„Star 53“ ančių veislės apžvalga: viskas apie priežiūrą ir priežiūrą

Auginant „Star 53“ mėsinę antį, atsižvelgiama į jos savybes ir ypatybes. Šias antis prižiūrėti gana lengva, tačiau tik tada, kai joms suteikiamos tinkamos sąlygos. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie paukščių priežiūrą, jauniklių auginimą ir daug daugiau.

„Star 53 Anties“ kilmė

Šį kryžminimą sukūrė prancūzų specialistai. Jo „šaltinis“ buvo Pekino antys – gerai žinoma Azijos veislė, kurios istorija siekia daugiau nei 300 metų. Kadangi jos natūraliai gyvena pelkėtose vietovėse, jų ančiukams, kaip ir visiems iš jų kilusių veislių jaunikliams, nuo pat pirmųjų gyvenimo dienų reikia daug vešlaus, žalio maisto.

Veislės privalumai yra jos paprastumas atliekant vietinę atranką, todėl paukščiai prisitaikę prie konkrečių klimato sąlygų.

Broilerių aprašymas ir charakteristikos

Išvaizda antys šiek tiek primena žąsis. Jos turi tokį patį grynai baltą plunksnų atspalvį; kreminės arba gelsvos plunksnos yra leistinos, tačiau neturėtų būti jokių spalvotų dėmių ar žymių. Plunksnų atspalvis tankus, vienodas ir storas. Kojos ir snapas yra sodrios, ryškiai geltonos spalvos. Antis turi stiprią, plačią krūtinę, išsikišusią į priekį. Kūnas pailgas. Kojos trumpos.

Jei paukštis nesimaudo, jo pilvas ir krūtinė dažnai būna nešvarūs. Galva apvali ir didelė. Kakta išgaubta. Kaklas storas. Sparnai tvirtai prispausti prie kūno ir turi ilgą ilgį. Tačiau dėl didelio svorio paukštis negali skristi. Uodega tvarkinga, gausiai plunksnuota ir išlenkta į viršų.

Produktyvumas

Šios veislės paukščiai pasižymi greita medžiagų apykaita ir dideliu maistinių medžiagų įsisavinimu. Dėl to jie greitai priauga svorio ir laikomi anksti subrendusia rūšimi. Trijų mėnesių amžiaus jaunikliai jau sveria 3 kg ir yra skerdžiami 4,5 mėnesio amžiaus.

Mėsa

Anties mėsa yra minkšta ir maistinga, todėl tinkama dietiniam šėrimui, nes joje yra daugiau raumenų masės nei riebalų. 4 mėnesių amžiaus anties skerdena yra maždaug 60 % liesos, o filė sudaro apie 27 % visos mėsos.

Riebalai neturi nemalonaus kvapo ar skonio. Paukščiui senstant, riebalų kiekis didėja.

Veislės privalumai ir trūkumai

Mokslininkų veisimo darbai buvo skirti išsaugoti visas teigiamas Pekino ančių savybes ir kai kurias iš jų pagerinti.

Aptariamos veislės privalumai:

Tačiau yra ir trūkumų:

„Star 53“ ančių veislės apžvalgą galima pamatyti šiame vaizdo įraše:

Kiaušiniai ir pūkai

Nepaisant mėsingos prigimties, patelės deda daug kiaušinių. Per metus jos padeda iki 260–280 didelių kiaušinių. Kiekvienas kiaušinis sveria vidutiniškai 90 g. Skirtingai nuo vištų kiaušinių, juose yra daugiau riebalų, todėl jie nerekomenduojami vaikams iki 6 metų ar antsvorio turintiems asmenims.

Žali ančių kiaušiniai griežtai draudžiami dėl didelės žarnyno infekcijų rizikos. Jie turi savitą skonį ir laikomi įgytu skoniu. Antys pradeda dėti kiaušinius nuo šešių mėnesių amžiaus.

„Star 53“ antis turi tankų plunksnų apdarą. Skerdimo metu jos būna aukštos kokybės. Prieš skerdimą renkant ančių pūkus ir plunksnas, antys kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos vietoje, kur jos nebus suteptos ar užterštos išmatomis.

Turinys

Antys yra nepretenzingos, tačiau jei joms nesuteikiamos tinkamos sąlygos, jos gali likti be kiaušinių ir mėsos.

Patalpos

Tvartas, kuriame antys praleis laiką, turi būti šiltas. Visi įtrūkimai ir skylės turi būti užsandarinti, nes paukščiai neigiamai reaguoja į skersvėjus, drėgmę ir šaltį.

Jaunos antys laikomos atskirai nuo suaugusių, nes suaugusios gali jas sužeisti. Geriausia vengti storo kraiko. Jei antys nėra reguliariai valomos, jos gali susidurti su pėdų problemomis ir per didele drėgme. Svarbu atsiminti, kad jų medžiagų apykaita labai greita, todėl jos gamina daug atliekų. Ekspertai rekomenduoja naudoti tinklelio grindis su grioveliais apačioje išmatoms surinkti.

1 kvadratinio metro pulke laikomos 2–3 antys. Laikant jas arčiau viena kitos, jos tampa labai triukšmingos ir neramios, pradeda tarpusavyje peštis.

Šiltuoju metų laiku paukščiai turi klajoti lauke, kur minta sultinga žole, taip pat gaudo kirminus ir kitus vabzdžius, kad gautų baltymų. Tam paruošiami specialūs aptvarai arba vietos vandens telkinių pakrantėse.

Laikyti „Star 53“ ančių narvuose privačiuose ūkiuose yra nepraktiška, nes joms reikia daug fizinio krūvio ir sultingo pašaro. Narvelis gali būti naudojamas laikinai laikyti naujagimius ančiukus. Būtina turėti tinklelio grindis, kad būtų išvengta padidėjusios drėgmės.

Sąlygos

Paukštidėje temperatūra antims turėtų būti patogi; net žiemą termometras neturėtų nukristi žemiau 15 °C. Esant žemai temperatūrai, pulkas glaudžiasi vienas prie kito, šildydamas vienas kitą. Aukštoje temperatūroje paukščiai tampa vangūs, išskleidžia snapus ir sunkiai kvėpuoja.

Tvartas turi būti vėdinamas. Tačiau jame neturėtų būti jokių skersvėjų.

Ančioms reikia 15 valandų dienos šviesos. Dienos metu jos nuolat maitinasi, o tai skatina greitesnį svorio augimą. Siekiant sumažinti pašarų sąnaudas, paukštidė projektuojama taip, kad dieną būtų tamsi. Nepakankamas apšvietimas skatina antis miegoti, o tai taip pat skatina svorio augimą. Likus vienai–pusantros savaitės iki skerdimo, dienos šviesos valandos sutrumpinamos, siekiant sumažinti ančių aktyvumą ir taip padidinti gyvąjį svorį.

Antys yra vandens paukščiai, kurie niekada neatsisako maudytis tvenkinyje. Tačiau, kai auginamos skerdimui, jos atsisako šio vandens apdorojimo. Pagrindinis ūkininko tikslas yra penėti paukščius, ir papildoma veikla prie to neprisidės.

Jei netoliese yra upė ar tvenkinys, ančiukus į vandenį galima paleisti sulaukus vieno mėnesio amžiaus. Iki to laiko riebalinės liaukos uodegos apačioje pradeda normaliai ir patikimai funkcionuoti. Priešingu atveju, uodega be riebalų greitai prisisunkia vandens ir gali nutempti ančiuką į dugną.

Maitinimas

Broileriai auginami daugiausia dėl mėsos, todėl jiems visada turi būti pašaro.

Antys nemaitinamos bulvių lupenomis ar virtuvės atliekomis, nes tai yra kaloringas maistas, skatinantis riebalų perteklių.

Dėl greito svorio augimo ir medžiagų apykaitos reikia dažnai maitinti. Ančiukai šeriami kas keturias valandas, o vyresni jaunikliai – tris ar keturis kartus per dieną.

Šėrimas skerdimui

Pagrindinis racionas yra kombinuotieji pašarai arba grūdai, sumaišyti su šlapia koše. Vietoj kombinuotųjų pašarų jie šeriami naminiu mišiniu, kurį sudaro:

• 1 dalis kukurūzų miltų;
• 2 dalys rupiai maltų sijojimo miltų;
• žalumynai - dobilai, kiaulpienės, dilgėlės, nuplikytos verdančiu vandeniu.

Būtini mineraliniai papildai, tokie kaip kreida, susmulkinti kriauklės arba kriauklių uoliena. Vandens dubenyje visada turi būti šviežio vandens kambario temperatūroje.

Kada reikia pelnyti taškus?

Paukščius galima skersti, kai jie sveria daugiau nei 3 kg, paprastai apie 45 dieną. Bet kokiu atveju tai reikėtų padaryti iki 56 dienos, kai jie pradeda šertis.

Šis natūralus procesas susijęs su svorio kritimu ir didelėmis energijos sąnaudomis. Dėl to antis pradeda ėsti daugiau maisto, bet nepriauga svorio.

Ančiukų auginimas

„Star 53“ ančių veisimas praktiškai nesukelia rūpesčių. Pavasariniai kiaušiniai geriausiai tinka jaunikliams perėti. Dvi savaites prieš surinkdami kiaušinius vėlesniam dėjimui, antys šeriamos baltymais ir mineralais.

Inkubacijos ypatybės

Inkubacijai atrenkami dideli, švarūs, idealiai apvalūs kiaušiniai. Lukštai turi būti be pažeidimų, įtrūkimų ar įbrėžimų. Kadangi kiaušinių inkubacijai surinkti negalima per vieną dieną, jie renkami kelias dienas. Likę kiaušiniai laikomi 15–18 °C temperatūroje ir 70–80 % drėgmės.

Ančiukų išsiritimo rodiklis priklauso nuo laikymo trukmės. Didžiausias išsiritimo rodiklis stebimas iš kiaušinių, laikomų ne ilgiau kaip 5–8 dienas. Laikant kiaušiniai dedami buku galu į viršų. Ančiukai išsirita po 28 dienų.

Inkubacijos etapai ir būdai

Ančiukų perinimui tinka bet koks inkubatorius. Geriausias veisimo laikas laikomas vasario–balandžio mėnesiais. Norint gauti kuo daugiau sveikų ančiukų, stebėti inkubacijos režimus:

• 1 etape (1–8 dienos) Inkubatoriuje kiaušiniai neapverčiami ir nevėdinami. Temperatūra palaikoma 38 °C, o drėgmė – 70 %.
• 2 etape (nuo 9 iki 13 dienos) temperatūra sumažinama iki 37,5 °C, o drėgmė – iki 65 %. Kiaušiniai vartomi 4 kartus per dieną, o inkubatorius atidaromas 5 minutėms kartą per dieną.
• 3 etapas Trunka nuo 14 iki 24 dienos. Temperatūra sumažinama iki 37,2 °C, drėgmė – iki 56 %. Kiaušiniai taip pat vartomi keturis kartus per dieną, bet dabar jie vėdinami po 20 minučių du kartus per dieną.
• Paskutiniame etape (25–28 dienos) Vėl padidinkite oro drėgmę iki 70 % ir sumažinkite temperatūrą iki 37 °C. Kiaušinių nevartykite, bet vėdinkite juos kartą per dieną 10 minučių.

Priežiūra ir priežiūra

Naujagimiai ančiukai iš inkubatoriaus perkeliami į dėžę, kurioje palaikoma 28–30 °C temperatūra. Kai jiems sukanka dvi savaitės, temperatūra palaipsniui mažinama.

Patalynė keičiama reguliariai. Svarbiausia, kad dėžė būtų sausa ir šilta. Pirmąsias dvi savaites ančiukai laikomi nuolat apšviestoje vietoje.

Jie vedami pasivaikščioti sausu, šiltu oru. Pirmą kartą lauke jie turėtų būti apie 20 minučių. Vėliau pasivaikščiojimų trukmė ilgėja, o galiausiai jie paliekami visai dienai.

Mityba

Pirmosiomis dienomis kūdikiai maitinami specialiu mišiniu arba virtu, smulkintu kiaušiniu su virta kukurūzų arba miežių koše. Antrąją dieną laiškiniai svogūnai yra būtini, kad jie gautų reikiamų vitaminų.

Maitinimas atliekamas aštuonis kartus per dieną. Nuo trečios savaitės šis dažnis sumažinamas iki penkių. Nuo 10 dienų amžiaus į racioną įtraukiamos virtos daržovės, žalumynai ir jogurtas.

Ligos ir jų prevencija

„Star 53“ antys pasižymi dideliu imunitetu įvairios ligosLigą dažniausiai sukelia netinkama priežiūra ir maitinimas. Skersvėjis ir purvas gali sukelti infekciją.

Pavojingiausios infekcijos, galinčios išsivystyti į epidemiją ir sukelti gyvulių mirtį, yra paratifoidas, hepatitas ir pastereliozė.

Neužkrečiamos ligos, kuriomis gali sirgti antys, yra vitaminų trūkumas, netinkamo šėrimo sukelti pasėlių ir stemplės užsikimšimai ir helmintozė (parazitai, kurie paukščio viduje išsivysto dėl prastos kokybės pašaro ir nešvarumų). Patelėms gali pasireikšti kiaušintakių prolapsas dėl labai didelių kiaušinių dėjimo.

Ligų prevencija apima tinkamos gyvulininkystės praktikos laikymąsi ir aukštos kokybės pašarų tiekimą. Žalumynai ir žuvų taukai yra būtini racione. Sergantys paukščiai nedelsiant karantine laikomi ir atskirti nuo likusio pulko. Paukštidė dezinfekuojama du kartus per metus.

„Star 53“ ančių veislės apžvalgos

Šios veislės apžvalgos svyruoja nuo teigiamų iki neigiamų. Daugeliui paukščių augintojų nepatinka triukšmingas ančių pobūdis.

Daugelis ūkininkų renkasi „Star 53“ ančių veislę. Be to, kad jas lengva prižiūrėti ir joms nereikia daug veisimo įgūdžių, šios paukščiai taip pat greitai priauga svorio ir deda liesą, minkštą mėsą.

Dažnai užduodami klausimai