Astacho graikinis riešutas yra ne tik vitaminų ir mineralų šaltinis, bet ir atsparus augalas su stipria imunine sistema. Dėl puikaus derliaus ir išskirtinio skonio jis idealiai tinka auginti sode. Tinkamai prižiūrimas, jis pasieks maksimalų derlių ir puikiai vystysis.
Trumpa išvaizdos istorija
Ją 2013 m. išvedė mokslininkai A. I. Astakhovas ir M. V. Kanšina iš V. R. Williamso federalinio mokslinio augalų ir apvaisinimo centro. Į patvirtintų veislių registrą ji įtraukta 2015 m., praėjus dvejiems metams po jos sukūrimo.
Išvaizda
Medis aukštas, siekiantis iki 10 m aukščio. Jis pasižymi šiomis išskirtinėmis savybėmis:
- Karūna – suapvalintos, šakos tęsiasi smailiu kampu.
- Lapai - Apvalios formos, lygios, siekiančios iki 30 cm ilgio, jos yra sodriai žalios spalvos.
- Gėlės - Yra vyriškos ir moteriškos egzempliorių (vyrai turi didelius žalius auskarus, patelės – žalius).
- Vaisiai – Pailgos, vienodos formos ir šviesiai rudos spalvos riešutas sveria maždaug 23,5 g.
- Korpusas - lengvai atskiriamas, sudaro 30% visos masės.
Branduolys tankus, baltas, sultingas, saldaus skonio be kartumo, todėl veislė priskiriama desertui.
Skirtumai nuo kitų rūšių
Astacho graikinis riešutas nuo kitų graikinių riešutų veislių skiriasi keliais aspektais. Tai apima:
- atsparumas šalčiui;
- stiprus imunitetas;
- nokinimo laikotarpiai;
- vaisiaus dydis;
- derlingumo rodikliai.
Privalumai ir žala
Vaisius pasižymi didele maistine verte. Profesionalūs degustatoriai įvertino puikų skonį 5 žvaigždutėmis. Jis plačiai naudojamas gaminant maistą ir gali būti valgomas kaip atskiras produktas.
Juose yra vitamino A, B, C, E, PP, K grupės vitaminų, taninų, fitoncidų, linolo rūgšties, eterinių aliejų ir daug mikroelementų: kalio, kalcio, sieros, magnio, aliuminio, fosforo, geležies, cinko, jodo, mangano, kobalto, vario, fluoro ir kt.
Ši veislė rekomenduojama kaip papildomas maistinių medžiagų šaltinis šiais atvejais:
- avitaminozė ir sumažėjęs imunitetas;
- aterosklerozė ir cukrinis diabetas;
- žarnyno funkcijos susilpnėjimas;
- arterinė hipertenzija;
- nėštumas.
Bendrosios charakteristikos
Brandinimo laikotarpis vidutinis, o pirmojo derliaus galima tikėtis šeštaisiais metais po pasodinimo. Derlius nuo 7 iki 10 metų svyruoja nuo 10 iki 20 kg iš medžio, o subrendus gali siekti iki 300 kg iš hektaro.
Šiam augalui būdingas geras atsparumas šalčiui. Rekomenduojama auginti privačiuose ūkiuose Rusijos centriniuose Juodosios Žemės, Centrinės ir Vidurio Volgos regionuose.
Vaisiai turi saldų, nekartų skonį, todėl ši veislė ypač patraukli natūralių, skanių riešutų mėgėjams.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodinant svarbu išnagrinėti Astakhovsky privalumus ir trūkumus. Jis turi daug privalumų:
Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į:
Augančios taisyklės
Tinkamas graikinių riešutų sodinimas yra labai svarbus jų ilgalaikiam augimui ir derliui. Sodinant šį medį reikia laikytis kelių pagrindinių taisyklių.
Kada jie sodina skirtinguose regionuose?
Šilto pietinio klimato juostose daigai sodinami rudens viduryje. Šiauriniuose regionuose, kuriuose sąlygos mažiau palankios, sodinimas atliekamas pavasarį. Centriniame regione nerekomenduojama sodinti rudenį, nes medis gali nespėti įsišaknyti iki šalnų, todėl padidėja mirties rizika.
Nusileidimas
Augalų augimas ir vystymasis labai priklauso nuo to, kaip gerai daigai paruošti sodinimui. Sodinamosios medžiagos kokybė vaidina lemiamą vaidmenį. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Pasirinkite dvejų–trejų metų, stiprų sodinuką su atvira arba uždara šaknų sistema ir ne mažesniu kaip 1 cm kamieno skersmeniu.
- Prieš sodinimą, centrinę šaknį nupjaukite 1/3 ir pamirkykite šaknis stimuliuojančiame tirpale arba šiltame vandenyje, kad geriau įsišaknytų.
- Pasirinkite sodinimo vietą, kurioje medžiui būtų pakankamai erdvės augti.
Priežiūra
Augalui reikia minimalios, bet kruopščios priežiūros. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Laistymas. Reguliariai laistykite – bent kartą per dvi savaites, jei yra natūralių kritulių. Sausuoju laikotarpiu laistykite dažniau iki dviejų kartų per savaitę.
Prieš laistymą pašalinkite visas nukritusias medžių dalis (žievę, šakas, riešutus), nes jos skaidosi, išskirdamos toksiškas medžiagas ir skatindamos patogeninės mikrofloros vystymąsi dirvožemyje. - Viršutinis padažas. Kadangi augalai sparčiai auga, jiems nereikia gausaus tręšimo. Tręšti reikia tik mažai derlinguose, neturtinguose dirvožemiuose.
Jei augalas sodinamas nepalankioje dirvoje, naudokite azoto, organines ir fosforo trąšas, įterpdami jas į dirvą ne daugiau kaip 15 cm gylyje. Azoto trąšas naudokite pavasarį, o organines ir fosforo trąšas – rudenį. - Apipjaustymas. Tai privaloma procedūra, atliekama du kartus per sezoną. Pavasarį būtina atlikti sanitarinį ir formuojamąjį genėjimą: pašalinti sausas, silpnas ir šalčio pažeistas šakas ir suformuoti karūną.
Rudenį atlikite sanitarinį genėjimą, pašalindami nulūžusias, neteisingai augančias ir ligotas šakas, kad medis žiemą nešvaistytų joms maistinių medžiagų.
- Baltinimas. Kad išvengtumėte žiemos žalos, rudenį kamieną ir skeletinių šakų pagrindą nubalinkite kalkių tirpalu arba specialiais produktais. Ankstyvą pavasarį ir giedromis žiemos dienomis pliki medžiai gali būti jautrūs nudegimams saulėje. Balinimas atstumia saulės šviesą, sumažindamas nudegimų saulėje ir žievės pažeidimo riziką.
Jaunų medžių balinimas nerekomenduojamas, nes kalkių sluoksnis slopina normalų kamienų vystymąsi, neleisdamas jiems plėstis, todėl kamienai gali būti per ploni.
Derliaus nuėmimas
Vaisiai sunoksta rugsėjo viduryje. Tuo metu medis jau būna numetęs lapus, todėl derlių nuimti daug lengviau ir greičiau. Jie ilgai galioja, todėl nuimtus riešutus galima vartoti ištisus metus iki kito derliaus.
Ligos ir kenkėjai
Astacho medis yra labai atsparus ligoms. Tačiau jis gali būti jautrus vabzdžių ar graužikų atakoms. Todėl reguliariai apžiūrėkite medžius ir imkitės kenkėjų kontrolės priemonių.
Sodininkų atsiliepimai
Astacho graikinių riešutų medis pasižymi sodriu skoniu ir maistine verte. Jis jau seniai populiarus tarp sveikai besimaitinančių žmonių ir sodininkų. Ši šalčiui atspari ir derlinga veislė gerai auga tinkamai prižiūrima. Paprasti auginimo būdai užtikrins maksimalų derlių.