Prazdnichnaya kriaušių veislės savybės ir jos auginimo subtilybės

„Prazdnichnaya“ kriaušė sukuria šventinę nuotaiką savo sultingais, saldžiais vaisiais su tropinių vaisių užuominomis. Ši aukšta, kompaktiška veislė neužima daug vietos sode, tačiau vis tiek apdovanoja sodininkus gausiu ir nuosekliu derliumi. Ji atspari daugeliui nepalankių veiksnių ir lengvai auginama.

Atrankos istorija

Kriaušių veislė „Prazdnichnaya“ per daugelį metų pelnė sodininkų pasitikėjimą; ji buvo sukurta 1960 m. Po atliktų bandymų serijos 1963 m. ji buvo įregistruota Valstybiniame veisimo pasiekimų registre.

Kriaušių veislės Prazdnichnaya aprašymas

Veislė laikoma saulę mėgstančia – tik gerai apšviestose vietose vaisiai saldžiai sunoksta ir įgauna gražią prekinę išvaizdą. Viena ypatybė yra ta, kad medis labai netoleruoja žemumų, nes ten kaupiasi vanduo, kuris vėliau sustingsta.

Medis

Suaugęs augalas pasiekia 500–600 cm aukštį. Karūna primena trapeciją su vertikaliais į viršų augančiais ūgliais. Tai neleidžia augalui plisti ir palieka ribotą erdvę. Kitos savybės:

• šaknų sistema yra aiškiai išvystyta;
• šakos augimas - stačiu kampu;
• lapija – tanki;
• lapų mentės yra pailgos-ovalios, tamsiai žalios, su blizgančiu paviršiumi ir aiškiai matomomis gyslomis;
• gėlės yra didelio dydžio, saldaus aromato.

Kiaušidės daugiausia formuojasi ant žieduotų ūglių.

Vaisiai

Kriaušės laikomos vidutinio dydžio, nes jų svoris svyruoja nuo 100 iki 150 gramų – kuo daugiau vaisių susiformuoja ant šakelių, tuo kriaušės mažesnės. Apsvarstykite kitas vaisiaus išvaizdos ir savybių savybes:

• minkštimas yra baltas ir sultingas;
• minkštimo struktūra smulkiagrūdė ir biri;
• forma – apvali-plati, taisyklinga kriaušės formos;
• odos spalva yra ryškiai geltona, bet jai nokstant, vienoje pusėje atsiranda rausvas, neryškus dangtelis;
• odos tipas – plona, ​​bet sukietėjusi, lengvai kramtoma;
• Poodinės dėmės – daugkartinės, mažo dydžio, rūdžių rudos spalvos.

Kriaušės pasižymi puikiu skoniu – joms trūksta rūgštumo, todėl jos laikomos saldžiomis – netgi per daug lipnios, kaip pastebi kai kurie vartotojai. Aromatas, kaip ir poskonis, yra ryškus ir turi tropinių vaisių užuominų.

Charakteristikos

Dėl būdingų veislės savybių ir galimybių galima iš anksto nustatyti, ar įmanoma pasodinti medį konkrečiame regione ir kaip lengva sodininkui bus rūpintis pasėliais.

Atsparumas sausrai ir šalčiui

Veislė gerai toleruoja sausrą, bet labai nemėgsta didelės drėgmės. Venkite dažno laistymo, patartina rinktis aukštesnėse vietose esančias sodinimo vietas. Drėgnose, žemumose vietose šaknys gali pūti, o tai gali lemti medžio žūtį.

Šiai veislei būdingas pakankamas atsparumas šalčiui vidutinėse platumose, atlaikant iki -30–35 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Šaltesniuose regionuose reikės papildomos apsaugos: gerai izoliuoto medžio kamieno ir neaustinės dangos sluoksnio.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Ši kriaušių veislė atspari rauplėms ir miltligei, tačiau jautri bakterinei ligai bakteriozei. Esant didelei drėgmei, kyla šaknų puvinio pavojus. Šiai veislei potencialūs kenkėjai yra skydamariai, alkūnės ir amarai.

Žydėjimo laikotarpis ir nokimo laikas

Žydi gegužę, o šios vasarinės kriaušės vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje ir sunoksta tuo pačiu metu. Nerekomenduojama pernokinti vaisių ant medžio, nes tai gali neigiamai paveikti jų skonį.

Derlius gerai atlaiko transportavimą, tačiau jo galiojimo laikas yra gana trumpas – apie dvi savaites, kas būdinga daugumai vasarinių veislių.

Produktyvumas ir vaisius

Ši veislė pradeda derėti greitai, pirmojo derliaus tikimasi ketvirtaisiais metais po pasodinimo. Medis dera kasmet be pertrūkių. Per pirmuosius penkerius vaisiaus metus vienas medis gali duoti apie 55–65 kg kriaušių, o vėliau derlius gali padidėti iki 100–110 kg.

Kriaušių apdulkintojai

Nors kriaušė turi moterišką žydėjimo tipą, apvaisinimo problemų paprastai nekyla, jei netoliese pasodintos apdulkintojų veislės, tokios kaip bergamotė „Moskovsky“, „Chizhovskaya“ ir „Rogneda“.

Augantys regionai

Rekomenduojama auginti centriniame regione ir šalies pietuose. Jei sodinamas atšiauresnio klimato sąlygomis, medį žiemai reikės izoliuoti.

Vaisių naudojimas

Veislė yra universali – vaisiai puikiai tinka vartoti švieži, taip pat uogienėms, sultims, uogienėms, kompotams ir desertams gaminti.

Vaisių cheminė sudėtis

Prazdnichnaya kriaušėse yra didžiulis kiekis vitaminų, amino rūgščių ir antioksidantų, kurie skatina bendrą sveikatą ir mažina uždegimą.

Informacija apie šventinės kriaušės cheminę sudėtį 100 gramų produkto:

• 0,4 g baltymų;
• 85 g skysčio;
• 3 g skaidulų;
• 15,5 g angliavandenių;
• 0,3 g pelenų;
• 0,1 g riebalų;
• 0,0056 g B grupės vitaminų;
• 0,15 g kalio junginių;
• 0,004 g „askorbo rūgšties“;
• 0,015 g fosforo;
• 0,05 g sočiųjų riebalų rūgščių;
• 0,13 g omega-3;
• 6,5 g fruktozės;
• 0,17 g nesočiųjų riebalų rūgščių;
• 0,18 g pakeičiamų aminorūgščių;
• 0,018 g kalcio;
• 0,1 g nepakeičiamųjų aminorūgščių;
• 2,7 g gliukozės;
• 0,5 g krakmolo;
• 0,012 g magnio.

Šventinės kriaušės energinė vertė (kaloringumas) yra maždaug 55–65 kcal 100 g. Į šią informaciją turėtų atsižvelgti besilaikantys dietos ir turintys endokrininių sutrikimų.

Veislės privalumai ir trūkumai

Veislė pasižymi daugybe teigiamų savybių, tarp kurių ypač išsiskiria šios:

Vieninteliai trūkumai, į kuriuos verta atkreipti dėmesį, yra papildomų apdulkintojų poreikis ir santykinai trumpas pasėlių galiojimo laikas – iki 15 dienų.

Nusileidimo taisyklės

Jauną medelį galima sodinti pavasarį balandžio mėnesį arba rudenį spalio mėnesį. Rekomenduojama vietą sodinimui paruošti prieš dvi savaites. Svarbūs sodinimo punktai sėkmingam išgyvenimui:

• Kriaušei rinkitės vietą, kuri būtų gerai apšviesta, šilta ir apsaugota nuo vėjo. Idealiai tinka negilus šlaitas, nukreiptas į pietus arba pietvakarius.
• Svarbu vengti artumo prie pastatų, sienų ar kitų aukštų augalų, kurie gali sukurti pavėsį.
• Kriaušėms reikalingos sąlygos, kuriose žemas drėgmės ir oro drėgnumas, todėl gruntinio vandens lygis turi būti bent 300 cm nuo paviršiaus.
• Likus dviem ar trims savaitėms iki planuojamo sodinimo, paruoškite maždaug 55–65 cm gylio ir iki 35–45 cm pločio sodinimo duobę. Apačioje užberkite drenažo sluoksnį iš plytų fragmentų ir žvyro, o ant viršaus – derlingą dirvožemio sluoksnį, sumaišytą su humusu arba arklių mėšlu.
  Po to užberkite daržo žemės sluoksnį, palaistykite ir suformuokite neaukštą kauburėlį. Taip pat šalia duobės iškaskite kuolą, kuris tarnautų kaip atrama daigui.
• Kai dirva gerai sušils, maždaug po dviejų savaičių galite pradėti sodinti daigą. Atsargiai įdėkite jį į duobės centrą, paskleiskite šaknis ir užpilkite žemėmis, lengvai sutankindami. Įsitikinkite, kad šaknų kaklelis yra 4–5 cm virš dirvos lygio.
• Medis turi būti gausiai laistomas, naudojant maždaug 20 litrų šilto vandens, po to kamieno apskritimą reikia mulčiuoti durpėmis arba pjuvenomis, kad išlaikytų drėgmę ir neaugtų piktžolės.

Priežiūros ypatybės

Kriaušių veislė „Prazdnichnaya“ lengvai auginama ir tinka net neturintiems sodininkystės patirties. Augalams nereikia daug dėmesio, todėl priežiūra paprasta ir lengva.

• Augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų. Kriaušė atspari rauplėms ir miltligei, ką patvirtina veislės aprašymas ir sodininkų atsiliepimai. Tačiau yra bakterinės degradacijos rizika, kurią sunku gydyti. Kaip prevencinė priemonė rekomenduojama purkšti pavasarį. Ilgalaikiai krituliai gali sukelti šaknų puvinį, kurį galima veiksmingai kontroliuoti vario sulfatu. Amarams, skydamariams ir alkūnėms naikinti galima naudoti insekticidus arba liaudiškas priemones.
• Laistymas. Svarbu reguliariai laistyti: jaunus medelius reikia laistyti kartą per savaitę, o suaugusius – kartą ar du per mėnesį, nebent lyja.
• Tręšimas. Augalą rekomenduojama tręšti du kartus per sezoną. Pirmą kartą kalio nitratu (45–55 g 10 litrų vandens) tręšiama dvi savaites prieš žydėjimą. Antrą kartą – kalio ir fosforo tirpalu – rugpjūčio pradžioje.
• Genėjimas ir lajos formavimas. Pavasarį pašalinkite nudžiūvusias, pažeistas ir nušalusias šakas, o rudenį praretinkite lają, nupjaudami perteklinius ir neįprastai augančius ūglius.

Šalto klimato sąlygomis medžio apsaugai žiemą reikia skirti ypatingą dėmesį: kamieno apskritimą reikia mulčiuoti šiaudais, kamieną apvynioti džiuto audeklu, o šiaurinėje pusėje įrengti apsauginius skydus.

Apdulkinimas ir dauginimasis

Norint užtikrinti gausų kriaušių derlių, žydėjimo metu labai svarbu atkreipti dėmesį į apdulkinimo kokybę. Jei medis žydi gausiai, bet subrandina mažai vaisių, problema dažnai kyla dėl nepakankamo apdulkinimo. Yra du kriaušių apdulkinimo tipai:

• savidulka, kai apvaisinimas vyksta to paties medžio žiedadulkėmis;
• kryžminis apdulkinimas, kuris priklauso nuo kitų kriaušių veislių žiedadulkių.

Svarbūs punktai:

• Kryžminiam apdulkinimui reikalingos kelios sąlygos: skirtingų veislių žydėjimas vienu metu, gausus apdulkintojo žiedadulkių išskyrimas, stabilus medžių žydėjimas, kryžminio sterilumo nebuvimas tarp jų ir jų vystymosi fazių sutapimas.
• Sodinant apdulkintas veisles, tarp augalų reikia išlaikyti 1–1,5 m atstumą, o optimalus atstumas tarp kriaušių ir jų apdulkintojų neturėtų viršyti maždaug 13–15 m.
• Jei jūsų sode auga tik viena kriaušė ir nėra galimybės pasodinti papildomų apdulkintojų, galite naudoti dirbtinį apdulkinimą. Tai dažnai daroma komerciniuose soduose, naudojant specializuotą žiedadulkių paskirstymo įrangą.

Savo sode žiedadulkes nuo vieno žiedo prie kito tiesiog perkelkite teptuku arba vatos tamponėliu. Veiksmingiausia žiedadulkes perkelti nuo kitos veislės medžio, geriausia iš kaimyninio sodo, nes skirtingos veislės gali pagerinti apdulkinimą.

Norint sėkmingai auginti „Prazdnichnaya“ veislę, svarbu pasirinkti tinkamas veisles kryžminiam apdulkinimui ir atsižvelgti į jų suderinamumą su kitais jūsų sodo augalais. Taip pat svarbu pasirinkti gretimus augalus:

• Pekininiai kopūstai, pomidorai, svogūnai, agurkai ir salotos gali padidinti kriaušių derlių;
• artumas prie kaulavaisių ar spygliuočių medžių gali būti žalingas;
• Kriaušės kamieno daliniame pavėsyje gali augti šeimininkės, raktažolės, žibuoklės ir varpučiai ir palaikyti jo sveikatą;
• Kai kurie augalai, pavyzdžiui, mėta, medetkos ir kalendros, gali pritraukti naudingus vabzdžius arba atbaidyti kenkėjus.

Kriaušės gali būti dauginamos įvairiais būdais: auginiais, šaknų atžalomis, daigais, sluoksniavimu oru arba skiepijant ant poskiepio. Kiekvienas metodas turi savo savybių, privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti renkantis dauginimo būdą.

Surinkimas ir saugojimas

Šias kriaušes rekomenduojama perdirbti iš karto po derliaus nuėmimo, nes net ir laikant šaldytuve jos šviežios neišsilaiko ilgiau nei dvi savaites.

Sodininkų atsiliepimai

„Prazdnichnaya“ kriaušė idealiai tinka tiek komerciniam, tiek namų auginimui. Veislė atspari pagrindinėms ligoms ir kenkėjams, gerai toleruoja šalnas centrinėje, pietinėje ir net centrinėje šalies dalyse. Ji suteikia sodininkams galimybę kasmet nuimti gausų derlių.

Dažnai užduodami klausimai