„Nikitskaya Burgundy“ persimonai yra atspari ir derlinga veislė, populiari dėl didelių, saldžių ir aromatingų vaisių. Pasižymi geru atsparumu šalčiui ir ligoms, sėkmingai auginami vidutinio klimato juostose. Vaisiai sunoksta rudenį ir vartojami švieži bei naudojami žiemos konservavimui.

Nikitskaya Burgundijos persimonų veislės aprašymas
Tai vidutinio dydžio augalas, siekiantis 5–6 metrų aukštį. Ši veislė buvo išvesta Nikitsky botanikos sode ir 2014 m. įtraukta į valstybinį registrą. Rekomenduojama auginti visuose regionuose. Selekcijai naudota persimonų veislė „Rossiyanka“.
Skiriamieji bruožai:
- medis - sudaro kompaktišką karūną: šakos nuo kamieno tęsiasi beveik stačiu kampu;
- žievė – pilka, su išilginiais grioveliais;
- ūgliai – šviesiai ruda;
- lapai - tamsiai žalia, didelė, plačiai ovalo formos, su trumpais lapeliais, viršutinė pusė blizgi, apatinė šiek tiek plaukuota, kraštai sveiki ir šiek tiek banguoti.
„Nikitskaya Bordovaya“ veislės vaisiai yra dideli, o geromis auginimo sąlygomis jie gali sverti nuo 100 iki 140 g. Kitos vaisių savybės:
- oda – plonas, bet elastingas, su rausvai oranžiniu atspalviu, blizgesiu ir ryškia vaškine danga;
- minkštimas – sultingas, saldus, su uogienę primenančia tekstūra;
- aromatas – sotus.
Šis skonis gavo aukščiausią degustacijos įvertinimą – 5 balus.
Nikitskajos Burgundijos persimonų savybės
Šis augalas jus pradžiugins dideliais, saldžiais vaisiais, pasižyminčiais sodriu aromatu, kuris patenkins net ir išrankiausius žinovus. Jį lengva prižiūrėti, jis gerai prisitaiko prie įvairaus klimato ir patikimai dera, todėl kiekvieną sezoną galėsite mėgautis sultingais ir sveikais vaisiais.
Nikitskajos Burgundijos persimonų atsparumas šalčiui
Augalas nėra žinomas dėl savo atsparumo šalčiui ir klesti regionuose, kuriuose žiemos švelnios. Temperatūrai nukritus iki -29 °C, vienmečiai ūgliai gali iš dalies nušalti.
Tačiau generatyvinių ir vegetatyvinių pumpurų pažeidimas paprastai neviršija 20 %. Tai leidžia medžiui greitai atsigauti ir toliau duoti vaisių.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
„Nikitskaya Bordovaya“ pasižymi dideliu atsparumu pagrindinėms ligoms ir kenkėjams. Dėl šių savybių jis yra patrauklus pasirinkimas tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems sodininkams.
Nikitskajos Burgundijos persimonų apdulkintojas
Ši veislė priklauso tarpinei veislių grupei, kuri išaugina tik moteriškus žiedus. Palankiomis sąlygomis medis gali duoti vaisių ir be apdulkinimo, tačiau norint užtikrinti gausų ir nuoseklų derlių, rekomenduojama netoliese sodinti apdulkintojus – vyriškus arba savaime apvaisintus žiedus.
Populiarūs Nikitskajos bordo apdulkintojai:
- Palydovas;
- Rasti;
- Geili.
Tai žymiai padidina produktyvumą ir pagerina vaisių kokybę.
Vaisių ir nokimo laikotarpiai
Šiai veislei būdingas pastovus metinis derėjimas. Šešerių metų medis gali duoti vidutiniškai iki 35 kg vaisių, o brandesni egzemplioriai, tinkamai prižiūrimi, gali duoti iki 100 kg. Komerciniu būdu auginant, derlius siekia 140 centnerių iš hektaro per sezoną.
Tai vidutinio sezono veislė: derėjimas prasideda spalį ir tęsiasi iki lapkričio pradžios. Kuo toliau į pietus, tuo anksčiau prasideda derliaus nuėmimo laikotarpis.
Skonio savybės, pritaikymas
Nikitskajos Burgundijos persimonai išsiskiria aukštos kokybės skoniu, kurį patvirtina aukščiausias degustacijos įvertinimas. Vaisiaus minkštimas sultingas, saldus ir aromatingas, su lengvu rūgštelėjimu, būdingu daugeliui persimonų veislių.
Jo konsistencija primena uogienę, todėl vaisiai ypač malonūs vartoti švieži ir perdirbti. Persimonai dažnai dedami į desertus ir naudojami įvairiuose sveikuose patiekaluose.
Kaip sodinti Nikitskajos Burgundijos persimoną?
Norint gauti gausų derlių, svarbu ne tik užtikrinti kokybišką augalų priežiūrą, bet ir kruopščiai pasirinkti auginimo vietą. Laikykitės šių paprastų nurodymų.
Sodinimo sąlygos ir terminai
Medis geriausiai auga derlingose dirvose – priemolio arba priemolio, su giliu gruntiniu vandeniu (ne mažiau kaip 1 m), nes pagrindinė Nikitskaya Bordovaya veislės šaknų dalis yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje 20–60 cm gylyje.
Augalas jautrus skersvėjams, todėl sodinimui rinkitės nuo vėjų apsaugotą vietą. Jis mėgsta šviesą, todėl jam reikalinga atvira, gerai apšviesta vieta.
Pavėsyje augantis medis vystosi prastai, o jauni vaisiai gali nukristi nesunokę. Perlaistytas dirvožemis gali sukelti šaknų puvinį, o perlaistymas gali lemti mažų ir beskonių kiaušidžių išsivystymą.
Kaip teisingai sodinti?
Pradėkite ruošti vietą Nikitskaya Burgundijos persimonams iš anksto. Maždaug tris savaites prieš sodinimą iškaskite dirvą iki kastuvo gylio, pašalindami piktžoles, šiukšles ir akmenis.
Tręškite dirvą organinėmis medžiagomis: į kvadratinį metrą įberkite 5 kg humuso arba karvių mėšlo, tada gausiai palaistykite. Arba rudenį iškasti ir įterpti organinių medžiagų, o po to sodinti pavasarį.
Žingsnis po žingsnio algoritmas:
- Iškaskite maždaug 65 cm skersmens ir gylio sodinimo duobę – ji turėtų būti bent 20 cm platesnė ir gilesnė už šaknis.
- Apačioje įrenkite drenažą, naudodami smulkų žvyrą, akmenukus, smėlį, skaldytas plytas arba riešutų kevalus.
- Įdėkite maistinių medžiagų turtingą sluoksnį, pagamintą iš lygiomis dalimis humuso, velėnos, durpių ir smėlio. Suformuokite mišinio kauburėlį.
- Apžiūrėkite plikšaknį daigą, nupjaukite pažeistas vietas arba apdorokite jas kalio permanganato tirpalu. Tada šaknis 2 valandas pamirkykite augimo stimuliatoriuje.
- Padėkite augalą duobės centre ir pritvirtinkite atramą šalia.
- Atsargiai paskleiskite šaknis ant kauburėlio ir užberkite dirvožemiu, sutankindami jį rankomis.
- Mulčiuokite medžio kamieno ratą ir palaistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Priežiūra po procedūros
Rūpinimasis Nikitskajos Burgundijos persimonais apima kelias pagrindines taisykles. Laikykitės standartinės žemės ūkio praktikos:
- Laistymas. Jaunus daigus reikia reguliariai, bet saikingai laistyti – apie 10 litrų vandens vienam kamieno apskritimui. Jei nėra lietaus, tai darykite kartą per savaitę. Suaugusius medžius laistyti reikia tik kartą ar du per mėnesį.
- Viršutinis padažas. Tręšti pradėkite tik antraisiais metais po pasodinimo. Pakanka dviejų ar trijų kartų per sezoną. Vasaros pradžioje naudokite organines medžiagas (karvių mėšlą, paukščių išmatas arba kompostą), o po žydėjimo – mineralines trąšas.
- Apipjaustymas. Pašalinkite nulūžusius ir pažeistus ūglius. Sanitarinį genėjimą atlikite pavasarį arba rudenį. Ligų ar kenkėjų pažeistus lapus ir ūglius genėkite nedelsdami. Didelius auginius apdorokite sodo derva.
- Priežiūra prieš žiemą. Žiemai medžio kamieno plotą mulčiuokite durpėmis, lapais arba medžio drožlėmis ir uždenkite kamieną izoliacine medžiaga. Šakas uždenkite eglių šakomis, o jaunus medelius – spunbondu.
Galimos problemos augant
Pagrindiniai Nikitskajos Burgundijos persimonų kenkėjai yra skydmaragiai, netikri skydmaragiai ir vikšrai, kurie minta augalo lapais. Norėdami juos kontroliuoti, naudokite liaudiškas priemones arba insekticidus.
Šie preparatai veiksmingi nuo skydmazgių ir netikrųjų skydmazgių:
- Aktara;
- Fufanonas.
- Nuo vikšrų padės šie būdai:
- Mospilanas;
- Aktelinis;
- Lepidocidas.
Kita problema – vaisių kritimas, kurį gali sukelti netinkamas laistymas. Perlaistymas skatina intensyvų šakų augimą, o tai neigiamai veikia vaisių užmezgimą. Nepakankamas drėgmės kiekis taip pat gali lemti vaisių kritimą, ypač sausros sąlygomis. Todėl svarbu tinkamai reguliuoti laistymą.
Kad persimonai nenukristų, naudokite gibereliną. Indolo sviesto rūgšties naudojimas taurelėms taip pat skatina vaisių augimą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pirmasis Nikitskaya Burgundy persimonų derlius nuimamas praėjus trejiems–ketveriems metams po pasodinimo, maždaug rudens viduryje. Pietiniuose regionuose tai vyksta rugsėjį, o vidutinio klimato juostose – spalį.
Transportavimui persimonus nuimkite, kai jie techniškai prinokę. Namuose palaukite, kol jie visiškai prinoks, kad prarastų aitrųjį skonį. Nuimtą derlių laikykite sausose, tamsiose vietose, kurių drėgmė neviršija 75 %, nes šviesa sukels puvimą.
Reprodukcijos metodai
Galite patys padidinti sodinukų skaičių savo sode. Naudokite tinkamiausią metodą:
- Auginiai. Paimkite sveikus, pusiau sumedėjusius 10–15 cm ilgio auginius su 2–3 pumpurais. Įšaknydinkite juos drėgname smėlyje arba smėlio ir durpių mišinyje 20–25 °C temperatūroje. Norėdami pagreitinti procesą, naudokite įsišaknijimo stimuliatorius. Kai pasirodys šaknys, auginius persodinkite į nuolatinę vietą.
- Transplantatas. Įprastas dauginimo būdas, naudojamas norint gauti aukštos kokybės sodinukus su norimomis savybėmis. Šį procesą pradėkite pavasarį, kai medis pradeda aktyviai augti. Tam reikia skiepyti „Nikitskaya Bordovaya“ veislės auginius ant poskiepio (pavyzdžiui, atsparesnio šalčiui ir ligoms).
- Sluoksniai. Šis metodas apima vieno augalo ūglio įsišaknijimą: jį reikia nulenkti prie žemės, žievėje padaryti nedidelius įpjovimus ir pritvirtinti dirvoje. Kai ūglis įsišaknija, jį atskirti nuo motininio augalo ir persodinti į nuolatinę vietą.
- Sėklos. Šis metodas naudojamas rečiau, nes persimonų sėklos dažnai praranda savo veislės savybes – šie augalai gali nepaveldėti visų motininės veislės savybių. Sėkite daigus į vazonus su maistingu dirvožemiu, o kai daigai pasirodys, juos praretinkite ir pasodinkite į žemę, kai jie pakankamai įsitvirtins.
Kiekvienas iš šių metodų turi savo ypatybes ir yra taikomas priklausomai nuo tikslų ir auginimo sąlygų.
Privalumai ir trūkumai
Privalumai:
Trūkumai:
Atsiliepimai
Persimonai „Nikitskaya Burgundy“ – puikus pasirinkimas ne tik patyrusiems sodininkams, bet ir pradedantiesiems sodininkams. Ši veislė pasižymi daugybe teigiamų savybių ir, tinkamai prižiūrint bei paruošus vietą, duoda gausų derlių. Vaisiai skanūs ir gerai laikosi.








