Viskas apie vištienos pašarus: kurį pasirinkti ir kaip juos paruošti patiems

Vištų ir viščiukų šėrimas kombinuotaisiais pašarais žymiai pagreitina jų augimą ir vystymąsi. Paukščiai greičiau priauga svorio, o kiaušinių gamyba padidėja 15 %. Mineralų ir vitaminų pridėjimas padidina produktyvumą 25–30 %. Nesvarbu, ar kombinuotieji pašarai yra komerciniai, ar naminiai, svarbu, kad juose būtų viskas, ko reikia paukščiams.

Gamykloje pagaminti kombinuotieji pašarai

Mėsinėms ir kiaušinius dedančioms vištoms gaminami įvairios sudėties kombinuotieji pašarai. Pramonė gamina platų kombinuotųjų pašarų asortimentą birių, išplėstų ir išplėstų granulių pavidalu.

Jie atrenkami atsižvelgiant į:

• produktyvumo kryptys;
• amžius;
• grindys.

Išskleisti pašarai gaminami naudojant trumpą, aukštos temperatūros ir aukšto slėgio procesą. Šis metodas neutralizuoja kenksmingas medžiagas ir sukuria optimalią granulių struktūrą.

Visaverčiai pašarai gali visiškai pakeisti grūdus ir tapti vieninteliu mitybos šaltiniu. Svarbiausia užtikrinti, kad pašaras būtų naudojamas numatytai paukščių grupei. Pažvelkime atidžiau į visaverčius pašarus, kuriuos pramonė gamina skirtingoms vištų grupėms.

PC-0

Šis pašaras skirtas broileriniams viščiukams nuo 1 iki 14 dienų amžiaus. Šiame pašaro mišinyje yra mėsai šeriamų viščiukų augimui būtinų maistinių medžiagų, įskaitant mineralus, mikroelementus, vitaminus ir naudingas bakterijas. PK-0 sudėtis pateikta 1 lentelėje.

1 lentelė

PC-0 sudėtinės dalys	Turinys, %
Kviečiai	49,99
Žirniai	2
Pilno riebumo sojų pupelės	2
Sojų pupelių miltai	25
Saulėgrąžų miltai	2
Kukurūzų glitimas	1.5
Žuvies miltai	1.5
Saulėgrąžų aliejus	2.5
Kalkakmenio miltai	1,57
Stalo druska	0,13
Lizino monochlorhidratas	0,41

PK-0 kombinuotame pašare taip pat yra antioksidantų, fermentų ir vitaminų bei mineralų premikso.

100 g PC-0 kaloringumas yra 300 kcal. Baltymai sudaro 21 % viso pašaro svorio.

PC-0 sudėtyje yra natrio lasalocido. Jis dedamas į pašarus profilaktiniais tikslais – siekiant išvengti kokcidiozės.

PC-1

PK-1 kombinuotas pašaras skirtas vištoms dedeklėms nuo vienerių metų. Tai labai maistingas, visavertis pašaras, praturtintas vitaminais ir mineralais.

PC-1 kombinuotųjų pašarų sudėtis pateikta 2 lentelėje.

2 lentelė

PC-1 sudėtinės dalys	Turinys, %
Kviečiai	62,5
Mėsos ir kaulų miltai	4
Saulėgrąžų aliejus	2.3
Maistinės mielės	2.5
Kepimo soda	0,07
Stalo druska	0,1
Trikalcio fosfatas	1,95
Kalkakmenio miltai	7.5
Saulėgrąžų miltai	17,5
L-treoninas 98%	0,118
L-lizino monochlorhidratas	0,301
DL-metioninas 98,5%	0,1
Cholino chloridas B4	0,06
Premiksas P1-2	1.0

100 g PC-1 energinė vertė yra 269 kcal. Baltymai sudaro 16 % viso pašaro svorio.

Pagal GOST, vištų dedeklių kombinuotųjų pašarų sudėtyje, be kukurūzų grūdų, kviečių ir kitų pašarų ingredientų, turi būti mielės, vitaminai, mineralai, antioksidantai, prebiotikai, amino rūgštys, antibakteriniai vaistai ir pelėsių inhibitoriai.

PC-1 tiekiamas 40 kg maišuose. Maišo kaina – 850 rublių. Kiekviena dedeklė višta per dieną turėtų gauti 120 g pašaro. Pašarų gamyklos taip pat gamina kelis PC-1 potipius, skirtus konkrečiam dedeklių vištų amžiui, pavyzdžiui:

• PK 1-18 yra visavertis pašaras 1–2 mėnesių amžiaus dedeklėms vištoms.
• PK-1-1 – dedeklėms vištoms po 48 savaičių. Teigiamai veikia kiaušinių skonį ir kokybę. Trynys tampa ryškiai oranžinis, lukštas – kietesnis, o vištos pūkai – storesni.
• PK-1-25 – po 48 savaičių. Tai subalansuotas pašaras, kuriame yra prebiotikų, fermentų, antioksidantų ir kokcidiostatų.

Jei pašaro etiketėje yra santrumpa „KK“, tai reiškia, kad tai koncentruotas pašaras – jį reikia dėti į pagrindinį racioną, o ne naudoti kaip atskirą pašarą. KK daugiausia sudaro kviečių sėlenos, papildytos žuvų miltais, išspaudomis, kriauklėmis, kalkakmeniu ir miežių atliekomis.

Per didelis baltymų kiekis, kaip ir jo trūkumas, lemia vištų kiaušinių gamybos pablogėjimą.

PC-2

PC-2 yra kombinuotas pašaras jaunoms kiaušinius dedančioms veislėms. Jis šeriamas 1–8 savaičių amžiaus viščiukams. Pašare yra vaistų profilaktinėmis dozėmis. PC-2 pašaro sudėtis pateikta 3 lentelėje.

3 lentelė

PC-2 sudėtinės dalys	Turinys, %
Kukurūzai	48,2
Kviečiai	20.3
Sojų pupelių pyragas	12.8
Žuvies miltai	1
Saulėgrąžų pyragas	12.8
Stalo druska	0,3
Kreida	2.2
Metioninas	0,1
Lizinas	0,1
Premiksas	1
Monokalcio fosfatas	1.2

Galima įsigyti smulkiagrūdžių arba granulių pavidalu. Kaina už kilogramą yra maždaug 25 rubliai. Dozavimas nurodytas instrukcijose ir koreguojamas pagal amžių. 100 g yra 290 kcal. Baltymai sudaro 18 % viso pašaro svorio.

PC-3

PC-3 yra pašaras dedeklėms vištoms. Jis duodamas nuo 7 savaičių iki 3,5 mėnesių amžiaus. Jis taip pat duodamas 4,5–5 mėnesių amžiaus. Nuo 3,5–4,5 mėnesių vištos šeriamos PC-4. PC-3 pašaro sudėtis pateikta 4 lentelėje.

4 lentelė

PC-3 sudėtinės dalys	Turinys, %
Kukurūzai	35
Kviečiai	30.2
Sojų pupelių pyragas	2
Ekstruduotos sojų pupelės	8.4
Saulėgrąžų pyragas	19,5
Stalo druska	0,3
Kreida	2.4
Monokalcio fosfatas	1
Lizinas	0,2
Premiksas	1

100 g yra 260 kcal. Baltymai sudaro 16 % viso pašaro svorio. 25 kg maišas kainuoja apie 600 rublių. Dozavimas nurodytas instrukcijose.

PC-7 – tai pašaras mišrūnams vištoms nuo 18 iki 22 savaičių amžiaus. Šis pašaras nėra lengvai prieinamas; jis dažniausiai gaminamas pagal užsakymą. Ir tai toli gražu ne visas pašarų gamyklose gaminamų pašarų dedeklėms vištoms, viščiukams ir gaidžiams asortimentas.

Pramoniniu būdu pagamintų kombinuotųjų pašarų privalumai ir trūkumai

Kombinuoti pašarai leidžia pasiekti didelę kiaušinių ir mėsos gamybą su minimaliomis investicijomis ir laiku. Kombinuotus pašarus sudaro grūdai, daržovės, rupiniai, vitaminų ir mineralų papildai. Nelaisvėje laikomos vištos, kurios neturi prieigos prie natūralaus maisto, renkasi grūdų mišinius, tačiau kombinuoti pašarai turi svarbių privalumų:

• išsamumas – pašaruose yra viskas, ko reikia paukščiui šerti;
• ekonomika;
• Galite pakeisti sudėtį.

Kartu su pramoniniais kombinuotaisiais pašarais galite naudoti ir naminį pašarą – tai ekonomiškesnis pasirinkimas, tačiau tam reikia laiko.

Pagrindiniai kombinuotųjų pašarų komponentai

Vienas iš veiksnių, lemiančių viščiukų sveikatą ir produktyvumą, yra tinkamai subalansuota mityba. Vištų lesaluose turi būti visos reikalingos maistinės medžiagos tinkamomis proporcijomis. Rinkoje galima įsigyti dešimtis lesalų, o ūkininko užduotis – išsirinkti tinkamą, atsižvelgiant į savo biudžetą, paukščių amžių ir numatytą jų naudojimą. Broilerių lesalai skirti greitam svorio augimui, o dedeklėms vištoms – kiaušinių gamybai didinti.

Daugiau informacijos apie teisingą dedeklių vištų šėrimą parašyta čia.

Visi vištų pašarai pagal jų sudėtį skirstomi į tris grupes:

• AngliavandeniaiSkatina paukščių augimą. Paprastai sudėtyje yra grūdų ir daržovių.
• Baltymai. Gausu riebalų – tiek augalinių, tiek gyvūninių. Skatina kiaušinių gamybą.
• Vitaminai. Jie padeda išgyventi žiemą ir stiprina imuninę sistemą.

Pažvelkime atidžiau į kiekvieną kanalų grupę, jų savybes ir sudėtį.

Angliavandenių pašaras

Angliavandeniai yra pagrindinis paukščių energijos šaltinis. Vištos labai gerai virškina angliavandenių turinčius pašarus. Pagrindinis jų privalumas yra lėtesnė medžiagų apykaita, kuri yra būtent tai, ko reikia norint padidinti svorio augimą. Todėl tokie pašarai duodami broileriams, kuriems reikia vieno tikslo: kuo greičiau augti.

Angliavandenių pašarai skirstomi į:

• javai;
• sultingas;
• grūdų atliekos.

Grūdai

Grūdai turėtų sudaryti daugiau nei 50 % vištos raciono. Paukščiai lengvai virškina bet kokio malimo grūdus. Grūdų sudėtis:

• krakmolo – 70%;
• baltymai – 8–12 %;
• mineralinės medžiagos – 1,5–5 %;
• riebalų – 8–10 %.

Grūdų baltymuose yra mažai aminorūgščių, o grūduose yra skaidulų, kurias vištos organizmas blogai virškina.

Grūdiniai augalai angliavandenių kombinuotiesiems pašarams:

• Kukurūzai. Kukurūzų grūdai yra naudingiausias ir vertingiausias angliavandenių turinčių pašarų komponentas. Juose yra mažiau skaidulų nei kituose grūduose. Pavyzdžiui, avižose yra šešis kartus daugiau skaidulų nei kukurūzuose. Kukurūzuose yra daugiausia baltymų iš visų grūdų.
• Avižos. Jais šeriami vištos, pašalinus plėves. Kiekvienai amžiaus grupei reikalingas konkretus grūdelių dydis. Jei avižiniai dribsniai šeriami naminiams paukščiams, juos reikia persijoti, kad būtų pašalinti išoriniai luobelės. Avižos yra gausios aminorūgščių ir laikomos dietinėmis. Tačiau kadangi jose daug skaidulų, jų nereikėtų šerti per daug.
  Avižų daiginimas prieš šėrimą padaro jas daug maistingesnes. Didelis skaidulų kiekis yra pavojingas naminiams paukščiams. Jos lėtai virškinamos, dėl to užsikemša žarnynas ir paukščiai žūsta. Susmulkintų avižų dalis neturėtų viršyti 20 % viso pašaro kiekio.
• Kviečiai. Angliavandenių pagrindu pagamintuose pašaruose taip pat dažnai yra pašarinių kviečių, kuriuose yra daug B ir E grupės vitaminų. Kviečiai neturėtų sudaryti daugiau kaip 30 % pašaro.
• Rugiai. Jo buvimas pašaruose yra nepageidautinas – bent jau taip mano patyrę paukščių augintojai ir pašarų gamintojai. Šviežiai nuimto rugių derliaus naminiams paukščiams visai negalima duoti, nes jame yra daug gleivių, kurios kenkia vištų virškinimo sistemai.
• Miežiai. Jis pridedamas išvalytas ir persijotas. Miežių luobelėje yra skaidulų.
• Grikiai. Jis retai naudojamas vištų pašaruose. Jis nelabai tinka vištoms, ir jos jo nemėgsta valgyti.

Grūdinių augalų energetinė vertė pateikta 5 lentelėje.

5 lentelė

Produktai	baltymai, %	riebalai, %	angliavandeniai, %	kcal/100 g
kukurūzai	8.3	4.2	63,6	334
kietieji kviečiai	11.4	1.7	62,4	318
minkšti kviečiai	9.7	1.5	63.1	312
rugiai	9	1.5	64,6	316
miežiai	9.5	1.5	72	348
žirniai	19.3	2.2	49,8	304
pupelės	19.2	1.9	50,3	303
lęšiai	20	1.6	49,8	30
sojų pupelės	28.1	17	23	368
avižos	10.8	6	61.1	351

Sultingi pašarai

Nuluptos daržovės tarnauja kaip sultingas pašaras viščiukams:

• BulvėTai teigiamai veikia virškinimą. Venkite duoti žalių bulvių – jose gausu solanino – nuodo. Žalių bulvių taip pat nerekomenduojama. Geriausias pasirinkimas – virtos, džiovintos ir susmulkintos bulvės.
• Burokėliai. Naudinga virškinimui. Duokite virtų arba šviežiai sutrintų. Burokėliai gali sudaryti iki 15 % raciono. Laikykite juos užšaldytus. Atšildžius, nedelsdami duokite vištoms.
• Moliūgas. Jame gausu vitamino B2, cukraus ir karotino. Šerkite jį susmulkintą – ne daugiau kaip 15 % viso pašaro kiekio.

Sukulentų pašarų energetinė vertė pateikta 6 lentelėje.

6 lentelė

Sultingas maistas	vanduo, g	baltymai g	riebalų, g	angliavandeniai, g	kcal
bulvė	78,6	2	0,4	19.7	83
burokėliai	86,5	1.7	0,1	10.8	48
ropė	91,4	1.2	0,2	3.4	31
moliūgas	91,8	1	0,1	4.4	22

Grūdų atliekos

Grūdų perdirbimo atliekos retai naudojamos kombinuotųjų pašarų gamyboje. Dažniausiai pasitaikančios grūdų atliekos yra kviečių sėlenos. Šie priedai turi rimtą trūkumą: juose yra skaidulų, fosforo, augalinių komponentų ir grybelių. Jų maistinė vertė yra maža, ir jie nesuteikia jokios konkrečios naudos svorio augimui ar kiaušinių gamybai.

Distiliavimo atliekos, dar vadinamos „distiliacija“, kartais pridedamos prie pašaro mišinių. Tai alkoholio distiliavimo likučiai, pavyzdžiui, bulvės, kviečiai arba kukurūzai. Maistingiausias distiliacijos produktas yra kviečiai. Jo galima įtraukti į vištų racioną 10 % pašaro. Jis toks pat maistingas kaip avižos ir turi daug vitamino B.

Į pašarus taip pat dedama melasos – maisto atliekų produkto, gaunamo verdant burokėlių sultis. Rekomenduojama dozė yra iki 7 %.

Baltyminiai pašarai

Vištos, kurios ėda daug baltymų turintį maistą, greitai auga, jos deda geresnius kiaušinius, o jų kiaušinių baltymų kokybė pagerėja.

Baltymų šaltinis:

• malta žuvis;
• mėsos miltai;
• žirniai ir kiti ankštiniai augalai;
• tortas.

Kad vištos būtų sveikos, joms reikia baltyminio pašaro – jame yra jų organizmui reikalingų aminorūgščių. Yra dviejų rūšių baltymai: gyvūniniai ir augaliniai.

Gyvūniniai baltymai

Gyvūniniuose baltymuose yra daug daugiau mineralų ir vitaminų nei augaliniuose baltymuose. Baltymų produktų rūšys:

• Žuvies miltai. Jis gaminamas sumalus žmonių maistui netinkamą žuvį ir žuvies atliekas. Žuvyje esančius baltymus vištos lengvai virškina ir juose yra daug nepakeičiamųjų aminorūgščių. Žuvų miltai gali sudaryti 8 % raciono. Dažniausiai jie naudojami drėgnose bulvių košėse.
• Kaulų miltai. Tai antras pagal populiarumą baltyminis produktas. Jis malamas iš mėsos ir kaulų. Jame yra maždaug tiek pat baltymų, kiek grūduose, o riebalų kiekis siekia 11 %. Taip pat yra vitaminų A ir E. Kaulų miltai naminiams paukščiams duodami nuo vieno mėnesio amžiaus.
• Kraujo miltai. Žaliava yra kraujas ir kaulai. Juose yra koncentruotų baltymų ir aminorūgščių. Jų duodama ne daugiau kaip 4 % raciono, kad būtų išvengta virškinimo sutrikimų.
• Plunksnų miltai. Pigus, bet nesveikas produktas. Žaliava – paukščių pūkai ir plunksnos. Jie sudaro iki 2 % raciono.
• Pieno produktai. Lengvai virškinamas, baltymų turtingas maistas. Pieno, varškės, nugriebto pieno ir išrūgų naudojimas šlapiose bulvių košėse skatina viščiukų augimą ir kiaušinių dėjimą.
• SliekaiŪkininkai juos šeria vištoms kaip galingą baltymų papildą. Rekomenduojama dozė yra 5–7 g vienai vištai. Kirminus galima veisti inde, pripildytame pūvančio maisto ir piktžolių.

Penint broilerius, žuvų miltai neįtraukiami į racioną, kad jų kvapas nebūtų lydimas vištienos mėsos.

Augaliniai baltymai

Augalinių baltymų šaltinis yra ankštiniai augalai:

• Sojų pupelės. Jis išsiskiria dideliu baltymų, aminorūgščių, vitaminų ir mineralų kiekiu – sojoje jų yra ne mažiau nei gyvūniniuose baltymuose.
• Žirniai. Jame yra daug baltymų ir aminorūgščių. Vištos nelabai mėgsta skaldytus žirnius – jie turi savitą skonį ir kvapą, – bet jų vis tiek dedama į pašarą, bet ne daugiau kaip 10 %.
• Patiekalas ir tortas. Dažniausiai naudojami sojų pupelių ir saulėgrąžų rupiniai arba išspaudos. Rekomenduojamas papildų kiekis suaugusių vištų pašaruose yra 15–17 %, o jaunų vištų – 10 %.

Vitaminų pašarai

Vitaminais praturtintas maistas yra maistas, kuriame yra tam tikrų vitaminų grupių. Jų yra tiek grūduose, tiek baltyminiuose produktuose. Galite patys praturtinti savo pašarus koncentruotais vitaminais; jų galima įsigyti specializuotose ūkio prekių parduotuvėse. Kita galimybė praturtinti maistą vitaminais yra fermentacija.

Mišrūs pašarai

Mišrus pašaras yra kombinuotas pašaras, kuriame yra angliavandenių, baltymų ir kitų maistinių medžiagų įvairiomis proporcijomis. Jį galite pasigaminti patys, sumaišydami reikiamus ingredientus. Pašaro sudėtis ir procentinė dalis nustatomi atsižvelgiant į paukščio savybes. Jei reikia, ingredientai yra verdami, malami arba kitaip apdorojami.

Namuose gamintą sausą pašarą galima paruošti iš anksto, o šlapią – prieš pat šėrimą. Vištos ypač mėgsta šiltą pašarą, todėl galite jį pašildyti.

Dedeklių vištų lesale turėtų būti 15–20 % baltymų ir 6 % skaidulų. Šiomis proporcijomis paruoštas mišrus pašaras nesukels per didelio svorio augimo. Rekomenduojamas pašaro suvartojimas suaugusioms vištoms yra 75–150 g. Optimalus suvartojimas yra 120 g.

Ruošdami ar pirkdami mišrų pašarą, iš anksto išstudijuokite jo sudėtį ir išbandykite nedidelį kiekį – jame yra priedų, į kuriuos vištos nereaguoja gerai. Jei nerandate tinkamo pašaro, visada galite pasigaminti patys.

Kombinuotieji pašarai vištoms

Kombinuotieji pašarai gaminami atsižvelgiant į vištų poreikius. Dedeklėms veislėms buvo sukurti visaverčiai pašarai:

• „Solnyshko“ ir PC-2 – Jie duodami nuo pirmųjų gyvenimo dienų. PK-2 galima duoti iki 7 savaičių. Maistas yra smulkiai sumaltas – dribsnių arba granulių pavidalu.
• PC-3 – skiriama po 7 savaičių iki 3,5 mėnesių.

Mėsinėms veislėms skirti viščiukai šeriami PK-5 pašaru. Šėrimo laikotarpis nustatomas atsižvelgiant į šėrimo sistemą. Pašaras yra smulkiagrūdis, todėl viščiukams lengva jį lesoti. PK-5 sudėtyje yra veikliųjų medžiagų, kurios skatina svorio augimą.

Viščiukų lesalą galite paruošti patys, kaip ir suaugusiems viščiukams. Pradiniame mišinyje turėtų būti šie ingredientai:

• kukurūzai – 49%;
• saulėgrąžų pyragas/rupiniai – 18 %;
• kviečiai – 12 %;
• žuvų miltai / mėsos ir kaulų miltai – 8 %;
• atvirkštinis – 3%;
• augaliniai komponentai – 3 %;
• pašarinių riebalų – 1 %.

Pirmiausia ingredientai susmulkinami ir tik tada sumaišomi. Į pašarą dedami ingredientai turėtų būti tokie patys, kokie jau buvo duoti viščiukams, kad būtų išvengta virškinimo problemų.

Sausas pašaras broileriams gali būti duodamas nuo pirmųjų gyvenimo dienų, o dedeklėms vištoms – tik po pirmos savaitės.

Viščiukams negalima duoti granuliuoto maisto – jie negalės jo sutraiškyti ir nuryti. Granules reikia sutraiškyti prieš maitinimą.

Kombinuotųjų pašarų vartojimo standartai

Peršerti ir per mažai maitinti naminius paukščius yra vienodai žalinga. Kiekvienas vištų šeimininkas turėtų žinoti pašarų poreikius pagal paukščio amžių. Vištų ir dedeklių vištų pašarų poreikiai pateikti 7 lentelėje.

Talica 7

Amžius, savaitės	Dienos pašaro suvartojimas, g	Bendras pašaro kiekis per laikotarpį, kg
1–3	10–26	0,4
4–8	31–51	1.3
9–16	51–71	2.2
7-20	72–93	3.5
21–27	100–110	5.7
28–45	110–120	15
46–65	120	17

Nurodytos dozės atitinka pašarus, skirtus konkretiems gyvenimo etapams (PK-1, PK-2, PK-3). Ruošiant naminius pašarus, šėrimo standartai nustatomi eksperimentiškai.

Broileriai šeriami paeiliui trijų rūšių pašarais:

• „Pradėti“ arba PC-5 – duodamas nuo pirmos dienos iki 14–15 dienų arba iki 30–31 dienos, priklausomai nuo pasirinktos šėrimo sistemos.
• "Aukštis" -skiriama 3–4 gyvenimo savaitę.
• "Baigti"– nuo ​​vieno mėnesio amžiaus iki skerdimo.

Broilerių šėrimo standartai sistemai, kurioje naudojami tik starterinių ir penimųjų viščiukų pašarų mišiniai, pateikti 8 lentelėje.

8 lentelė

Vieno asmens maitinimo normos	PC-5-3	PC-5-4	PC-6-6	PC-6-7
	amžius
	0–5	6–18	19–37	38–42
kasdien, g	15–21	25–89	93–158	160–169
už visą laikotarpį, g	100	760	2410	830

Kaip patiems paruošti kombinuotuosius pašarus?

Pasitaiko situacijų, kai savo augintinių ėdalo ruošimas yra ekonomiškesnis. Svarbiausia turėti visus reikalingus ingredientus po ranka. Kitas svarbus veiksnys – tikslus recepto laikymasis. Svarbu naudoti visus receptuose nurodytus ingredientus tiksliomis dozėmis.

Granulių dydis priklauso nuo vištų amžiaus. Sudėtis ir proporcijos skiriasi priklausomai nuo vištų amžiaus ir veislės tipo. Pažvelkime į keletą populiarių receptų.

Receptas Nr. 1

Norėdami paruošti kombinuotuosius pašarus dedeklėms vištoms, turite sumaišyti šiuos komponentus:

• kukurūzų grūdai – 500 g;
• kviečiai – 100–150 g;
• Nuluptų saulėgrąžų rupiniai – 80–100 g;
• nuplauti smulkiai susmulkinti miežiai – 80–100 g;
• kaulų miltai ir žuvų miltai – po 70 g;
• mielės – 60 g;
• žolelių miltai – 60 g;
• susmulkinti žirneliai – 30 g;
• druska – 2 g.

Kai visi ingredientai kruopščiai sumaišomi, į mišinį galima įpilti koncentruotų vitaminų. Čia aptariami vitaminai, kurie padidina vištų kiaušinių gamybą. Čia.

Receptas Nr. 2

Tai paprastas receptas, nereikalaujantis daug pastangų. Šis mišrus lesalas tinka 15–45 savaičių amžiaus vištoms. Ingredientų kiekį galima koreguoti pagal jų svorį.

Sąraše yra:

• kviečių grūdai – 400–500 g (1/2 viso tūrio);
• kviečių sėlenos – 40–80 g;
• augalinis aliejus – 15–30 g;
• mėsos miltai – 30–70 g;
• kreida – 25–30 g;
• miežių grūdai – 100–200 g;
• apvalkalas – 50–80 g;
• druskos – iki 3 g.

Receptas Nr. 3

Tai yra broilerių penėjimo pabaigos lesalo receptas; jis nėra skirtas kiaušinius dedančioms vištoms. Ingredientai ir proporcijos:

• kukurūzų miltai – 500 g;
• pyragas – 170 g;
• malti kviečiai – 120 g;
• mėsos ir kaulų miltai – 120 g;
• pašarinės mielės – 60 g;
• premiksas – 15 g;
• žolės miltai – 12 g;
• druska – 3 g.

Šis mišinys turi didelę energetinę vertę ir užtikrina svorio padidėjimą katiluose po 30-os dienos.

Kombinuotųjų pašarų paruošimo galimybės

Yra tiesioginis ryšys tarp pašaro virškinamumo, skonio ir jo fizinės formos. Kad pašaras būtų skanus ir lengvai virškinamas, vištos turi jį tinkamai paruošti. Mažesni pašaro dydžiai ne tik palengvina pakavimą, bet ir patogesnį vartojimą.

Grūdų dydis turėtų atitikti viščiukų amžių ir naudojamų ingredientų savybes. Pavyzdžiui, kviečių negalima malti į miltus – jie pavirs gumulu, kuris tiesiog įstrigs stemplėje. Kiekvienas ingredientas turi būti tinkamai paruoštas. Pašaras taip pat yra biologiškai apdorojamas, o tai pagerina skonį. Tuo pačiu metu skaidomi angliavandeniai, kad būtų užtikrintas tinkamas virškinimas.

Mielių gamyba

Mielėse yra baltymų, vitaminų A, B, E ir D, geležies ir fosforo. Mielių auginimas – tai procesas, kurio metu į pašarus – grūdinius, sukulentinius ar vitaminais turtingus – įdedama mielių.

Mielių ypatybės:

• Mieles geriau dėti į pašarus, kurių sudėtyje yra cukrinių runkelių arba melasos – juose yra daug cukraus.
• Kad mielės greičiau daugintųsi, galite įdėti salyklinių miežių.
• Bet kokį maistą galima fermentuoti, kad padidėtų jo maistinė vertė.
• Pašare neturėtų būti daugiau kaip 15 % baltymų.
• Druska, kriauklės ir kreida pašaruose yra nepageidaujami – jie slopina mielių augimą.
• Pašarų temperatūra turėtų būti 24–27 °C, o oro – 15–27 °C.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip paruošti 100 kg pašaro mielėms:

1. Kepimo mieles įpilkite į 10 litrų šilto vandens. Mielės imamos santykiu 1 kg 100 kg pašaro.
2. Išmaišius mielių mišinį, kad susidarytų burbuliukai, suberkite cukrinius runkelius (4–6 kg) ir daigintus miežius (3–4 kg) arba užpilkite 1 litru rūgpienio.
3. Gautas mišinys supilamas į šiltą vandenį (150-200 litrų). Viską dar kartą sumaišykite.
4. Įpilkite 100 kg pašaro ir palaukite 6–9 valandas, kol prasidės fermentacija.

Gautu pašaru vištas reikia šerti 2–3 valandas. Po šio laikotarpio pašaras pradės rūgti ir jame atsiras grybelis, todėl jis netinka paukščiams šerti.

Salyklas

Salyklas pagerina pašaro skonį. Šio proceso metu dalis krakmolo paverčiama cukrumi, suteikdamas pašarui saldų skonį. Salykliniai yra tik mišinio grūdų komponentai, todėl nėra prasmės salyklinti visaverčių pašarų, kuriuose yra premiksų ir mėsos bei kaulų miltų – daugelis maistinių medžiagų kaitinant tiesiog išgaruos.

Salyklo gamybos procesas:

• Sumaltus grūdus sudėkite į indą. Užpilkite verdančiu vandeniu – temperatūra turi būti nuo 90 iki 95 °C. Naudokite 2 litrus vandens 1 kg maltų grūdų.
• Uždenkite garuose virtą misą dangčiu ir padėkite į šiltą vietą 4 valandoms. Jei temperatūra keptuvėje per daug nukris, salyklo virimo procesas sulėtės.
• Siekiant pagreitinti procesą, į mišinį įpilama 1–2 g salyklo 1 kg pašaro.

Silosavimas

Šis procesas panašus į kopūstų rauginimą. Nupjauta žolė supilama į silosą, kur ji veikiama pieno rūgšties bakterijų. Susidariusi rūgštinė aplinka išsaugo žaliąją masę.

Tinka silosui:

• liucerna;
• avižų ūgliai;
• dobilai;
• antžeminė žirnio dalis.

Viename kilograme siloso yra 10–30 g baltymų ir 5 % karoteno (pagal svorį), daug vitamino C ir organinių rūgščių. Silosuota žolė yra maistinga, gerina virškinimą ir apsaugo nuo puvimo.

Smulkinimas

Mechaninis pašaro paruošimas neturi įtakos virškinamumui, tačiau pagreitina ir supaprastina virškinimo procesą, padidindamas jo maistinę vertę. Grūdai yra padengti luobele, todėl juos sunkiau virškinti. Dėl malimo vištiena sunaudoja mažiau energijos pašarui virškinti.

Frakcijų dydis priklauso nuo:

• grūdai – kuo kietesni, tuo labiau malami;
• viščiukų amžius – kuo jie jaunesni, tuo mažesnės frakcijos.

Granuliavimas

Granuliavimo procesas sukurtas taip, kad būtų pagamintos patogios, mažo dydžio dalelės. Granulės yra lygios, o lesyklėlės, į kurias jos pilamos, lieka švarios. Naudodamos birius pašarus, vištos gali pasirinkti, ką nori, o gavusios granuliuotus pašarus, jos neturi pasirinkimo – jos suvartoja visą maistinių medžiagų spektrą.

Granuliuojant pašaras kaitinamas, todėl jį lengviau virškinti. Tačiau yra ir trūkumas: dėl karščio prarandami kai kurie vitaminai.

Maišymas

Vištos turi gauti visas naudingas sudedamąsias dalis su pašaru, todėl jos turi kruopščiai juos sumaišyti. Visi komponentai turi būti vienodo dydžio dalelių. Jei pašaras nėra pakankamai sumaišytas, kai kurios vištos gaus padidintą premikso dozę, o kitos gali jo visai negauti.

Maišant pašaro komponentus, į mišinį įpilama vandens arba išrūgų – tai padeda sujungti skirtingo dydžio frakcijas. Maišymas padidina pašaro efektyvumą.

Norint pasiekti savo viščiukų veisimo tikslus – didelę mėsos ir kiaušinių gamybą – reikia naudoti pašarus, atitinkančius viščiukų amžių ir veislę. Tinkamai paruošus pašarus, galima gerokai pagerinti jų efektyvumą, maistinę vertę ir virškinamumą.

Dažnai užduodami klausimai