Fermentuotas kraikas taip pat žinomas kaip bakterinis kraikas, bakterinis kraikas arba bakterinė patalynė. Tai produktas, kurio sudėtyje yra naudingų bakterijų ir fermentų, suteikiantis daug privalumų. Šis produktas yra įvairių prekių ženklų, kiekvienas turi savo savybių. Fermentuotas kraikas naudojamas tam tikromis sąlygomis ir turi kontraindikacijų.
Fermentuoto vištidės kraiko privalumai ir trūkumai
Bakterijų likučiai turi daug privalumų:
- nekenksminga aplinkai nekenksmingų komponentų sudėtis;
- sauga darbe: žmogui nereikia respiratoriaus, pirštinių ar kitų apsaugos priemonių net dirbant su bakterijų milteliais;
- Šilumos palaikymas vištidėje: skaičiai priklauso nuo gamintojo, metų laiko ir paukštidės izoliacijos;
- patogumas paukščiui, judėjimo laisvė;
- amoniako absorbcija;
- patogeninių bakterijų neutralizavimas;
- greitas vištų mėšlo apdorojimas: mažiau valymo, mažesnė ligų rizika, nėra nemalonaus, išmatoms būdingo kvapo;
- nereikia papildomos vietos vištienos mėšlui;
- taupant selekcininko laiką – skirtingai nei grynai organinis substratas, bakterijos išsilaiko mėnesius ir metus;
- galimybė pakartotinai panaudoti kraiką kaip trąšas daržovių sode ar sode;
- neturi nemalonaus kvapo, galima laikyti bet kur.
Dėl bakterijų teikiamos naudos vištos gali padidinti kiaušinių gamybą. Tam sudaromos visos būtinos sąlygos: šiluma, sausumas, komfortas ir minimali ligų rizika.
Fermentuotas kraikas praktiškai neturi jokių trūkumų. Vienintelis trūkumas yra didelė kaina. Iš tikrųjų šio kraiko užtenka keliems mėnesiams, sutaupant daug laiko. Atsižvelgiant į sumažintą ligų riziką ir kitus privalumus, šio produkto naudojimas galiausiai pasirodo esąs ekonomiškas.
Kitas fermentacijos patalynės trūkumas yra kontraindikacijų buvimas, tačiau jų yra nedaug.
Žiūrėkite vaizdo įrašo apžvalgą apie bakterijų patalynę vištidėms, kurioje aptariami jos privalumai ir trūkumai:
Produktų prekių ženklai
| Vardas | Kilmės šalis | Tarnavimo laikas | Paviršiaus temperatūra | Temperatūra viduje | Naudoti su vandeniu |
|---|---|---|---|---|---|
| Netto-Plast | Kinija | 3 metai | 25 laipsniai | 50 laipsnių | Ne |
| Gilus kraikas „Tvartų kieme“ | Rusija | 2–3 metai | Nenurodyta | Nenurodyta | Taip |
| Biolatic Multi-25 | Honkongas | 2–3 metai | Nenurodyta | Nenurodyta | Taip |
| BioSide | Rusija | 2–3 metai | 20 laipsnių | 50 laipsnių | Ne |
| BioGerm | Vokietija | 2 metai | Nenurodyta | Nenurodyta | Taip |
| Fermentatorius iš TM "Emelya" | Tatarstanas | 2–3 metai | Nenurodyta | Nenurodyta | Taip |
Komerciniu būdu galima įsigyti įvairių fermentacijos kilimėlių. Kiekvienas prekės ženklas turi specifinių savybių:
- Netto-PlastŠis produktas pagamintas Kinijoje. Jame yra sintetinių ir pieno rūgšties bakterijų bei fermentų. Naudokite 0,5 kg 10 kvadratinių metrų plote. Produkto užtenka iki 3 metų. Jis sukuria 25 laipsnių Celsijaus paviršiaus ir iki 50 laipsnių Celsijaus vidaus temperatūrą. Naudojamas be vandens.
- Gilus kraikas „Tvartų kieme“Paimkite du trečdalius stambių pjuvenų ir ant jų užberkite trečdalį šiaudų. Kraiko storis turėtų būti bent 20 cm. Pabarstykite produktą per sietelį ant kraiko 5 g vienam kvadratiniam metrui grindų. Kartokite kas 2 savaites.
- Biolatic Multi-25Tarptautinio prekės ženklo (Honkongas) bakterijos. Šis kraikas gali tarnauti iki 2–3 metų. Sunaudojimas yra 0,5 kg bakterijų 10 kvadratinių metrų plote. Galima naudoti su vandeniu arba be jo.
- BioSideŠis kraikas pagamintas Rusijoje. Jis įkaista iki 20 laipsnių Celsijaus, o kraiko vidus gali siekti iki 50 laipsnių Celsijaus. Jį galima naudoti be vandens. Vienoje pakuotėje yra 0,5 kg bakterijų 10 kvadratinių metrų plote.
- BioGermProduktas pagamintas Vokietijoje. Sunaudojimas: 1 kg bakterijų 10 kvadratinių metrų. Fermentacijos kraiko užtenka iki 2 metų. Naudojamas su vandeniu.
- Fermentatorius iš TM "Emelya"Ši fermentacijos patalynė gaminama Tatarstane. Sunaudojimo norma yra 0,5 litro 6–10 kvadratinių metrų plote.
Fermentacinė patalynė Netto-Plast
Gilus kraikas „Barnyard“ paukščiams
„Multi-25 Biolatic“ giliųjų šiukšlių bakterijos
Fermentacijos terminis kraikas „BioSide“
BioGerm paukštienai
Fermentatorius iš TM "Emelya"
Kraiko naudojimo sąlygos
Fermentuoti kraikai naudojami tam tikromis sąlygomis. Tai pirmiausia susiję su specifiniais reikalavimais vištidės grindims. Paviršius turi būti lygus, tvirtas ir sausas. Medžiaga taip pat svarbi. Geriausiomis laikomos akmens, betono ir plastiko grindys.
Svarbios ne tik grindų savybės, bet ir tinkamas fermentacijos kraiko paruošimas. Jo naudojimo sąlygos nurodytos ant pakuotės, tačiau yra ir bendrų rekomendacijų:
- Įleidžiant bakterinį kraiką, vištoms būtina šiluma. Tai reiškia, kad temperatūra turi būti aukštesnė nei nulis. Žiemą kambarys šildomas pagal poreikį. Taip pat svarbu palaikyti temperatūrą paukštidėje. Kambarys turi būti izoliuotas, kad temperatūra nenukristų žemiau 0 laipsnių Celsijaus.
- Būtinas organinis substratas. Fermentacijos kraikas tėra priedas, o jame esančios bakterijos turi būti sumaišytos su specialia medžiaga.
- Bakterijos dauginasi kontaktuodamos su mediena. Medienos apdorojimo atliekos naudojamos organinei patalynei, į kurią bus dedama fermentacijos medžiaga, formuoti. Pirmenybė teikiama vidutinio dydžio pjuvenoms, kurių dalelių ilgis yra 3 cm. Didesnės pjuvenos nesukuria tinkamos buveinės, be to, paukščių išmatos į jas prastai įsigeria. Jei naudojamos smulkios pjuvenos, jos sutankėja, neleisdamos deguoniui pasiekti apatinio patalynės sluoksnio ir neleisdamos daugintis bakterijoms.
- Tinkamas vėdinimas yra būtinas. Bakterijos gamina šilumą. Jei kambarys netinkamai vėdinamas, padidės drėgmės lygis. Ant lubų ir sienų pradės kauptis kondensatas, todėl padidės pelėsio ir vištų ligų rizika.
- Reguliariai keiskite patalynę pagal instrukcijas. To nepadarius, atsiras kirminų.
- Paukščių tankumas vištidėje. Rekomenduojama laikyti 5 vištas viename kvadratiniame metre. Mažiau vištų reiškia mažiau mėšlo, kuris yra maistingas bakterijoms. Nepakankamas mityba reiškia, kad fermentai tampa neveiksmingi ir žūsta. Jei vištų per daug, bakterijos nesusidoros. Kitas neigiamas veiksnys bakterijoms yra tai, kad daug vištų suspaudžia kraiką, o tai riboja deguonies tiekimą.
Naudojimo sąlygos
Prieš naudojant fermentacijos kraiką, svarbu tinkamai paruošti patalpą. Būtini šie veiksmai:
- Paukštidės valymas ir dezinfekavimas. Geriausia šį žingsnį atidėti iki pulko pasikeitimo arba iki pirmųjų šalnų. Optimalus laikas bakterijoms daugintis yra ruduo, bet prieš šalnas. Dezinfekcija turėtų būti atliekama naudojant naminiams paukščiams saugius produktus. Svarbu apdoroti ne tik paukštidę, bet ir įrangą, pavyzdžiui, lesyklas ir girdyklas. Šiam tikslui geriausiai tinka kalkės.
- Išdžiovinkite ir išvėdinkite patalpą. Fermentacijos kraiką reikėtų dėti tik į sausą paukštidę.
- Vėdinimo (priverstinio) organizavimas, jei tai nebuvo padaryta anksčiau.
Norint naudoti bakterijas, pirmiausia reikia sukurti standartinį kraiką. Tam naudojamos ne tik pjuvenos, bet ir kitos organinės medžiagos. Durpės ypač tinka dėl aktyvios amoniako ir anglies dioksido garų absorbcijos. Jas galima naudoti vienas arba kartu su kitomis organinėmis medžiagomis. Rekomenduojamas vištų kraiko storis yra 30–40 cm. Jei jis per plonas, jis greitai susidėvės.
- ✓ Pjuvenų dalelių ilgis turi būti lygiai 3 cm, kad būtų užtikrintas optimalus įsisavinimas ir deguonies prieinamumas.
- ✓ Durpių naudojimas substrate žymiai sumažina amoniako ir anglies dioksido kiekį.
Fermentacijos kraiką reikia sumaišyti su paruoštu organiniu sluoksniu. Bakterijos būna įvairių formų, įskaitant skystus tirpalus, miltelius ir granules. Produkto kiekis kvadratiniame metre nurodytas ant pakuotės. Bakterijos turi būti tolygiai paskirstytos po visą kraiką.
Kai kuriems fermentacijos patalams reikia įpilti vandens. Tokiu atveju preparatą reikia tolygiai paskirstyti ant organinio substrato ir sudrėkinti reikiamu vandens kiekiu, nurodytu ant pakuotės. Veiksminga naudoti laistytuvą su purškimo antgaliu – tai užtikrins tolygesnį patalynės sudrėkinimą. Vanduo turi būti šiltas. Laistymas suaktyvina bakterijas.
- × Chloruoto vandens naudojimas naikina bakterijas.
- × Netolygus bakterijų pasiskirstymas kraike sumažina jų efektyvumą.
Vandens kokybė yra svarbi – chloruotas vanduo iš čiaupo netinka, nes jis naikina bakterijas. Geriausias pasirinkimas yra šaltinio vanduo, tačiau jo galite gauti ir iš vietinių švarių vandens telkinių.
Jei instrukcijose nurodyta pradėti fermentacijos kraiką nuo vandens, jį sudrėkinus, jį reikia sumaišyti ir supurenti. Šiaudų ar šieno kraikui geriausia naudoti šakutes, o pjuvenoms – kastuvą.
Kitas fermentacijos pradžios variantas – naudoti vandenį. Skystis naudojamas tirpalui paruošti: jame praskiedžiamas instrukcijose nurodytas produkto kiekis ir gautas tirpalas supilamas ant iš anksto paruošto organinio kraiko.
Iki savaitės pabaigos po fermentacijos pradžios kraiko, reikėtų patikrinti bakterijų aktyvumą. Temperatūros pakilimas kraiko viduje rodo visų priemonių sėkmę. Tai reiškia, kad vištas galima įleisti į paukštidę.
Fermentuotas kraikas turėtų būti pakeistas pasibaigus jo naudojimo laikui. Jis taip pat turėtų būti pakeistas prieš įleidžiant naują viščiukų pulką, po to, kai senasis pulkas jau paskerstas. Privalomas standartinis paruošimas: valymas, dezinfekavimas, džiovinimas, vėdinimas ir šviežio organinio kraiko paklojimas.
Patalynės priežiūros ypatybės
Fermentuotas kraikas žymiai sutrumpina valymo laiką ir suteikia daug kitų privalumų, tačiau jam reikia tam tikros priežiūros. Privalomas žingsnis yra atlaisvinant kraikąRekomenduojama šią procedūrą atlikti kas tris dienas, tačiau tokios procedūros nebūtinos pirmąją savaitę po bakterijų įvedimo. Be šios procedūros bakterijos palaipsniui žūsta, o fermentacijos patalų veiksmingumas sumažės.
Kraiko purenimui galima naudoti grėblį arba šakes. Tai leidžia vištų mėšlą tolygiai paskirstyti po visą kraiką, pagerinant bakterijų efektyvumą. Purenimas taip pat pagerina deguonies prasiskverbimą, kuris yra būtinas bakterijų augimui.
Vištos taip pat atpalaiduoja kraiką vištidėje. Galite jas paskatinti tai daryti išbarstydami nedidelį kiekį grūdų ant grindų.
Kita svarbi fermentacijos patalynės priežiūros sąlyga yra optimalaus drėgmės lygio kontrolė ir palaikymasPrieš įleidžiant kraiką, užtikrinkite tinkamą vėdinimą, o vėliau – kad jo lygis neviršytų 60 %. Stebėjimui paprastai naudojamas psichrometras (psichrometrinis higrometras).
Jei patalpoje smarkiai padidėja drėgmė, substratą reikia supurenti ir pabarstyti superfosfatu – 1 kg kvadratiniam metrui. Substratą uždengti šviežių pjuvenų ar kitos tinkamos patalynės sluoksniu.
Gamintojai ant pakuotės teigia, kad fermentacijos patalynė išsilaiko iki 2–3 metų. Iš tikrųjų bakterijų efektyvumas palaipsniui silpnėja. Būtina periodiška priežiūra. pridėti šviežio produkto.
Jei reikia bakterijų pašarasNorėdami tai padaryti, ištirpinkite 20 g preparato ir 1 kg cukraus vandenyje. Šį tirpalą reikia palikti kelias valandas, o tada, prieš tai jį atpurenus, supilti ant patalynės.
- Paruoškite 20 g preparato ir 1 kg cukraus tirpalą vandenyje.
- Palikite tirpalą kelioms valandoms, kad jis suaktyvėtų.
- Užpilkite tirpalą ant anksčiau atlaisvinto kraiko.
Kontraindikacijos
Fermentacinės patalynės naudojimas ant medinių grindų draudžiamas dėl cheminės reakcijos tarp medienos ir bakterijų. Taip pat neleidžiama dezinfekuoti patalynės insekticidais ir rodenticidais.
Naudojant fermentacijos patalynę, šie veiksniai yra draudžiami:
- didelė drėgmė vištidėje;
- temperatūra žemesnė nei 0 laipsnių;
- per didelė arba per maža paukščių populiacija;
- natūralios medžiagos – ekologiškos patalynės – trūkumas;
- deguonies trūkumas – tai sukelia per didelis substrato suspaudimas;
- Patalynės džiovinimas – ypač svarbu stebėti jos drėgmės lygį vasarą; gali prireikti papildomo drėkinimo.
Fermentuotas vištų kraikas turi specializuotų bakterijų, kurios gali išspręsti įvairias problemas. Tinkamai naudojamas, jis suvirškins paukščių išmatas, gamins šilumą ir neutralizuos patogenines bakterijas. Fermentuotas kraikas gali tarnauti iki 3 metų ir reikalauja minimalios priežiūros.
Atsitiktinai aptikau jūsų straipsnį. Net neįsivaizdavau, kad egzistuoja bakterinis kraikas. Mes jį naudojame jau septynis mėnesius. Jis šiek tiek brangus, bet bent jau be infekcijų, ligų ir problemų. Labai rekomenduoju! Ir ačiū už informaciją!