„Weber“ – tai persimonų veislė, vertinama dėl didelio atsparumo šalčiui ir ligoms. Vaisiai pasižymi ryškiai oranžine spalva, sultingumu ir maloniu saldumu be kartumo. Veislė prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, gerai toleruoja sausrą ir duoda stabilų derlių. Ji tinka tiek vartoti šviežią, tiek perdirbti.
Augalo ir vaisių išvaizda
Virdžinijos (amerikietišką) veislę 1964 m. sukūrė vokiečių selekcininkai Gustavas Weberis ir Adolfas Hermannas, kryžmindami skirtingas persimonų rūšis.
Skiriamieji bruožai:
- augalas - priklauso vidutinio dydžio medžiams, kurių aukštis siekia iki 3 m;
- karūna – kompaktiškas, su mažais žaliais lapais;
- vaisiai – Jie yra apvalios formos, sveria iki 60 g, turi ploną oranžinę odelę ir yra be sėklų.
Veislės savybės
Vidutinis derlius gali siekti 80 kg iš vieno augalo, o tai laikoma dideliu. Kitos pasėlio savybės:
- Vaisiai netoleruoja ilgalaikio sandėliavimo ir transportavimo, todėl ši veislė labiau tinka asmeniniam vartojimui.
- Weberio persimonai yra savaime sterilūs ir apdulkinimui reikalingi kiti persimonai. Vaisiai subręsta po 3–4 metų nuo pasodinimo.
- Medis pasižymi geru atsparumu šalčiui (4 zona, atlaiko nuo -34° iki -29°C temperatūrą).
Ši persimonų veislė plačiai auginama daugelyje šalių dėl savo vertingų maistinių savybių ir malonaus skonio. Persimonai yra gausūs vitaminų ir mikroelementų, įskaitant:
- vitaminai A, C, E, B1, B2, B6;
- kalis;
- kalcis;
- magnis;
- geležis;
- kiti svarbūs elementai.
Dėl šios sudėties jis teigiamai veikia žmonių sveikatą:
- stiprina imuninę sistemą;
- padidina organizmo apsaugą;
- padeda atsispirti peršalimui ir infekcijoms;
- gerina virškinimą ir turi priešuždegiminių savybių.
Sodinti sodinuką
Tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas yra viena iš svarbiausių sėkmingo Weberio persimonų auginimo sąlygų. Optimaliam augimui augalas teikia pirmenybę šioms sąlygoms:
- saulėtos vietos, apsaugotos nuo stipraus vėjo;
- normalios kokybės dirvožemis, bet geriausia - derlingas ir gerai drenuotas;
- Vietos su aukštu gruntinio vandens lygiu netinka, nes tai gali sukelti šaknų puvimą.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Duobės apačioje uždėkite drenažo sluoksnį iš skaldos arba skaldytų plytų.
- Užpildykite duobę sodo dirvožemio, humuso ir nedidelio kiekio mineralinių trąšų mišiniu.
- Pastatykite medelį, atsargiai paskleiskite šaknis ir užberkite dirvožemiu taip, kad šaknų kaklelis būtų žemės lygyje.
- Po pasodinimo augalą gausiai palaistykite ir aplink jį mulčiuokite dirvą durpėmis arba pjuvenomis.
Rūpinimasis Weberio persimonais
Rūpinimasis savo augalais atlieka svarbų vaidmenį – tai padeda stiprinti imunitetą ir didinti produktyvumą. Laikykitės standartinių žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Augalą reikia reguliariai laistyti, ypač aktyvaus augimo ir vaisėjimo laikotarpiais. Sausuoju metų laiku medelį laistykite bent kartą per savaitę, šaknis palaistydami 20–30 litrų vandens. Vėliau supurenkite aplink jį dirvą ir pabarstykite mulčiu, kad išlaikytumėte drėgmę.
- Viršutinis padažas. Norint visapusiškai išsivystyti ir gauti gausų derlių, augalą tręškite kelis kartus per sezoną:
- pavasarį, prieš prasidedant vegetacijos sezonui – naudoti azoto trąšas augimui skatinti;
- žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu – naudoti kompleksines mineralines trąšas su padidintu fosforo ir kalio kiekiu;
- rudenį po derliaus nuėmimo – Žiemos atsparumui padidinti naudokite fosforo-kalio preparatus.
- Apipjaustymas. Ši procedūra būtina tinkamam lajos formavimui, sausų ir pažeistų šakų pašalinimui bei didesniam derliui. Genėkite pavasarį, kol nepradėjo tekėti sula.
Pašalinkite negyvas, ligotas ir kryžminius šakas, taip pat ūglius maždaug trečdaliu jų ilgio, kad paskatintumėte naujų vaisinių šakų augimą. Karūną formuokite taip, kad ji būtų pakankamai apšviesta saulės šviesa.
- Apsauga nuo ligų ir kenkėjų. Augalui būdingas stiprus imunitetas, tačiau nepalankiomis sąlygomis jį gali paveikti grybelinės infekcijos ir vabzdžiai.
Profilaktikai reguliariai purškite augalą fungicidais, o atsiradus vabzdžiams, naudokite insekticidus, griežtai laikydamiesi instrukcijų ir saugos priemonių. - Pasiruošimas žiemai. Nepaisant atsparumo šalčiui, persimonams pirmaisiais metais po pasodinimo reikalinga papildoma žiemos apsauga. Kamieną apvyniokite džiuto audeklu ar kita dengiamąja medžiaga. Dirvą mulčiuokite storu durpių arba pjuvenų sluoksniu.
Regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios, karūną izoliuokite eglių šakomis ar kita tinkama medžiaga. - Derliaus nuėmimas. Weber vynuogės sunoksta anksti – rugsėjo pradžioje arba viduryje. Vaisiai yra paruošti derliui, kai jie tampa sodriai oranžinės spalvos ir minkšti liečiant. Derlių nuimkite atsargiai, kad nepažeistumėte. Laikykite vėsioje vietoje kelias savaites.
Weberio persimonų dauginimas
Galite padidinti sodinukų skaičių namuose. Yra trys pagrindiniai metodai, kiekvienas turi savo privalumų.
Sėklos
Surinkite prinokusius vaisius ir pašalinkite sėklas. Tada vykdykite šias instrukcijas:
- Sėklas stratifikuokite kelis mėnesius laikant jas drėgname smėlyje šaldytuve +2–+4 °C temperatūroje.
- Pavasarį sėkite sėklas į vazonėlius su derlinga žeme. Kai daigai pasirodys, juos reguliariai laistykite ir tręškite.
- Po kelerių metų sodinukus persodinkite į atvirą žemę.
Auginiai
Paimkite 10–15 cm ilgio auginius iš jaunų ūglių. Tada atlikite šiuos veiksmus:
- Nuimkite apatinius lapus ir apdorokite ruošinius šaknų stimuliatoriumi.
- Sodinkite juos į vazonus su drėgnu smėliu arba perlitu.
- Sukurkite šiltnamio sąlygas uždengdami konteinerius plėvele arba stiklu. Reguliariai vėdinkite ir drėkinkite.
- Po kelių savaičių auginiai įsišaknys, po to juos persodins į derlingą dirvą.
Vakcinacijos būdu
Naudokite poskiepį – kitos veislės persimonų daigą, atsparų šalčiui ir ligoms. Procedūrą atlikite pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims. Pagrindiniai skiepijimo būdai yra pumpuravimas, kopuliacija ir skiepijimas į tarpvietę.
Pasirinkite tinkamą metodą ir laikykitės instrukcijų. Po skiepijimo reguliariai prižiūrėkite augalą, laistykite ir tręškite jį.
Galimos problemos auginant Weberio persimonus
Auginant pasėlius gali kilti įvairių problemų. Svarbu laiku rasti sprendimus, kad augalas ir toliau sparčiai augtų ir duotų vaisių.
Vaisių metimas
Tai gali būti dėl drėgmės trūkumo, maistinių medžiagų trūkumo, ligų ir kenkėjų antpuolių. Dažnas veiksnys yra ir nepalankios oro sąlygos.
Šios problemos sprendimas yra paprastas:
- užtikrinti reguliarų ir pakankamą augalo laistymą;
- laiku atlikti tręšimą;
- Reguliariai gydykite medį nuo ligų ir kenkėjų;
- Saugokite persimonus nuo stipraus vėjo ir šalčio.
Ligos ir kenkėjų žala
Persimonus dažnai pažeidžia įvairios ligos ir kenkėjai. Dažniausiai pasitaiko:
- miltligė;
- antraknozė;
- amaras;
- menkė ir kt.
Profilaktika ir gydymas:
- Reguliariai purškite augalą fungicidais, kad išvengtumėte grybelinių ligų;
- Jei atsiranda kenkėjų, insekticidus naudokite griežtai pagal instrukcijas;
- Tvarkydami laikykitės saugos priemonių.
Nepakankamas atsparumas šalčiui
Nepaisant gero atsparumo šalčiui, Weberio persimonai gali nukentėti nuo stipraus ir ilgalaikio šalčio, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo.
Apsaugos priemonės:
- žiemai apvyniokite medį audeklu ar kita dengiamąja medžiaga;
- mulčiuoti dirvą aplink kamieną storu durpių arba pjuvenų sluoksniu;
- Regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios, karūną papildomai izoliuokite eglių šakomis ar kita medžiaga.
Privalumai ir trūkumai
Atsiliepimai
„Weber“ persimonai yra patikimas pasirinkimas sodininkams, ieškantiems produktyvios ir lengvai auginamos veislės. Aukštos kokybės vaisiai pasižymi puikiu skoniu ir maistine verte, o lengva priežiūra leidžia medį auginti net sudėtingomis sąlygomis. Ši veislė išlaiko savo veislės savybes dauginimo metu ir daugelį metų užtikrina pastovų produktyvumą.