Urozhayny graikinis riešutas yra viena vertingiausių veislių. Dėl savo sodraus skonio ir naudingų savybių jis tapo neatsiejama mitybos dalimi ir daugelio patiekalų akcentu. Šis medis gali pasigirti daugybe teigiamų savybių, įskaitant atsparumą šalčiui ir sausrai. Tinkamai prižiūrimas jis gali duoti gausų derlių.
Kada atsirado veislė?
Tai hibridas, kurį 1965 m. išvedė Šiaurės Kaukazo federalinis sodininkystės, vynuogininkystės ir vyndarystės mokslinis centras.
Vaisingas graikinis riešutas – medžio ir vaisių savybės
Medžiui būdingas vidutinis augimo greitis, jis sudaro apvalią karūną su galine ir šonine forma. Jo aukštis gali svyruoti nuo 4 iki 6 m. Lapai tankūs ir tamsiai žali.
Skiriamieji vaisių bruožai:
- Vidutinio dydžio ir apvalios ovalios konfigūracijos.
- Svoris svyruoja tarp 8,7–10 g.
- Lukštas plonas, tvirtas ir lengvai atskiriamas nuo branduolio.
Veislės savybės
Auginant graikinius riešutus, galima gauti stabilų derlių jau antraisiais metais po pasodinimo. Viena iš teigiamų savybių yra didelis atsparumas šalčiui, leidžiantis atlaikyti iki -35 °C temperatūrą.
Vienas medis gali duoti iki 120 kg riešutų. Jam klestėti nereikia jokių ypatingų dirvožemio sąlygų. „Urozhayny“ riešutai noksta sezono viduryje, todėl derlių galima nuimti per trumpą laiką po pasodinimo.
Augimo sąlygos
Sėkmingam auginimui reikia atsižvelgti į kelis veiksnius. Rinkitės saulėtas sodinimo vietas su derlingu, gerai drenuotu dirvožemiu ir neutraliu pH.
- ✓ Optimalus sodinuko sodinimo gylis turėtų būti ne mažesnis kaip 70 cm, kad būtų užtikrintas šaknų sistemos stabilumas ir tinkamas vystymasis.
- ✓ Atstumas tarp medžių turėtų būti ne mažesnis kaip 7 m, atsižvelgiant į būsimą vainiko ir šaknų sistemos augimą.
Pirmiausia paruoškite dirvą sodinimo duobėje, sumaišydami ją su humusu, superfosfatu ir pelenais. Tarp augalų palikite bent 5 metrų atstumą.
Naudojimas
Dėl puikaus skonio ir maistinių savybių derlius plačiai naudojamas maisto pramonėje ir kulinarijoje. Jis dedamas į įvairius patiekalus – nuo kepinių ir salotų iki saldumynų ir konditerijos gaminių.
Branduoliai dažnai naudojami kaip atskiras užkandis arba kaip priedas prie miuslių, jogurto ir kitų desertų. Kai kuriuose regionuose jie naudojami medicininiais tikslais arba kosmetikos gamyboje.
Sodinimas ir tolesnė priežiūra
Apsvarstykite keletą rekomendacijų, kurios gali turėti įtakos sėkmingam augalų įsitvirtinimui. Laikykitės šių taisyklių:
- Jei jaunus medelius laistyti neįmanoma, geriausias laikas sodinti sodinukus yra ruduo. Taip jie turės daugiau laiko įsišaknyti prieš žiemą.
- Pavasarį pasodinti jauni augalai susiduria su sausros rizika, o tai padidina prastos prigijimo ar net šalnų riziką kitą žiemą. Kiekviena diena, kurią atidėliojamas pavasarinis sodinimas, didina šią riziką.
- Daigai su uždara šaknų sistema (iš vazonų) gali būti sodinami pavasarį iki gegužės pabaigos arba vasarą nuo rugpjūčio vidurio. Tokiais atvejais, norint užtikrinti išlikimą, būtina reguliariai laistyti.
- Sodinukų paruošimas prieš sodinimą apima pažeistų ir per ilgų šaknų apipjaustymą ir šaknų sistemos mirkymą vandenyje.
Jei laikėtės visų dirvos paruošimo nurodymų ir pasodinote graikinį riešutmedį, jo auginimas neturėtų kelti jokių rimtų problemų. Nepaisant derlingos dirvos, jam reikia reguliarios priežiūros:
- Laistymas. Vasaros pradžioje ir viduryje aktyviai vystosi šaknų sistema ir vainikėliai, kuriems reikia pakankamai vandens. Nepakankamas drėgmės kiekis gali neigiamai paveikti lapiją ir derlių.
Nepakankamas drėgnumas žiemą gali lemti šaknų nušalimą. Po laistymo mulčiuokite dirvą, kad išvengtumėte greito išgaravimo. - Viršutinis padažas. Pirmaisiais metais po pasodinimo tręškite kompleksinėmis trąšomis, kurių sudėtyje yra kalio druskos, nitrato ir superfosfato. Antraisiais metais įberkite klinčių arba dolomito miltų (iki 300 g), kad paskatintumėte medienos brendimą.
Kiekvieną pavasarį tręškite azotu, o vasarą (liepos viduryje) – fosforo-kalio trąšomis. Jei dirvožemyje jau gausu mineralų, azoto nereikia, tačiau fosforas ir kalis vis tiek būtini. - Apipjaustymas. Ši procedūra būtina vainiko formavimui ir ligų prevencijai. Atlikite ją pavasarį po paskutinių šalnų arba rudenį prieš žiemą. Genėdami pašalinkite pažeistas, nušalusias ir ligotas šakas, o likusias patrumpinkite pagal pasirinktą vainiko formavimo schemą.
| Trąšų tipas | Įnašo laikotarpis | Kiekis vienam medžiui |
|---|---|---|
| Kalio druska | Pavasaris | 100–150 g |
| Salietra | Pavasaris | 50–70 g |
| Superfosfatas | Vasara | 200–250 g |
Atsiliepimai
Urozhainio graikinis riešutas yra nuostabi gamtos dovana, teikianti daug naudos. Jį auginti nesunku, tačiau jo branduoliai, įtraukti į mitybą, suteikia daug maistinių medžiagų. Tinkama priežiūra skatina geresnį augimą, stipresnį imunitetą ir gausų derlių.





