas gaidžių svorio padidėjimas užtikrina greitą mėsos ir kiaušinių gamybą, o tai pateisina jų įsigijimo kainą.

Dažnai užduodami klausimai