Kodėl verta rinktis derlingą kriaušių veislę „Ussuriyskaya“?

Usūrio kriaušė populiari tiek tarp pradedančiųjų, tiek tarp patyrusių sodininkų. Ji atspari šalčiui ir duoda gerą derlių, tačiau jai reikia apdulkintojų. Tinkamai ir laiku prižiūrint, augalas klestės jūsų sode ir džiugins jus gausiais gražiais, sultingais vaisiais.

Medžio aprašymas

Šią veislę sukūrė garsus selekcininkas I. V. Mičurinas, sukryžmindamas laukinę Usūrio kriaušę su prancūziška „Bere Royale“. Ji pasižymi šiomis išskirtinėmis savybėmis:

• Aukštis siekia 10–12 m, skersmuo – iki 50 cm.
• Jis turi platų, pailgą karūną.
• Jam būdinga nelygi žievė, tamsiai pilka, beveik juoda.
• Ūgliai pliki ir gelsvai pilki. Šaknys yra viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose ir neprasiskverbia giliau nei 1 m.
• Šakos tankiai padengtos ovaliais lapais su apvaliais pagrindais ir dantytais kraštais. Lapai turi blizgantį, tamsiai žalią paviršių. Apatinė pusė matinė ir šviesi. Rudenį jie nusidažo tamsiai raudona spalva.

Šalčiui atsparūs žiedai yra 3 cm skersmens ir sniego baltumo spalvos. Jie turi stiprų kvapą.

Kriaušių vaisių savybės

Paprastai sunoksta kekėmis po 5–10 vaisių. Būdingi bruožai:

• Jie yra vidutinio dydžio ir geltoni su tamsiai raudona spalva.
• Vidutinis svoris yra nuo 50 iki 70 g, tačiau kartais pasitaiko egzempliorių, sveriančių 90 g.
• Forma gali būti apvali arba pailga, o skonis – ryškus ir rūgštus.
• Minkštimas yra gausus vitaminų ir organinių rūgščių.

Kriaušės tampa tinkamos vartoti po ilgo laikymo. Vaisiai dažnai naudojami perdirbimui, įskaitant džiovinimą, uogienių, kompotų ir arbatos gamybą.

Apdulkinimas

Tai savaime sterili rūšis. Norint gauti derlių, būtina netoliese sodinti panašaus nokimo laikotarpio veisles, nes be kryžminio apdulkinimo vaisiai nesusidarys.

Produktyvumas

Jam būdingas didelis derlius – iš vieno medžio surenkama mažiausiai 70 kg vaisių. Derėti pradeda gana vėlai. Pirmojo derliaus galima tikėtis tik po 9–10 metų nuo pasodinimo.

Žydėjimo ir nokimo laikas

Ankstyvą pavasarį augalas gausiai aplipa baltais, kvapniais žiedais, išsidėsčiusiais kekėmis. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Medžiai ilgaamžiai ir gali gyventi mažiausiai 70 metų, išlaikydami gebėjimą duoti vaisių visą laiką.

Kriaušių nauda sveikatai

Kriaušės yra ne tik skanios ir sultingos, bet ir vertingas maistinių medžiagų šaltinis. Jos teikia daug naudos sveikatai. Pagrindinės savybės:

• Juose yra daug vitaminų (vitamino C, vitamino K, vitamino B6) ir mineralų (kalio, vario, mangano), kurie atlieka svarbų vaidmenį palaikant sveikatą.
• Gausu tirpių ir netirpių skaidulų, kurios skatina normalią virškinimo funkciją, palaiko žarnyno sveikatą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo.
• Juose yra antioksidantų (flavonoidų ir polifenolių), kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu organizme, užkerta kelią ląstelių pažeidimams ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio bei kitų lėtinių ligų riziką.
• Reguliarus vartojimas gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio kiekį, o tai teigiamai veikia širdies sveikatą.
• Kalis padeda sumažinti kraujospūdį ir sumažina hipertenzijos bei kitų širdies ligų išsivystymo riziką.
• Vitaminas C ir kiti antioksidantai skatina sveiką odą, gerina jos tekstūrą ir apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo.
• Fitonutrientai mažina uždegimą organizme, o tai naudinga esant įvairioms uždegiminėms ligoms.

Kriaušės gali būti svarbi sveikos ir subalansuotos mitybos dalis, padedanti palaikyti bendrą sveikatą ir gerovę.

Ussuri kriaušių veislės privalumai ir trūkumai

Jis turi daug privalumų, dėl kurių yra populiarus pasirinkimas sodinimui Rusijoje. Išskiriami šie:

Sodininkai atkreipia dėmesį į šiuos trūkumus: vėlyvą derėjimą, sunkumus nuimant derlių dėl aukšto augimo ir savaiminį sterilumą. Rūgščioje dirvoje ir šaltuoju metų laiku vaisiai gali tapti per rūgštūs ir kieti.

Ussuri kriaušės naudojimas kaip poskiepis

Tai įprasta sodininkystės praktika. Poskiepis vaidina lemiamą vaidmenį lemiant viso augalo augimą, derlių ir atsparumą įvairioms streso sąlygoms. Priežastys, kodėl Usūrio kriaušė laikoma geru poskiepiu:

• Atsparumas šalčiuiJis pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, todėl puikiai tinka regionams su šaltomis žiemomis. Naudojant šią veislę kaip poskiepį, pagerėja bendras augalo atsparumas žemai temperatūrai.
• Atsparumas ligoms ir kenkėjamsUsūrio kriaušė yra atsparesnė ligoms ir kenkėjams nei kai kurios kitos veislės. Naudojant ją kaip poskiepį, galima sumažinti ligų ir kenkėjų daromos žalos riziką kitoms veislėms.
• Suderinamumas su skirtingomis veislėmis. Jis gerai dera su įvairiomis rūšimis. Skatina geresnį komercinių rūšių išgyvenimą ir augimą.
• Vaisių derlius ir kokybėPoskiepiai prisideda prie didesnio derliaus ir geresnės skiepytų veislių vaisių kokybės. Tai ypač svarbu komerciniams sodams ir ūkiams, kur šie veiksniai vaidina lemiamą vaidmenį.
• Geras augimas ir vystymasisDėl gerų poskiepio savybių Usūrio kriaušė skatina sveiką augimą ir vystymąsi.

Optimalios augimo sąlygos

Aplinkos sąlygoms jis nereiklus. Sėkmingam augimui užtikrinkite šias sąlygas:

• Normaliam vystymuisi ir vaisiaus augimui reikalingas geras apšvietimas. Pasirinkite vietą, kurioje yra saulės šviesa.
• Augalas nėra reiklus dirvožemio sudėčiai, tačiau jam labiau tinka vidutinio derlingumo dirvožemiai.
• Užtikrinkite gerą drenažą, kad išvengtumėte stovinčio vandens, kuris gali sukelti žalą.
• Reguliarus tręšimas skatina sveiką augimą ir vystymąsi. Venkite pertręšimo.

Ussuri kriaušių sodinimas ir priežiūra

Tinkamas sodinimas yra būtinas sėkmingam pasėlio vystymuisi. Skirkite augalui pakankamai dėmesio.

Pagrindiniai Ussuri kriaušės sodinimo ir priežiūros žingsniai:

• Dirvos paruošimasKriaušės geriausiai auga vidutinio anglies kiekio dirvožemiuose, kuriuose yra geras drenažas. Prieš sodinimą paruoškite dirvą įterpdami komposto arba humuso, kad pagerintumėte jos struktūrą ir derlingumą.
• NusileidimasSodinkite pavasarį arba rudenį. Rinkitės ne senesnius nei 1–2 metų augalus. Sodinimo duobes paruoškite 2–3 savaites prieš sodinimą. Pavasario darbams duobes paruoškite rudenį.
• Viršutinis padažasReguliarus tręšimas svarbus sveikam augimui ir derliui. Organines ir mineralines trąšas naudokite pavasarį ir rudenį, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktomis instrukcijomis.
• LaistymasReguliariai laistykite, ypač sausros laikotarpiu ir vaisių formavimosi metu. Pageidautina vidutiniškai drėgna dirva.
• ApipjaustymasŠi procedūra būtina norint suformuoti medžio lają, pagerinti oro cirkuliaciją ir palaikyti bendrą augalo sveikatą. Genėjimas turėtų būti atliekamas ramybės periodu, geriausia pavasarį, prieš prasidedant aktyviam augimui.

Laikydamiesi šių sodinimo ir priežiūros taisyklių, galite auginti sveikus augalus ir kasmet džiaugtis gausiu derliumi.

Derliaus nuėmimas

Pasirinkite tinkamą derliaus nuėmimo laiką, kad išvengtumėte pernokimo, kuris gali neigiamai paveikti galiojimo laiką. Geriausia derlių nuimti pačioje nokimo pradžioje. Derlių nuimkite sausu oru. Nuimtus vaisius laikykite vėdinamose medinėse dėžėse.

Vaisius sudėkite vienu arba dviem sluoksniais, jei reikia, pabarstydami popieriumi arba pjuvenomis. Laikykite vaisius vėsioje vietoje, 0–2 °C temperatūroje ir maždaug 85 % drėgmės. Tokiomis sąlygomis tinkamumo vartoti laikas yra maždaug 8 mėnesiai.

Ligos ir kenkėjai

Usūrio kriaušė paprastai yra atspari ligoms ir kenkėjams. Tačiau ji gali būti jautri tam tikroms problemoms, įskaitant šias ligas ir kenkėjus:

• Jonvabalis. Rimta infekcinė liga, dėl kurios nuvysta ūgliai, žiedai ir lapai, o galiausiai žūsta visas augalas.
• Rūdys. Grybelinė liga, dėl kurios ant lapų atsiranda oranžinės dėmės, kurios galiausiai gali lemti lapų kritimą.
• Kriaušių kandis. Šio vabzdžio lervos minta vaisiais, todėl jie pūva ir krenta.
• Voratinklinė erkė. Maži kenkėjai minta augalų sultimis ir gali sukelti lapų spalvos pakitimą ir išsausėjimą.

Reguliariai šalinkite ligotas ir pažeistas augalų dalis, kad išvengtumėte ligų plitimo ir sumažintumėte infekcijos riziką. Naudokite cheminius arba biologinius produktus. Sodininkai rekomenduoja „Abiga-Peak“, „Kumulus“, „Streptomycin“ ir „Fitosporin-M“.

Dauginimasis

Kultūrą galima dauginti įvairiais būdais. Naudokite tinkamą parinktį:

• Auginiai. Tai reiškia, kad reikia atskirti dalį šakos (auginio) ir pasodinti ją, kad būtų suformuotas naujas augalas. Auginius imkite vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje.
• Sluoksniai. Šis metodas apima augalo dalies naudojimą dauginimui, tačiau šiuo atveju atskirta dalis turi šaknis. Paimkite auginius iš iš anksto paruoštų ūglių ir pasodinkite juos, kad sukurtumėte naujus augalus.
• Sėklos. Šis metodas apima sėklų sėjimą naujiems augalams išauginti. Šis metodas nėra dažnai naudojamas, nes išaugusios rūšys gali neišlaikyti visų motininio augalo savybių.

Kiekvienas iš šių metodų turi savo ypatybes ir privalumus, o konkretaus dauginimo būdo pasirinkimas gali priklausyti nuo asmeninių pageidavimų ir aplinkos sąlygų.

Kriaušių apžvalgos

Usūrio kriaušė yra puikus sodininkų pasirinkimas dėl lengvo auginimo ir priežiūros. Ji yra labai atspari šalčiui ir nereikli dirvožemio sąlygoms. Laiku tręšiant ir papildomai maitinant, padidėja derlius ir vaisių kokybė.

Dažnai užduodami klausimai