„Prok“ persimonai yra šalčiui atspari veislė, pasižyminti skaniais ir sultingais vaisiais. Ji pasižymi stabiliu derliumi, geru išsilaikymo laiku ir universalumu. Dėl puikių savybių ir paprastų auginimo būdų ją lengva auginti net ir dideliais kiekiais.
Persimonų veislės „Prok“ aprašymas
Šis kompaktiškas medis užauga nuo 1 iki 4,5 metro aukščio. Šią veislę sukūrė Amerikos selekcininkai ir ji garsėja dideliu produktyvumu.
Augalo savybės:
- kamienas ir pagrindinės šakos – padengta tamsiai pilka žieve;
- ūglių formavimasis – aktyvus;
- jauni ūgliai – lygios, tamsiai rudos spalvos, su nukarusiomis viršūnėmis;
- karūna – tankus, gerai lapuotas;
- lapai - ryškiai žalia, apvali, išdėstyta pakaitomis;
- gėlės – šviesiai geltonos, varpelio formos, suformuotos lapų pažastyse;
- puodeliai – sudarytas iš penkių žiedlapių.
Vaisių savybės:
- spalva – tamsiai oranžinė spalva;
- forma - suapvalinta, šiek tiek siaurėjanti link pagrindo;
- svoris - svyruoja nuo 100 iki 180 g;
- oda – plonas, vienodos spalvos ir elastingas, atsparus įtrūkimams ir gerai toleruoja transportavimą;
- minkštimas – šviesiai oranžinis, sultingas, pluoštinis ir tankus;
- sėklos – didelis, plokščias, tamsiai rudos spalvos.
„Prok“ persimonai pasižymi išskirtinai saldžiu skoniu ir sodriu aromatu. Vaisiai yra universalūs: juos galima valgyti šviežius arba naudoti kompotams, uogienėms ir kitiems naminiams uogienams gaminti.
Prok persimono charakteristikos
Ši veislė skiepijama į šalčiui atsparų Virdžinijos persimonų poskiepį, todėl gerokai padidėja jos atsparumas žemai temperatūrai. Augalą rekomenduojama auginti Centrinėje Rusijoje, Vidurio juostoje ir Šiaurės Kaukaze.
Atsparumas šalčiui
Persimonai „Prok“ rekomenduojami auginti šaltuose regionuose, nes gali atlaikyti iki -29 °C temperatūrą. Geriausiai jie auga pietiniuose šalies regionuose. Tačiau net ir Maskvos srityje sėkmingai žiemoja nepažeisti, išlaikant gyvybingumą ir produktyvumą.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė pasižymi genetiškai nulemtu dideliu atsparumu visoms pagrindinėms grybelinėms ligoms. Tačiau vėsiu metų laiku, ypač pasodinus pavėsingoje, šiaurės vėjams atviroje vietoje, gali išsivystyti pilkasis pelėsis, pažeidžiantis kiaušides ir vaisius.
Pavojingiausias persimonų kenkėjas yra masto vabzdžiai. Pirmaisiais jų atsiradimo požymiais augalą gydykite Karbofos, kad išvengtumėte kenkėjo plitimo ir išsaugotumėte derlių.
Vaisių ir nokimo laikotarpiai
Tai anksti nokstanti veislė. Pirmojo derliaus galima tikėtis praėjus 3–4 metams po pasodinimo, o pastovūs rezultatai pasiekiami ir po 5–6 metų. Vaisiai sunoksta spalio antroje pusėje, nors pietiniuose regionuose šis laikotarpis gali būti dviem savaitėmis ankstesnis.
Produktyvumas priklauso nuo klimato: šiltame klimate iš vieno medžio galima priskinti iki 80 kg vaisių, o esant švelnesnėms sąlygoms, derlius siekia apie 60 kg.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Persimonai skinami prieš pat pirmąsias šalnas. Centrinėje šalies dalyje tai paprastai nutinka spalio pabaigoje arba lapkričio pradžioje. Vaisius atsargiai traukite kartu su kietais stiebais, sukdami juos taip, lyg įsuktumėte lemputę.
Nuėmus derlių, vaisius laikykite specialiose dėžėse su izoliuotais skyriais, kad jie nebūtų pažeisti laikymo metu. Optimali temperatūra yra ne aukštesnė kaip 5 °C gerai vėdinamoje patalpoje. Tokiomis sąlygomis persimonai išlaikys savo išvaizdą ir maistinę vertę iki 70 dienų.
Naudingos savybės ir maistinė vertė
Prokos vaisiai yra gausūs vertingų maistinių medžiagų ir teikia daug naudos sveikatai. Reguliarus vartojimas padeda stiprinti imuninę sistemą ir palaikyti bendrą sveikatą.
Persimonų sudėtis:
- Vitaminai. Sudėtyje yra didelė vitamino C koncentracija – galingas antioksidantas, stiprinantis imuninę sistemą ir didinantis organizmo atsparumą infekcijoms.
- Mineralai. Daug kalio, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį ir palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
- Maistinės skaidulos. Juose yra daug skaidulų, kurios padeda normalizuoti virškinimą ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą.
- Antioksidantai. Jie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, lėtina senėjimo procesą ir palaiko ląstelių sveikatą.
- Fitonutrientai. Jie turi priešuždegiminių ir potencialiai priešvėžinių savybių.
Reprodukcijos metodai
Persimonų veislė „Prok“ dauginama dviem būdais: daigais ir sėklomis. Dažniausiai sodinami dvejų metų daigai, kurie greičiau įsišaknija ir anksčiau pradeda duoti vaisių.
Sėklų metodas naudojamas daug rečiau, nes jam reikia ilgo paruošimo laikotarpio: jauni augalai maždaug dvejus metus auga patalpose, o tada persodinami lauke. Sėklos gaunamos iš visiškai prinokusių arba pernokusių vaisių. Sėklos sodinamos į atskirus vazonėlius.
Sodinimui paruoškite maistinių medžiagų substratą sumaišydami lygiomis dalimis:
- kompostas;
- smėlis;
- velėnos dirvožemis.
Kaip sodinti?
Persimonų sodinukų persodinimas į atvirą žemę priklauso nuo jų rūšies (sėklos ar skiepytos) ir regioninio klimato. Palankus sodinimo metų laikas:
- Pavasaris. Tinka vietovėms su švelniomis ir vidutinio klimato žiemomis. Daigus, įsigytus medelynuose, sodinkite kovo–balandžio mėnesiais, kai dirva sušilusi ir prisisotinusi drėgmės. Pavasarinis sodinimas skatina greitą įsišaknijimą ir intensyvų augimą visą sezoną.
- Ruduo. Rekomenduojama vietovėms su šaltomis žiemomis. Darbai turėtų būti atliekami spalio–lapkričio mėnesiais. Šis laikotarpis leidžia daigams įsitvirtinti ir sustiprinti šaknų sistemą, užtikrinant, kad atėjus pavasariui jis pradės augti iš karto.
Auginimui naudokite aukštos kokybės sodinamąją medžiagą. Laikykitės šių pagrindinių taisyklių:
- Pirkite iš patikimų tiekėjų, kurie specializuojasi vaisių auginime.
- Rinkitės augalus, kurių šaknų sistema yra nepažeista, neperdžiūvusi ir neturi puvinio požymių.
- Šaknys turi būti drėgnos ir gerai išsivysčiusios.
- Atkreipkite dėmesį į kamieno ir lapų būklę – nėra pažeidimų ar dėmių.
- Nepirkite augalų savaiminėse rinkose – didelė rizika įsigyti sergantį arba veislei netinkantį egzempliorių.
Sodinimui rinkitės saulėtą arba pusiau pavėsingą vietą, apsaugotą nuo šaltų vėjų. Dirva turi būti gerai drenuojama, be stovinčio tirpsmo ar lietaus vandens. Optimalus pH yra nuo 6 iki 7,5. Dirvą supurenkite iki 45 cm gylio ir pašalinkite akmenis, piktžoles bei šiukšles.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Apžiūrėkite sodinuko šaknis: pašalinkite visas pažeistas ar ligotas vietas. Jei reikia, apkirpkite per ilgas šaknis. Prieš sodinimą augalą kelias valandas pamirkykite vandenyje.
- Iškaskite duobę, dvigubai didesnę už šaknų gumulą. Įdėkite daigą į centrą ir švelniai paskleiskite šaknis.
- Užpilkite derlingu dirvožemiu, sutankinkite, kad neliktų oro tarpų, ir gausiai palaistykite.
- Aplink kamieną padarykite skylę vandeniui sulaikyti. Įberkite mulčio (žievės, pjuvenų), kad išlaikytumėte drėgmę, kontroliuotumėte piktžoles ir apsaugotumėte nuo temperatūros svyravimų.
Po šių veiksmų persimonų sodinimas gali būti laikomas užbaigtu. Tinkamai laikantis žemės ūkio praktikos, jaunas medis greitai įsišaknys ir pradės augti.
Rūpinimasis persimonais
„Persimmon Prok“ yra lengvai prižiūrima veislė, tačiau jai reikia dėmesio. Tinkama priežiūra užtikrins intensyvų augimą, nuoseklų vaisių gamybą ir stiprią imuninę sistemą. Laikykitės standartinių priežiūros procedūrų:
- Laistymas. Jaunus daigus reikia reguliariai laistyti – sausu oru 1–2 kartus per savaitę. Suaugusius medelius laistykite gausiai (iki 40 litrų vandens vienam augalui) kartą per 10–14 dienų. Venkite permirkimo: persimonai nemėgsta permirkusios dirvos. Paskutinį kartą laistyti reikia rugsėjį, kad medis būtų paruoštas žiemai.
- Viršutinis padažas. Augalą reikia nuolat tręšti – 3–4 kartus per sezoną tręšti organinių ir mineralinių trąšų mišiniu. Trąšas reikia naudoti pagal šią schemą:
- pavasarį (balandis–gegužė) – azoto turinčios medžiagos (pavyzdžiui, devyniratukų užpilas arba karbamidas) aktyviam augimui;
- vasarą - fosforo ir kalio mišiniai (superfosfatas, kalio sulfatas) vaisių formavimui;
- rudenį – Pelenų tirpalai imuninei sistemai stiprinti ir žiemai pasiruošti.
- Apipjaustymas. Šią procedūrą atlikite ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis. Pašalinkite negyvas, nušalusias ir ligotas šakas bei ūglius, kurie užkemša vainiką. Genėkite konkuruojančius ūglius šalia centrinės šerdies. Sukurkite permatomą, puodelio formos arba retai sluoksniuotą vainiką, kad saulės šviesa galėtų prasiskverbti.
- Mulčiavimas. Aplink medžio kamieną užtepkite 5–7 cm mulčio sluoksnį. Jis sulaiko drėgmę dirvoje, slopina piktžolių augimą ir apsaugo šaknis nuo staigių temperatūros pokyčių. Mulčią atnaujinkite du kartus per sezoną – pavasarį ir rudenį.
- Pasiruošimas žiemai. Tai ypač svarbu centrinėje Rusijos dalyje ir Maskvos srityje. Kamieną apvyniokite spunbondu, džiuto plėvele arba agrofibru. Padenkite pagrindą dirvožemiu. Jaunus daigus visiškai apvyniokite neaustine medžiaga arba eglių šakomis. Mulčiuokite vietą aplink kamieną, kad izoliuotumėte šaknų sistemą.
- Apsauga nuo ligų ir kenkėjų. Dėl didelės drėgmės gali atsirasti pilkasis puvinys. Kad to išvengtumėte, venkite sodinti pavėsyje, užtikrinkite gerą vainiko vėdinimą ir, pastebėję pirmuosius infekcijos požymius, gydykite fungicidais.
Privalumai ir trūkumai
Persimonai „Prok“ yra labai populiarūs tarp sodininkų ir patenka į 5 perkamiausių veislių sąrašą. Jie vertinami dėl kelių pagrindinių privalumų:
Trūkumai:
Atsiliepimai
„Prok“ yra populiari ir paklausi persimonų veislė. Sodininkai ją vertina dėl puikių savybių: gero atsparumo šalčiui, pastovaus derliaus ir lengvos priežiūros. Ši veislė duoda dideles, skanias uogas, kurios gerai laikosi ir gali būti valgomos šviežios arba perdirbtos. Ji taip pat turi stiprią imuninę sistemą.