„Gora Goverla“ persimonai – tai originali veislė, kurią 2014 m. sukūrė Novokachovskoye ūkio specialistai Ukrainoje. Ji priklauso kaukazinių persimonų (paprastųjų persimonų) rūšiai ir greitai pelnė pripažinimą dėl savo prisitaikymo ir gebėjimo duoti vaisių įvairiomis oro sąlygomis.
Veislės aprašymas
Ši persimonų veislė išsiskiria gausiu derėjimu, daugiausia dėl įspūdingo dydžio – medžiai gali pasiekti 500 cm aukštį.
Kitos veislės savybės:
- Medis kasmet užauga 30–40 cm. Jo laja plačiai šakojasi, sukurdama tvirtumo ir atsparumo dideliems vaisių krūviams įspūdį. Šakos tvirtos ir rudos.
- Lapai yra ovalūs, vidutinio dydžio, lygaus paviršiaus ir aiškiai matomo gyslojimo.
- Medis pradeda žydėti gegužės ir birželio mėnesiais. Žiedpumpuriai maži ir turi keturis žiedlapius.
- Vaisiai gana dideli (sveria 190–280 g), suplotos, apvalios formos. Jų odelė įgauna sodrų oranžinį raudoną atspalvį, o minkštimas tvirtas, bet minkštas, malonaus aromato.
- Vaisiaus viduje yra vidutinio dydžio rudos sėklos, kurios lengvai atskiriamos nuo valgomosios dalies.
Pagrindinės charakteristikos
Iš pradžių veislė buvo skirta auginti vidutinio ir žemyninio klimato vietovėse, tačiau selekcininkų pastangų dėka jos auginimo plotas buvo išplėstas į šiaurinius ir rytinius regionus.
Šis augalas mėgsta šiltą klimatą ir pasižymi geru atsparumu šalčiui, atlaiko žiemos šalčius iki -24–25 °C, tačiau vietovėse, kuriose žiemos atšiaurios, rekomenduojama mulčiuoti kamieno ratą ir jaunus medelius uždengti agrofibru.
Medį galima auginti atvirame sode arba vazone balkone ar terasoje. Atsižvelkite į šiuos kitus veiksnius:
- derlius nuimamas spalio mėnesį, o tinkamai laikant (temperatūra +1–3 °C, drėgmė 80–85 %), vaisiai išlaiko savo šviežumą ir kokybę iki vasario mėnesio;
- augalas pasižymi padidėjusiu atsparumu pagrindinėms kaulavaisių ligoms, tačiau vis tiek būtinas profilaktinis gydymas nuo grybelinių infekcijų ir kenkėjų (pvz., amarų ir alkūnių);
- Suaugusio medžio produktyvumas yra 60–70 kg.
Persimonų derliaus nuėmimas reikalauja ypatingo dėmesio ir atsargumo – jų negalima purtyti ar mušti, juos reikia skinti tik rankomis. Norėdami tai padaryti, turite:
- paremti vaisių viena ranka;
- kitą atsargiai atsukite kotelį.
Tai procesas, reikalaujantis kantrybės, nes persimonų stiebas yra trumpas ir labai tvirtas.
Kaip naudoti Goverla kalnų persimonų veislę?
Hoverlos kalnas yra vaisius, gausus mineralų ir vitaminų, būtinų bendrai sveikatai. Jame yra vitamino C, B grupės vitaminų, kalio, magnio, geležies ir kitų svarbių komponentų.
Ši persimonų veislė:
- padeda stiprinti imuninę sistemą;
- optimizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
- reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
- skatina geresnį maisto įsisavinimą.
Persimonų minkštimas yra neįtikėtinai saldaus skonio su šiek tiek aitrumo, kuris išnyksta vaisiui visiškai sunokus arba užšalus. Vaisius galima valgyti šviežius, naudoti uogienėms, džiovintiems vaisiams, saldumynams ir net vynui gaminti.
Be to, „Mount Hoverla“ persimonai idealiai tinka salotoms gaminti, gerai dera su kitais vaisiais, riešutais ir sūriais.
Dėl savo universalumo Goverlos kalnų persimonai yra vertingas augalas tiek privatiems sodams, tiek pramoniniam auginimui.
Veislė vertinama ne tik dėl skanių vaisių, bet ir dėl patrauklios išvaizdos:
- pavasarį medis papuoštas mielomis gėlėmis;
- vasarą jis padengtas žaliais lapais;
- rudenį traukia akį ryškiais vaisiais ir auksiniais lapais.
Ypatumai:
- augalas idealiai tinka pavieniams sodinimams, alėjų kūrimui arba kaip akcentas sodo kompozicijose;
- Goverlos kalno persimonų šakos taip pat padeda sukurti vėjo užtvaras ir natūralų pavėsį;
- gėlės pritraukia bites ir kitus apdulkintojus;
- Žiemos mėnesiais vaisiai tarnauja kaip maistas paukščiams, o tai padidina augalo ekologinę vertę;
- Dėl gilios šaknų sistemos Mount Hoverla persimonai gali būti naudojami šlaitams sutvirtinti ir erozijai išvengti.
Persimonų sodinimas
Optimalus sodinimo laikotarpis yra ankstyvas pavasaris arba ruduo, kai nebėra šalnų pavojaus arba jų nebėra.
Prieš sodinimą į iš anksto paruoštą skylę būtina įpilti organinių komponentų (humuso ar komposto), taip pat mineralinių preparatų, kuriuose yra daug fosforo.
Vietos, dirvožemio ir sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Renkantis persimonų sodinimo vietą, pasirinkite saulėtą, nuo skersvėjų apsaugotą vietą. Daigą reikia sodinti atviroje, tolygiai apšviestoje vietoje, kur jo neapsaugos stiprūs vėjai.
Atsižvelgiant į persimonų medienos plonumą, būtina užtikrinti papildomą apsaugą, pastatant ją už pastato ar konstrukcijos. Arba galite naudoti skydus, pagamintus iš medžio ir neaustinės medžiagos.
Persimonai mėgsta priemolio dirvožemį su geru drenažu. Tačiau venkite drėgnų dirvožemių ir žemumų, kad išvengtumėte puvimo ir augalo žūties. Nepakankama drėgmė gali sumažinti vaisių dydį ir sultingumą, o vandens perteklius gali sukelti šaknų puvinį.
Prieš pirkdami persimonų sodinuką, atsižvelkite į šiuos patarimus:
- Rinkitės sodinukus iš specializuotų medelynų, kad užtikrintumėte tinkamą veislę ir prisitaikymą prie vietos sąlygų;
- Patikrinkite medį, ar nėra pažeidimų, puvinio, ligų ir kenkėjų, pradedant nuo lapų ir baigiant šaknimis;
- Jei įmanoma, apžiūrėkite vietą, kurioje buvo auginamas daigas;
- Pageidautina, kad šaknys turėtų žemės gumulą, o ne plikas, ir kad medžio kamienas būtų tvirtas;
- Persimonus geriau sodinti tą pačią dieną, kai jie buvo įsigyti, arba kitą dieną, bet ne vėliau.
Sėjinukų sodinimo taisyklės
Tinkamos sodinimo procedūros yra labai svarbios būsimam augalo vystymuisi ir derlingumui. Optimaliausias laikas šiai operacijai yra pavasaris, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 17 laipsnių Celsijaus.
Remiantis patyrusių sodininkų patirtimi, iš medelynų įsigyti sodinukai pasižymi didesniu išgyvenamumu, palyginti su tais, kurie auginami iš sėklų.
Nusileidimo procesas apima šiuos veiksmus:
- Atlikite parengiamuosius darbus iškasdami bent 50 litrų tūrio duobę.
- Duobės apačioje uždėkite smėlio arba žvyro sluoksnį drenažui.
- Įpilkite humuso, tada užpilkite derlingu dirvožemiu, sukurdami nedidelį piliakalnį.
- Padėkite daigą ant kauburėlio, atsargiai išskleisdami šaknis. Svarbu įkasti šaknies kaklelį 5 cm žemiau dirvos paviršiaus.
- Užpildykite duobę dirvožemiu, atsargiai, kad per daug nesuspaustumėte.
- Pritvirtinkite sodinuką kartu su atraminiu kaiščiu.
- Laistykite dirvą, naudodami 20 litrų vandens vienam kamienui.
Dauginimas sėklomis
Dauginimas sėklomis laikomas nepelningu, nes tai trunka 2–3 metus. Tačiau jei norite tai daryti, laikykitės šių nurodymų:
- pasirinkite vazoną ir įdėkite sėklą į jį horizontaliai, padengdami ją dirvožemio sluoksniu iki 2-3 cm gylio;
- sudrėkinkite dirvą šiltu vandeniu naudodami purškimo buteliuką;
- uždenkite indą stiklu arba plastikiniu maišeliu, kad sukurtumėte šiltnamio sąlygas;
- Reguliariai laistykite ir vėdinkite pagal poreikį, kad sėklos nesupūtų;
- Pirmieji ūgliai pasirodys po mėnesio. Atidarykite vazoną, kai išaugs pirmieji du lapai;
- kai augalas pasiekia 50 cm aukštį, persodinkite jį į erdvesnį indą šaknų sistemai vystytis;
- Atnaujinkite dirvą ir vazoną pagal tai, kaip augalas auga, tai darydami 2–4 kartus per metus;
- Šiltuoju metų laiku išneškite sodinukus į lauką, kad jie sustiprėtų ir sukietėtų;
- Vėsių ar šalnų orų atveju augalą naktį grąžinkite į vidų;
- Purkšti universaliomis trąšomis vieną ar du kartus per mėnesį;
- kai augalas pasiekia 75–80 cm aukštį, apkirpkite viršūnę, kad paskatintumėte šoninių šakų augimą;
- Kai daigas pasieks 120–150 cm aukštį, jis persodinamas į atvirą žemę.
Rūpinimasis persimonais
Optimalus persimonų laistymo ir tręšimo būdas yra raktas į sveiką jų vystymąsi ir produktyvumą. Daigus reikia reguliariai laistyti – du tris kartus per savaitę, o suaugusius medžius – vieną ar du kartus per mėnesį, o sausros metu – dažniau.
Laistymas, mulčiavimas ir atsipalaidavimas
Persimonai netoleruoja ilgalaikės sausros, dėl kurios gali nukristi neprinokę vaisiai. Reguliarus, gausus laistymas be stovinčio vandens apsaugo nuo šaknų puvinio. Vasarą medžiui reikia daugiau drėgmės.
Norėdami palaikyti lygį, galite purkšti augalą kasdien ryte arba vakare ir aplink kamieną pastatyti indus su vandeniu. Tręšdami vasarą, būtinai sudrėkinkite dirvą prieš ir po naudojimo.
Mulčiavimas ir pūkas:
- Lovos su daigais ir dirvožemis aplink suaugusį medį turi būti reguliariai atlaisvinti, kad nesusidarytų pluta, kuri sutrikdo dujų mainus ir blogina šaknų sistemą;
- Norint sumažinti laistymui ir žemės dirbimui skirtą laiką, rekomenduojama mulčiuoti plotą aplink kamieną – tam galite naudoti šiaudus, šieną ir kitas organines medžiagas, taip pat agrotekstilę;
Organinis mulčias padės išlaikyti dirvožemio drėgmę ir purumą, neleis augti piktžolėms ir bus natūrali trąša persimonams.
Genėjimas, lajų formavimas
Persimonų vainiko struktūra palaikoma puikios būklės reguliariai, kasmet genint. Tai yra pagrindinis priežiūros elementas, turintis įtakos derliui, nes persimonai deda vaisius tik ant jaunų ūglių.
Kirpimas turėtų būti atliekamas taip:
- pirmaisiais gyvenimo metais medis genimas iki 80 cm aukščio, paliekant šoninius ūglius;
- po dvejų metų skeleto šakos sumažinamos iki 40 cm;
- Vėlesniais metais procedūra siekiama suformuoti didelę karūną ir sumažinti stiebų ilgį, kad jie nesulūžtų dėl vaisiaus svorio.
Maitinimas ir paruošimas žiemai
Kombinuotas mineralinių ir organinių komponentų naudojimas žymiai padidina medžių produktyvumą. Pirmosios trąšos naudojamos pavasarį sodinant. Jei sodinimas planuojamas rudenį, į duobę trąšų neberiama, nes azoto perteklius gali skatinti lapijos vystymąsi. Dėl to sumažėja atsparumas šalčiui, o tai gali būti labai svarbu.
Persimonai tręšiami kelis kartus per sezoną. Pagrindiniai žingsniai yra šie:
- pavasarį, prasiskleidus pumpurams, įterpiamas azotas (pavyzdžiui, supuvęs mėšlas arba karbamidas);
- vasarą, po žydėjimo, daugiausia dėmesio skiriama kalio ir fosforo trąšoms;
- Rudenį, nuėmus derlių, fosforas ir kalis naudojami atsparumui šalčiui sustiprinti.
Patyrę sodininkai rekomenduoja naudoti skystas trąšas. Augalų auginimo sezono metu, kol persimonai sunoks, kas dvi savaites tręškite silpnu mineralinių trąšų tirpalu.
Niuansai:
- Vermikompostas yra veiksmingiausia organinė trąša. Jis skiedžiamas santykiu 80–100 g 1 litrui vandens ir paliekamas prisitraukti 24 valandas. Užpilas naudojamas laistymui kas antrą dieną.
- Medienos pelenai naudojami kaip kalio-fosforo priedas, paruošiami santykiu 1 valgomasis šaukštas 1 litrui vandens ir užpilami 20–25 valandas.
- Per pirmuosius 3 metus dirvožemis tręšiamas medžio kamieno apskritimu, kurio spindulys siekia iki 70–80 cm, po to jis plečiamas iki 150 cm.
- Vienam 3–5 metų medžiui reikės 10–15 kg organinių medžiagų, 6–10 metų – apie 20 kg, o po 11 metų – iki 25 kg.
- Žydėjimo laikotarpiu augalai yra apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų naudojant tokius preparatus kaip Actofit, Horus, Fitosporin ir kt.
Svarbu atsižvelgti į pasirinktos sodinukų veislės zonavimą. Jei veislė nebus pakankamai atspari šalčiui, jaunas medelis žus pirmąją žiemą. Norėdami padidinti augalo atsparumą žemai temperatūrai, pirmuosius kelerius metus po lapų kritimo uždenkite augalus agrotekstile.
Atsiliepimai
„Gora Goverla“ persimonai yra ne tik medis su saldžiais ir kvapniais vaisiais, bet ir gražus bet kurio sodo papildymas. Ši persimonų veislė tinka tiek komerciniam auginimui, tiek įspūdingo kraštovaizdžio kūrimui privačiame name ar kotedže. Laikantis patikrintų dirvožemio parinkimo, laistymo ir priežiūros metodų, galite pasiekti įspūdingą derlių.