Laukinėje gamtoje auga daugiau nei dvi dešimtys rūšių uogų – žiemos ištvermingų krūmų su skaniomis ir sveikomis uogomis. Selekcininkų dėka šiandien yra daugybė auginamų uogų veislių, neturinčių savo laukinių protėvių trūkumų – beveik visos populiarios veislės turi didelius vaisius ir nesuformuoja gausių šakniagumbių.
Serbentų rūšys
Skirtingai nuo kitų auginamų augalų, uogos dažniau klasifikuojamos pagal rūšis, o ne veisles. Medelynuose dažniausiai parduodamos uogų rūšys, kurių, įvairiais skaičiavimais, yra maždaug 25 žinomos veislės. Kiekviena rūšis gali turėti vieną ar daugiau veislių. Auginimui ypač tinka dvi uogų rūšys: alksninė uogienė ir kanadinė uogienė. Prieš pereidami prie veislių, pažvelkime į populiariausias uogų rūšis.
Serpantino uogos gali sukelti alergiją ir sumažinti kraujospūdį. Per didelis uogų vartojimas gali sukelti raminamąjį poveikį ir sutrikdyti reakcijos laiką.
| Vardas | Krūmo aukštis (m) | Uogos skersmuo (mm) | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Amelanchier alksnio lapinė | 4 | 15 | Gegužė |
| Kanados | 3–3,5 | 14–16 | liepos pabaigoje |
| Amelanchier lamarckii | 5 | 16–18 | Liepa |
| Ovalios (apvalios) lapinės | 2,5–3 | 8 | Liepa |
| Spikelet | 4-5 | 9–10 | rugpjūčio pradžioje |
| Lygus | 5–10 | 10 | Liepa |
| Žemas | 1.2 | 10 | Liepa |
| Amelanchier sanguinis | 3 | 10 | liepos pabaigoje |
| Gausiai žydi | 2.5 | 10–13 | Liepa |
| Azijos | 12 | 10 | rugpjūčio pabaigoje |
| Amelanchier arborescens | 5–12 | 10 | Liepa |
| Nicos | 2–2,5 | 10 | antrąjį rugpjūčio dešimtadienį |
Amelanchier alksnio lapinė
Ši serbento veislė idealiai tinka tiek vaisių auginimui, tiek sodo dekoravimui. Alksnio lapinė serbentas yra didelis, plintantis krūmas, kurį reikia reguliariai laistyti – tai raktas į sėkmingą augimą ir derėjimą. Krūmai pasiekia 4 metrų aukštį. Lapai yra sodriai žali ir ovalūs.
Krūmas žydi gegužę. Sniego baltumo žiedai bekvapiai, o nuvytę krenta kaip snaigės. Joms nokstant, uogos nusidažo tamsiai violetine, beveik juoda spalva. Uogų sultys, kuriose gausu pektino, pasižymi stingdančiomis savybėmis. Uogos saldžios, šiek tiek rūgštokos. Sėklos mažos, valgant vos pastebimos.
Amelanchier sėklose yra amigdalino – medžiagos, naudingos širdies sveikatai. Rekomenduojama jas kruopščiai sukramtyti.
Alksnio lapinės serbentės privalumai:
- Šis aukštas krūmas bet kuriuo metu yra labai dekoratyvus – gražiai žydi, gerai dera vaisiaus metu, o net numetęs lapus atrodo didingai.
- Uogos didelės. Vaisiaus skersmuo – 15 mm.
- Didelis žiemos atsparumas, atsparumas sausrai, atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Ypatumai:
- sodinti augalą – pavasarį arba vėlyvą rudenį;
- optimalus sodinimo būdas yra ūgliai arba auginiai;
- reiklus dirvožemio kokybei ir drėgmei;
- gerai auga miesto sąlygomis;
- didžiausias derlius – 5 metai po pasodinimo;
- Atsparumas žiemai yra didelis, tačiau šakų galiukai gali nušalti esant stiprioms šalnoms.
Alksnio lapinė šermukšnė yra ilgaamžis augalas. Krūmas gyvena daugiau nei 60 metų, su amžiumi vis labiau panašėdamas į medį.
Kanados
Ši šermukšnio rūšis yra daugumos korinių ir hibridinių augalų „protėvis“. Kanadinė šermukšnio uoga yra tokia graži, kad dažnai naudojama vien dėl dekoratyvinės vertės. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, krūmas užauga iki 3–3,5 metro aukščio. Tačiau tai ne riba; gamtoje kanadinė šermukšnio uoga užauga iki 15–18 metrų. Ūgliai išlenkti, o lapai šviesiai žali, pailgi ir dantyti. Žiedai nėra tokie įspūdingi kaip alksninės šermukšnio, tačiau žiedai didesni. Karūna didelė ir apvali.
Žiedai gelsvai balti. Žydėjimas trunka apie pusantros savaitės. Kanadinės serbentinės uogos vaisiai, sunokstantys liepos pabaigoje, yra skanesni nei kitų veislių – jie pasižymi didesniu rūgštingumu ir harmoningesniu skoniu. Uogos yra rutuliškos, tamsiai violetinės su skaisčiu atspalviu. Sunoksta rugpjūčio pradžioje. Derlius – 5–6 kg iš krūmo.
Kanadinės serbentų uogos privalumai:
- didelis atsparumas šalčiui ir atsparumas vėjui;
- nereikalauja reguliaraus laistymo;
Ypatumai:
- vaisiai patinka paukščiams – būtina organizuoti apsaugą nuo jų invazijos;
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms;
- Derlius padidinamas pavasarį genint šoninius ūglius;
- būtina pašalinti arba persodinti šaknų sistemos perteklinius ūglius;
- augalas gerai dauginasi auginiais ir blogai sėklomis;
- nereiklus dirvožemiui – auga druskingose ir šarminėse dirvose;
- Daigai sodinami į skyles su drenažo sistema, per kurią vėliau atliekamas laistymas.
Jei kanadinė serbentė sodinama vien dekoratyviniais tikslais, nereikia šalinti iš šaknų augančių ūglių – iš jų netrukus išaugs nauji krūmai.
Amelanchier lamarckii
Tai pati dekoratyviausia rūšis. Anksčiau manyta, kad Amelanchier lamarckii yra Kanados rūšies mutacija. Šiandien botanikai ją priskiria atskirai rūšiai. Nuo kitų veislių ji skiriasi ypač dideliais vaisiais ir lapais, taip pat gausiu žydėjimu. Amelanchier lamarckii kilusi iš Šiaurės Amerikos. Pagrindinė jo paskirtis – kaip kraštovaizdžio ir dekoratyvinis augalas. Mūsų šalyje ši rūšis retai sutinkama.
Krūmas užauga iki 5 m aukščio. Laja plati. Lapai siauri ir dantyti. Žiedai grynai balti arba šiek tiek gelsvi, bekvapiai. Uogos sultingos ir saldžios, melsvai violetinės spalvos. Derlius iš vieno krūmo – 6–7 kg.
Irgi Lamarck privalumai:
- atsparumas šalčiui – iki minus 35 °C;
- vaisius bet kuriame dirvožemyje, išskyrus pelkėtą dirvą;
- didelis atsparumas sausrai;
- Jį labai retai paveikia ligos ir kenkėjai;
- Puikus medaus augalas, Lamarck serbentinė uoga dažnai auginama šalia bitynų.
Ypatumai:
- kasmet ūglių ilgis padidėja 25 cm;
- laikui bėgant, apatinės šakų dalys tampa atviros;
- lapų spalva pumpuravimo metu ir rudenį yra vario raudonumo;
- prinokę vaisiai ilgai kabo, nenukrisdami iki šalnų;
- Paukščiai mėgsta lesinti vaisius – juos reikia atbaidyti;
- dauginami auginiais, skiepijimu arba sėklomis;
- Pamočiai pašalinami kartą per 4-5 mėnesius, siekiant padidinti derlių.
Ovalios (apvalios) lapinės
Ovalios arba apvalios lapės amelanchieros plačiai paplitusios visoje Rusijos Federacijoje. Jos kilmė – pietuose – Krymas ir Kaukazas. Paukščių sėklų platinimo dėka šis krūmas netgi kolonizavo Vakarų Sibirą. Augalas užauga iki 2,5–3 metrų aukščio. Karūna plati, lapės uodegos formos, kiaušiniška ir dantyta. Rudenį tamsiai žalia lapija nusidažo raudonai ir tamsiai raudonai, todėl krūmai tampa nepaprastai gražūs.
Žiedai sniego baltumo, susirinkę dideliuose žiedynuose. Jų išlinkę žiedlapiai suteikia krūmui „purų“ išvaizdą. Sferiniai arba kriaušės formos vaisiai maži – maždaug žirnio dydžio, 8 mm skersmens. Odelė purpuriškai juoda, o minkštimas aviečių spalvos. Saldžios uogos turi medaus ir cinamono skonį.
Ovalios (apvalios) lapinės uogos privalumai:
- Nors uogos nėra itin skanios, jos sveikos ir gerai laikosi bet kokia forma;
- didelis atsparumas šalčiui – nereikia specialaus pasiruošimo žiemai;
- pasikartojančios pavasario šalnos nėra problema;
- auga bet kuriame dirvožemyje;
Ypatumai:
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms;
- aktyviai formuoja šaknų ūglius;
- Nepaisant gero imuniteto, didelė drėgmė išprovokuoja pilkąjį pelėsį.
Spikelet
Tai gana žemas dekoratyvinis krūmas tankiu, plačiu vainiku. Jis pasiekia 4–5 m aukštį, tačiau paprastai genimas iki 2–2,5 m, kad būtų suformuota vaisiaus forma.
Lapai padengti veltinio pūkais, balkšvi arba sidabriniai. Krūmas nuostabiai atrodo rudenį – geltona, raudona ir oranžinė lapija primena liepsnojantį laužą. Žiedai balti arba švelniai rožiniai. Uogos yra 9–10 mm skersmens. Sunoksta pirmąjį rugpjūčio dešimtadienį. Vaisiai beveik juodi, su raudonu atspalviu. Jie saldūs, bet skonis vidutinis.
Dygliuotojo serbento uogų privalumai:
- atsparumas sausrai;
- nereiklus dirvožemiui;
- nereikalauja trąšų;
- nereikia apkarpyti šoninių ūglių;
- Pasodinta eilėmis, ji puikiai tarnauja kaip gyvatvorė.
Ypatumai:
- vaisiai turi blankų skonį, bet juos aktyviai skina paukščiai;
- dažnai paveikiami lapinių volelių vikšrų;
- Dėl genėjimo krūmui gali būti suteikta bet kokia forma.
Smailioji serbentė dažnai naudojama kaip poskiepis ir erozijai linkusiems dirvožemiams stiprinti.
Lygus
Populiarus krūmas tarp sodininkų. Pagrindinis jo išskirtinis bruožas – purpuriniai lapai. Augalas gali atrodyti kaip krūmas arba medis, priklausomai nuo genėjimo būdo. Užauga iki 5–10 metrų aukščio. Ūgliai liekni, beveik pliki. Lapai ovalo formos ir dantyti.
Žiedai balti ir maloniai kvepiantys. Uogos sferinės, 10 mm skersmens, tamsiai mėlynos su melsvu apnašu.
Privalumai:
- puikus uogų skonis;
- nereikalauja reguliaraus laistymo;
- Jis gerai toleruoja stiprų vėją ir šaltį, nereikalauja žiemos pastogės.
Ypatumai:
- Sodinant turi būti įrengtas drenažas;
- Sunku dauginti auginiais, geriau skiepyti į šermukšnį ar kitą irgos veislę.
Žemas
Ši rūšis paplitusi Šiaurės Amerikoje, auga lapuočių miškuose. Tai žemas krūmas, siekiantis iki 1,2 m aukščio, su tankiu vainiku ir daugybe ūglių.
Žiedai sniego baltumo, iki 1 cm skersmens. Uogos juodos ir valgomos. Lapai smailūs ir dantyti.
Privalumai:
- atsparumas žiemai;
- labai gražu rudenį.
Ypatumai:
- Dauginant auginiais kyla sunkumų;
- atrodo kaip dygliuota serbentinė uoga;
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms.
Amelanchier sanguinis
Vidutinio dydžio krūmas su ryškiai žaliais lapais. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, užauga ne daugiau kaip 3 m aukščio ir 1 m pločio. Kamienas trumpas ir šakotas. Lapai apvalūs. Derlius iki 5 kg iš krūmo.
Nokstantis: Vėlyvas. Žiedai dideli ir balti. Uogos melsvai juodos, apvalios arba šiek tiek suplokštėjusios. Vaisiaus skersmuo: 10 mm.
Privalumai: gera medžiaga veisimui.
Ypatumai:
- rudenį lapai tampa ryškiai oranžiniai;
- Paukščiai nemėgsta vaisių, todėl jų neėda.
Gausiai žydi
Šis dekoratyvinis, žemas krūmas, užaugantis iki 2,5 metro, yra kilęs iš Šiaurės Amerikos. Šiandien augalas prisitaikęs prie didžiosios Rusijos dalies. Jo stačios šakos sudaro pailgą ovalią karūną. Lapai apvalūs ir šviesiai žali. Vaisiai pradeda derėti ketvirtaisiais metais po pasodinimo.
Gausiai žydintis amelanchier primena alnifolijos šešėliuką, tačiau jo žiedai platesniais žiedlapiais, todėl žydintis krūmas atrodo labai dekoratyviai ir puriai. Žiedai balti, susirinkę mažomis kekėmis. Žydi gegužę. Vaisės pradeda derėti liepą. Uogos tamsiai violetinės, kartais pajuoduoja. Minkštimas sultingas, saldžiarūgščio skonio. Uogų skersmuo 10–13 mm. Tai puikus medus augalas.
Privalumai:
- atsparumas sausrai;
- didelis imunitetas;
- auga bet kuriame dirvožemyje;
- gerai toleruoja dirvožemio druskingumą;
- atsparus dulkėms ir dujoms – augalas gerai auga miesto sąlygomis.
Ypatumai:
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms;
- tarnavimo laikas – 20–30 metų;
- dauginami sėklomis ir auginiais;
- auginių įsišaknijimas – 50%;
- naudojami barjerams, apsaugantiems zonas nuo dulkių, sukurti.
Azijos
Augalas paplitęs Azijos šalyse. Tai mažas krūmas arba medis, užaugantis iki 12 m aukščio. Šakos retos. Lapai ovalūs ir dantyti.
Vėlai nokstanti veislė. Žiedai sniego baltumo. Uogos saldžios ir juodos.
Privalumai:
- dekoratyvumas;
- atsparumas žiemai.
Savybės: vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje, rugsėjo pradžioje.
Amelanchier arborescens
Medis, užaugantis 5–12 m aukščio, daugiausiai pasiekiantis 20 m aukštį. Kamieno skersmuo – 15 cm, daugiausia 40 cm. Laja plačiai ovali. Lapai elipsiški, pailgi, apatinėje pusėje plaukuoti.
Žiedai vidutinio dydžio ir balti, kekėje po 4–10 žiedų. Raudonai violetinės uogos primena mažus obuolius. Lapai rudenį nusidažo raudona ir geltona spalva.
Privalumai:
- dekoratyvumas;
- ištvermė ir nepretenzingumas;
- nereiklus dirvožemiui;
Ypatumai:
- šviesą mėgstantis;
- gerai toleruoja kirpimus;
- naudojami sodams ir kiemams papuošti.
Nicos
2–2,5 m aukščio krūmas su apvalia karūna – jo skersmuo siekia 1,5 m.
Žydi vėlai, vasaros pradžioje. Tamsiai mėlynos uogos sunoksta antrąją rugpjūčio dešimtadienį.
Privalumai: gerai auga pavėsyje.
Savybės: spartus jaunų daigų augimas.
Serveberry veislės
Šiuo metu Rusijos valstybiniame registre įrašyta tik viena serbentų veislė. Pasaulyje yra daugiau nei 30 veislių. Kiekviena priklauso konkrečiai serbentų rūšiai, turi savo vietą ir auginimo reikalavimus, skiriasi derlingumu ir skoniu.
| Vardas | Krūmo aukštis (m) | Uogos skersmuo (mm) | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Žvaigždėta naktis | 3 | 15 | liepos pradžioje |
| Mandanas | 2 | 14 | Liepa |
| Šiferis | 1,5–2 | 15 | Birželis |
| Dūminis | 4.5 | 14–16 | liepos pabaigoje |
| Meduvas | 5 | 16–18 | rugpjūčio pradžioje |
| Forestburgas | 4 | 13–16 | liepos pabaigoje |
| Krasnojarskas | 3.5 | 10–15 | Liepa |
| Martinas | 3 | 18 | Birželis |
| Pearsonas | 3.5 | 16–18 | liepos pabaigoje |
| Nelsonas | 1,5–4,5 | 13 | Liepa |
| Šiaurės linija | 4 | 16 | Birželis |
| Pembina | 3.5 | 14–18 | liepos vidurys |
| Altaglu | 6-8 | 14 | Liepa |
| Thyssen | 5 | 18 | liepos pabaigoje |
| JB30 | 5-6 | 15–17 | Liepa |
| Vir-17 | 3 | 15–16 | liepos pabaigoje |
| Princas Viljamas | 3 | 12–13 | Liepa |
Žvaigždėta naktis
Nauja Rusijos selekcininkų veislė, gauta apdulkinant alksnio lapinę serbentinę uogą. Į valstybinį registrą įtraukta 2016 m. Tai krūmai arba maži medeliai iki 3 metrų aukščio. 5 metų augalo derlius yra 4–5 kg. Veislė yra vidutinio sezono, uogos sunoksta liepos pradžioje.
Uogos tamsiai mėlynos, beveik juodos. Prinokus, ant odelės atsiranda mažų balkšvų taškelių. Uogos didelės, sveria apie 2 g. Kiekvienoje kekėje yra 10–15 uogų. Cukraus kiekis – 13 %. Skonio įvertinimas 5 balų skalėje – 4,8. Derlių galima nuimti masiškai arba dviem etapais.
Ypatumai:
- vaisių skonis geresnis nei alksnio lapinio uogienės, nes juose yra daugiau organinių rūgščių;
- suvaržytas augimas ir nedidelis kiekis bazinių ūglių;
- vaisiai tinka vartoti švieži ir perdirbti;
- Rudenį lapija nusidažo gelsvai oranžine spalva – augalas atrodo itin dekoratyviai;
- krūmas mėgsta šviesą, bet gerai toleruoja pavėsį;
- reaguoja į vidutinę drėgmę;
- atsparumas šalčiui ir sausrai;
- didelis atsparumas ligoms.
Mandanas
Amelanchier Mandan – kompaktiškas krūmas, užaugantis iki 2 m aukščio. Jo laja žvakės formos. Ši veislė išvesta iš Kanados Amelanchier rūšies. Derėti pradeda po 3–4 metų nuo pasodinimo.
Uogos didelės ir saldžios, po 10–12 uogų, išsidėsčiusių kekėse. Kiekviena uoga sveria iki 0,9 g. Minkštimas itin sultingas. Nova nėra masyvi, vaisiai noksta palaipsniui. Ši veislė laikoma vidutinio sezono veisle.
Ypatumai:
- didelių vaisių;
- atsparumas drėgmės trūkumui;
- atsparumas žiemai – iki minus 40 °C;
- vidutinis augimas;
- savęs vaisingumas;
- gali duoti vaisių 30 ar daugiau metų;
- imunitetas ligoms.
Šiferis
Šiferis yra populiariausia kanadinės serbentinės uogos veislė. Ji daugiau naudojama kraštovaizdžio formavimui nei uogoms. Krūmai užauga iki 1,5–2 m aukščio su tankiu vainiku.
Ankstyva veislė su juodomis, sultingomis uogomis. Derėti pradeda birželį. Vaisiai dideli, daug cukraus, puikaus skonio ir aromato. Vaisiaus skersmuo – 15 mm.
Ypatumai:
- žali tankūs lapai rudenį tampa ryškiai oranžiniai;
- atlaiko šalčius iki minus 35°C;
- sodinti pageidautina pietinėje aikštelės pusėje;
- daigai sodinami pavasarį, kol neatsiskleidžia pumpurai;
- augalui nepaveikta amerikietiška miltligė;
- Vaisiai skinami vos sunokę, kol jų nesuėda paukščiai.
Dūminis
Kanadoje išvesta veislė, kilusi iš to paties pavadinimo šešėliuotojo uogų rūšies. Rūkyninė uogienė Rusijoje nėra itin gerai žinoma ar plačiai paplitusi. Krūmas vešlus, iš pradžių stačias, vėliau plinta. Vaisius suduoda po 3–4 metų nuo pasodinimo. Derlius – 7,5 kg iš krūmo.
Tai vidutinio sezono veislė, kurios uogos pradeda nokti liepos pabaigoje. Uogos didelės, iki 14–16 mm skersmens. Jos pasižymi sodriu aromatu. Spalva – nuo tamsiai mėlynos iki juodos. Odelė padengta vaškine plėvele. Uogos yra rutuliškos formos. Jos skanios šviežios ir tinkamos perdirbti. Jose yra daug smulkių sėklų.
Ypatumai:
- pasodinti ne arčiau kaip 3 m atstumu nuo kitų rūšių augalų;
- ūgliai, kurie sustorina karūną, dažnai nupjaunami;
- reguliariai laistyti - veislė netoleruoja sausros;
- Kad paukščiai nekapotų nokstančių vaisių, jie organizuoja apsaugą;
- didelis žiemos atsparumas;
- išaugina daug šaknų ūglių;
- puikus imunitetas.
Meduvas
„Honeywood“ yra Kanados selekcijos produktas. Ji buvo įtraukta į Kanados registrą kaip veislė 1973 m. Jauni krūmai yra statūs, bet augant ūgliai linksta ir svirsta žemyn. Didžiausias aukštis – 5 m, o plotis – 4 m. Augalas gyvena apie pusę amžiaus. Vaisius pradeda duoti antraisiais arba trečiaisiais metais po pasodinimo.
Šios vėlai nokstančios veislės uogos sunoksta rugpjūčio pradžioje. Žydi vėliau nei kitos kanadinės serbentų veislės, todėl jos mažiau jautrios pavasario šalnoms. Uogos yra melsvai juodos, 16–18 mm skersmens, apvalios arba šiek tiek suplotos. Odelė padengta vašku. Uogos susiformuoja po 10–15 uogų kekėse.
Ypatumai:
- nedidelis pomiškio kiekis;
- vaisiai yra saldžiai saldūs, jie retai perdirbami ir dažniausiai naudojami kaip skanus desertas;
- didelis žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai;
- auga bet kokiame dirvožemyje, nereikalauja tręšimo;
- reiklus drėgmei.
Forestburgas
„Forestburg“ – tai veislė, atstovaujanti Kanados šermukšniui. Selekcija atlikta Kanadoje, augalo gimtinėje. Krūmai vešlūs ir plintantys. Vaisiai subręsta trečiais arba ketvirtais metais po pasodinimo.
Uogos sunoksta liepos pabaigoje. Žydi gegužę. Uogos didelės, rutuliškos, 13–16 mm skersmens. Jų spalva būna nuo tamsiai mėlynos iki juodos, su vaškiniu apnašu. Minkštimas sultingas ir skanus. Vaisiai auga po 8–10 vaisių kekėse. Jie noksta tolygiai. Uogos yra universalios.
Ypatumai:
- vidutinis bazinių ūglių kiekis;
- Paukščiai mėgsta valgyti vaisius;
- krūmo dekoratyvumas - jis gražus žydėdamas, su vaisiais, rudens apranga;
- nuosekliai didelis derlius kiekvienais metais;
- aukštas imunitetas.
Krasnojarskas
Vėlai nokstanti veislė, išvesta Rusijoje. Šis dekoratyvinis vaiskrūmis užauga iki 3,5 cm aukščio. Vienas krūmas duoda iki 10 kg vaisių.
Uogos sunoksta liepą ir yra didelės, 10–15 mm skersmens. Odelė violetinė, o minkštimas sultingas ir kvapnus. Kiekviena uoga sveria nuo 1 iki 4 g. Jos yra rūgštoko skonio; kuo uogos prinokusios, tuo geresnis jų skonis.
Ypatumai:
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms;
- savęs vaisingumas;
- deda vaisių 30 ar daugiau metų;
- universalus vaisių tikslas;
- sodinimas pavasarį arba vėlyvą rudenį;
- minimali priežiūra, krūmų formavimas be žmogaus įsikišimo;
- dauginimas šaknų atžalomis;
- didelis žiemos atsparumas – atlaiko šalčius iki -40 °C;
- Atstumas tarp augalų yra 3 m.
Martinas
Šią produktyvią veislę sukūrė Kanados selekcininkai. 'Martin' priklauso Kanados serbentų rūšiai ir yra labai populiari Šiaurės Amerikoje. Krūmai žemi ir daugiastiebiai. Vaisiai pradeda duoti vaisių trečiaisiais–ketvirtaisiais metais po pasodinimo, o didžiausias derlius būna šeštaisiais–aštuntaisiais metais.
Ankstyva veislė, sunokstanti birželį. Uogos didelės, rutuliškos, tamsiai mėlynos, iki 18 mm skersmens – dydžio panašios į vyšnias. Jos labai skanios.
Ypatumai:
- atlaiko šalčius iki -40°C;
- draugiškas nokinimas;
- uogos turi būti apsaugotos nuo paukščių;
- vaisiai, kai prinoksta, nenukrenta;
- nereikalauja kruopštaus genėjimo;
- Jis nebijo amarų ir erkių, bet gali būti paveiktas miltligės.
Pearsonas
Ši veislė priklauso apvalialapių amelanšerinių šeimai. Išvesta Kanados selekcininkų, ji išaugina vešlius, daugiastiebius krūmus su daugybe šaknų atžalų. Vaisiai pradeda duoti trečiais arba ketvirtais metais po pasodinimo.
Sunoksta liepos pabaigoje. Uogos didelės ir apvalios, maždaug vyšnių dydžio, 16–18 mm skersmens. Jos tamsiai mėlynos, beveik juodos, su vaškiniu apnašu. Jos pasižymi puikiu skoniu – minkštimas sultingas ir aromatingas. Uogos tinka viskam – skanios šviežios ir tinkamos perdirbti.
Ypatumai:
- būtina apsaugoti uogas nuo paukščių;
- nuolat didelis derlius;
- draugiškas nokinimas;
- didelis žiemos atsparumas;
- imunitetas ligoms.
Nelsonas
Šis laukinis augalas, atrastas 1974 m., buvo pavadintas jo atradėjo vardu. Veislė į registrą įtraukta 1992 m. Kompaktiški krūmai užauga iki 1,5 m aukščio, pasiekdami maksimalų 4,5 m aukštį.
Vaisiai yra sferiniai ir dideli – iki 13 mm skersmens. Prinokę jie tampa melsvai juodi. Kiekviename vaisiuje yra kelios sėklos. Uogos auga 10–12 sėklų kekėse.
Ypatumai:
- vaisiai noksta netolygiai;
- didelių vaisių;
- didelis žiemos atsparumas.
Šiaurės linija
Ankstyvo sunokimo veislė iš Kanados selekcininkų. Ši veislė priklauso alksnio lapų rūšiai. Krūmai statūs, vidutinio dydžio, pasiekia iki 4 m aukštį. Vaisiai pradeda derėti trečiaisiais metais po pasodinimo. Derlius iki 10 kg iš vieno augalo.
Kriaušės formos uogos auga kekėmis po 10–12. Vaisiai dideli, iki 16 mm skersmens. Sunoksta birželį, sveria 0,9–1,4 g.
Ypatumai:
- draugiškas nokinimas;
- nereiklus dirvožemiui;
- gerai auga saulėje ir daliniame pavėsyje;
- puikus medaus augalas;
- atlaiko šalčius iki -25 °C;
- nebijo vėjo;
- nereikalauja reguliaraus laistymo;
- geras transportavimas.
Pembina
Žemas, daugiametis krūmas, išaugęs iš Kanados selekcijos ir to paties pavadinimo rūšies. Krūmai dekoratyvūs, užauga iki 3,5 m aukščio.
Sunoksta liepos viduryje. Uogos yra 14–18 mm skersmens. Melsvai pilki vaisiai, mėsingi ir sultingi, saldaus skonio. Iš pradžių uogos yra rausvos, o nokstant tampa melsvai juodos.
Ypatumai:
- nedaug bazinių ūglių;
- itin žiemai atsparus augalas – gali atlaikyti šalčius iki -40–50 °C;
- tinka vėjo užtvaroms organizuoti;
- gerai dauginasi auginiais;
- Uogos naudojamos vynui, kurio skonis primena „Cahors“, gaminti.
Altaglu
Ši veislė kilusi iš *Amelanchier alderiifolia*. Šis įspūdingas krūmas atrodo nuostabiai bet kuriuo metų laiku. Jis sodinamas tiek dekoratyviniais tikslais, tiek dėl vaisių. Krūmo aukštis yra 6–8 m. Laja pailga ir piramidės formos.
Vaisiai, skirtingai nei kitų serbentų veislių, yra ne mėlyni, o kreminės baltos spalvos. Uogos pasižymi puikiu skoniu ir aromatu.
Ypatumai:
- Rudenį lapija nusidažo tamsiai raudona spalva ir nenukrenta iki šalnų – augalas atrodo ypač dekoratyviai;
- nedidelis šaknų ūglių formavimasis;
- karūna storėja lėtai – nereikalauja daug priežiūros.
Thyssen
Kita Kanadoje išvesta veislė. Ji priklauso alksnio lapų rūšiai. Krūmai daugiastiebiai, vešlūs ir užauga iki 5 m aukščio. Laja apvali, galiausiai plačiai apvalėja. Vaisės pradeda derėti po 3–4 metų nuo pasodinimo.
Vaisiai yra sferiniai, melsvai juodi ir labai dideli, siekiantys 18 mm skersmens. Jie sunoksta liepos pabaigoje. Uogos yra skanios ir gali būti valgomos šviežios arba perdirbtos.
Ypatumai:
- vidutinis šaknų ūglių kiekis;
- reikalinga paukščių apsauga;
- brandinimo laikotarpis laikui bėgant ilgėja;
- didelis atsparumas ligoms;
- mėgsta saulėtas ir pusiau pavėsingas vietas;
- gali paveikti pasikartojančios šalnos žydėjimo laikotarpiu;
- Veislė yra labai ilgaamžė – vaisius dera 70 ar daugiau metų.
JB30
Medį primenantis krūmas plačia ir kompaktiška laja – iki 6 m. Aukštis – 5–6 m. Vieno augalo derlius – 20 kg.
Vaisiai skoniu panašūs į laukinių šermukšnių, bet yra daug didesni – siekia 15–17 mm skersmens. Prinokę jie tampa tamsiai mėlyni. Jie labai skanūs, nepaisant mažo cukraus kiekio.
Ypatumai:
- teikia pirmenybę saulėtoms vietoms, bet gerai auga ir pavėsyje;
- reikalauja vidutinio drėgnumo;
- didelis žiemos atsparumas;
- Vaisiai yra universalūs.
Vir-17
Energingai augantis krūmas kompaktiška laja ir tankia lapija. Derėti pradeda trečiais arba ketvirtais metais. Žydi gegužės antroje pusėje.
Vaisiai sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje. Uogos didelės, 15–16 mm skersmens. Dydžiu jos prilygsta stambiavaisėms „Smoky“ veislėms. Uogos apvalios-ovalios formos, tamsiai mėlynos spalvos. Prinokę vaisiai tampa beveik juodi. Minkštimas sultingas, aromatingas ir saldus.
Ypatumai:
- būtina apsauga nuo paukščių;
- stabilus derlius ir didelis atsparumas ligoms.
Princas Viljamas
Krūmas užauga iki 3 m aukščio ir naudojamas kraštovaizdžio formavimui. Negenint, jis tampa daugiastiebiu krūmu. Jis išaugina gausius šaknų atžalas ir vešlią lapiją. Augalas gyvena ir dera vaisius apie 40 metų.
Augalas žydi gausiai. Žiedai sniego baltumo ir dideli, iki 2 cm skersmens. Vaisiai 12–13 mm skersmens, rutuliški, rausvai violetiniai, saldūs.
Ypatumai:
- auga saulėje ir pavėsyje;
- teikia pirmenybę vidutinei oro drėgmei;
- Esant didelei drėgmei, stebima miltligė;
- atsparumas šalčiui – iki minus 34 °C;
- Pavasarį lapai rausvi, vasarą žali ir blizgantys, o rudenį – geltoni, raudoni ir oranžiniai.
„Princas Williamas“ sėkmingai toleruoja sunkias oro sąlygas, kurios naikina kitas irgi veisles – didelį karštį ir didelę drėgmę.
Kitos veislės
Eršketas. Kanadinė serbentų veislė. Nauja veislė kolekcijoje. Daugiastiebiai, vidutinio dydžio krūmai, siekiantys 2,5–3 m aukštį. Didelės, saldžios uogos susiformuoja ilgose kekėse. Būdingas pastovus derėjimas.
- ✓ Atsparumas ligoms ir kenkėjams.
- ✓ Dirvožemio ir klimato reikalavimai.
- ✓ Auginimo tikslas (dekoratyvinė vertė, vaisiai).
- ✓ Produktyvumas ir nokimo laikas.
Linnez. Žemas, kompaktiškas kanadinės serbentės krūmas. Vidutinis augalo aukštis – 1,8 m. Vaisiai dideli, saldūs ir maloniai kvepiantys. Krūmas mėgsta saulėtą vietą, bet toleruoja ir dalinį pavėsį. Ši ankstyva, žiemai atspari veislė nereikalauja daug priežiūros.
Staigmena. Dideliavaisė kanadietiškos selekcijos serbentė. Vietoj pradinio, prarasto pavadinimo, veislė buvo pervadinta į „Surprise“. Krūmas užauga iki 3 metrų aukščio. Uogos apvalios ir tamsiai violetinės. Vaisiai, padengti melsvais žiedais, stulbinamai atrodo lapų fone. Atsparumas žiemai siekia -35 °C.
- Pasirinkite saulėtą vietą su gerai drenuotu dirvožemiu.
- Paruoškite 60x60 cm dydžio duobę.
- Prieš sodinimą tręškite organinėmis trąšomis.
- Pasodinkite sodinuką neužkasdami šaknies kaklelio.
- Po pasodinimo gausiai palaistykite.
Helvetija. Žemaūgis augalas. Per 10 metų pasiekia 1,2 m aukštį. Augalas žydi baltais žiedais. Uogos skanios. Lapai rudenį gražiai nusidažo.
Blefas. Nauja Kanados selekcija. Vaisiai siekia 11 mm skersmenį. Uogos skanios, vidutiniškai rūgštoko, subalansuoto skonio. Ši vidutinio derlingumo veislė idealiai tinka perdirbti – vaisiai turi mažas sėklas, kurios išlaiko savo skonį ir aromatą.
Bafalas. Vidutinio derlingumo veislė su tamsiai mėlynomis uogomis. Kiekvienos uogos skersmuo yra 11 mm. Saldžiarūgščiai vaisiai pasižymi subalansuotu skoniu ir maloniu aromatu.
Sukkess. Vidutinio derlingumo veislė su gana skaniomis uogomis. Vaisiaus dydis – 11 mm skersmens. Atspari grybinėms ligoms.
Regentas. Žemas krūmas, iki 1,5 m aukščio. Uogos 13 mm dydžio, minkštos ir saldžios. Tai vidutinio derlingumo, dekoratyvinė veislė. Ji laikoma viena ištvermingiausių žiemai, galinti atlaikyti iki -45 °C temperatūrą. Šį nedidelį augalą su išsikerojusia karūna prireikus galima žiemai pridengti.
Lee Nr. 3. Vidutinio dydžio krūmas, iki 3 m aukščio. Augalas kompaktiškas ir vaisiaus metu plinta. Susiformuoja nedaug ūglių. Uogos yra 16 mm skersmens, ovalios-apvalios, tamsiai mėlynos.
Tradicinis. Šis į medį panašus krūmas, siekiantis 8–10 m aukščio, žydi anksti ir gausiai. Laja išsiplečia iki 4,5 m. Augalas turi ryškų kamieną ir gražiai šakojasi. Vaisiai tamsiai mėlyni. Ši veislė yra labai derlinga. Lapija vasarą pilkai žalia, o rudenį raudonai oranžinė.
Čigonė mergina. Veislė, pasižyminti padidintu atsparumu įvairioms ligoms. Augalas aukštas ir daugiastiebis. Žydi gegužės mėnesį. Uogos didelės, mėlynos su juodu atspalviu. Skonis blankus, minkštimas aromatingas. Ši derlinga, dekoratyvi veislė nereikli dirvožemio sąlygoms, nereikalauja daug priežiūros ir yra dosnus medingas augalas. Ji gerai toleruoja temperatūros svyravimus ir nereikalauja žiemos pastogės.
Mėlynoji saulė. Vidutinio dydžio augalas, iki 5 metų amžiaus pasiekiantis 2,5 m aukštį. Žydi gausiai. Uogos sveria 1,1 g. Tamsiai mėlyni, sferiniai vaisiai turi sultingą, skanų minkštimą. Privalumai: atsparumas žiemai ir ankstyvas derėjimas.
Balerina. Aukštas, žiemai atsparus augalas, siekiantis iki 8 m aukščio. Sunoksta liepos pradžioje. Vaisiai dideli, raudoni ir skanūs. Ši veislė klesti derlingoje dirvoje ir reikalauja reguliaraus laistymo. Gerai toleruoja sausras, tačiau be gausaus laistymo ir tręšimo gero derliaus neduos.
Veislių kriterijų lentelė
Irga – naudingas ir gražus augalas. Rinkdamiesi veislę savo sodui, įvertinkite galimybes pagal pagrindines savybes ir palyginkite jas su tikslais, kuriems planuojate sodinti uogą. 1 lentelėje išvardytos uogų rūšys ir veislės, iš jų gautos atrankos būdu.
1 lentelė
| Serveberry rūšis | Serveberry veislės |
| Alksnio lapinis | Žvaigždėta naktis, Altaglow, Northline, Regent |
| Kanados | Honeywood, Park Hill, Pembina, Slate, Tradicinis, Ballerina, Forestburg, Martin, Mandan, Thyssen |
| Apvalialapis | Pearsonas |
| Kraujo raudona | Olandija, sėkmė |
Kelių populiarių irgi veislių palyginimas pagal vertinimo kriterijus pateiktas 2 lentelėje.
2 lentelė
| Įvairovė | Kriterijai | ||||||
| Krūmo forma | Karūnos plotis, m | Aukštis, m | Brandinimo laikas | Produktyvumas | Uogos dydis (skersmuo), mm | Skonis | |
| Dūminis | vertikaliai augantis | 6 | 4.5 | vidutinis | didelio derlingumo | 14 | saldus, minkštas |
| Pembina | vertikaliai augantis | 5 | 5 | vidutinis | vaisingas | 14 | pilnas, aštrus |
| Šiaurės linija | vertikaliai augantis | 6 | 4 | vidutinis | didelio derlingumo | 16 | sotus, saldus |
| Thyssen | išsiplėtęs | 6 | 5 | anksti | didelio derlingumo | 17 | aštrus, sultingas |
| Meduvas | vertikaliai augantis | 4 | 5 | vėlai | produktyvus, ypač jaunas | 16 | pilnas, aštrus |
Atsiliepimai
Širdies uoga yra augalas, turintis ir utilitarinę, ir dekoratyvinę vertę. Jo vaisiai pasižymi unikaliomis gydomosiomis savybėmis, o pats augalas tampa tikru bet kurio sodo brangakmeniu. Dėl selektyvaus selekcijos kiekvienas sodininkas gali pasirinkti savo poreikius ir estetinį skonį atitinkančią širdies uogą.





























Straipsnis geras, ačiū. Norėčiau tik, kad būtų išvardytos visų kategorijų veislių savybės. Pavyzdžiui, mane domina mažai atžalių turintis derlius, o ši savybė nurodyta ne visoms veislėms.
Sveiki! Dėkojame už teigiamą atsiliepimą ir rekomendacijas.
Kanadietiškos serbentų veislės, būtent Pembina ir Honeywood, mažai geba formuoti atžalas.
Labai ačiū už straipsnį ir jūsų sunkų darbą! Iš jo daug ko išmokau! Kadangi gyvename kosminio greičio ir spartaus gyvenimo tempo laikais, mielai priimčiau daugiau lentelių su lyginamosiomis charakteristikomis! Tai padės jauniems gamtininkams, tokiems kaip aš, teisingai pasirinkti, kiek veislių sodinti sode! Dar kartą ačiū ir linkiu sėkmės!