Grafienės abrikosų veislės savybės ir auginimo pagrindai

„Countess“ – abrikosų veislė, idealiai tinkanti auginti vidutinio klimato centrinėje Rusijoje, nes jos nokimo laikotarpis yra sezono viduryje. Ji pasižymi įspūdingu derliumi, subtiliu skoniu ir išskirtiniu aromatu.

Grafienės abrikosų veisimo istorija

1988 m. Maskvos valstybinio universiteto botanikos sode pasirodė unikali abrikosų veislė, pavadinta „Countess“.

Ši derlinga veislė buvo sukurta žinomų selekcininkų A. K. Skvortsovo ir L. A. Kramarenko kruopščių pastangų dėka. Jie užsibrėžė tikslą išauginti augalą be tipinių defektų ir beveik visiškai pasiekė savo tikslą.

Iš pradžių skirti auginti Maskvos regione, jos sodinukai netrukus išpopuliarėjo visoje šalyje ir už jos ribų. 2004 m. „Countess“ veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą.

Augantys regionai

„Countess“ veislė skirta sodininkystei Maskvos regione ir kitose vietose, kuriose vyrauja švelnus klimatas. Tačiau veislė gerai dera visoje Rusijoje, nuo pietų iki Sibiro.

Rūšies aprašymas

Ši veislė patraukia ne tik sodininkystės entuziastų, bet ir medicinos ekspertų dėmesį. Gydytojai pabrėžia didelę šio vaisiaus vitaminų vertę, ypač vitamino C ir karotino gausą, kurie stiprina organizmo imuninę sistemą.

Medžio išvaizda

'Grafinya' veislė yra didelis medis, siekiantis 550–600 cm aukštį. Jo laja apvali, o lapai dideli. Žydi keliomis dienomis vėliau nei kitos veislės.

Kitos kultūrinės savybės:

• Žiedynų skersmuo neviršija 2,5 cm.
• Kiekviename lapo mazge yra daug generatyvinių pumpurų.
• Šios veislės kuokeliai yra neišsivystę, o balti dulkiniai nesudaro normalių žiedadulkių. Apdulkinimui reikia naudoti kitų veislių žiedadulkes.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Abrikosai pasižymi vidutiniu dydžiu. Pagrindinės šios veislės savybės yra jų forma, kuri gali būti apvali arba ovali.

Veislės savybės:

• vaisiaus svoris paprastai svyruoja nuo 23 iki 28 g, nors kartais jis gali siekti 35–40 g;
• minkštimas yra sodrios oranžinės spalvos, aromatingas, tankus ir sultingas;
• Vaisiaus odelė plona, ​​jos spalva svyruoja nuo kreminės iki gelsvai smėlio spalvos, papuošta įspūdingu skaistalais su pastebimu brendimu;
• kauliukas didelis ir lengvai atskiriamas nuo minkštimo, jo branduolys dažniausiai kartus;
• „Countess“ abrikosų skonis saldus su maloniu rūgštoku poskoniu;
• Vaisiai gali būti vartojami ne tik švieži, bet ir konservuoti, ypač kaip kompotų, uogienių ar uogienių ingredientas.

Grafienės veislės

Abrikosų veislės, tradiciškai priskiriamos grafienės linijai, apima:

• Raudonskruostis - Ši veislė išsiskiria konkurencingu derlingumu ir dideliais vaisiais su tvirta odele ir sodriu, saldžiu, aromatingu vidumi, šviesiai oranžinės spalvos.
• Rusų kalba - Tai žiemai atspari veislė, duodanti gerą derlių. Vidutinio dydžio medžiai subrandina didelius, apvalius, saldžius ir sodraus, unikalaus abrikosų aromato vaisius.
• Medus - Ši veislė išsiskiria aukštu ūgiu ir atsparumu šalčiui. Vaisiai vidutinio dydžio, geltoni, su tvirtu, saldžiu ir skaidulingu minkštimu.

Abrikosų veislės „Countess“ savybės

Rinkdamiesi augalus savo sklypui, sodininkai atsižvelgia ne tik į skanius vaisius, bet ir į tai, kaip laikomasi agrobiologinių auginimo standartų. Šie standartai nustato abrikosų medžių ypatumus ir priežiūros reikalavimus.

Atsparumas sausrai, veislės atsparumas žiemai

Abrikosų veisimo procese selekcininkai siekė sukurti veislę, kuri būtų labai atspari atšiaurioms žiemos temperatūroms ir idealiai tiktų ūkininkavimui šalies centriniuose regionuose. Jų pastangos buvo sėkmingos:

• Šis abrikosų medis gali pasigirti neįtikėtinu gebėjimu toleruoti žemą temperatūrą, o tai yra nemenkas pasiekimas tokiam šilumą mėgstančiam augalui. Medžiai be pastogės gali išgyventi iki -30 laipsnių Celsijaus temperatūrą.
• Staigiau nukritus temperatūrai, padidėja vaisių pumpurų praradimo rizika.
• Ši abrikosų veislė netoleruoja stovinčio vandens ar per didelės drėgmės. Ilgalaikiai lietūs kenkia augalams, o tai žymiai padidina klasterosporinės lapų dėmėtligės riziką.

Apdulkinimas, žydėjimo laikotarpis ir nokimo laikas

Grafienės pumpuravimas prasideda gegužės pabaigoje, apsaugodamas ją nuo paskutinių pavasario šalnų. Šiuo metu abrikosų krūmai stebina ne tik savo grožiu, bet ir subtiliu, sodriu aromatu, kuris juos supa, vilioja vabzdžius.

Deja, dėl gėlių struktūros ypatumų grafienės abrikosas negali savarankiškai apdulkinti ir reikalauja sodinti veisles, kurių vaisių nokinimo laikotarpis yra toks pat, kad būtų galima apdulkinti.

Šios abrikosų veislės bus idealūs kaimynai:

• Šiaurės triumfas;
• Vienuolis;
• Mėgstamiausias;
• Lel.

Grafienės vaisius brandina palaipsniui, nokstant visą mėnesį. Pirmieji vaisiai yra paruošti skinti rugpjūčio pirmosiomis dienomis, o dauguma subręsta iki rugpjūčio vidurio.

Produktyvumas, vaisius

Pirmieji vaisiai ant jauno medžio pasirodo jau trečiaisiais ar ketvirtaisiais gyvenimo metais. Derlius yra stabilus ir metinis, didžiausias penktaisiais ar šeštaisiais vystymosi metais, o medžio gyvenimo trukmė yra 15–16 metų.

Vienas augalas gali išauginti iki 25–35 kg abrikosų, o komercinėje sodininkystėje produktyvumas gali siekti 70 centnerių iš hektaro.

Vaisių naudojimas

„Countess“ abrikosai yra universalūs. Jie puikiai tinka vartoti švieži, virti, konservuoti, džiovinti ir net užšaldyti. O tiems, kurie mėgsta stiprius gėrimus, ši abrikosų veislė yra puikus pagrindas naminiam likeriui gaminti.

Sudėtis ir nauda

Abrikosų cheminės sudėties analizė rodo:

• sausųjų medžiagų – 13,8 %;
• cukrų – 7,7 %;
• titruojama rūgštis – 1,8 %.

100 g vaisiaus yra 660 mg kalio. „Countess“ abrikoso kauliukas gana didelis (11,5 %), bet nuo minkštimo atsiskiria be didelių pastangų.

Grafienės abrikosai išsiskiria savo maistine verte, todėl yra nepakeičiami kulinarijoje, kosmetologijoje ir tradicinėje medicinoje. Abrikosuose esančios mikro- ir makroelementų medžiagos padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą bei teigiamai veikia virškinimą.

Abrikosų minkštimas naudojamas veido kaukėms gaminti, kurios turi gydomąjį ir stangrinamąjį poveikį. Susmulkinti abrikosų branduoliai naudojami nagams, plaukams ir kaulams stiprinti.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Abrikosų atsparumas yra tiesiogiai susijęs su klimato sąlygomis ir dirvožemio drėgme. Todėl ypatingas dėmesys skiriamas tinkamam drėkinimo sistemos organizavimui, kad būtų išvengta per didelio vandens nutekėjimo.

Renkantis abrikosų sodinimo vietas žemumose arba pelkėtose vietovėse, būtina sukurti veiksmingą drenažo sistemą.

Veislės sodinimo ypatybės

Šios abrikosų veislės sodinimas nereikalauja daug pastangų. Svarbiausia tinkamai atlikti pradinį etapą. Atidžiai pasirinkite vietą, išsirinkite sveiką sodinuką ir atlikite visus būtinus veiksmus pagal rekomendacijas.

Idealios svetainės paieška

Nepaisant abrikosų gebėjimo greitai prisitaikyti prie klimato kaitos, jie renkasi saulėtas vietas. Kuo daugiau šviesos augalas sugeria per visą sezoną, tuo saldesni bus jo vaisiai.

Kiti svarbūs aspektai:

• Abrikosų medžio šaknų sistema yra labai jautri drėgmei, todėl vietos negalima užlieti ar pastatyti pelkėtoje vietovėje. Svarbu stebėti gruntinio vandens gylį, kuris neturėtų būti aukščiau nei 1,5 metro nuo dirvos paviršiaus.
• Dirvožemio sudėčiai keliami tam tikri reikalavimai: abrikosai geriau auga lengvuose, gerai aeruojamuose dirvožemiuose.
• Jaunus medelius reikia saugoti nuo vėjo gūsių ir šaltų skersvėjų. Idealiu atveju natūralios arba dirbtinės kliūtys, pavyzdžiui, pastatų sienos, turėtų būti dedamos šiaurinėje pusėje.

Aukštų medžių pavėsyje daugelis pasėlių negalės normaliai vystytis ir duoti derliaus, todėl renkantis kaimynus reikia elgtis ypač atsargiai.

Nerekomenduojama sodinti kitų vaismedžių šalia abrikosų, nes jie gali turėti bendrų kenkėjų ir ligų, kurios lengvai perduodamos iš vieno augalo į kitą.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Norint išsirinkti aukštos kokybės abrikosų daigą, geriausia kreiptis į profesionalų medelyną. Svarbu atidžiai apžiūrėti skiepą, nes tai yra augalo autentiškumo ženklas. Šaknų atžalos tikrinamos, ar nėra puvinio, kenkėjų padarytos žalos ar ligų požymių.

Jei sodinimas numatytas keliomis savaitėmis vėliau, daigą reikia laikyti vėsioje, vėdinamoje vietoje, 5–7 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Šaknis reikia uždengti drėgnu skudurėliu.

Prieš sodinimą augalus dešimt valandų pamirkykite augimo greitinimo tirpale, tada pamirkykite molio srutų tirpale ir tik tada pradėkite sodinti.

Rekomenduojami laiko intervalai

Sodinimo laikas priklauso nuo oro sąlygų konkrečioje vietoje. Svarbu sudaryti augalui patogias augimo sąlygas, kad temperatūra būtų aukštesnė nei nulis, ir kad būtų pakankamai laiko šaknims įsitvirtinti:

• Pietiniuose regionuose sodinti galima tiek rudenį, tiek pavasarį.
• Centriniams ir šiauriniams regionams optimalus laikas yra pavasario sezono pradžia.

Nusileidimo algoritmas

Šios veislės sodinimo būdas praktiškai identiškas kitų rūšių sodinimui. Žingsnis po žingsnio procesas yra toks:

1. Žemėje iškastos duobės centre sukurkite nedidelį kauburėlį, užpildytą iš anksto paruoštu derlingu dirvožemiu.
2. Nedelsiant įrenkite kuolą jaunam medeliui paremti, kuris turėtų išsikišti 100–110 cm virš žemės paviršiaus.
3. Atsargiai padėkite daigą ant sukurto kauburėlio, švelniai ištiesindami šaknų sistemą taip, kad visi galai būtų nukreipti žemyn.
4. Visiškai užpildykite duobę dirvožemiu, ją sutankindami. Medžio šaknų kaklelis turėtų būti 5–6 cm virš žemės lygio. Kad viduje nesusidarytų tuštumų, pildydami duobę periodiškai pakratykite daigą už stiebo.
5. Kiekvieną medelį gausiai laistykite, maždaug 10–20 litrų vienam augalui.
6. Kai vanduo visiškai susigers, aplink medžio pagrindą sukurkite mulčio sluoksnį. Šis žingsnis padės sumažinti drėgmės garavimą ir slopins piktžolių augimą.

Vėlesnė kultūros priežiūra

Rūpintis šia veisle nėra sunku – tereikia laikytis klasikinių procedūrų, tačiau laikytis veislės reikalavimų.

Apsauga ir prevencija nuo kenkėjų ir ligų

Augalų apsauga nuo kenkėjų ir ligų yra užduotis, kurią galima atlikti atsižvelgiant į kiekvienos rūšies specifinius poreikius. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių ligų ir jų gydymo būdų:

• Klasterosporija arba skylėta dėmė – Pažeidžia abrikosų lapus, šakas ir vaisius. Pasireiškia kaip derva, susidaranti užkrėstose vietose, ir būdingos skylėtos dėmės ant lapų.
  Siekiant kovoti su šia liga, rekomenduojama pašalinti visas paveiktas augalo dalis, įskaitant šakas, lapus ir vaisius, taip pat naudoti 1% vario sulfato, nitrafeno arba Topsin-M tirpalą.
• Moniliozė – Sukelia nudegimus ir šviesiai pilkas apnašas ant augalų, kurios gali pažeisti visą medį, įskaitant vaisius. Šios ligos profilaktikai ir gydymui naudojami fungicidai, tokie kaip „Horus“, „Mikosan-V“ ir 1 % Bordo mišinio tirpalas.
  Visos pažeistos augalo dalys turi būti surinktos ir sunaikintos deginant.
• Citosporozė - Tai sukelia abrikosų žiedų ir lapų vytimą. Kova su juo galima 1 % Bordo mišinio tirpalu. Svarbu pašalinti visas grybelio pažeistas augalo dalis.
• Amarai - Ši abrikosų veislė yra ypač jautri amarų atakoms. Jei medis dar nepradėjo duoti vaisių, apsaugai nuo amarų rekomenduojami insekticidai, tokie kaip Fufanon, Fitoverm arba Karbofos.
  Amarams naikinti, kai medis jau deda vaisius, naudokite šarminius tirpalus, turinčius stiprų kvapą, pavyzdžiui, muilo užpilus, pagamintus su česnaku, tabaku ar svogūnais.

Laistymas

Abrikosus reikia laistyti atsargiai, nes drėgmės perteklius gali sukelti šaknų puvinį, ligų plitimą ir galiausiai žūtį. Rekomenduojama laistyti bent kartą per mėnesį. Gairės:

• Procedūrai naudojamo vandens tūris skiriasi priklausomai nuo abrikosų medžio amžiaus: jauniems medžiams pakanka 20–25 litrų, o senesniems – 30–40 litrų.
• Svarbu naudoti šiltą, gerai nusistovėjusį skystį.
• Po kiekvieno laistymo būtina atlaisvinti ir mulčiuoti dirvą, tai padeda išvengti tankios plutos susidarymo, užtikrinant laisvą deguonies prasiskverbimą į abrikosų šaknų sistemą.

Šėrimo schema

Kiekvienais metais augalai iš dirvožemio išgauna maistines medžiagas, todėl būtina reguliariai sodrinti dirvožemį:

• Per pirmuosius dvejus ar trejus metus po pasodinimo papildomai tręšti nebūtina – pakanka to, kas buvo įberta įrengiant sodą.
• Toliau laikykitės konkretaus modelio:
  • pirmas Tręšti pavasario pradžioje, maždaug balandžio viduryje;
  • antras Trąšas naudokite trečiąjį gegužės dešimtmetį, kiekvieną medį apipurkšdami 2 kg karvių mėšlo mišiniu 10 litrų vandens;
  • trečią kartą Tręšti po derliaus nuėmimo – pridėti fosforo ir kalio.
• Žydėjimui ir vaisiui skatinti medžiai purškiami specialiu maistinių medžiagų tirpalu, į kurį įeina superfosfatas ir kalio huminis tirpalas.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Pirmaisiais metais po „Countess“ pasodinimo pradėkite dirbti su jos karūna. Šiai veislei dažniausiai pasirenkamas retai sluoksniuotas formatas. Procesas apima šiuos veiksmus:

• Pirmaisiais metais Medžio gyvenimo pabaigoje kamienas sutrumpinamas, o kiekvienoje pusėje paliekami 2–3 sveikiausi ūgliai, kurie taps pirmosios pakopos pagrindu.
• Kitais metais Šie šoniniai stiebai sutrumpinami, o antrasis pakopos sluoksnis formuojamas iš naujų ūglių, paliekant po 2–3 naujas šakas ant kiekvienos pagrindinės.
• Trečiaisiais metais Karūnos formavimas tęsiamas, pridedant trečią pakopą, kuri turėtų būti 35–40 cm aukštesnė už ankstesnę. Visi anksčiau išsaugoti daugiamečiai ūgliai sutrumpinami 20–25 cm.

Metinis abrikosų genėjimo grafikas apima kasmetines sanitarines procedūras pavasarį ir rudenį, kurių metu pašalinamos visos pažeistos, ligotos ir užšalusios šakos.

Pasiruošimas žiemai

Kad abrikosų medžiai sėkmingai ištvertų žiemos šaltį, juos reikia tinkamai paruošti žiemai. Suaugę abrikosų medžiai gali lengvai atlaikyti iki -30 °C temperatūrą be papildomos pastogės. Tačiau jauniems augalams tokia pastogė yra labai svarbi, nes jie dar nėra pakankamai išsivystę, kad patys atlaikytų šalnas.

Reikia imtis kelių priemonių:

• Nukritus lapams, juos reikia surinkti ir sudeginti;
• atlikti paskutinį laistymą;
• tręšti mineralinėmis trąšomis;
• gydyti ūglius nuo ligų ir kenkėjų specialiais produktais;
• Apsaugokite pagrindinį kamieną ir didelių šakų pagrindą baltais dažais.

Atlikus visas šias priemones, pradedama tiesioginė apsauga nuo šalčio: medžių šaknų sistema padengiama storu mulčio sluoksniu, kamienas – džiuto audeklu, eglių šakomis ar kita tinkama medžiaga.

„Countess“ veislės derliaus nuėmimas, perdirbimas ir laikymas

Derlius nuimamas etapais, nes kaulavaisiai nesunoksta iš karto. Šiuos abrikosus galima džiovinti arba šaldyti. Vaisius reikia kruopščiai skinti rankomis, kad nepažeistumėte gležno minkštimo. Kaip laikyti:

• Surinkti vaisiai dedami į dėžutes plonu sluoksniu, apsaugant pagrindą atsekamuoju popieriumi arba popieriumi.
• Siekiant kuo ilgiau išlaikyti vaisius, jie skinami techninės brandos metu.
• Vėsioje patalpoje, kurios temperatūra yra nuo 3 iki 10 laipsnių Celsijaus, vaisiai išlaikys savo kokybę tris savaites. Jei temperatūrą pavyks nustatyti nuo nulio iki vieno laipsnio Celsijaus, galiojimo laikas padvigubės.

Grafienės abrikosai puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek šių patiekalų ruošimui:

• kompotas;
• uogienė;
• uogienė;
• konfitūra;
• marmeladas;
• alkoholiniai gėrimai;
• įdarai pyragams.

Reprodukcijos metodai

Yra keli veiksmingi abrikosų dauginimo būdai:

• Auginiai. Kiekvienais metais genint šakas, išauga daug ūglių, iš kurių galima paimti auginius. Geriausiai tinka šviežios, žalios šakos. Nupjovus auginius, kelias valandas pamirkykite juos Kornevino tirpale, o tada įdėkite į specialią šaknų sistemą, kad įsišaknytų.
• Sluoksniai. Šią procedūrą geriausia atlikti vasarą. Pasirinkite ūglį, padarykite du pjūvius ir pašalinkite žievę. Tada apdorokite jį augimo stimuliatoriumi, suvyniokite į maišelį su dirvožemiu ir palaukite, kol pasirodys šaknys. Po to atsargiai nupjaukite ūglį nuo motininio augalo ir persodinkite jį į nuolatinę vietą, atkreipdami ypatingą dėmesį į priežiūrą.
• Iš sėklų. Šis metodas yra sudėtingesnis ir tinka ne hibridams, tik kultivarams. Sėklos turi būti užšaldytos 90 dienų, o pavasarį pasodintos į derlingą dirvą. Daigai turi būti skiepijami.
• Skiepijimas. Pasirinkite sveiką, ant poskiepio išaugintą atžalą ir sudaiginkite ją. Atsargiai apibarstykite sandūrą ir palaukite, kol ji sudygs. Abrikosų skiepijimas į skilvelę laikomas efektyviausiu abrikosų auginimo metodu.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Tarp grafienės abrikosų privalumų ypač pabrėžiami šie dalykai:

Tačiau šis augalas turi ir trūkumų:

Atsiliepimai

„Countess“ abrikosų veislė yra labai produktyvi. Ji garsėja puikia vaisių kokybe ir skoniu, taip pat tinkamumu išsilaikyti ir transportuoti, todėl yra ypač populiari tarp sodininkų ir vartotojų, kurių teigiami atsiliepimai patvirtina jos puikų derlių.

Dažnai užduodami klausimai