Talgar Beauty kriaušės auginimas ir priežiūra

Kriaušė „Talgarskaya Krasavitsa“ buvo pristatyta daugiau nei prieš 50 metų ir nuo to laiko išlieka tarp dešimties populiariausių rudens veislių. Pagrindinis jos privalumas – dideli vaisiai ir puikus skonis. Tai anksti deranti, derlinga veislė, nereikalaujanti daug priežiūros. Todėl ji idealiai tinka pradedantiesiems sodininkams.

Veislės kilmė

Kriaušė „Talgarskaya Krasavitsa“ buvo sukurta Kazachstano vaisių auginimo ir vynuogininkystės tyrimų institute. Veislę kūrė specialistų komanda, vadovaujama A. N. Katseiko.

Talgaro grožis buvo gautas apdulkinant Miško grožisDarbų metu buvo naudojamos ir kitos kriaušių veislės: „Goverla“, „Conference“.

Talgaro grožio aprašymas

Ši veislė išaugina neaukštus medelius. Tačiau norint užtikrinti, kad kriaušės augtų ir vystytųsi visapusiškai, sodinukų nereikėtų sodinti per arti vienas kito.

Medžio aukštis ir aprašymas

Kriaušė yra vidutinio dydžio, su vidutinio tankumo laja ir ilgomis, svyrančiomis šakomis. Medis užauga iki 3 metrų aukščio. Laja plačios piramidės formos ir vidutiniškai tanki. Šakos išsidėsčiusios 90 laipsnių kampu į kamieną. Ūgliai nėra labai stori ir pliki.

Žievė

Žievė pilka, tiek ant pagrindinio kamieno, tiek ant šakų. Šios veislės išskirtinis bruožas yra besilupanti žievė.

Lapai

Lapų aprašymas ir savybės:

• didelis;
• ilgasnukis;
• kiaušinio formos;
• paviršius lygus, blizgus;
• tamsiai žalia spalva;
• yra išsidėstę ant pailgų lapkočių.

Vaisiai

Vaisių aprašymas ir savybės:

• didelės kriaušės – vidutinis svoris apie 160 g;
• vaisiai yra taisyklingos kriaušės formos, viršus paprastai būna šiek tiek nuožulnus;
• oda visiškai be rūdžių;
• minkštimas kreminis, traškus ir smulkiagrūdis;
• vaisių skonis yra saldus ir sodrus;
• oda blizga ir lygi, šiek tiek riebi;
• pagrindinė spalva yra šviesiai geltona, su raudonu skaistalu;
• poodinių taškų yra daug, bet mažų;
• kotelis vidutinio storio ir ilgio, šiek tiek išlenktos formos;
• mažas piltuvėlis, gali visai nebūti.

Šios veislės išskirtinis bruožas yra tas, kad vaisiai formuojami kekėmis.

Vaisių cheminė sudėtis (100 g):

• cukrus – 9%;
• sausųjų medžiagų – 15 %;
• titruojamos rūgštys – 0,37 %;
• katechinai – 54,0 mg;
• askorbo rūgštis – 7,0 mg.

Pagrindinės charakteristikos

„Talgar Beauty“ kriaušę galima auginti įvairiuose regionuose ir klimato sąlygomis. Norint užtikrinti nuoseklų derlių, pakanka minimalios priežiūros.

Produktyvumas

Derlius dera anksti, o pirmąjį derlių galima nuimti jau po ketverių metų nuo daigų pasodinimo nuolatinėje vietoje. Vėlesniais metais derlius yra stabilus ir gausus, didėjantis su kiekvienu sezonu.

Vienas subrendęs medis gali duoti apie 50 kg kriaušių. Jei veislė auginama komerciniais tikslais, derlius siekia apie 200 centnerių iš hektaro.

Regionalizmas

Veislė buvo sukurta auginti Šiaurės Kaukazo regione. Kriaušė pavadinta mažo Talgaro miestelio, esančio netoli Almatos, vardu.

Šiandien „Talgar Beauty“ aktyviai auginama Krasnodaro ir Stavropolio kraštuose. Veislė labai populiari tarp sodininkų Baltarusijoje, Kazachstane ir Ukrainoje.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Ši veislė atspari net ir stiprioms šalnoms. Suaugęs medis be papildomos pastogės gali atlaikyti iki -30°C temperatūrą. Jaunus daigus, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo, žiemai geriausia apšiltinti.

Medis taip pat yra atsparus sausrai. Jis gerai toleruoja trumpus sausros laikotarpius, tačiau norint gauti gausų derlių, būtina tinkamai laistyti.

Paraiška

Vaisius yra universalus. Tai desertinė veislė, todėl geriausia valgyti šviežią. Tačiau jei derlius gausus, kriaušes taip pat galima perdirbti, konservuoti arba naudoti įvairiems desertams.

Kriaušės netinka šaldyti. Užšalusios jos praranda skonį ir tampa vandeningos.

Žydėjimo niuansai

Žydėjimas prasideda gegužės antroje pusėje. Ant medžio pasirodo daugybė kiaušidžių. Žiedai dideli, balti ir kvapnūs. Dėl vėlyvo žydėjimo laikotarpio pasikartojančios pavasario šalnos nekelia grėsmės.

Ar jums reikia apdulkintojų?

Veislė yra savaime sterili, todėl norint gauti gausų derlių, netoliese reikia sodinti apdulkintojų medžių. Kriaušės idealiai tinka šiam vaidmeniui. Clapp'o mėgstamiausias arba Konferencija.

Vartotojų savybės ir vaisių pateikimas

Vaisiai yra patrauklios išvaizdos. Skonis subtilus ir malonus, o kriaušės saldžios ir sultingos. Vaisiai nepažeidžiami spaudžiant derliaus nuėmimo metu ir gerai atlaiko transportavimą, įskaitant ir didelius atstumus. Optimaliomis laikymo sąlygomis kriaušės išlaiko savo skonį ir tinkamumą prekybai iki gruodžio mėnesio.

Veislės privalumai ir trūkumai

„Talgar Beauty“ kriaušė yra tikrai nuostabi veislė, praktiškai neturinti jokių trūkumų ir turinti daugybę privalumų:

Pasiruošimas nusileidimui

Šis etapas laikomas vienu svarbiausių. Nuo to, kaip gerai parinktas ir paruoštas daigas, priklauso medžio prisitaikymo prie naujos vietos po pasodinimo greitis ir būsimas derlius.

Sėjinuko pasirinkimas ir paruošimas

Sodinti idealiai tinka 1–2 metų amžiaus sodinukai. Juos lengva atskirti. Vienerių metų medis neturi šoninių šakų, o kamienas nuo vidurio iki viršaus padengtas stipriais pumpurais. Medelis užauga maždaug iki 11 metrų aukščio. Dvejų metų kriaušė pasiekia 5 metrų aukštį ir turi kelias šonines šakas su pumpurais.

Nepriklausomai nuo sodinuko amžiaus, renkantis jį, laikykitės šių patarimų:

• žievė lygi ir lanksti;
• šakos yra elastingos, be matomų pažeidimų;
• šaknų sistema gerai išvystyta, yra 3–4 pagrindiniai ūgliai ir daug papildomų šaknų;
• šaknys yra elastingos ir greitai grįžta į ankstesnę formą, jei sulenkiamos, nėra puvimo požymių;
• žievė be įbrėžimų ir pažeidimų.

Prieš sodinimą tinkamai paruoškite daigą, kad jis greičiau prisitaikytų prie naujos vietos. Atlikite šiuos veiksmus:

• auginį įdėkite į 3% magnio tirpalą ir palikite 24 valandoms;
• tada apdorokite jį molio-mėšlo srutomis (paimkite 1 dalį mėšlo ir 2 dalis molio, praskieskite vandeniu, kol gausite grietinės konsistencijos masę) ir palikite kelias valandas džiūti;
• apkirpkite lapus taip, kad daigas visą savo energiją nukreiptų į įsišaknijimą;
• sutrumpinkite visas šakas ir kamieną maždaug 1/3.

Sodinimo datos

Sodinti galima tiek pavasarį, tiek rudenį. Konkretus laikas nustatomas atsižvelgiant į regionines oro sąlygas. Daigus galima sodinti pavasarį, kai nusistovi stabilūs šilti orai ir praeina pavasario šalnų grėsmė.

Sodindami rudenį, atidžiai patikrinkite orų prognozę. Kriaušę sodinkite bent 3–4 savaites prieš pirmąsias šalnas. Tai suteiks daigeliui pakankamai laiko įsišaknyti naujoje vietoje ir pasiruošti artėjantiems šaltiems orams.

Nusileidimo vietos paruošimas

Sodinimo duobę paruoškite ne vėliau kaip 10 dienų prieš planuojamą sodinuko sodinimą. Pavasarinį sodinimą geriausia daryti rudenį.

Prašome vadovautis šiomis instrukcijomis:

1. Išvalykite plotą nuo šiukšlių, augalų šiukšlių ir piktžolių.
2. Iškaskite maždaug 80 cm gylio ir bent 90 cm pločio duobę (matmenis nustatykite atsižvelgdami į daigo dydį).
3. Derlingą dirvą (apie 20 cm viršutinio sluoksnio) sumaišykite su kalio sulfatu (70 g), superfosfatu (300 g), perpuvusiu kompostu arba humusu (20 kg) ir medžio pelenais (900 g). Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite.
4. Paruoštą maistinių medžiagų mišinį supilkite į duobės dugną, suformuodami kauburėlį.
5. Pietinėje pusėje įkalkite medinį kuolą, kuris tarnaus kaip daigelio atrama.
6. Uždenkite skylę bet kokia vandeniui atsparia medžiaga ir palikite ją tokioje būsenoje, kol pasodinsite daigą.

Sodinimo technologija

Pasodinkite „Talgar Beauty“ kriaušę pagal šią schemą:

1. Nuimkite vandeniui atsparią medžiagą iš iš anksto paruoštos skylės.
2. Padėkite daigą į duobės centrą ir atsargiai ištiesinkite šaknis išilgai piliakalnio, kad neliktų jokių įlinkimų.
3. Padėkite medį taip, kad šaknų kaklelis būtų maždaug 5–7 cm aukštyje virš žemės lygio.
4. Palaipsniui užpildykite duobę dirvožemiu ir periodiškai purtykite daigą, kad pašalintumėte oro kišenes iš dirvožemio.
5. Lengvai sutankinkite dirvą, bet ne per kietai.
6. Pririškite medelį prie atramos bet kokia minkšta medžiaga. Venkite vielos ar kietų raiščių, nes jie gali pažeisti jauną medelio žievę.
7. Aplink skylės skersmenį suformuokite vagą (gylis apie 10 cm) ir kriaušę palaistykite 20 litrų šilto vandens.
8. Uždenkite medžio kamieno ratą mulčio sluoksniu, kad išvengtumėte drėgmės išgaravimo ir piktžolių atsiradimo.

Medžių priežiūra

Ši kriaušių veislė gali augti praktiškai be sodininko dėmesio. Tačiau svarbu atsiminti paprastas, bet svarbias priežiūros taisykles: laiku laistyti, periodiškai tręšti ir tinkamai tręšti. genėjimasŠios procedūros padės medžiui geriau vystytis ir duoti didesnį derlių.

Laistymo taisyklės

Kriaušės nemėgsta per didelio vandens kiekio ar drėgmės sąstingio. Tačiau užsitęsę sausros laikotarpiai taip pat gali padaryti didelę žalą. Svarbūs laistymo laikotarpiai:

• prieš prasidedant žydėjimui – tai turi įtakos pumpurų formavimuisi;
• po žydėjimo kiaušidžių formavimosi laikotarpiu;
• vasarą – derliaus nokinimui;
• Rudenį – drėgmę suteikiantis laistymas, kad medis tinkamai paruoštų žiemai.

Suaugusį medį reikia laistyti tik 4–5 kartus per sezoną. Būtinai atsižvelkite į oro sąlygas. Geriausia vengti laistymo lietingą ir vėsią vasarą. Kriaušei reikia maždaug 50 litrų vandens vienam laistymui. Šį kiekį galima padalyti į du laistymus: vieną rytą ir vieną vakarą.

Rudenį laistant drėgmę papildomu būdu, laikykitės šio grafiko: vienam kvadratiniam metrui ploto pilkite 60 litrų vandens. Drėgna dirva padeda medžiui daug lengviau atlaikyti net ir gausiausią laistymą. Ši procedūra nebūtina lietingą rudenį, kai iškrenta daug kritulių.

Jauną medelį reikia dažniau laistyti:

• pirmaisiais metais po pasodinimo – laistyti 15 litrų kas 10 dienų;
• iki 4 metų amžiaus – laistykite medelį kartą per 20 dienų 20 litrų.

Optimalus laistymo būdas yra laistymas. Jei neturite reikiamos įrangos, tiesiog aplink kamieną suformuokite du maždaug 5 cm gylio vagelių apskritimus ir pripildykite juos vandens.

Tręšimas

„Talgar Beauty“ kriaušės šėrimo ypatybės:

• Per pirmuosius 2–3 metus, jei sodinimo duobė buvo tinkamai paruošta, medeliui nereikia papildomai tręšti.
• Ketvirtaisiais metais po pasodinimo rudenį įterpiamos organinės trąšos – pavyzdžiui, paruoštas karvių mėšlas (15 kg), humusas arba kompostas (25 kg), vištienos mėšlo mišinys (1 kg trąšų užpilkite 3 litrais vandens ir palikite 5 dienoms).
  Norėdami įterpti organinių medžiagų, aplink vainiką iškaskite 10 cm gylio vageles. Įberkite trąšų ir užberkite dirvožemiu.
• Kiekvieną pavasarį tręškite mineralinėmis trąšomis – salietra (40 g), kalio chloridu (100 g), superfosfatu (400 g),
• Pavasarį, prieš žydėjimą, naudokite kompleksines mineralines trąšas pagal instrukcijas.

Kriaušes geriausia tręšti vandeniniu tirpalu. Debesuotu ir drėgnu oru sausu mišiniu pabarstykite aplink medžio kamieną, tada supurenkite dirvą.

Medžių genėjimas

„Talgar Beauty“ veislės daigams būtinas korekcinis ir sanitarinis genėjimas. Pirmasis genėjimas atliekamas pavasarį, prieš pumpurų skleidimąsi – balandžio pirmoje pusėje. Jauniems daigams ši procedūra yra labai reikalinga.

Karūnos formavimas atliekamas pagal šią schemą:

• Antraisiais metais. Pagrindinį kamieną sutrumpinkite 25 cm. Palikite 3–4 šakas, kurios sudarys pirmąją pakopą, ir pašalinkite likusius ūglius. Pakopos šakas sutrumpinkite 30 % ir pašalinkite visas konkuruojančias šakas.
• Trečiaisiais metais. Pagrindinį kamieną sutrumpinkite 15 cm. Antrą šakų eilę suformuokite 40 cm aukštesnę už pirmąją. Antroje eilėje palikite 2–3 ūglius. Antros eilės šakas sutrumpinkite 30 % ir pašalinkite konkuruojančias šakas.
• Ketvirtaisiais metais. Pagrindinį kamieną sutrumpinkite 20 cm. Suformuokite trečią pakopą, palikdami 3–4 šakas. Trečiame pakopoje šakas sutrumpinkite 30 % ir pašalinkite visus konkuruojančius ūglius.
• 5-aisiais metais. Nupjaukite pagrindinį laidininką iki trečiojo lygio šakų lygio.

Spalio mėnesį atlikite sanitarinį genėjimą ir griežtai po derliaus nuėmimo. Pašalinkite visas ligotas, sausas, deformuotas ir pažeistas šakas.

Maždaug kas septynerius metus reikia atlikti atjauninamąjį genėjimą, kuris teigiamai veikia medžio derlių. Šio proceso metu pašalinkite senas šakas, bet nepašalinkite daugiau nei 40 % vainiko, nes tai gali neigiamai paveikti kriaušės sveikatą.

Genėjimui naudokite tik aštrius, sterilius įrankius. Venkite palikti kelmų, nes jie gali tapti infekcijos šaltiniu. Visus pjūvius padenkite keliais aliejinių dažų arba sodo dervos sluoksniais. Tai padės išvengti infekcijos ir pagreitins žaizdų gijimą.

Dirvos atlaisvinimas ir piktžolių šalinimas

Reguliarus dirvožemio purenimas pagerina paviršinio sluoksnio aeraciją. Ši procedūra yra būtina po sausų trąšų panaudojimo.

Pasiruošimas žiemai

Suaugęs medis gali atlaikyti net ir stiprias šalnas. Jauniems daigams pirmaisiais metais po pasodinimo reikia papildomos izoliacijos, nes šalta temperatūra gali pažeisti kamieną ir šakas.

Ruošiant medį žiemai, atlikite šias procedūras:

1. Išvalykite kriaušės šakų, nukritusių lapų ir vaisių bei piktžolių dirvą po žeme.
2. Iškaskite medžio kamieno ratą, kad sunaikintumėte dirvoje žiemojančius kenkėjus.
3. Nubaltinkite kamieną. Balinimui paruošti ištirpinkite kalkes (2 kg), molio miltelius (1 kg) ir vario sulfatą (300 g) vandenyje (10 litrų brandžiam medžiui ir 20 litrų jaunam medžiui iki 4 metų amžiaus).
   Mišinį užtepkite ant pirmos pakopos kamieno ir pagrindinių šakų, padengdami maždaug 30 % medžio. Ši procedūra padidina medžio atsparumą šalčiui ir apsaugo jį nuo graužikų bei kenkėjų.
4. Kamieną izoliuokite eglės šakomis arba bet kokia neaustine medžiaga.
5. Medžio kamieno ratą mulčiuokite pjuvenomis bent 20 cm sluoksniu.

Jei žiema snieguota, periodiškai atsargiai nuvalykite sniego šakas, kad jos nelūžtų nuo sniego svorio. Kad šaknys būtų izoliuotos, aplink kriaušę suformuokite apie 50 cm gylio pusnį.

Ligos ir kenkėjai

Kaip ir bet kuris vaismedis, „Talgar Beauty“ kriaušę gali paveikti įvairios ligos ir kenkėjai:

• Lapų rūdys. Ant lapų atsiranda nelygių, surūdijusių spalvų dėmių. Norėdami išspręsti šią problemą, vasarą 5 kartus patepkite Bayleton (pagal instrukcijas).
• Juodieji vėžiai. Ant šakų ir kamieno atsiranda įtrūkimų ir pažeidimų, primenančių nudegimus. Gydymas: Pažeistą vietą nuvalykite vieliniu šepečiu, kad pašalintumėte sveikus audinius, ir tris kartus apdorokite 2 % vario sulfatu. Tarp apdorojimo kartų palaukite dvi valandas.
  Jei medis pažeistas daugiau nei 60 %, jo išsaugoti negalima. Išraukite kriaušę su šaknimis ir pašalinkite ją iš vietos.
• Kriaušių vario galvutė. Prieš žydėjimą pumpurai deformuojasi, ant lapų atsiranda lipni danga, o ant vaisių – balti, rutulio formos gumulėliai. Apdorojimas: kelias savaites prieš žydėjimą medį apdorokite tiofosu (pagal instrukcijas).
• Amaras. Ant jaunų ūglių ir lapų atsiranda mažų kenkėjų kolonijos.
  Gydymas: kiaušides gydykite Iskra-Bio pagal instrukcijas, o jaunus lapus – Kinmiks.

Derliaus nuėmimas

Derlius nuimamas rugsėjo antroje pusėje, kai vaisiai tolygiai noksta. Vaisius skinkite sausą, saulėtą dieną, geriausia prieš pietus. Jei vaisiai nuskinami per vėlai, minkštimas paruduoja ir galiojimo laikas gerokai sutrumpėja, tačiau skonis išlieka nepakitęs.

Atsiliepimai

Kriaušė „Talgarskaya Krasavitsa“ pasižymi greitu augimu, lengvu auginimu ir pastoviu derliumi. Vaisiai skanūs ir sultingi, ilgai negenda. Tai gana sena veislė, tačiau kasmet sulaukia vis daugiau gerbėjų.

Dažnai užduodami klausimai