Baškirų anties aprašymas ir pagrindinės savybės

Baškirų antis yra mėsinė ir kiaušininė veislė, labai vertinama žemės ūkyje dėl puikaus produktyvumo. Ši paukštiena idealiai tinka veisimui, nes duoda skanią mėsą ir didelius kiaušinius. Ją lengva šerti ir ji greitai priauga svorio, todėl ji yra mėgstama veisėjų. Jos dekoratyvi išvaizda taip pat patraukli.

Kilmės istorija

Pirmosios baškirų antys pasirodė visiškai atsitiktinai 2001 m. Blagovarskio veisimo ūkio Baškirijoje veisėjai bandė pagerinti baltųjų Pekino ančių produktyvumą. Veisimo metu pasirodė jaunikliai su tamsiomis plunksnomis, nors iš pradžių buvo tikimasi geltonų.

Jaunikliai buvo auginami atskirai ir užaugo tikrais gražuoliais. Atsitiktinė pekiniečių palikuonių mutacija buvo oficialiai pripažinta. Baškirų antys vėliau išplito už regiono ribų.

Yra dvi pagrindinės ančių spalvos: juodakrūtė ir chaki. Pirmoji yra žymiai produktyvesnė. Abu paukščiai puikiai tinka ūkininkavimui ir tapo pagrindiniu daugelio veisėjų pajamų šaltiniu.

Baltoji Pekino veislė, iš kurios kilo baškirų antis

Baškirų juoda baltakrūtė antis

Baškirų antys chaki spalvos

Būdingi veislės bruožai

Baškirų antys yra masyvios konstrukcijos, margaspalvio plunksnų ir galingų kojų. Chaki spalvos egzemplioriai turi pilkai rudus sparnus su baltomis dėmėmis. Juodakrūtė antis turi tamsias plunksnas ir šviesią krūtinę.

Paukščių plunksnų spalva netolygi. Sodri spalva sutelkta ant nugaros. Sparnai ir apatinės galūnės yra 1–3 atspalviais šviesesnės. Plunksnų spalvos atžvilgiu naminiai paukščiai yra artimi savo laukiniams giminaičiams ir yra patrauklūs dėl savo dekoratyvios išvaizdos.

Išvaizda

Baškirų antys yra tvirto sudėjimo, su plačiais, prie kūno prigludusiais sparnais. Gebėjimas skristi suteikia joms ryškų kilį, o krūtinė gerokai pastumta į priekį.

Šviesiai oranžinės kojos masyvios ir trumpos, plačiai išdėstytos. Paukščio eisena lėta, jis vartosi iš vienos pusės į kitą. Atrodo, kad baškirų antis niekada neskuba.

Ančių galvos suplotos, kaklai trumpi, bet grakščiai išlenkti į priekį. Jų oranžiniai (ochros) snapai įgaubti, su išskirtiniu iškilimu viršuje, kad būtų lengva suimti augalinį maistą.

Ančių apatinėse galūnėse nėra nervų galūnių, todėl jos gali judėti bet kokiu paviršiumi nejausdamos diskomforto.

Veislės produktyvumas

Suaugę patinai sveria 4 kg, patelės – ne daugiau kaip 3,5 kg. Ančių mėsa liesa, 100 g riebalų yra tik 2–4 %. Grynasis svoris yra 70 %. Mėsa skani ir sveika, joje gausu vitamino A ir omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Naujagimiai ančiukai greitai priauga svorio. Sulaukę vieno mėnesio, jie sveria 3,3 kg, todėl yra patrauklūs daugeliui veisėjų. Mėsa yra paklausi ne tik dėl maistingos sudėties, bet ir dėl to, kad neturi būdingo kvapo.

Naminiai paukščiai deda daug kiaušinių. Chaki spalvos antys per metus padeda 210–250 kiaušinių, o juodakrūtės – 230–270. Kiekvienas kiaušinis sveria 70–80 g, o jo kaloringumas – 185 kcal / 100 g.

Kaip atskirti lytį

Kiekvienas veisėjas turi atskirti ančių lytis, kad patinus būtų galima penėti mėsai, o pateles – kiaušinių dėjimui. Naminiai paukščiai skiriasi išvaizda, elgesiu ir įpročiais.

Drakonai yra pastebimai didesni ir patrauklesni. Jie turi tamsiai mėlyną galvą, žalias (alyvuogių) spalvos plunksnas ir ryškiai oranžinį snapą. Patinai išsiskiria balta juosta aplink kaklą ir ryškiai mėlyna juostele ant sparnų.

Patelės yra mažiau patrauklios išvaizdos. Jos turi šviesiai rudas plunksnas su baltais taškeliais visame kūne ir galvoje. Jų spalva vienoda, o snapas pilkšvai rudas.

Kiti išskirtiniai drakonų ir ančių bruožai, be išorinės išvaizdos:

• Patinai yra ypač aktyvūs ir kovingi, o patelės elgiasi santūriai ir ramiai.
• Drakonai visada eina už ančių, tarsi paleisdami jas pirmąsias.
• Patinai negali krykšti; bet kokią emociją jie išreiškia būdingu šnypštimu.
• Drake'ai turi garbanotas uodegos plunksnas, o antys - tiesias uodegos plunksnas.

Kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame pradedantysis baškirų ančių augintojas paaiškina, kaip atskirti drake nuo anties patelės:

Veislės

Yra keletas baškirų ančių veislių. Klasifikavimo ypatybės apima plunksnų spalvą ir metinę kiaušinių gamybą.

Rūšies aprašymas:

• Mėlyna. Produktyvumas: 130 kiaušinių per 6 mėnesius.
• Pilka. Svoris – 3,5 kg, kiaušinių dėjimo greitis – 115 kiaušinių per 6 mėnesius.
• Balta. Antys sveria 3,5 kg ir kas šešis mėnesius padeda 100 kiaušinių.

Sulaikymo sąlygos

Baškirų antys gyvena narvuose ir aptvaruose ir greitai prisitaiko prie naujų sąlygų. Patogios sąlygos padidina kiaušinių gamybą ir mėsos išeigą. Ančių vištidėje būtina palaikyti pastovią temperatūrą, ypač žiemą. Šie paukščiai netoleruoja skersvėjų ir jiems reikalinga nuolatinė prieiga prie vandens.

Ančioms nereikia natūralaus ar dirbtinio vandens telkinio, kad jos galėtų reguliariai plaukioti. Vanduo yra būtinas plunksnoms sušlapinti, pasitvarkyti ir atsigerti. Paukščių sparnai po plaukimo lieka sausi.

Baškirų anties maitinimas

Naminiai paukščiai nėra išrankūs ėdalo mėgėjai. Jų skrandis trumpas, o medžiagų apykaita greita, todėl juos reikia šerti tris kartus per dieną. 1 kg svorio prieaugio reikia 2–3 kg pašaro. Iki 2–3 mėnesių paukščiai sveria 2,5–3 kg ir yra paruošti skerdimui.

Racioną daugiausia sudaro grūdų mišinys, silosas, šienas, džiovinta žolė, smulkintos daržovės ir virtos šakninės daržovės. Siekiant išvengti vitaminų trūkumo, į racioną įtraukite kombinuotųjų pašarų ir mineralinių papildų. Būtina naudoti susmulkintą kreidą, žvyrą arba smėlį.

Duona verčia paukščius greitai priaugti svorio, todėl baškirų antims ja duokite mažais kiekiais, ypač prieš skerdimą.

Būtinai stebėkite ančių prieigą prie vandens. Antis per dieną išgeria iki 2 litrų. Palaikykite šviežią vandenį ir reguliariai keiskite vandens dubenėlius. Jei atsiranda pelėsių ar dumblių, juos išvalykite ir dezinfekuokite.

Skaitykite straipsnį mūsų svetainėje: "Ančių girdyklų apžvalga ir jų gamybos instrukcijos".

Paukščiui reikia režimo:

• prieš pietus – drėgnos javų ir kombinuotųjų pašarų košės;
• Po pietų – sausas pašaras, silosas ir šienas.

Kiekvieną kartą duokite antims šviežio maisto porciją. Pasenęs ir rūgštus pašaras gali sukelti virškinimo problemų, disbiozę, žarnyno infekcijas ir netgi lemti paukščių mirtį.

Skaitykite apie ančių šėrimo namuose taisykles. Čia.

Paukštidės išdėstymas

Įrengiant paukštidė, venkite drėgmės ir skersvėjų. Įrenkite konstrukciją 0,3 m aukštyje virš žemės. Taip grindys bus šilčiau ir graužikai bei kenksmingi vabzdžiai nepateks į paukštidžių.

Pagrindiniai baškirų ančių laikymo reikalavimai:

• Lizdus statykite atokiau nuo įėjimo, nes paukščiai labai bijo skersvėjų ir dažniau serga.
• Lizdams gaminti naudokite medines dėžes ir dėžes; venkite plastikinių konstrukcijų.
• Lesyklas statykite už paukštidės ribų, kitaip netvarkingos antys išbarstys maistą po namus. Dėl to drėgna košė gali supeliti ir sukelti ligas vištidėje.
• Kad antys neišpiltų vandens, sandariai pritvirtinkite vandens dubenėlius. Įsitikinkite, kad kiekvienas paukštis turi savo geriamąjį dubenėlį.
• Norint maksimaliai padidinti vaisingumą, sureguliuokite apšvietimą. 10 kvadratinių metrų kambariui reikia 50 vatų. Optimaliam kiaušinių gamybai dienos šviesos valandos turėtų būti 14 valandų.
• Užtikrinkite gerą patalpos vėdinimą, kitaip bakterijos dauginsis užsistovėjusiame ore ir sumažės ančių vaisingumas.

Priežiūros ypatybės

Kasdien valykite vištidę. Nešvarios sąlygos padidina paukščių susirgimo tikimybę. Kaskart duokite antims šviežio pašaro ir pakeiskite jų vandens buteliukus. Švara yra sveikų ir produktyvių paukščių raktas.

Šalia paukštidės įrenkite šėrimo ir vaikštymo aptvarą. Apsėkite jį dobilais ir liucerna, o netoliese esančiame krante sukurkite dirbtinį tvenkinį su šviežia žole. Kasdien ganykite paukščius, kad paskatintumėte svorio augimą.

Žiemą ant grindų patieskite šiaudų, pjuvenų arba durpių sluoksnį, kad paukščiai nesušaltų. Patalynę laikykite švarią ir sausą, kitaip baškirų antis taps vangi, prastai ės ir dažniau sirgs.

Veisimas namuose

Perinti skirtiems kiaušiniams išauginti reikia trijų–keturių ančių vienai anties patelei. Kuo daugiau patelių, tuo jos neapvaisintos. Poros poravimas vandenyje padidina produktyvumą.

Jei drake yra didelis, jam pakanka 2-3 ančių poravimuisi.

Skirtingų dedeklių vištų kiaušiniai skiriasi dydžiu, tačiau vienos vištos kiaušiniai yra vienodi. Jų išvaizda lemia veislės kokybę. Maži kiaušiniai netinka inkubacijai, o višta laikoma defektine.

Inkubatorinė arba perinti skirta višta

Veisėjai teigia, kad geriausia palikti kiaušinius po vištomis. Baškirų antys turi gerai išvystytą motininį instinktą, tačiau viskas priklauso nuo paukščio nuotaikos. Vištos gali staiga palikti lizdą, o kiaušiniai užšalti. Kad to išvengtumėte, naudokite kitos veislės antį su gerai išvystytu motininiu instinktu.

Padėtų kiaušinių skaičius priklauso nuo vištos dydžio ir svyruoja nuo 10 iki 17. Venkite vištos naudoti kaip lizdo vietą, nes ji peri 21 dieną, o antys – 28 dienas. Višta per anksti paliks lizdą, o ančių kiaušiniai užšals dar neišsiritę. Kalakutai taip pat netinka lizdams sukti.

Bendros rekomendacijos naudojant inkubatorių:

• Dedėjimui naudokite 5 dienų amžiaus kiaušinius.
• Laikykite juos 9–13 laipsnių temperatūroje, reguliariai vartydami.
• Pašalinkite kiaušinius su drožlėmis arba deformuotais lukštais.
• Norėdami juos dezinfekuoti, apdorokite juos silpnu rausvu kalio permanganato tirpalu.
• Įdėkite į inkubatorių, nustatykite 38 laipsnių temperatūrą ir 70 % drėgmę.
• Antrąją savaitę sumažinkite drėgmę iki 60%, o temperatūrą – iki 37,8 laipsnių.
• Kiaušinius apverskite kas 3–4 valandas.
• Nuo 15 iki 25 dienos inkubatorių atidarykite 10–20 minučių du kartus per dieną.

Jei esate naujokas ančių kiaušinių inkubavimo srityje, perskaitykite mūsų papildomą informaciją. dar vienas straipsnis.

Jaunų gyvūnų auginimo paslaptys

Išsiritę ančiukai laikomi specialiai paruoštoje patalpoje, kurioje nuolat apšviečiama ir palaikoma 30 laipsnių Celsijaus temperatūra. Pirmąsias penkias dienas jie prisitaiko prie naujų gyvenimo sąlygų, todėl būtina laikytis temperatūros režimo. Trečią savaitę optimali temperatūra yra 22 laipsniai Celsijaus, o ketvirtą savaitę – 18–20 laipsnių Celsijaus.

Jei ančiukai daug geria, yra vangūs, jų sparnai nusvirę, o snukučiai šiek tiek praverti, sumažinkite kambario temperatūrą. Tas pats pasakytina ir apie apšvietimą. Pirmąsias septynias dienas palaikykite jį 24 valandas per parą, o vėliau kiekvieną dieną sutrumpinkite viena valanda iki suaugusiųjų devynių valandų standarto.

Kasdien vėdinkite vištidę (tačiau venkite skersvėjų) ir palaikykite 60–75 % oro drėgmę. Patikrinkite kraiką, ar jis sausas ir švarus, keisdami jį kas dvi dienas. Keiskite jį dažniau, jei jis susitepa.

Dviejų savaičių amžiaus viščiukus paleiskite į gryną orą. Įsitikinkite, kad į šią vietą nepatenka dideli gyvūnai. Voljeryje įrenkite pavėsingas ir saulėtas vietas, kad paukščiai neperkaistų ir nesušaltų. Paleiskite jaunus paukščius atgal į suaugusių paukščių pulką, kai visas jų kūnas bus apsiplunksnavęs.

Ančiukų maitinimas

Jaunikliai nėra išrankūs valgytojai. Jų kasdienis racionas mažai kuo skiriasi nuo suaugusių. Jį sudaro grūdai, pašarinės mielės, liucerna, žuvų miltai, smulkintos kiaulpienės ir dobilai.

Jaunų gyvūnų imuninei sistemai sustiprinti į jų racioną įtraukite maisto likučių, virtų bulvių, morkų ir burokėlių lapų, kopūstų lapų. Augant, didinkite grūdų porcijas, prieš tai juos susmulkindami į trupinius.

Į kasdienį racioną būtinai įtraukite vitaminų ir vertingų mikroelementų. Priešingu atveju paukščio skeletas susilpnėja jau po 3–4 mėnesių (krenta kojos), o jei trūksta aminorūgščių, plunksnos krenta gumulėliais. Maistas visada turi būti šviežias, o vanduo girdyklose – švarus.

Baškirų antis lytiškai subręsta 2–2,5 mėnesio. Po to ji pastebimai praranda svorį ir šeriasi, todėl apsunkina skerdenos apdorojimą (lieka juodi kelmai).

Ligos

Baškirų antys turi stiprią imuninę sistemą. Jei jos tinkamai prižiūrimos ir šeriamos, dėl jų sveikatos nerimauti nereikia. Naminiai paukščiai taip pat yra jautrūs ligoms.

Dažniausių diagnozių sąrašas:

• Avitaminozė. Liga siejama su vitaminų ir mineralų trūkumu. Ančių plunksnos retėja, jos tampa vangios, prastai ėda ir nepriauga svorio.
• Kloacitas. Kloakos gleivinės uždegimas dėl vitaminų A, E ir D bei mikroelementų trūkumo.
• Kiaušintakio prolapsas. Po stipraus viduriavimo seka užsitęsęs vidurių užkietėjimas, sutrinka virškinimas.

Taip pat turėtumėte būti atsargūs dėl infekcinių ligų savo paukštyde:

• AspergiliozėGrybelinė liga. Dauguma užsikrėtusių ančiukų miršta, tačiau suaugusiųjų klinikiniai rezultatai yra palankūs.
• Baltas bacilinis viduriavimas. Tai salmoneliozės infekcija. Dažniausiai paveikiami naujagimiai ančiukai, kurie miršta per tris dienas nuo užsikrėtimo.
• Rinitas. Sloga užkrečia visą pulką ir greitai perduodama iš sergančių ančių sveikoms.
• Šiltinė. Ši liga paveikia suaugusius ančiukus; ančiukai serga itin retai. Veisėjai izoliuoja ir išnaikina užsikrėtusius paukščius.
• Virusinis hepatitas. Ančiukai iki dviejų savaičių yra jautrūs ligai. Infekcija įvyksta nuo užsikrėtusio asmens per išmatas, pašarus ir vandenį.
• Kokcidiozė. Liga išsivysto, kai nesilaikoma ančių laikymo taisyklių, ir yra ypač pavojinga kūdikiams iki 2 savaičių amžiaus.

Skaitykite daugiau apie dažniausiai pasitaikančias ančių ligas. čia.

Ligų prevencija

Nepaisant stiprios imuninės sistemos, ji vis tiek gali sugesti. Norėdami palaikyti ančių sveikatą ir pulko skaičių, laikykitės šių prevencinių priemonių:

• Prieš įvedant ančiukus, dezinfekuokite kambarį.
• Patalynę laikykite sausą, švarią ir šviežią.
• Atlikite profilaktinę ančių vakcinaciją pagal jų amžių.
• Nedelsdami pašalinkite sergančią antį, kitaip ji užkrės visą pulką.
• Stebėkite maisto ir vandens šviežumą, įtraukite naujus maisto ingredientus pagal amžių.

Privalumai ir trūkumai

Daugelis veisėjų veisimui naudoja baškirų ančių veislę, ir tam yra svari priežastis. Pagrindiniai privalumai:

Kaip ir kiti paukščiai paukštininkystės kieme, baškirų antys taip pat turi savo trūkumų:

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, ar verta laikyti ir auginti baškirų antis:

Baškirų ančių apžvalgos

Baškirų antys yra mėsinė ir kiaušininė veislė, pasižyminti geru vaisingumu. Renkantis šiuos paukščius, svarbu užtikrinti gerą vištidę, dirbtinį tvenkinį ir tinkamą mitybą. Tai užtikrina, kad paukščiai išliktų sveiki, gerai priaugtų svorio ir po skerdimo duotų iki 70 % šviežios mėsos. Naudojant inkubatorių, kiaušinių gamyba yra didelė.

Dažnai užduodami klausimai