Pagrindinės „Efimova Elegant“ kriaušės savybės, auginimo principai gausiam derliui

Efimovos veislė „Naryadnaya“ atsirado sovietmečiu ir tebėra populiari tarp Rusijos sodininkų. Jų nepalaužiama meilė šiai veislei kyla ne tik iš patrauklios vaisių išvaizdos, kaip rodo pavadinimas. Efimovos veislė „Naryadnaya“ išsiskiria reguliariu derėjimu, pakankamu derliumi ir atsparumu patogenams.

Kilmės subtilybės

Šią veislę, kurią 1930-ųjų viduryje sukūrė garsus sovietinis selekcininkas V. A. Efimovas, sukūrė jis, dirbdamas Visos Rusijos mokslinio sodininkystės ir medelyno instituto selekcijos stotyse. Šiuo metu teisė į veislę priklauso Federaliniam sodininkystės moksliniam centrui, kuris laikomas šios mokslinės organizacijos teisių perėmėju.

Jis buvo gautas sukryžminus dvi jau gerai žinomas „veisles“ – Rusijos žemėje gimusį Tonkovetką ir iš Jungtinių Amerikos Valstijų atvežtą Lyubimitsa arba Favoritka.

Prireikė nemažai laiko, kol ji buvo oficialiai pripažinta: pirmoji paraiška dėl registracijos buvo pateikta 1963 m., o bandymai tęsėsi 11 metų. Tik 1974 m. „Efimovos nariadnaja“ kriaušė buvo įtraukta į Valstybinį veislės pasiekimų registrą.

Efimovos elegantiškos kriaušės savybės su nuotraukomis

Rinkdamiesi veislę, sodininkai negali nepastebėti ir vaisiaus išvaizdos. Tačiau „Naryadnaya Efimova“ kriaušės neturi jokių neįprastų vizualinių bruožų – jų forma gana įprasta.

Medis

Šis medis gali pasiekti 400–450 cm aukštį ir pasižymi vidutiniškai greitu augimo tempu. Su amžiumi laja įgauna piramidės formą, nors ir nėra itin tanki.

Kitos augalo veislės savybės:

• Ūgliai auga 30 laipsnių kampu, turi pilkšvą žievę ir rudą atspalvį, jie tiesūs.
• Šios kriaušės lapai dideli, pailgi, su dantytais kraštais ir blizgiais, ryškiai žaliais paviršiais, ant kurių aiškiai matomos geltonos gyslos.
• Žiedai maži, balti ir maloniai kvepiantys; jie žydi iš apačios į viršų, todėl medis atlaiko pasikartojančias šalnas ir užtikrina derliaus išsaugojimą dėl ilgo žydėjimo laikotarpio.
• Kadangi skeletinės šakos nuo kamieno kyla smailiu kampu, padidėja jų lūžio rizika dėl vaisiaus svorio ar sniego apkrovos.

Vaisiai

Vaisiai yra idealiai simetriškos formos, primenančios klasikinę kriaušės formą, šiek tiek pailgi ir be piltuvėlio apačioje. Svarbu susipažinti ir su kitomis savybėmis:

• Vidutinis svoris yra 110–135 g, tačiau kartais pasitaiko milžiniškų egzempliorių, sveriančių iki 160–190 g.
• Šių vaisių išvaizda buvo įvertinta gerai, jiems buvo suteiktas 4,5–4,7 balo iš penkių galimų įvertinimų.
• Vaisiaus odelė lygi ir šiek tiek riebi, o pradinė gelsvai žalsva danga beveik visiškai padengta intensyviu tamsiai raudonu arba raudonai bordo spalvos skaistalais.
• Poodiniai taškeliai yra maži ir daug, todėl juos lengva matyti.
• „Efimova's Elegant“ kriaušių odelė yra plona, ​​todėl valgant ji nejaučiama šiurkšti. Tuo pačiu metu ji gana tvirta, todėl jas lengva transportuoti.
• Vaisiaus minkštimas sodrus, pusiau mėsingas, kreminio atspalvio, o sėklos tamsiai rudos.

Veislės savybės

Remiantis daugybe sodininkų atsiliepimų ir nuotraukų, galima teigti, kad „Efimova Elegant“ kriaušių veislė nėra unikali, tačiau patikima ir naudinga auginimui.

Skonio savybės

„Naryadnaya Efimova“ veislės vaisių minkštimas nėra labai kietas, bet minkštas ir sultingas, šiek tiek aliejingo skonio. Aromatas švelnus, bet skonis saldus ir ne per daug rūgštus, su lengvu rūgštelės užuomina ir šiek tiek rūgštoku poskoniu.

Ši veislė turi vieną ypatumą: tiesiai nuo šakelių nuskintos kriaušės iš pradžių atrodo beskonės, primena saldžias, traškias bulves. Tačiau tikrasis jų skonio sodrumas atsiskleidžia tik joms kurį laiką pastovėjus.

Taip pat svarbu tinkamai nuimti derlių: kai tik didelių vaisių, augančių saulėtoje medžio pusėje, odelė prie stiebo pradeda gelsvą atspalvį, derlių reikia nedelsiant nuimti.

Naudojimo sritis

„Naryadnaya Efimova“ kriaušių aromatas ir skonis turi subtilų, vos juntamą kartų poskonį. Šios veislės minkštimas yra švelnus ir sultingas, o saldžiarūgštis skonis suteikia maistui unikalų aromatą. Dėl to derlius tinka įvairiems tikslams:

• tiesioginis vartojimas šviežia forma;
• kaip kremų ingredientas;
• pyragams ir konditerijos gaminiams gaminti;
• pridedant prie mėsos patiekalų receptų;
• uogienės ir kompotų ruošiniai;
• marmelado gamyba;
• kepinių ir saldumynų gaminimas.

Brandinimo laikas

Dekoratyvinė veislė „Efimova“ yra sezoninė rudens arba priešrudeninė veislė, tačiau jos vaisius, kurie subręsta apie rugsėjo vidurį, reikėtų skinti dar iki visiško prinokimo.

Produktyvumas

Šios veislės derlius vertinamas vidutiniu. Pramoninės produkcijos atveju iš hektaro gaunama apie 30 tonų, o privatūs sodininkai gali tikėtis 40–50 kg iš medžio.

Reikėtų atsižvelgti į tai, kad pirmieji vaisiai turės palaukti mažiausiai 5 metus po sodinuko pasodinimo atvirame lauke, o tai rodo vidutinį šios veislės ankstyvą brandą.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Remiantis valstybiniu registru, kriaušė „Efimova Elegant“ yra vidutiniškai atspari žiemai. Auginimo patirtis rodo, kad medis gali atlaikyti iki -25 °C temperatūrą, ypač esant sniegui, išsaugant lapus ir pumpurus.

Nors veislė gerai toleruoja sausros laikotarpius, esant mažam drėgmės kiekiui, jos derlius gali sumažėti. Be to, pernelyg sausas dirvožemis ir oras gali paveikti vaisių skonį ir išvaizdą, taip pat sukelti baltų apnašų atsiradimą ant lapų ir pumpurų.

Gyvenimo trukmė

„Efimova“ veislės vidutinis vaisių brandinimo laikotarpis yra 23–25 metai. Jo gyvenimo trukmę galima pailginti reguliariai genint, kad atnaujintumėte karūną ir atjaunintumėte medį apskritai.

Apdulkinimas

Kriaušės laikomos savidulkėmis, tačiau didelio derliaus pasiekti be donorinių medžių pagalbos neįmanoma. Dažnai apdulkintojais pasirenkamos šios kriaušių veislės:

• Lada;
• Jakovlevo mėgstamiausias;
• Elena;
• Maskvietis;
• Viktorija;
• Be sėklų;
• Raudonpusis;
• Marmuras;
• Rudens bergamotė.

Regionalumas auginimui

„Naryadnaya Efimova“ tinka auginti centrinėje Rusijoje. Ši veislė gali būti nepakankamai atspari šalčiui regionuose, kuriuose vyrauja atšiauresnės oro sąlygos. Rusijoje „Naryadnaya Efimova“ populiariausia centrinėje Rusijoje.

Buvusios Sovietų Sąjungos šalyse ši veislė auginama tokiose šalyse kaip Ukraina, Moldova, Kazachstanas, Baltarusija ir Estija.

Nusileidimo taisyklės

Ruošiantis sodinti kriaušes, svarbu atsižvelgti į pasirinktos veislės ypatumus, vietos klimato sąlygas ir dirvožemio savybes.

Kurią vietą turėčiau pasirinkti?

Optimali kriaušių sodinimo vieta yra saulėčiausios sodo vietos, kur saulė šviečia didžiąją dienos dalį. Apšvietimas vaidina pagrindinį vaidmenį augalų vystymuisi: esant silpnam apšvietimui, ūgliai tampa ilgesni ir trapesni, sumažėja vaisių derlius.

Kiti svarbūs aspektai:

• Kriaušėms augti idealios sąlygos yra pietiniai ir pietvakariniai šlaitai be gruntinio vandens. Jei yra potvynio pavojus, drenažas būtinas drėgmės pertekliui pašalinti.
• Kriaušėms tinkamiausias dirvožemis yra priesmėlis ir priemolis, šiek tiek rūgštus (pH 5,6–6). Molio dirvožemyje kriaušės yra jautresnės ligoms ir blogai auga. Dirvožemio sudėtį galite pagerinti įterpdami smėlio ir komposto.
• Kriaušė teikia pirmenybę nuo vėjo apsaugotoms vietoms, apaugusioms gyvatvorėmis ar kitais augalais, o tai sukuria palankesnį mikroklimatą, palengvinantį augalo perėjimą prie žiemos šalčio.

Išlaipinimo laikas

Augalų sodinimo laikotarpis priklauso nuo regiono klimato:

• Vidutinio klimato zonose, Kai žiemos šalnos pasiekia reikšmingą lygį, optimalus laikas yra ankstyvas pavasaris, kai pumpurai tik pradeda skleistis ir temperatūra išlieka aukštesnė nei nulis laipsnių.
• Pietiniuose regionuose Jei iki spalio mėnesio vyrauja šilti orai, geriau sodinti rudenį, bet ne vėliau kaip dvi savaites prieš nukritus temperatūrai. Priešingu atveju jauni augalai gali nespėti prisitaikyti prie naujų sąlygų ir gali žūti.

Sodinukų pasirinkimas

Pirkdami sodinukus, turėtumėte kreiptis į specializuotus medelynus, turinčius gerą reputaciją. Kiekvienas sodinukas turėtų būti sertifikuotas ir pateikti dokumentus, nurodančius veislę ir amžių.

Rekomendacijos sodinamosios medžiagos pasirinkimui:

• Geriau išgyvena daigai su gerai išvystyta šaknų sistema, sulaukę vienerių–dvejų metų.
• Ant veislinio medžio skiepijimo vieta turėtų būti matoma maždaug 10–12 cm atstumu nuo šaknies kaklelio.
• Nerekomenduojama pirkti didelių sodinukų, nes jų įsišaknijimas gali būti skausmingas ir užtrukti ilgai.
• Geriausia rinktis vazonuose pasodintus egzempliorius, nes jie geriau prisitaiko prie naujų sąlygų. Atviroje žemėje pasodinti daigai su šaknų gumulu yra mažiau jautrūs šaknų pažeidimams, o tai skatina greitesnę adaptaciją, ankstyvą žydėjimą ir derėjimą.
• Jei sodinukai perkami vėlyvą rudenį, rekomenduojama juos sodinti sode iki pavasario. Po to juos kruopščiai apšiltinkite.

Veiksmų algoritmas

Likus dviem savaitėms iki sodinimo, iškaskite 95–105 cm skersmens ir ne daugiau kaip 80 cm gylio duobes. Į kiekvieną duobutę įpilkite 15–25 kg komposto (tiksli dozė priklauso nuo dirvožemio derlingumo sode), 100 g superfosfato ir tokį patį kiekį kalio sulfido.

Jei dirvožemis rūgštus, į kiekvieną duobę įberkite 450–550 gramų kalkakmenio kvadratiniam metrui. Smėlingam dirvožemiui pagerinti įberkite 10–12 kg komposto ir sauso molio. Smėlingose ​​vietose galima sėti lubinus, žirnius arba vikių ir avižų mišinį, o rudenį šie augalai vėl užkasami į dirvą, kad būtų paversti trąšomis.

Veiksmų seka yra tokia:

1. Į duobės vidurį įdėkite patręštos žemės kauburėlį ir atsargiai nuleiskite daigą išskėstomis šaknimis. Jei daigas buvo auginamas vazone, įdėkite jį į duobę kartu su žeme.
2. Tolygiai paskirstykite šaknis.
3. Medžio šone įstatykite 80–100 cm aukščio atraminį kaištį.
4. Po to sutankinkite dirvožemio mišinį taip, kad jis tvirtai apglėbtų šaknis.
5. Laisvai pririškite augalą prie atraminės konstrukcijos.
6. Aplink medį padarykite apvalią skylę ir pripildykite ją 20–25 litrų vandens.
7. Po laistymo kamieno plotą uždenkite šiaudų arba pjuvenų sluoksniu.

Pavasarį naujai pasodinti medeliai genimi iki 50 cm aukščio, kad paskatintų šakojimąsi. Tačiau jei sodinami rudenį, genėti nebūtina; tai atidedama iki kito sezono.

Tolesnio auginimo ypatumai

Veislei nereikia jokių ypatingų priežiūros išlaidų, nors ji turi savo ypatumų žemės ūkio priežiūroje.

Laistymas ir atsipalaidavimas

Ypatingą dėmesį reikia skirti jauno medelio laistymui. Pirmaisiais metais sezono metu rekomenduojama laistyti penkis kartus, kiekvieną kartą naudojant 40–60 litrų vandens.

Nuo antrųjų metų pradžios būtina nuolat stebėti vandens procedūras:

• Pavasarį, kai prasideda pumpurų žydėjimo laikotarpis.
• Vaisių formavimosi ir nokimo laikotarpiu.
• Vasarą, kai stebimas sausas oras.
• Rudenį, medžiui numetus lapus.

Po kiekvieno laistymo labai svarbu supurenti dirvą ir, geriausia, ją mulčiuoti. Kaip mulčią galima naudoti durpes, kompostą arba medienos atliekas. Tai padeda kontroliuoti piktžoles ir sukuria palankias sąlygas kenkėjams.

Trąšos

Pirmaisiais metais kriaušėms papildomai tręšti nereikia. Kitais metais rekomenduojama naudoti organines trąšas su tokiu elementų santykiu:

• azotas – 0,5–0,6 %;
• fosforo ir kalio – po 0,3–0,4 %.

Mišinys turėtų būti dedamas į kiekvieną daigą maždaug 1,5–1,7 kg greičiu. Rūpinantis kriaušėmis, azotas dedamas tik pavasarį, nes jis skatina intensyvų lapų augimą.

Apipjaustymas

Ši veislė linkusi nusvirduliuoti, todėl jai reikia reguliarios priežiūros. Visos pažeistos ir ligotos šakos nugenimos, paliekant tik stiebų liekanas. Kiekviena nugenėta dalis apsaugoma sodo sakais.

Karūnos formavimosi procesas prasideda iškart po to, kai augalai po žiemos pavasarį atkuria natūralų sulčių srautą, kad nepakenktų medžiui:

• Antraisiais metais jie daugiausia dėmesio skiria apatinės lajos pakopos formavimui, atrenkant tik du labiausiai išsivysčiusius ūglius ir pašalinant visus kitus. Tada „konstruojamos“ antroji ir trečioji pakopos.
• Pirmaisiais sodinuko gyvenimo metais itin svarbu užkirsti kelią žydėjimui, pašalinant visus pumpurus, kad medis turėtų pakankamai energijos prisitaikyti ir įsišaknyti.
• Atjauninimas yra pagrindinis žingsnis, padedantis prailginti medžio gyvenimo trukmę ir išlaikyti stabilų derlių. Ši procedūra atliekama kas ketverius metus, pašalinant senesnes šakas ir paliekant jaunesnes, kurios galiausiai duos vaisių.

Pasiruošimas žiemai

Dekoratyvinė Efimovos veislė pasižymi tik vidutiniu žiemos atsparumu, todėl ją reikia apsaugoti nuo šalčio, ypač vietovėse, kuriose vyrauja atšiaurus žiemos klimatas:

• Kruopščiai užberkite dirvą aplink kamieną humusu, nuo kamieno ir šakų pašalinkite sausą žievę ir apdorokite jas baltais sodo dažais. Ši danga padės išvengti šalčio įtrūkimų, kurie dažnai atsiranda dėl staigių temperatūros svyravimų žiemą.
• Kai temperatūra nukrenta iki -2°C, medžių kamienai apvyniojami agrofibru arba kartoniniu popieriumi.
• Žiemą aplink šaknis reikia supilti sniego krūvą.

Surinkimas ir saugojimas

Kriaušių derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pabaigoje. Vaisiai skinami, kai dar nėra visiškai prinokę, kai jų odelė yra šviesiai geltona su šiek tiek rausvu atspalviu.

Ypatumai:

• Kriaušės sunoksta, jos dviem savaitėms laikomos vėsioje, pavėsingoje patalpoje.
• Jei laikysite juos šaldytuve 2°C temperatūroje, jie išliks švieži ir nesuges mėnesį.
• Šios kriaušės gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais, todėl nuimtą derlių reikia džiovinti vėsioje, šviesioje vietoje.

Reprodukcijos metodai

„Efimova Elegant“ veislė dauginama taip pat, kaip ir kitos kriaušių veislės, naudojant kelis metodus: auginius ir oro sluoksniavimą.

Yra ir trečias variantas: dauginimas sėklomis. Tačiau šis metodas labai apsunkina unikalių motininio augalo veislės savybių išsaugojimą. Šį dauginimo būdą tyrėjai dažnai naudoja kurdami hibridus.

Ligos ir kenkėjai

Kriaušių veislė „Efimov Naryadnaya“ pasižymi natūraliu atsparumu tokioms įprastoms ligoms kaip moniliozė ir klasterosporiozė, nors nuo tam tikrų infekcijų jai reikalingas kasmetinis profilaktinis gydymas. Tarp rimčiausių problemų verta paminėti:

• Šašas, kuris palieka šviesiai žalias dėmes ant lapų. Šios ligos galima išvengti naudojant 3% Bordo mišinio tirpalą. Pumpuravimo laikotarpiu medžiai apdorojami Horusu.
• Rūdys - Kita liga, pažeidžianti medžių viršūnes. Jai būdingos raudonos dėmės, dėl kurių žūsta lapija. Ji gydoma tokiais produktais kaip „Skor“.
• Vaisių puvinys. Šią ligą sukelia grybeliai ir ji pažeidžia vaisinius augalus. Profilaktika apima pumpurų apdorojimą DNOC tirpalu.
• Tarp pavojingiausių kenkėjų yra amarai ir lapgraužiai, kurie pažeidžia vaisius ir lapus, maitindamiesi jų sultimis. Siekiant sumažinti užkrėtimo riziką, rekomenduojama nuvalyti nuo kamienų seną žievę ir samanas, pašalinti ligotas dalis ir supurenti dirvą aplink medžius.
  Vienas iš veiksmingų būdų apsisaugoti nuo vabzdžių yra dažyti kamieną kalkėmis.

Kaip padidinti derlių: patarimai ir rekomendacijos

Sėkmingas derlius priklauso nuo kruopščios priežiūros. Siekiant padidinti produktyvumą, ekspertai siūlo šalia Nariadnajos Efimovos sodinti kitų veislių sodinukus, kurie veiktų kaip apdulkintojai.

Yra ir kitų veiksnių:

• Vaisių gamybai įtakos turi drėkinimo kokybė: nepakankamas vandens kiekis sumažins vaisių užsimezgimą ir bendrą derlių. Tačiau taip pat reikėtų vengti perlaistymo.
• Kriaušių žiedai vilioja vabzdžius, ypač bites ir kamanes, kurios neša žiedadulkes. Tačiau šių kriaušių žiedų kvapas yra mažiau malonus nei kitų augalų, todėl vabzdžiai ieško kvapnesnių žiedų.
  Norėdami juos privilioti, pumpurų skleidimo pradžioje galite apipurkšti medžius medaus vandeniu, taip sukurdami patrauklesnę aplinką bitėms. Lietinguoju laikotarpiu žiedų purškimas preparato „Ovary“ tirpalu padidina žiedų mezgimo efektyvumą.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Sodininkų atsiliepimai apie „Efimova Elegant“ kriaušę

Veislė „Efimova Naryadnaya“ išsiskiria tuo, kad neturi reikšmingų trūkumų. Tai galima spręsti remiantis ilgamete auginimo patirtimi, trunkančia daugiau nei 50 metų. Šis medis pasižymi gebėjimu išgyventi nepalankias aplinkos sąlygas, todėl, be kasmetinio vaismedžių dedėjimo, gana didelio derliaus ir patrauklios išvaizdos, jis ypač patrauklus sodininkams.

Dažnai užduodami klausimai