Didingu pavadinimu „Velikan“ (Milžinas) vadinamas graikinis riešutas išties įspūdingas savo vaisių dydžiu – kiekvieno riešuto skersmuo yra mažiausiai 4,5 cm, o svoris – 35–40 g. Ši veislė laikoma atsparia visoms graikinių riešutų ligoms, įskaitant rudąją dėmėtligę. Dar vienas neginčijamas privalumas – plonas kevalas, todėl riešutus ne tik lengva lukštenti, bet ir jie yra ekonomiški (jie gamina mažai atliekų).
Kas tai per rūšis?
Milžiniškasis graikinis riešutmedis (Juglans regia Giant) – tai uosiinių šeimai priklausanti graikinių riešutmedžių veislė, išsiskirianti įspūdingu dydžiu ir derlingumu. Jis kilęs iš Vakarų Azijos, tačiau dabar auginamas visame pasaulyje.
Išoriniai duomenys
Ši veislė – didingas medis, siekiantis 500–600 cm aukštį, su plačia karūna. Velikano vaisiai įspūdingi, sveriantys iki 35 g (o kartais ir daugiau) ir apvalios formos. Plonas kevalas leidžia lengvai ištraukti šviesios spalvos vidinį branduolį, sveriantį 12–15 g.
Kitos veislės savybės:
- Kiekviename vaisiuje paprastai yra 3–4 riešutai.
- Vyriški žiedai išsidėstę svyrančiais žirginiais, o moteriški pumpurai – kekėmis viršuje.
- Medis turi plačią karūną, siekiančią iki 200–220 cm pločio, ir masyvų kamieną.
- Medžio aukštis gali siekti 900 cm.
- Milžiniško graikinio riešutmedžio lapai yra dideli ir ryškiai žali, todėl aplink medį susidaro maloni pavėsis.
- Šaknų sistema yra galinga ir gerai išvystyta, o tai užtikrina augalo stabilumą ir efektyvų maistinių medžiagų įsisavinimą iš dirvožemio.
- Lapo lapas yra ilgas plunksniškas lapas su aštriais segmentų galais.
Privalumai ir trūkumai
Milžiną mėgsta tiek vasaros gyventojai, tiek ūkininkai, nes veislė turi daug teigiamų savybių:
Taip pat yra trūkumų:
Išvaizdos tikslas.
Skirtingai nuo kitų rūšių riešutų, „Velikan“ veislė buvo sukurta atsižvelgiant į jos atsparumą šalčiui ir sausrai.
Žydėjimas ir gyvenimo trukmė
Pavasario viduryje milžiniškasis riešutmedis pasipuošia subtiliomis ryškiai geltonų žiedų kekėmis, kurios skleidžia malonų, saldų kvapą. Ši veislė gali gyventi daugiau nei šimtą metų, todėl idealiai tinka jaukiems, šešėlingiems kampeliams ir ilgaamžėms kraštovaizdžio kompozicijoms kurti.
Naudingos savybės
Milžiniškas graikinis riešutas džiugina ne tik savo išvaizda, bet ir daugybe naudingų savybių. Riešutuose gausu riebalų, baltymų, vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą. Jie yra antioksidantų šaltinis, padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, mažinti cholesterolio kiekį ir gerinti virškinimą.
Paraiška
Šis milžinas, kilęs iš Graikijos, žavi savo unikaliu skoniu ir aromatu. Jo saldumas derinamas su lengvu kartumu ir palieka ilgai išliekantį riešutų poskonį. Šios savybės daro jį idealiu ingredientu kulinariniams šedevrams, įskaitant saldumynus ir konditerijos gaminius.
„Velikan“ veislė taikoma įvairiose srityse:
- Jis nepakeičiamas gaminant maistą, kur naudojamas įvairiems patiekalams ir saldumynams gaminti, taip pat sausainiams, saldainiams, bandelėms ir kt. gaminti.
- Ne mažiau svarbus jis yra ir medicinoje, kur jo savybės padeda stiprinti imuninę sistemą, kovoti su ligomis, gerinti odos ir plaukų išvaizdą.
- Velikano riešutmedžio mediena yra puiki medžiaga baldams ir papuošalams. Dėl savo patvarumo ir patrauklumo ji populiari statybų ir muzikos pramonėje.
- Dėl didingo dydžio ir prisitaikymo prie įvairių oro sąlygų tai puikus pasirinkimas norint pagerinti miesto žaliąsias erdves. Jį galima pastatyti parkuose, soduose ar gatvėse, sukuriant šešėlingas alėjas ir jaukius gamtos kampelius miesto erdvėse.
Skiriamieji bruožai
„Velikan“ – tai graikinių riešutų veislė, panaši į garsiąją „Ideal“, tačiau ji skiriasi vėlyvu vaisiaus brandinimo laikotarpiu, prasidedančiu šeštaisiais metais. Kitos veislės savybės:
- Ši veislė išsiskiria lengvu rūpinimusi, neriebiais vaisiais ir dideliu atsparumu ligoms, kurios gali būti problema mažiau tvirtiems medžiams.
- Vaisiai prasideda rugsėjo pabaigoje ir tęsiasi iki spalio pabaigos, o savaiminis apdulkinimas užtikrinamas dėl augalo dvilypumo.
- Nuo šeštų iki septintų metų po pasodinimo tikimasi derliaus, kuris gali siekti 60–85 kg aukštos kokybės riešutų.
- Veislės „Velikan“ atsparumas šalčiui yra įvertintas -30 laipsnių Celsijaus. Ši veislė geriausiai auginama Maskvos regione ir pietiniuose regionuose.
Augančios taisyklės
Šis riešutmedis klesti saulėtoje vietoje ir maistingoje dirvoje. Jis gali atlaikyti sausrą, tačiau optimaliam augimui ir žydėjimui jam reikia nuolatinės drėgmės.
Kada jie sodina skirtinguose regionuose?
Maskvos regione ir kituose šiauriniuose regionuose idealus laikas sodinti sodinukus yra pavasarį, maždaug balandžio mėnesį, kai sniegas visiškai ištirpsta, o oro temperatūra nuolat viršija nulį.
Pasiruošimas nusileidimui
Nerizikuokite pirkdami sodinukus turguose, nes galite netyčia nusipirkti veislę, kuri neįsišaknys arba neatitiks veislės.
Renkantis graikinių riešutų dauginimo medžiagą, atkreipkite dėmesį į šaknų kokybę ir kitus parametrus:
- Optimaliais laikomi sodinukai su galinga šaknų sistema, didesne nei kamienas ir lapai.
- Jei šaknų sistema yra silpnai išsivysčiusi, tai gali rodyti augmenijos problemas, o tai sumažina sėkmingo auginimo tikimybę.
- Reikėtų vengti pirkti sodinukus su jau susiformavusiais lapais.
- Žievė turi būti nepažeista, be jokių pažeidimų ar keistų dėmių, kurios gali rodyti ligas ar kenkėjų užkrėtimą.
- Daigas turi būti jaunesnis nei trejų metų.
Schema ir technologija
Renkantis sodinimo vietą, pirmenybė turėtų būti teikiama dirvožemiui su geru drenažu, atokiau nuo gruntinio vandens lygio ir neutralios arba šiek tiek šarminės reakcijos.
Reikalavimai:
- Atstumas tarp augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 4-5x4-5 m, tačiau patartina jį padidinti iki 5x5 arba 4x5 m.
- Riešutmedžiai mėgsta saulėtas vietas. Pasodintas pavėsyje, medis gali žūti dar net nepradėjęs augti.
- Nepamirškite: duobės apačioje būtina uždėti apsauginę plėvelę, kuri neleis šaknims augti giliai ir leis joms vystytis šoniniu būdu, o tai optimalu šiai veislei.
Priežiūra
Norint išlaikyti augalo sveikatą ir patrauklumą, būtina reguliariai tręšti ir formuoti lajas. Genėjimas turėtų būti atliekamas žiemą, kad lajos būtų tankios ir kraštovaizdis būtų patrauklesnis.
Laistymas
Įprastomis oro sąlygomis laistoma ne dažniau kaip du kartus per mėnesį, tačiau sausros ir karščio laikotarpiais augalui reikia daugiau drėgmės. Rekomenduojama naudoti 18–25 litrus vandens kvadratiniam metrui.
Viršutinis padažas
Rudenį lazdyno medį rekomenduojama tręšti fosforu ir kaliu. Pavasarį reikėtų naudoti amonio nitratą. Su mineralinėmis trąšomis reikia elgtis atsargiai, nes jos gali pažeisti lazdyno medžio šaknų sistemą. Norint užtikrinti būsimą vaisingumą, pirmuosius dvejus trejus metus po to, kai medis pradeda duoti vaisių, venkite azoto trąšų.
Baltinimas
Rudenį, kai temperatūra nukrenta iki 3 °C (3 °F), kamienus nubalinkite prieš šalnas. Pavasarį pašalinkite seną balinimo sluoksnį, kurį gali iš dalies nuplauti rudens lietūs. Šį procesą reikėtų atlikti kuo anksčiau, bet tik tada, kai temperatūra nuolat viršija nulį, kad trumpalaikis temperatūros pakilimas nesukeltų medžio augimo.
Apipjaustymas
Vaisių kokybę ir kiekį galite pagerinti pašalindami perteklines ir negyvas šakas steriliu, aštriu peiliu arba genėjimo žirklėmis. Venkite šios procedūros pavasarį, kad išvengtumėte per didelio sulčių nutekėjimo, kuris gali sulėtinti jaunų lazdynų augimą ir vystymąsi.
Pasiruošimas žiemai
Kad jaunas medelis atlaikytų žiemos šaltį, būtina apsaugoti jo pagrindą nuo žemės lygio iki pirmosios šakos, esančios 100–110 cm aukštyje, naudojant agrofibrą, spunbondą ir panašias medžiagas.
Temperatūros kritimas neturėtų pasiekti šaknų sistemos, todėl papildomai naudokite kompostą arba mėšlą dangai, paskleisdami jį aplink kamieną 10–12 cm gylyje. Taip pat galite naudoti eglės šakas kaip papildomą medžio pagrindo izoliaciją.
Derliaus nuėmimas
Derliaus nuėmimo laikas prasideda spalį, kai riešutai pasiekia didžiausią prinokimo lygį. Tai galima nustatyti pagal išorinių luobelių lupimąsi. Jei kai kurių riešutų išoriniai luobeliai iš karto nenukrenta, surinkite juos į krūvą ir palikite saulėje, kad visiškai sunoktų. Po to rekomenduojama riešutus laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Ligos ir kenkėjai: kaip su jais kovoti ir užkirsti kelią jų atsiradimui?
Ši veislė yra labai atspari įvairioms ligoms, todėl priežiūros metu problemų kilti itin mažai tikėtina. Svarbiausia nepamiršti kasmet apdoroti medžių kamienus baltais dažais, kad būtų išvengta grybelinių infekcijų, įskaitant bakterinį marą, atsiradimo.
Taip pat gali kelti problemų tokie kenkėjai kaip riešutmedžio tulžies erkė, amerikinis baltasis drugelis, menkių kandis ir riešutmedžio kandis.
Apsaugos funkcijos:
- Cheminiai kenkėjų kontrolės metodai yra abejotini dėl riešutuose esančių aliejų, kurie gali ištirpinti organofosforą ir kitus insekticidus, todėl jų naudojimas yra nenaudingas.
- Cheminius augalų apsaugos metodus būtina naudoti tik masinio kenkėjų užkrėtimo atvejais; kitais atvejais geriau naudoti biologinius produktus.
- Svarbu sodininkams pabrėžti prevencines priemones: griežtai draudžiama šienauti plotą aplink jaunus lazdynus, nes žolinė augmenija yra prieglobstis daugeliui vabzdžių. Vietoj to, šioje vietoje rekomenduojama sodinti pomidorus arba serbentų krūmus.
- Būtina reguliariai atlikti graikinių riešutų medžio sanitarinį genėjimą, įskaitant sergančių, silpnų ir pažeistų šakų pašalinimą.
- Kirminų paveiktus riešutus reikia nedelsiant surinkti ir sunaikinti.
- Gaudymo diržai turėtų būti uždėti ant graikinių riešutmedžių kamienų.
- Būtina dažnai tikrinti lapus ir žievę, ar nėra kenkėjų.
Dėl daugybės privalumų milžiniškas graikinis riešutmedis yra labai paklausus tarp sodininkų. Tačiau prieš sodindami nepamirškite, kad medis užims nemažai vietos ir pradės duoti vaisių tik septintais metais.