Karamelnaja kriaušė pavadinta dėl gerai žinomo karamelės skonio, nes vaisiaus minkštimas taip pat turi šių natų, todėl tai unikali veislės savybė. Veislė buvo sukurta Timiriazevo žemės ūkio akademijoje Maskvoje, todėl yra zonuojama Maskvos regionui ir centrinei Rusijai. Jai būdingas nereiklus priežiūros reikalavimas, stabilus derlius ir drėgmę mėgstanti prigimtis.
Karamelinės kriaušės aprašymas
Medis laikomas vidutinio dydžio, užauga iki 3–4 metrų aukščio. Karūna piramidės arba kūgio formos, vidutinio dydžio lapija. Ši veislė duoda mišrių vaisių.
Trumpas vaisių ir skonio savybių aprašymas:
- matmenys – mažas, vieno vaisiaus svoris ne didesnis kaip 110 g;
- forma - kriaušės formos, taisyklingos;
- oda – rafinuotas ir švelnus;
- žievelės spalva – šviesiai geltona, bet su skaistalais;
- minkštimo atspalvis – grietinėlė;
- poodiniai intarpai – mažais kiekiais, nėra stipriai išreikštas;
- minkštimas – sultingas, smulkiagrūdis, vidutinio tankio;
- skonis - saldus;
- aromatas – nelabai turtingas;
- pristatymas – aukštame lygyje.
Pagrindinės charakteristikos
| Vardas | Atsparumas ligoms | Vaisių galiojimo laikas | Laistymo reikalavimai |
|---|---|---|---|
| Karamelinė kriaušė | Aukštas | Iki 2 mėnesių | Aukštas |
| Akademinė kriaušė | Vidutinis | Iki 1 mėnesio | Vidutinis |
| Kriaušė Otradnenskaja | Aukštas | Iki 1,5 mėnesio | Vidutinis |
| Čižovskajos kriaušė | Aukštas | Iki 2 mėnesių | Žemas |
| Kosminė kriaušė | Vidutinis | Iki 1 mėnesio | Aukštas |
| Kriaušė Rogneda | Aukštas | Iki 1,5 mėnesio | Vidutinis |
| Kriaušė Lada | Vidutinis | Iki 1 mėnesio | Žemas |
Karamelinė kriaušė laikoma iš dalies savaime derlinga, todėl jai reikalingi donoriniai augalai. Apdulkintojais gali būti bet kuri kriaušių veislė, kuri žydi tuo pačiu metu. Pavyzdžiui, „Akademicheskaya“, „Otradnenskaya“, „Chizhovskaya“, „Kosmicheskaya“, „Rogneda“ arba „Lada“ kriaušės.
Pagrindinės charakteristikos:
| Produktyvumas | Dideliame lygyje vienas augalas gali duoti 45–50 kg ar daugiau derliaus. |
| Ankstyvas brandumas | Vaisių brandinimo laikotarpis prasideda anksti – jau trečiaisiais metais po sodinuko pasodinimo. |
| Brandinimo laikotarpis | Nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pradžios. |
| Tikslas | Universalūs – vaisiai vartojami valgyti natūralioje formoje, uogienėms, sultims ir kompotui gaminti, šaldyti ir džiovinti. |
| Galiojimo laikas | Kambario temperatūroje iki 12 dienų, rūsyje/pusrūsyje – iki 2 mėnesių. |
| Atsparumas ligoms ir kenkėjams | Todėl esant aukštu lygiui, esant palankioms augimo sąlygoms ir laikantis žemės ūkio praktikos, prevencinis purškimas neatliekamas. |
| Dirvožemio tipas | Drenuotas, purus dirvožemis – priemolis, černozemas, priesmėlis. Dirvožemis turi būti neutralus arba šiek tiek rūgštus. |
Nusileidimo taisyklės
Šią saulę mėgstančią kriaušių veislę geriausia sodinti pietvakarių pusėje. Pavasarinę sėją geriausia sodinti prieš pradedant žydėti sulai, o duobę reikia paruošti rudenį.
- ✓ Gruntinio vandens gylis turi būti bent 2,5 m, kad būtų išvengta šaknų sistemos puvimo.
- ✓ Optimalus Karamelnaya kriaušės dirvožemio pH yra 6,0–6,5; jei jis nukrypsta, jį reikia pakoreguoti kalkėmis arba siera.
Agronomai rekomenduoja jaunus medelius sodinti rudenį, nes taip šios rūšies augalai tampa atsparesni šalčiui, ligoms ir kenkėjams, taip pat greičiau įsišaknija.
Kitos savybės:
- Renkantis jauną sodinuką, atkreipkite dėmesį į jo amžių – vieneri ar dveji metai. Būtinai patikrinkite skiepą, kad įsitikintumėte, jog jis tinkamai įskiepytas, antžeminė dalis turi būti be defektų, o šaknys turi būti stiprios, su švaria, šviesios spalvos pjūviu.
- Daigų šaknis 24 valandas reikia pamirkyti vandenyje arba stimuliuojančiame tirpale, pavyzdžiui, „Kornevin“. Prieš sodinimą šonines šaknis reikia nupjauti 10–13 centimetrų. Jei yra lapų, juos reikia pašalinti, o mažas šakeles prie kamieno patrumpinti.
- Jaunas medis turėtų būti bent 75–80 centimetrų aukščio.
- Sodinant nuolatinėje vietoje, reikia paruošti 70x70 cm duobę ir paruoštą žemės mišinį. Viršutinį žemės sluoksnį reikia sumaišyti su maždaug 9–10 kg humuso arba komposto, 80–90 g nitrofoskos, 100–130 g lakiųjų pelenų, 55–60 g superfosfato ir 25–35 g kalio druskos.
- Įdėjus daigą į sodinimo duobę, palaistykite jį maždaug 9–10 litrų nusistovėjusio vandens. Kai vanduo susigers, suberkite likusią žemę, sutankinkite ir vėl palaistykite – šį kartą 20 litrų vandens. Šis laistymo būdas būdingas nedideliam skaičiui kriaušių.
- Po laistymo būtina mulčiuoti dirvą aplink augalą ir periodiškai pašalinti piktžoles aplink sodinuką.
Priežiūros metodai
Augimo reguliavimas ir priežiūra užtrunka ištisus metus: svarbu palaikyti purią dirvą, laiku tręšti, reguliariai genėti ir atlikti preliminarius ligų prevencijos veiksmus.
- • Jauniems medeliams naudokite lašelinį laistymą, kad šaknų zona būtų tolygiai sudrėkinta, neperlaistant.
- • Suaugusius medžius geriausia laistyti laistymo būdu anksti ryte, kad būtų imituojamos natūralios sąlygos.
Ypatumai:
- Po pasodinimo laistykite kartą per savaitę. Šiai veislei reikia pakankamai drėgmės – 10–20 litrų vienam medžiui. Vėlesniais metais galite padidinti vandens kiekį, o laistymo dažnumą sumažinti iki vieno ar dviejų kartų per mėnesį.
- Aplink kamieną sukurkite negilų tranšėją, kad išlaikytumėte drėgmę. Suaugusiems medžiams pilnam laistymui rekomenduojama naudoti dirbtinį lietų.
- Po laistymo nepamirškite atlaisvinti dirvožemio papildomam aeravimui.
- Tręšti reikia reguliariai. Tręšimo patarimai:
- Šiai veislei nereikia daug azoto, todėl ją reikėtų tręšti ribotais kiekiais per 2–3 metus;
- organinės medžiagos įterpiamos kartą per trejus metus, atsižvelgiant į dirvožemio tipą;
- mineralinės trąšos reikalingos kasmet;
- prasidėjus šaltam orui, į dirvą kartu su organinėmis medžiagomis dedami mineraliniai kompleksai;
- Medžio anglis gali būti papildomai naudojama po 250–350 g kiekvienam augalui, kartu atlaisvinant kamieno plotą;
- Bet kokias trąšas reikia naudoti atsargiai, nepažeidžiant šaknų sistemos, ir jas galima derinti su laistymu.
- Genėjimas yra pagrindinis šios veislės augimo ir vystymosi elementas. Geriausia tai daryti pavasarį. Medis gerai toleruoja genėjimą, jei temperatūra nenukrenta žemiau -7–8 laipsnių Celsijaus. Pasirinktinai palikite tik pagrindines medžio šakas, nupjaukite likusius stiebus. Šiuo laikotarpiu netręškite.
- Prieš prasidedant šalnoms, atliekamas rudens genėjimas, siekiant pašalinti nuvytusias šakas. Žiemą vainikinių šakų genėjimas neatliekamas.
- × Venkite genėti aktyvaus sulčių tekėjimo laikotarpiu (ankstyvą pavasarį), kad nesusilpnintumėte medžio.
- × Vienu metu nepašalinkite daugiau nei 25 % lajos, kad nesukeltumėte medžio streso.
Pasiruošimas žiemai
Ši veislė atspari šalčiui, tačiau jai reikalinga apsauginė danga, ypač jauniems egzemplioriams. Žiemojimo rekomendacijos:
- Bagažą būtina apsaugoti naudojant audeklą, kartoną ar bet kokią alternatyvią medžiagą.
- Būtina iš anksto apdoroti kamieną nuo graužikų, naudojant, pavyzdžiui, dulkes arba beržo degutą.
- Šiaudų naudojimas kartu su žolelėmis (pelynu, tauke) užtikrins izoliaciją ir apsaugos nuo pelių.
- Dengiamosios medžiagos kraštas įtvirtinamas žemėje 3–5 cm aukštyje, uždengus visą medį.
Šie paprasti žingsniai padės apsaugoti augalą nuo šalčio iki vegetacijos sezono pradžios.
Ligos ir kenkėjai
Jei pažeidžiamos auginimo taisyklės, tokių problemų rizika padidėja:
- Vaisių puvinys. Liga pasireiškia juodomis dėmėmis ant vaisių, kurios palaipsniui plinta visame medyje. Kovos metodai: Užkrėsti vaisiai pašalinami ir sunaikinami apdorojant medį Bordo mišiniu arba vario sulfatu.
- Kamieno puvinys. Ši liga pavojinga nusilpusiems ir senstantiems medžiams. Žievė tampa tamsiai raudona. Karamelės žievė pradeda džiūti. Kovos metodai: užkrėstas vietas pašalinkite peiliu, apdorokite vario sulfatu ir sodo derva.
- Mozaikos liga. Tai rimta liga. Lapai pabąla ir atsiranda dėmių. Kontrolės priemonės apima medžio nupjovimą, šaknų išrovimą ir deginimą, siekiant išvengti kitų augalų užkrėtimo.
Kada nuimti derlių ir kaip jį laikyti?
Vaisių derliaus nuėmimas prasideda ankstyvą rudenį. Kruopščiai nuskinti vaisiai dedami į dėžes, sluoksniuojamos popieriumi. Jie laikomi vėsioje, tamsioje vietoje iki dviejų mėnesių, periodiškai tikrinant, ar nėra puvinio požymių.
Sodininkų atsiliepimai apie veislę
Karamelnaya kriaušė lengvai išgyvena Maskvos žiemas ir greitai prisitaiko prie kitų klimato sąlygų. Jai būdingas puikus skonis ir atsparumas visiems neigiamiems veiksniams. Tinkamai taikant žemės ūkio praktiką, ji kasmet gali pasiekti nuolat didelį derlių.