Kriaušė „Tatjana“ – tai Voronežo eksperimentinės sodininkystės stoties specialistų aukštos kvalifikacijos selekcijos rezultatas. Ši veislė pelnytai populiari tarp sodininkų dėl patrauklios išvaizdos ir puikaus skonio.
Veislės kilmė
Veislė „Tatjana“ gavo oficialų pripažinimą ir 1999 m. buvo įregistruota Šiaurės Kaukazo regiono valstybiniame augalų registre. Ji buvo sukurta iš „Klappa Lyubimitsa“ ir „Michurin Winter Bere“ hibridų.
Eksperimentinis veisimo darbas buvo atliktas Rosoše, Voronežo srityje, tyrimų stotyje, prižiūrint selekcininkui A. M. Uljaniščevai.
Tatjanos kriaušės aprašymas
Medis išsiskiria sparčiu augimo tempu ir apvalia laja. Tatjanos kriaušė garsėja stabiliu derliumi ir geru atsparumu ligoms. Ši veislė pripažįstama dėl puikaus derliaus.

Medis
Subrendęs medis įgauna grakščią piramidės formą, tačiau bėgant metams vainikas įgauna beveik sferinę konfigūraciją. Žydėjimas prasideda gerokai vėliau nei daugumos kitų kriaušių veislių.
Pagrindinės veislės savybės:
- Šakoms augant, jos labiau plinta, didėja kampas, kuriuo jos nukrypsta nuo kamieno.
- Apskritai karūna atrodo kompaktiška ir ne per tanki, išlaikant siaurą piramidės formą.
- Medis retai išaugina ūglius, todėl jų tankumas mažas.
- Kamienas tamsiai pilkos spalvos, o šakos rudos spalvos.
- Žiedų kekės yra skėčio formos ir sudarytos iš šviesiai baltai rausvo atspalvio žiedų.
- Medžio lapai yra dideli, su apvaliu pagrindu ir trumpu galiuku, blizgančiu paviršiumi.
- Dauguma šios veislės vaisių susidaro ant žiedų, o mažesnė jų dalis – ant jaunų ūglių.
Vaisiai
Vaisiai išsiskiria dideliu dydžiu ir patrauklia aukso geltonumo odele su ryškiai raudona dėme šone. Tačiau yra ir kitų savybių:
- Minkštimas ypač minkštas ir sultingas, be jokių aitrių ar grūdėtų tekstūrų. Jo spalva – baltai kreminė.
- Kiekvieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 155 iki 230 g.
- Jie turi simetrišką kriaušės formos formą.
- Šios kriaušės išsiskiria savo ilgaamžiškumu: jas galima laikyti iki trijų mėnesių, išlaikant patrauklią ir nepažeistą išvaizdą, be to, jos nesugenda transportuojant.
- Paviršius papuoštas daugybe mažų poodinių taškelių.
Veislės savybės
Ši veislė garsėja savo produktyvumu, užtikrinančiu reguliarų derėjimą. Nors pirmieji vaisiai neatsiranda iš karto po pasodinimo, kriaušės nenukrenta per anksti, o tai yra pranašumas, palyginti su kitomis veislėmis.
Skonio savybės
„Tatjana“ – tai rafinuotas desertinis vaisius, pasižymintis savitu saldžiu aromatu ir lengvu rūgštumu. Jame yra B, E ir C grupės vitaminų, taip pat svarbių mineralų, įskaitant magnį, kalį ir fosforą. „Tatjana“ kriaušių cukraus kiekis sudaro apie 10 % viso svorio.
„Tatjanos“ skoniui taip pat būdingas medaus aromatas. „Tatjanos“ rūgštingumas vaidina pagrindinį vaidmenį jo skonyje, suteikdamas gaivumo ir padėdamas subalansuoti saldumą.
Naudojimo ypatybės:
- Ši kriaušė puikiai dera su kitais vaisiais, sūriais ir riešutais, sukurdama unikalius gastronominius derinius.
- Tatjana idealiai tinka sultims, kompotams ir uogienėms gaminti.
- Kriaušę galima mėgautis šviežia, supjaustyta griežinėliais arba kubeliais.
- Jis dedamas į jogurtus ir pyragus.
- Jie konservuojami sveiki arba gabalėliais, taip pat naudojami sirupams gaminti.
Brandinimo laikas
Kai temperatūra nuolat kyla, prasideda žydėjimo laikotarpis. Bitės atlieka svarbų vaidmenį apdulkindamos žiedus, o tai savo ruožtu lemia vaisių formavimąsi. Kriaušės subręsta ankstyvą rudenį.
Jis reguliariai dera vaisius kiekvienais metais. Sodininkystės ekspertai rekomenduoja pradėti derlių nuimti 10–12 dienų anksčiau, nei tikimasi, kad vaisiai visiškai sunoks. Prinokimo nustatymo kriterijai:
- silpnas vaisių prisitvirtinimas prie šakų;
- tam tikra odos ir minkštimo veislės spalva;
- ryškus aromatas ir skonis;
- minkšta vaisių minkštimo konsistencija.
Praleidus derliaus nuėmimo laiką, vaisiai gali įgauti miltingą skonį ir sutrumpėti jų galiojimo laikas.
Produktyvumas
Jis gali pasigirti geru derliumi. Pradiniame vaisiaus augimo etape jis duoda 140–145 centnerių iš hektaro derlių. Tinkamai prižiūrint, vėlesniais metais derlius gali padidėti iki 155 centnerių iš hektaro.
Atsparumas šalčiui
Kriaušė pasižymi geru atsparumu šalčiui, todėl ją galima auginti įvairiuose klimatuose. Atsparumas šalčiui gali siekti -32 °C. Šaltą 1986–1987 m. žiemą, kai temperatūra nukrito iki -34 °C, šalčio padaryta žala buvo minimali – tik vienas taškas.
Kriaušės apdulkintojai Tatjana
Tatjana yra savaime derlinga, tačiau geriausias derlius gaunamas pasodinus šalia kitų kriaušių. Ji puikiai dera su „Osennyaya Yakovleva“, „Moskovskaya Bere“ ir „Mramornaya“. Svarbu išlaikyti ne mažesnį kaip 300 cm atstumą tarp gretimų medžių.
Augantys regionai
Kriaušės auginimo plotas apsiriboja Voronežo ir Rostovo sritimis. Šiems regionams būdingos vidutiniškai karštos vasaros, švelnios žiemos ir pakankamas kritulių kiekis, kurie prisideda prie optimalaus kriaušių augimo. Veislė auginama ir kituose šalies regionuose, tačiau svarbu medžius apšiltinti prieš žiemą.
Atsparumas ligoms
Jis pasižymi puikiu atsparumu ligoms. Jei laikysitės priežiūros rekomendacijų, Tatjanos kriaušės imuninė sistema gali sėkmingai kovoti su įvairiomis infekcijomis.
Nusileidimo ypatybės
Tinkamas sodinimas yra raktas į gerą derlių. Dažniausiai geriausi rezultatai pasiekiami, kai medis pasodinamas vienas. Tačiau auginant jį šalia kitų kriaušių veislių, produktyvumas nepadidės.
Vietos pasirinkimas
Kriaušę rekomenduojama sodinti pavasarį arba rudenį, tačiau dauguma patyrusių sodininkų renkasi pavasarinius darbus, nes šis laikotarpis leidžia jaunam medeliui geriau prisitaikyti prie vietos ir pasiruošti žiemos šalčiams.
Norint užtikrinti, kad kriaušių veislė pasiektų visą savo potencialą, būtina atidžiai pasirinkti idealią vietą jai auginti:
- Tatjana teikia pirmenybę ryškiai šviesai, todėl jos auginimui reikėtų pasirinkti vietą, atvirą tiesioginiams saulės spinduliams.
- Venkite vietų, kuriose gūsingas vėjas ir vėsus oras gali paveikti augalą. Aukšti pastatai, statiniai ar tvoros, esantys į šiaurę arba šiaurės vakarus nuo medžio, gali suteikti natūralią apsaugą.
- Užtikrinkite pakankamą atstumą nuo gruntinio vandens, venkite sodinti žemumose ar užlietose vietose. Kriaušės turi liemeninių šaknų sistemą, o pagrindinė šaknis tęsiasi giliai į dirvą. Todėl, jei yra gruntinio vandens, būtinas efektyvus drenažas, kad būtų pašalintas drėgmės perteklius.
- ✓ Gruntinio vandens gylis turi būti bent 2,5 metro, kad būtų išvengta šaknų sistemos puvimo.
- ✓ Optimalus Tatjanos kriaušės dirvožemio pH yra 6,0–6,5; jei jis nukrypsta, dirvožemio sudėtį reikia pakoreguoti.
Duobės paruošimas
Norėdami paruošti plotą „Tatjana“ veislės sodinimui, pradėkite darbus 4–6 mėnesius iki planuojamos sodinimo datos. Šiuo laikotarpiu iškaskite dirvą, kruopščiai pašalinkite piktžoles, įskaitant jų šaknis, ir įberkite organinių medžiagų, tokių kaip mėšlo mišinys, mėšlas ir kompostas. Tada išlyginkite plotą.
Sodinimo dieną jau galite pradėti ruošti duobę būsimam augalui:
- Kaskite jį iki 3 kastuvų gylio ir 70–75 cm skersmens.
- Jei dirvožemis sutankintas, duobės dugne padėkite skaldytų plytų, šiurkščio smėlio, akmenų ar žvirgždo sluoksnį.
- Iškastas dirvožemis sumaišomas su superfosfatu. Jei anksčiau nebuvo tręšiama, dirvą sumaišykite su durpėmis ir humusu santykiu 1:1. Molio dirvožemiui rekomenduojamas smėlis.
Sodinimas
Prieš sodindami plikšaknius daigus, pamirkykite juos vandenyje 5–6 valandas. Tada atlikite šiuos veiksmus:
- Duobės apačioje sukurkite tankų kauburėlį, ant kurio atsargiai paskirstykite šaknis.
- Įstatykite atraminį kuolą 10–15 cm atstumu nuo kamieno pagrindo.
- Atsargiai, išlaikydami vertikalią kamieno padėtį, užpildykite šaknų sistemą paruoštu dirvožemio mišiniu, lengvai sutankindami dirvą taip, kad šaknies kaklelis liktų 3 cm virš lysvės paviršiaus.
- Tada sutankinkite dirvą aplink jį ir sudrėkinkite daigą 25 litrais vandens.
- Medžio kamieno ratą uždenkite mulčiu, pagamintu iš pjuvenų, susmulkintos medienos arba sausos augmenijos.
- Pritvirtinkite sodinuką prie kaiščio.
Jei daigas perkamas vazone, šaknų iš anksto mirkyti nereikia. Atsargiai išimkite daigą iš vazono, išsaugodami kuo daugiau žemės aplink šaknis. Tada laikykitės standartinių sodinimo procedūrų.
Klojant mulčią aplink medį, palikite kelių centimetrų spindulio laisvą plotą. Pasodinę iškaskite apvalią drėkinimo tranšėją, kad vanduo nesikauptų prie medžio kamieno.
Priežiūros instrukcijos
Pasodinus daigus, apkirpkite viršūnes. Reguliarus laistymas yra labai svarbus Tatjanos kriaušei, ypač itin karštu ir sausu oru.
Būtina užtikrinti, kad augalui būtų optimalus drėgmės lygis – paviršius neturėtų suplyšti, o vanduo neturėtų sustingti.
Viršutinis padažas
Trąšų, įberiamų sodinimo metu, pakanka keleriems metams. Prasidėjus vaisiui, medžiai tręšiami tris kartus per metus:
- ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų formavimąsi, įterpiami azoto mišiniai (pavyzdžiui, karbamidas arba amonio nitratas);
- Prieš pumpuravimą naudojami kalio junginiai;
- Nuėmus kriaušių derlių rudenį, įterpiami fosforo papildai.
Organinės trąšos naudojamos kartą per trejus metus. Per didelis jų naudojimas gali lemti per didelį ūglių augimą. Silpnas jaunų ūglių augimas gali rodyti maistinių medžiagų trūkumą.
Ravėjimas
Pirmaisiais metais po pasodinimo kruopščiai pašalinkite visas atsiradusias piktžoles. Po kiekvieno laistymo ar lietaus svarbu supurenti dirvą.
Prieš prasidedant vaisiaus augimo fazei, reikės mulčiuoti plotą aplink šaknų sistemą, o prasidėjus vaisiui, periodiškai apkarpyti žolę pomiškyje.
Krūmo apdorojimas
Jaunus daigus rekomenduojama apgenėti iki 100–110 cm aukščio ir pašalinti visus pumpurus apatinėje kamieno dalyje. Kriaušės linkusios savaime suformuoti vainikėlius, todėl reikalingas tik kasmetinis sanitarinis genėjimas.
Pavasarį ir rudenį pažeistos, trapios ir silpnai augančios šakos turėtų būti pašalintos. Tai darant naudokite kruopščiai dezinfekuotus įrankius su aštriais pjovimo kraštais. Visas likusias genėjimo vietas reikia apdoroti vario arba geležies sulfato tirpalais.
Ligos ir kenkėjai: prevencija ir kontrolė
Kriaušių veislė „Tatjana“ yra atspari įvairioms ligoms. Tačiau jei nesilaikoma auginimo praktikos arba nepalankus oras, gali kilti problemų:
- Sodininkai praneša apie vaisių puvinį ar rauplę, ugninės degeneracijos pėdsakus ar rūdis ant lapų. Gydymui naudojami „Delan“, „Skor“, „Penncozeb“ ir kiti panašūs fungicidai. Veiksminga prevencinė priemonė – ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį medį purkšti 10 % karbamido tirpalu.
- Medis yra ilgaamžis, todėl laikui bėgant jo kamienas ir didelės šakos apauga sena, suskilinėjusia žieve, kuri gali tapti kerpių, grybų ir vabzdžių prieglobsčiu. Siekiant to išvengti, svarbu periodiškai pašalinti šią žievę.
Pažeistos vietos apdorojamos variu arba geležies sulfatu, po to jos balinamos kalkėmis, sumaišytomis su moliu ir devynioliktuku. Šis metodas puikiai apsaugo nuo ligų ir yra veiksminga kenkėjų kontrolė. - Jei aptinkami kenkėjai, tokie kaip žiedvabaliai, tulžies erkės ar kandys, augalus reikia apdoroti tinkamu insekticidu, griežtai laikantis naudojimo instrukcijų.
| Liga | Tatjanos kriaušės stabilumas | Rekomenduojamos prevencinės priemonės |
|---|---|---|
| Šašas | Aukštas | Purškimas karbamidu ankstyvą pavasarį |
| Vaisių puvinys | Vidutinis | Reguliarus pažeistų vaisių rinkimas ir sunaikinimas |
Surinkimas ir saugojimas
Tatjanos kriaušės visiškai subręsta rugpjūčio pabaigoje, nors kai kuriose vietovėse šis procesas gali trukti iki rugsėjo.
Viena iš pagrindinių šios veislės savybių yra atsparumas trūkinėjimui prinokus. Kriaušės taip pat išsiskiria stipriais, trumpais stiebais.
Išsaugojimo ir surinkimo ypatybės:
- Nuimant derlių, reikia atsargiai atsukti kriaušes nuo medžio, išsaugant stiebą.
- Vaisiai su nepažeista odele tinka ilgalaikiam laikymui.
- Kriaušės, skirtos laikyti, turėtų būti skinamos vėsiu, bet sausu oru. Pašalinus perkaitusius vaisius, laikymo metu gali susidaryti kondensatas, kuris pablogins jų galiojimo laiką.
- Kriaušes rūsyje ar pusrūsyje galima puikiai išlaikyti, atsargiai sudėjus jas į medines arba plastikines dėžes su skylėmis, o kiekvieną vaisių sluoksnį kruopščiai uždengus storu popieriumi.
Sausoje vietoje, maždaug 18 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kriaušės išlaiko savo kokybę nuo vieno iki pusantro mėnesio. Rūsyje, pusrūsyje ar šaldytuve tinkamumo vartoti terminas gali būti pailgintas iki trijų mėnesių.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Tatjana neturi reikšmingų trūkumų. Pagrindiniai jos privalumai:
Vienas iš trūkumų yra gana vėlyva vaisiaus pradžia. Pirmaisiais metais pasodinti daigai pradeda duoti derlių ne anksčiau kaip po septynerių metų.
Sodininkų atsiliepimai apie Tatjanos kriaušę
Kriaušių veislė „Tatjana“ yra nepakeičiamas bet kurio sodo papildymas. Medį lengva prižiūrėti ir jis reguliariai dera. Skinai gali būti tikri dėl vaisių vientisumo, nes jie nenukris per anksti ir nesutrūkinės transportavimo metu.









