Kokios persimonų veislės auginamos namuose ir kaip tai padaryti teisingai?

Persimonų auginimas namuose yra žavi pramoga, leidžianti ne tik papuošti interjerą gražiu visžaliu medžiu, bet ir nuimti skanius vaisius tiesiai nuo savo palangės. Kambarinės veislės pritaikytos buto ar šiltnamio sąlygoms, yra kompaktiškos ir gana lengvai prižiūrimos, todėl prieinamos net pradedantiesiems sodininkams.

Kambarinės persimonų veislės

Dekoratyvi išvaizda, dideli, ryškūs vaisiai ir galimybė nuimti derlių tiesiai nuo palangės ar žiemos sode vilioja egzotinių vaisių mėgėjus. Tačiau sėkmė priklauso nuo tinkamos veislės pasirinkimo. Žemiau pateikiamos tinkamiausios persimonų veislės auginimui patalpose.

Natsu Persimmon (Natsu Persimmon)

Šiai persimonų veislei būdingas didelis derlius, o derliaus nuėmimo laikas – spalio vidurys. Medis pradeda duoti vaisių maždaug po trejų metų nuo pasodinimo. Ji laikoma vidutinio sezono veisle.

Skiriamieji bruožai:

• medis - pasiekia didelius dydžius, jo aukštis svyruoja nuo 10 iki 12 m;
• karūna – plintantis, savo forma primenantis obelį;
• lapija – tamsiai žali, lapai turi pailgą formą;
• vaisiai – sferiniai, jų svoris svyruoja nuo 500 iki 700 g, odelė oranžinė, paviršius lygus ir blizgus;
• vaisių skonio – vidutiniškai saldus.

Izu persimonai (Izu persimonai)

Viena iš žemaūgiausių persimonų veislių, specialiai išvesta mažiems sodams ir auginimui vazonuose. Vaisiai dideli, apvalūs, su tankiu, saldžiu minkštimu.

Calypso persimonas (Calypso persimonas)

Veislė su dekoratyviu, tankiu vainiku ir ryškiais, dideliais vaisiais. Ji išsiskiria ilgu derėjimo laikotarpiu – vaisiai gali nokti ant augalo iki pavasario. Minkštimas tankus, saldus ir šiek tiek aštrus.

Medaus stiklainis

Santykinai nauja persimonų veislė, išsiskirianti medaus skoniu ir kompaktišku augimo būdu. Vaisiai yra ovalūs, gintaro oranžinės spalvos ir turi minkštimą, saldų.

Kitos veislės, tinkamos auginti namuose:

• Džiro (Džiro). Viena garsiausių japoniškų veislių, žemaūgė forma, tinka auginti vazonuose. Vaisiai dideli, plokšti, saldūs ir gerai laikosi.
• Fuyu (Fuyu). Universali veislė, kurią galima auginti dideliuose vazonuose. Vaisiai saldūs net ir būdami kieti, traškios tekstūros.
• Šokoladinis persimonas (šokoladinis persimonas arba tsuzumi). Dekoratyvinė veislė su tamsiai rudu minkštimu, neįprastu skoniu ir patraukliais vaisiais.
• Suruga (Suruga). Kompaktiška, didelio derlingumo ir labai saldaus minkštimo veislė, reikalaujanti daug šviesos.

Medžiagų pirkimas ir paruošimas

Prieš pradedant auginti persimonus namuose, svarbu pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą, indą ir tinkamą dirvą. Tai tiesiogiai veikia, kaip greitai augalas įsišaknys ir duos pirmąjį derlių.

Sėklų arba paruoštų sodinukų pirkimas

Kambarinių augalų augintojai turi dvi galimybes: sėti sėklas arba įsigyti sodinuką. Sėklos yra lengvai prieinamos ir nebrangios, tačiau derėjimas taikant šį metodą užtrunka kelerius metus. Siekiant pagreitinti procesą, jos iš anksto pamirkomos ir stratifikuojamos.

Pasirinkimas priklauso nuo tikslų:

• Jei norite stebėti, kaip augalas auga nuo nulio, sėklos yra geresnės;
• Norint gauti derlių artimiausiu metu, rekomenduojami paruošti sodinukai.

Konteinerių ir dirvožemio pasirinkimas

Pradiniam etapui tinka maži vazonai, medžiui augant, juos palaipsniui keičiant didesniais. Suaugusiam augalui reikalingas erdvus indas su drenažo angomis, kad šaknys neužmirktų.

Galite nusipirkti paruošto dirvožemio, pavyzdžiui, citrusiniams ar vaisiniams augalams, arba susikurti savo. Optimali sudėtis apima:

• 2 dalys velėnos dirvožemio;
• 1 dalis humuso;
• 1 dalis smėlio.

Šis mišinys bus pakankamai birus ir maistingas, kad šaknys gerai vystytųsi.

Ar reikalingos specialios trąšos ir priedai?

Sodindami persimonų daigą į vazoną, nereikia jo iš karto tręšti. Šviežia žemė, ypač jei ji pagaminta iš komposto ar universalaus auginimo substrato, paprastai jau turi pakankamai maistinių medžiagų pirmosioms 2–3 augimo savaitėms.

Trąšų naudojimas iš karto po sodinimo kelia šaknų nudeginimo riziką, ypač jei naudojamos koncentruotos mineralinės trąšos. Todėl geriausia duoti daigams laiko įsišaknyti ir pirmąjį tręšimą atlikti po poros savaičių po pasodinimo, kai augalas pradeda aktyviai augti ir prisitaikyti prie naujos dirvos.

Persimonų sodinimas namuose

Persimonų auginimas patalpose prasideda nuo tinkamo vietos paruošimo. Kuo kruopščiau atliekamas šis žingsnis, tuo stipresnis ir sveikesnis augs augalas.

Persimonų sėkloms reikia minimalaus paruošimo, tačiau tinkama sėjos technika žymiai padidina vienodo dygimo tikimybę.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Sėklas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir šiek tiek nusausinkite.
2. Pamirkykite šiltame vandenyje 24–48 valandas, kad lukštas suminkštėtų.
3. Paruoškite indą su biriu, šiek tiek sudrėkintu substratu.
4. Padarykite įdubimus iki 2–2,5 cm gylio.
5. Į kiekvieną skylę įdėkite po vieną sėklą.
6. Užpildykite dirva ir lengvai sutankinkite paviršių.
7. Kad dirvožemis neišsiplautų, jį reikia apipurkšti purškimo buteliu.
8. Uždenkite indą plėvele arba stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.
9. Laikyti šiltoje vietoje, kurios temperatūra yra +22–+25 °C.

Kasdien vėdinkite mini šiltnamį ir stebėkite dirvožemio drėgmę. Jei laikysitės šių nurodymų, pirmieji ūgliai pasirodys po 3–4 savaičių.

Jaunam medeliui tinka 5–7 litrų talpos indas su drenažo angomis. Įsitikinkite, kad vazonas yra stabilus ir neapvirs nuo augalo svorio.

Persimonų sodinukų sodinimo technologija:

• Ant dugno uždėkite 2–3 cm storio keramzito, akmenukų arba skaldytų plytų sluoksnį. Tai padės išvengti vandens sąstingio ir šaknų puvimo.
• Naudokite lengvą, purų dirvožemio mišinį: 2 dalys velėnos, 1 dalis humuso ir 1 dalis smėlio. Derlingumui pagerinti galite pridėti šiek tiek medžio pelenų.
• Atsargiai išimkite augalą iš jo indo ar maišelio, stengdamiesi nepažeisti šaknų. Jei šaknys tankios ar susivėlusios, švelniai jas ištiesinkite rankomis.
• Padarykite dirvoje šaknies gumulo dydžio duobutę ir įsodinkite į ją daigą. Šaknies kaklelis turi būti viename lygyje su dirvos paviršiumi.
• Atsargiai užberkite šaknis dirvožemiu, šiek tiek sutankindami, kad augalas tvirtai stovėtų.
• Naudokite nusistovėjusį šiltą vandenį, kad dirvožemis būtų permirkęs, bet ne per šlapias.
• Vazoną pastatykite šviesioje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir skersvėjų. Pirmąją savaitę galite suteikti augalui šiek tiek pavėsio ir vengti per dažno laistymo, kad daigas spėtų prisitaikyti.

Įsišaknijus, žaliosios masės augimui skatinti užtepkite lengvą organinių arba kompleksinių mineralinių trąšų viršutinį sluoksnį.

Rūpinimasis jaunu augalu

Persimonų priežiūra reikalauja ypatingo dėmesio: pirmaisiais mėnesiais jam reikia stabilios šilumos, reguliaraus laistymo šiltu vandeniu ir gero apšvietimo. Svarbu, kad dirvožemis būtų šiek tiek drėgnas, o daigai gautų pakankamai šviesos, kitaip jie taps ištįsę ir prastai vystysis.

Laistymo ir tręšimo taisyklės

Tinkamas laistymas ir tręšimas padeda jaunam persimonų medžiui išsiugdyti stiprią šaknų sistemą ir klestėti namų aplinkoje.

Naudingi patarimai:

• Persimonai mėgsta vidutinį drėgmę, bet netoleruoja stovinčio vandens. Laistykite augalą tik šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis šiek tiek išdžiūsta.
• Vasarą laistyti reikia dažniau, kartais iki 2–3 kartų per savaitę, o žiemą, ramybės periodu, jį sumažinti iki minimumo.
• Kad išvengtumėte perlaistymo, visada naudokite vazonus su drenažo skylėmis ir keramzito sluoksniu apačioje.
• Pirmaisiais mėnesiais po pasodinimo jaunas augalas gauna maistinių medžiagų iš dirvožemio mišinio, todėl trąšas reikia naudoti tik po 2–3 mėnesių.
• Pavasarį persimonams reikalingos azoto trąšos lapų augimui skatinti; vasarą – kompleksinės trąšos su fosforu ir kaliu vaisių formavimuisi skatinti; artėjant rudeniui, rinkitės kalio turinčius junginius, kad medis sustiprėtų.
• Organiniai priedai, tokie kaip vermikompostas arba medžio pelenai, pasirodė esą veiksmingi saugiai didinant dirvožemio derlingumą.

Apšvietimo ir vėdinimo režimai

Norint sėkmingai auginti persimonus patalpose, svarbu tinkamai valdyti šviesą ir gryną orą. Šie du veiksniai tiesiogiai veikia augimą, lajų formavimąsi ir derėjimą.

Pagrindinės savybės:

• Persimonai yra saulę mėgstantys augalai, todėl vazoną geriausia pastatyti ant į pietus arba pietryčius nukreipto lango. Ilgai būnant pavėsyje, ūgliai išsitemps, o lapai vystysis prastai.
• Žiemą, kai dienos šviesos valandos trumpos, rekomenduojama naudoti fitolampas, pailginant apšvietimą iki 10–12 valandų. Tačiau vasarą tiesioginius saulės spindulius reikėtų šiek tiek išsklaidyti, kad nenudegtų gležni jauni lapai.
• Reguliarus gryno oro tiekimas stiprina augalo imuninę sistemą ir apsaugo nuo grybelinių ligų. Šiltesniais mėnesiais vazoną galima perkelti į balkoną arba sodą, tačiau svarbu vengti skersvėjų ir staigių temperatūros pokyčių.
• Pakanka reguliariai vėdinti kambarį, tuo pačiu apsaugant jauną medelį nuo tiesioginio šalto oro srauto.

Atlaisvinimo ir mulčiavimo dažnumas

Norint sėkmingai auginti persimonus patalpose, svarbu palaikyti gerą dirvožemio būklę. Dirvos purenimas ir mulčio naudojimas padeda šaknims gauti deguonies, išlaikyti drėgmę ir neleidžia susidaryti kietai plutai paviršiuje.

Laikykitės šių rekomendacijų:

• Maždaug kas 2–3 savaites purenkite dirvą maža sodo mentele arba pagaliuku. Dirvą laikykite ne giliau nei 3–4 cm, kad nepažeistumėte arti paviršiaus esančių persimonų šaknų.
• Po kiekvieno laistymo ypač naudingas lengvas purenimas – tai apsaugo nuo dirvožemio suspaudimo ir pagerina oro apykaitą.
• Mulčio sluoksnis (kokosų pluoštas, sausos samanos, pjuvenos arba dekoratyvinės medžio drožlės) padeda ilgiau išlaikyti drėgmę ir apsaugo nuo piktžolių. Mulčią atnaujinkite kas 1,5–2 mėnesius, o geriausia visiškai pašalinti seną sluoksnį, kad nesusidarytų pelėsis.

Ligos ir kenkėjai

Net ir auginami patalpose, persimonai gali būti jautrūs ligoms ir vabzdžiams. Dauguma problemų kyla dėl netinkamos priežiūros: perlaistymo, nepakankamo apšvietimo ar prasto vėdinimo. Norint, kad medis būtų sveikas, svarbu laiku diagnozuoti problemas ir imtis apsaugos priemonių.

Požymiai, kad su augalu kažkas negerai, yra lapų spalvos pakitimas, dėmėtumas, vytantys ūgliai arba sulėtėjęs augimas. Dažniausios persimonų ligos apima kelias pavojingas:

• Miltligė. Tai pasireiškia kaip balta, miltelių pavidalo danga ant lapų ir ūglių, kuri palaipsniui plinta per visą lapo lapą. Laikui bėgant lapai susisuka, tampa trapūs ir gali nukristi.
  Norėdami kovoti su miltlige, pašalinkite paveiktus lapus ir ūglius, užtikrinkite gerą vėdinimą ir naudokite fungicidus (Topaz, Fundazol) arba biofungicidus (Fitosporin).
• Pilkasis puvinys. Ant lapų, stiebų ir vaisių atsiranda šlapių, rudų dėmių, o vaisiai pradeda pūti. Ši būklė dažniausiai atsiranda dėl drėgmės pertekliaus ir prastos oro cirkuliacijos.
  Ligai gydyti pažeistas augalo dalis reikia apipjauti ir sunaikinti, o likusias dalis apipurkšti fungicidais. Geresnis vėdinimas ir laistymo sumažinimas padės išvengti pakartotinio užkrėtimo.
• Šaknų puvinys. Tai atsitinka, kai vazonas perlaistomas ir jame užsistovi vanduo, o augalas vysta net ir esant drėgnai dirvai, lapai tampa nuvytę ir išblyškę.
  Persodinkite ligotą augalą į šviežią, purų substratą su drenažu, šaknis apdorokite fungicidu ir sumažinkite laistymą iki vidutinio.

Kenkėjai dažnai pasirodo persimonuose:

• Amaras. Maži vabzdžiai būriuojasi ant jaunų lapų ir ūglių, sukeldami lapų lapų garbanojimąsi ir lipnumą. Juos galima naikinti muilo tirpalu, česnako ar tabako užpilais, o esant dideliam užkrėtimui – insekticidais (Aktara, Fitoverm).
• Žvyninis vabzdys. Jie ant stiebų ir lapų suformuoja rudas arba geltonas, kietas apnašas, lėtinančias augimą ir silpninančias augalą. Norėdami jas kontroliuoti, minkštu šepečiu arba vatos tamponu nuvalykite skydmaugius, pažeistas vietas apdorokite alkoholio tirpalu, o esant dideliam užkrėtimui, naudokite insekticidus.
• Mealybug. Lapų pažastyse ir ant ūglių atsiranda baltų, vatos pavidalo guzelių, kurie pažeidžia lapus ir sutrikdo augalų mitybą. Miltinius blakes pašalinkite rankomis arba vatos tamponėliu ir muiluotu vandeniu. Esant stipriam užkrėtimui, gali padėti biologiniai arba cheminiai insekticidai.
• Voratinklinė erkė. Tai pasireiškia plonais voratinkliais ant lapų ir šviesios spalvos, taškiniais pažeidimais; lapai ilgainiui pagelsta ir nukrenta. Erkę galima naikinti padidinant oro drėgmę, purškiant šiltu vandeniu ir, jei reikia, naudojant akaricidus arba insekticidus kambariniams augalams.

Reguliarus augalo patikrinimas, palaikant vidutinę drėgmę, gerą vėdinimą ir laiku pašalinant pažeistas dalis, žymiai sumažėja ligų ir kenkėjų užkrėtimo rizika, užtikrinant sveiką persimonų augimą ir derėjimą net namuose.

Vaisių derliaus nuėmimas ir konservavimas

Persimonai kruopščiai pjaustomi, kai yra prinokę, bet ne pernokę, kad nebūtų pažeisti. Ilgalaikiam laikymui jie laikomi vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje arba šiek tiek sunokę kambario temperatūroje, kad išliktų saldūs ir sultingi.

Vaisių nokimo laikas

Vaisių nokimo laikas priklauso nuo veislės ir auginimo sąlygų. Žemaūgės patalpų veislės, tokios kaip „Izu“, „Natsu“ ir „Honey Jar“, paprastai pradeda duoti vaisių praėjus 2–3 metams po skiepytų daigų pasodinimo, o iš sėklų auginami augalai gali duoti pirmuosius vaisius tik po 5–7 metų.

Pagrindinės savybės:

• Namuose persimonai noksta palaipsniui. Vaisiai keičia spalvą nuo žalios iki tamsiai oranžinės arba rausvos, tampa minkštesni liečiant ir įgauna būdingą saldų skonį.
• Priklausomai nuo veislės ir kambario temperatūros, branda paprastai įvyksta tarp vėlyvo rudens ir žiemos pradžios. Kai kurios dekoratyvinės arba vėlai nokstančios veislės gali toliau nokti ant augalo kelias savaites po pagrindinio sezono pabaigos.
• Jei reikia, vaisius galima nokinti patalpose, paliekant juos ant palangės arba popierinėse pakuotėse vidutinėje temperatūroje.

Svarbu užtikrinti, kad vaisiai nepernoktų ant medžio: pernelyg minkšti vaisiai lengvai pažeidžiami, praranda prekinę išvaizdą ir greičiau genda. Tinkamas nokimo proceso laikas padeda užtikrinti kuo saldžiausius ir sultingiausius vaisius.

Derliaus nuėmimo technologija

Persimonų derliaus nuėmimas namuose reikalauja atsargumo, kad nepažeistumėte vaisių ir nesusilpnintumėte augalo. Pradėkite derlių nuimti, kai vaisiai visiškai prinokę arba pasiekė veislei būdingą spalvą ir dydį, bet vis dar kieti.

Rekomenduojama juos nupjauti genėjimo žirklėmis arba aštriomis žirklėmis, paliekant nedidelį kotelį – tai apsaugo nuo odelės pažeidimo ir pailgina galiojimo laiką.

Laikykitės taisyklių:

• Nuimant derlių, neplėškite ir neplėškite vaisių rankomis, kad nepažeistumėte medžio šakų ir žievės.
• Vaisius sudėkite vienu sluoksniu į dėžes arba ant padėklo, vengdami sąlyčio vienas su kitu, kad išvengtumėte mechaninių pažeidimų ir puvimo.
• Jei kai kurie vaisiai dar nėra pakankamai prinokę, galite juos nokinti kambaryje vidutinėje temperatūroje, įdėdami į popierinius maišelius kartu su obuoliu ar bananu – išsiskiriančios etileno dujos pagreitina nokimo procesą.

Nuėmus derlių, atlikite lengvą medžio dezinfekavimą: pašalinkite sausus lapus ir silpnus ūglius, patikrinkite, ar nėra kenkėjų, kad persimonai būtų paruošti kitam auginimo sezonui.

Nuimtų vaisių laikymas

Nuėmus derlių, svarbu persimonus tinkamai laikyti, kad kuo ilgiau išliktų jų skonis, aromatas ir šviežumas. Laikykitės šių nurodymų:

• Atsargiai rūšiuokite vaisius, pašalindami visus pažeistus ar pernokusius, tada sudėkite juos vienu sluoksniu į dėžes ar konteinerius, kad jie nesiliestų vienas su kitu.
• Trumpalaikiam laikymui (kelias dienas) vaisius laikykite kambario temperatūroje, nokindami juos, kol jie visiškai suminkštės ir taps saldūs.
• Kad persimonai ilgiau išliktų tinkami vartoti, juos laikykite vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje, kurios temperatūra būtų maždaug 5–8 °C, pavyzdžiui, apatiniame šaldytuvo skyriuje. Rekomenduojama naudoti perforuotus maišelius arba indus, kad būtų užtikrinta oro cirkuliacija ir išvengta kondensato.
• Jei derlių reikia išsaugoti kelias savaites, vaisius galima lengvai išdžiovinti ore arba sluoksniuoti, tarp jų įdedant popieriaus, taip išvengiama sąlyčio ir sumažinama puvimo rizika.

Svarbu reguliariai tikrinti persimonus ir pašalinti visus supuvusius ar labai minkštus, kad gedimas nepersidėtų kitiems.

Naudingi patarimai ir gyvenimo gudrybės

Persimonų auginimas namuose reikalauja dėmesio detalėms, tačiau tinkamai parinktais metodais priežiūrą galima gerokai supaprastinti ir pagerinti rezultatus.

Bendros rekomendacijos:

• Rinkitės pakankamo tūrio indus su drenažo angomis. Jauniems augalams tinka 3–5 litrų vazonai, o subrendusius medelius geriausia sodinti į 15–20 litrų talpos indus.
  Būtinai apačioje padėkite drenažo medžiagos, pagamintos iš keramzito, akmenukų ar skaldytų plytų, kad vanduo neužsistovėtų, o šaknys nepūva.
• Persodinant stenkitės naudoti lengvą ir purų substratą, sumaišydami velėninį dirvožemį, humusą ir smėlį, kad šaknys gautų pakankamai deguonies.
• Kambarinės persimonės gerai toleruoja +18–+25 °C temperatūrą, tačiau, paruošus augalą iš anksto, gali prisitaikyti prie vėsesnės žiemojimo +5–+10 °C temperatūroje.
• Jauni daigai jautrūs skersvėjams, tačiau subrendusius augalus šiltuoju metų laiku galima atsargiai pastatyti balkone ar lodžijoje, vengiant staigių temperatūros pokyčių ir tiesioginių saulės spindulių.
  Tuo pačiu metu augalas demonstruoja nuostabų gyvybingumą: net ir po nedidelio perlaistymo ar laikino šviesos trūkumo jis gali atsigauti, kai sąlygos normalizuojasi.

Įdomūs pastebėjimai ir netradiciniai auginimo būdai:

• Ūglių pririšimas prie atramos padeda suformuoti karūną ir pagerina lapų apšvietimą.
• Kai kurie sodininkai naudoja vaisių „nokinimo“ metodą tiesiai ant medžio patalpose, kuris leidžia gauti saldesnius ir skanesnius vaisius.
• Lengvas lapijos purškimas šiltu vandeniu ne tik padidina drėgmę, bet ir padeda atsikratyti dulkių bei smulkių kenkėjų.
• Žiemą galite eksperimentuoti su stovais ir reguliuojamomis lempomis papildomam apšvietimui – tai paspartins augimą ir padidins derlių.

Šie gyvenimo gudrybės padeda sukurti optimalias persimonų auginimo sąlygas, supaprastina jų priežiūrą ir daro auginimo procesą malonesnį bei efektyvesnį.

Persimonų auginimas patalpose reikalauja kantrybės ir kruopščios priežiūros, tačiau jei laikysitės pagrindinių taisyklių, augalas augs sveikas ir duos vaisių. Žinodami kiekvienos veislės savybes, tinkamai paruošdami dirvą ir konteinerius bei laiku apsaugodami nuo ligų ir kenkėjų, galėsite mėgautis medžio dekoratyvine verte, taip pat skaniais, saldžiais vaisiais.