Pagrindinės Grinsboro persikų savybės ir auginimo ypatybės

„Greensboro“ – vidutinio sezono persikų veislė, auganti jau daugiau nei 100 metų ir žinoma visame pasaulyje. Ji jau seniai pažįstama Rusijos sodininkams. Ji vertinama dėl didelių vaisių ir puikaus skonio, nuolat didelio derlingumo ir gero atsparumo žiemai. Nepaisant netinkamumo komerciniam auginimui, ši importuota veislė išlieka populiari ir šiandien.

Veislių selekcijos istorija

Greensboro yra amerikiečių selekcininkų, gimusių 1891 m., kūrinys. Jis buvo gautas apdulkinant Connett persikų veislę skirtingų veislių žiedadulkių mišiniu.

Po daugybės bandymų Kryme, Krasnodaro krašte, Gruzijoje ir Moldovoje ši užsieninė veislė 1947 m. buvo įtraukta į SSRS valstybinį registrą. Ji buvo patvirtinta auginti Šiaurės Kaukazo regione. Vėliau veislė pradėta auginti Rusijos Federacijos pietiniuose ir centriniuose regionuose bei Maskvos srityje.

Grinsboro persikų veislės aprašymas

Ši vaisių veislė pasižymi sparčiu augimu. Jos medžiai turi šias išorines savybes:

• aukštas;
• plintanti karūna, apvalios formos, gana tanki;
• vidutinio dydžio, sodrios žalios spalvos lapai, valties formos ir su dantytais kraštais, kurie garbanojasi žemyn.

Gegužę jie žydi. Persikų medžiai išskleidžia daugybę didelių, rožės formos pumpurų. Jų žiedlapiai yra ryškiai rausvos spalvos.

Grinsboro veislė duoda patrauklų derlių. Ji duoda didelius, bet nevienodo dydžio vaisius. Vaisių aprašymai apima:

• svoris - nuo 100 g iki 140 g (vidutinis svoris - 120 g, taip pat yra mažų vaisių, sveriančių 70–90 g);
• skersmuo - nuo 5,5 cm;
• apvalios ovalios formos su suplota (įdubusia) viršutine dalimi;
• mažo pilvo siūlės buvimas;
• žalsvai kreminė odelės spalva su plačiu, neryškiu tamsiai rausvu skaistalu saulėtoje vaisiaus pusėje, užimančiu apie 50% jo paviršiaus;
• storo pūkų buvimas ant odos paviršiaus, storas, tankus, šiek tiek šiurkštus;
• kreminės spalvos minkštimas, permatomas, sudarytas iš daugelio minkštų pluoštų, labai sultingas ir aromatingas;
• mažas kaulas, kurį sunku atskirti nuo minkštimo.

Šios veislės vaisiai sužavėjo šalies sodininkus puikiu skoniu. Jų minkštimas maloniai saldus su šiek tiek rūgštelės, pilnas sulčių ir kvapnus. Nepaisant skaidulinės tekstūros, jis nėra šiurkštus, o minkštas ir tirpsta burnoje. Degustatoriai įvertino jo puikų skonį 4,8 iš 5.

Veislės savybės

Ši senovinė amerikietiška persikų veislė pasižymi daugybe puikių savybių, todėl yra populiari tarp vietinių sodininkų, auginančių vaisius asmeniniam vartojimui.

Atsparumas sausrai ir šalčiui

Grinsboro veislė laikoma gana žiemos atspariu vaismedžiu. Jos medžiai gali atlaikyti iki -22 °C temperatūrą. Tačiau šios „amerikietiškos“ veislės žiedpumpurių atsparumas šalčiui yra prastesnis nei vietinių veislių, tokių kaip „Kievsky Ranny“. Norint sėkmingai žiemoti centrinėje Rusijoje, reikia sudaryti šias sąlygas:

• Persikų medžius auginkite nuo vėjo apsaugotose vietose, kad žievė neužšaltų;
• Pirmenybę teikite aukštesnėms sodo vietoms (žemumos žiemą drėgnos ir labai šaltos);
• suteikti žiemos prieglobstį jauniems ir subrendusiems medžiams;
• Naudokite sniegą, kad pasėliai būtų papildomai izoliuoti.

Ar veislei reikia apdulkintojų?

Grinsboro persikas yra savaime derlingas. Net pasodintas vienas, jis duoda gausų derlių. Auginant netoliese kitų veislių medžius, kurių žydėjimo laikotarpis panašus, derlių galima padidinti 30–40 %.

Produktyvumas ir vaisius

„Amerikietiški“ persikų medžiai pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Brandinimo laikotarpis laikomas ankstyvu. Pirmieji vaisiai sunoksta iki rugpjūčio 10 d. Didžiausias derėjimo laikas būna mėnesio viduryje. Vienas persikų medis, sulaukęs 10 metų, duoda 60–70 kg vaisių. Ši veislė laikoma derlinga.

Vaisių naudojimas

Grinsboro derlius skirtas valgyti ant stalo. Vaisiai daugiausia vartojami švieži. Tai gardus ir sveikas vasaros desertas, kuris tikrai patenkins net ir išrankiausią gurmaną.

Grinsboro persikų minkštimas yra ne tik saldus ir sultingas, bet ir sveikas. Jame yra daug maistinių medžiagų, kurios yra naudingos valgytojo sveikatai:

• pektinai;
• eteriniai aliejai;
• organinės rūgštys (obuolių, vyno, citrinų, chinino);
• flavonoidai;
• mineralai (kalcis, geležis, fosforas);
• vitaminai (A, E, K, C, B1, B2, B6).

Valgydami vaisius šviežius, neperdirbtus, galite pasiekti gydomųjų rezultatų:

• stiprinant imuninę sistemą;
• virškinimo proceso normalizavimas;
• blogojo cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas;
• kūno atjauninimas dėl antioksidantų gausos minkštime;
• sumažinti patinimą dėl vaisių diuretiko poveikio;
• hemoglobino kiekio kraujyje padidėjimas;
• gerinant nuotaiką ir mažinant nerimą.

Amerikietiškos veislės vaisiai tinka namų ruošimui. Namų šeimininkės juos naudoja desertams, vaisių salotoms ir kokteiliams. Taip pat gamina sultis, tyrę, kompotą ir įvairius kitus skanėstus.

• uogienė;
• uogienė;
• želė;
• marmeladas.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Ši vaisių veislė, išvesta Jungtinėse Valstijose daugiau nei prieš 100 metų, džiugina Rusijos sodininkus tvirtu imunitetu. Jos medžius itin retai pažeidžia infekcijos ir kenkėjai. Išimtys yra klasterosporija (šūvio skylė) ir lapų garbanotumas. Veislė yra vidutiniškai atspari šioms ligoms.

Persikų dauginimas

Jei jums reikia dauginti Grinsboro persiką, naudokite vieną iš dviejų būdų:

• AuginiaisGenėti reikia vasarą, kai persikų medis išaugina daug ūglių. Auginius imkite ryte arba dieną, jei oras debesuotas. Jaunas, stiprias šakas nupjaukite nuo apatinės vainiko dalies. Jos turėtų būti iki 60 cm ilgio.
  Auginius įdėkite į vandenį su šaknų stimuliatoriumi. Po 4–5 valandų pasodinkite juos į drėgną, derlingą dirvą daliniame pavėsyje. Auginius uždenkite buteliu. Šie daigai pradės duoti vaisių ketvirtaisiais metais.
• Sėklos daigumasŠiuo metodu išauginami medžiai, atsparūs nepalankioms oro sąlygoms ir kenkėjams. Sodinti atrinktos sėklos yra skarifikuojamos ir mirkomos 3 dienas.
  Pasodinkite juos lauke spalio mėnesį. Sėkloms sudygti pasirinkite saulėtą sodo vietą su puria, derlinga, humuso praturtinta dirva. Sodinkite jas 7 cm gylyje, palikdami 8–10 cm atstumus tarp skylučių. Daigai greitai išdygs.

Persikų sodinimo taisyklės

Daigą, nesvarbu, ar užaugintą namuose, ar įsigytą medelyne, reikia teisingai pasodinti savo sode. Jei tai padarysite teisingai, medelis greitai įsikurs naujoje vietoje, pradės augti ir per porą metų pradžiugins jus pirmuoju derliumi.

Rekomenduojami laiko intervalai

Amerikinį persikų medį galite pasodinti per šiuos laikotarpius:

• pavasarį, prieš pumpurų skleidimąsi, kai dirva sušyla iki +15°C – jei planuojate auginti kultūrą centriniuose ir šiauriniuose Rusijos Federacijos regionuose (kur rudenį pasodinti daigai rizikuoja neišgyventi žiemos);
• rudenį, rugsėjį - pietų klimatuose, kur pavasarinis persikų sodinimas kelia grėsmę jų mirtims dėl ankstyvo karščio.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Grinsboro persikui parinkite saulėtą, pakelta ir vėjuota vietą sode, pietinėje arba pietrytinėje dalyje. Tinka bet koks dirvožemis. Veislė nereikli. Ji prastai auga tik labai rūgščioje arba druskingoje dirvoje.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Renkantis persikų sodinuką iš medelyno, rinkitės tokį, kuris atitiktų šias savybes:

• vienerių ar dvejų metų amžiaus;
• turinčios gerai išsivysčiusias, sveikas ir drėgnas šaknis;
• „aukštis“ nuo 1 iki 1,5 m;
• su 2 cm kamieno skersmeniu;
• su lygia, vienodos spalvos žieve, be dėmių, pažeidimų, ligų ar kenkėjų užkrėtimo požymių.

Įsigytą persikų medį įdėkite į kibirą vandens, į kurį įpilta šiek tiek Kornevino. Palikite per naktį. Pasodinkite ryte.

Nusileidimo algoritmas

Grinsboro persiką pasodinkite į iš anksto paruoštą duobę (50 cm gylio, 50 cm skersmens), užpildytą trąšomis:

• kompostas - 20 kg;
• medienos pelenai - 200–250 g;
• mineralinės trąšos, kuriose gausu kalio ir fosforo - po 100 g.

Jei įsigijote kelis veislės sodinukus, iškaskite jiems sodinimo duobes 2,5–4,5 m atstumu viena nuo kitos, viršijančias suaugusio persiko medžio vainiko dydį.

Persikų medį pasodinkite atlikdami šiuos veiksmus:

1. Palaistykite sodinimo duobę. Įkiškite į ją medinį kuoliuką, kad daigas įsitvirtintų.
2. Persikų medį pastatykite duobės centre ant trąšų, sumaišytų su sodo dirvožemiu, krūvelės.
3. Ištiesinkite jo šaknis.
4. Užberkite juos dirvožemiu, užtikrindami, kad šaknų kaklelis būtų 3–4 cm virš žemės.
5. Sutankinkite dirvą.
6. Laistykite daigą. Vienam augalui naudokite 20 litrų vandens.
7. Mulčiuokite medžio kamieno plotą.

Jei pavasarį pasodinote persikų medį, nedelsdami trečdaliu nupjaukite jo šakas ir sutrumpinkite kamieną iki 90 cm aukščio. Rudenį pasodintam medžiui tereikia nuskinti lapus.

Grinsboro persikų medžio priežiūra

Šios persikų veislės priežiūra yra paprasta. Tam reikia standartinės žemės ūkio praktikos. Norint išlaikyti medžio sveikatą ir gausų vaisių gamybą, pasirūpinkite juo taip:

• laistymas;
• genėjimas;
• ravėjimas;
• atsipalaidavimas;
• mulčiavimas;
• trąšų naudojimas.

Kaip tinkamai laistyti persikų medžius?

Laistykite vaismedį kartą per 1–2 savaites. Grinsboro persikas klesti nuolat drėgnoje aplinkoje. Jis taip pat gali toleruoti trumpalaikę sausrą. Idealus laistymo grafikas yra kartą per 7 dienas. Palaikykite tolygiai drėgną dirvą po medžiu, kad ji neužmirktų.

Pavasarį, kai augalas aktyviai auga, ir vasarą laistykite dažniau nei šaltesniais mėnesiais. Jaunam medeliui reikėtų sunaudoti 10 litrų vandens. Sausros metu šį kiekį padidinkite iki 20 litrų. Subrendusius persikų medžius laistykite gausiau, daugiausia dėmesio skirdami kamieno aplinkai.

Persikų medžio priežiūra po laistymo apima šias procedūras:

• RavėjimasPiktžolėse knibžda įvairios ligos, grybeliai, virusai ir vabzdžiai, kurie kenkia vaismedžiams. Pašalinkite jas nuo medžių kamienų. Išraukite jas su šaknimis ir išneškite iš sodo sklypo.
• Dirvos atlaisvinimasŠi procedūra palengvina dirvožemį, pagerina jo pralaidumą orui ir užtikrina netrukdomą drėgmės patekimą į persikų medžio šaknis.
• Medžio kamieno srities mulčiavimasNaudojant organinį mulčią (durpes, kompostą, pjuvenas, šiaudus), bus užtikrintas optimalus dirvožemio mikroklimatas augalui. Užtepkite 7 cm storio mulčio sluoksnį.

Genėjimas ir vainiko formavimas

Kasmet genėkite persikų medį:

• SanitarinėPašalinkite nudžiūvusius ūglius, tuos, kurie turi pažeistų ir ligos požymių.
• FormuojantisRetinkite vainiką, kad suteiktumėte jam formą. Tai ne tik suteiks medžiui tvarkingą išvaizdą, bet ir užtikrins jo tvirtą sveikatą bei palengvins priežiūrą.

Persiko medžio lają pradėkite formuoti pirmaisiais metais po pasodinimo. Nugenėkite pagrindinį ūglį, sutrumpinkite jį iki 65 cm. Vasarą, susiformavus naujoms šakoms, pasirinkite 4–5 stipriausias šakas, pasodintas 15 cm atstumu viena nuo kitos. Jos taps skeletinėmis šakomis.

Per ateinančius trejus metus šakas patrumpinkite 1/3. Tarp antros eilės ūglių palikite 35 cm atstumą. Vėlesnis genėjimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į pumpurų išsidėstymą. Jei jie yra arti vienas kito, stipriai nugnybkite vainiką. Jei pumpurai yra tik pakraščiuose, pašalinkite visus pažeistus ar negyvus.

Tręšimas

Kad persikų medis augtų sveikai ir gausiai derėtų, visą sezoną jį reikia aprūpinti subalansuotomis trąšomis. Trąšomis patepkite 2–3 kartus:

• Prieš pumpurų atidarymą, vaisių derlių maitinkite karbamidu arba nitrofoska (suvartojimas - 30 g 1 augalui);
• Vasarą naudokite kalio sulfatą kartu su superfosfatu.

Persikai gerai reaguoja į lapų tręšimą. Purškite juos skystomis trąšomis, kuriose gausu kalio. Tai pagerins derliaus skonį ir išvaizdą.

Grinsboro persikų medžių paruošimas žiemai

Švelniomis žiemomis šios veislės medžiams nereikia pastogės. Centriniuose ir šiauriniuose regionuose pasodinti persikai reikalauja tinkamo paruošimo šaltajam metų laikui. Tai ypač pasakytina apie jaunus sodinukus.

Paruoškite Grinsboro medžius žiemai atlikdami šiuos veiksmus:

• drėgmę kaupiantis drėkinimas;
• medžio kamieno apskritimo mulčiavimas organinėmis medžiagomis (sluoksnis - 10 cm);
• apvynioti bagažinę džiuto audeklu, o po to ant viršaus uždėti stogo dangos veltinį, kad būtų apsaugota nuo graužikų;
• Medžio izoliacija sniego mase žiemą, ypatingą dėmesį skiriant šaknų zonai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Nuskinkite vaisius nuo medžio, kai tik jie sunoksta. Nepalikite jų ant medžio per ilgai. Derlių nuimkite atsargiai, stengdamiesi nenulaužti šakų.

Šie vaisiai prinokę ilgai neišsilaiko. Suvalgykite juos per 3 dienas, kol jie nepradės tamsėti ir gesti. Laikyti šaldytuve jie gali būti laikomi iki 1 savaitės. Nuėmus juos neprinokusius, jų galiojimo laikas padvigubės.

Ligos ir kenkėjai, kontrolės ir prevencijos metodai

Ši veislė laikoma atsparia kenkėjams ir daugeliui ligų, ypač miltligei. Jos medžiai yra vidutiniškai atsparūs klasterosporijai ir lapų garbanojimui. Esant nepalankioms augimo sąlygoms arba netinkamai prižiūrint, jie dažnai kenčia nuo šių infekcijų.

Nepamirškite prevencinių priemonių, kad išvengtumėte persikų medžių ligų. Imkitės šių veiksmų:

• reguliariai tikrinti sodinukus, kad laiku aptiktų ligas ir kenkėjus;
• Genėkite kasmet, neleiskite vainikui tapti per tankiam;
• dezinfekuokite įrankius, kuriuos naudojate sanitariniam ir formuojamajam genėjimui;
• uždenkite gabalus sodo derva arba pabarstykite juos susmulkinta anglimi;
• naudoti trąšas;
• išravėti piktžoles medžio kamieno srityje;
• nepalikite augalų šiukšlių po medžiais;
• Jei neauginate persikų pietuose, juos pridenkite žiemos priedanga;
• Profilaktiškai persikų medį purkškite vario sulfato tirpalu, fungicidais, tokiais kaip „Skor“ ir „Trichodermin“, insekticidais („Actellic“), liaudies gynimo priemonėmis (tabako ar česnako užpilu), kad apsaugotumėte jį nuo grybelių, virusinių infekcijų, kenkėjų (kandžių, straubliukų, amarų).

Kaip ir kada teisingai persodinti persikų medį?

Jei reikia persodinti subrendusį medį, darykite tai rudenį. Persodinimui rinkitės vėsią, nevėjuotą dieną. Dirbkite vakare.

Žingsnis po žingsnio atlikite procedūrą:

1. Apkaskite aplink medį, atsargiai, kad nepažeistumėte ir nenupjautumėte visų jo šaknų. Saugokite ne tik šaknų masę, bet ir aplink ją esantį dirvožemį. Šaknų gumulas padės augalui lengviau įsitvirtinti naujoje vietoje.
2. Iškaskite sodinimo duobę. Ji turėtų būti tokio pat dydžio kaip medžio šaknų sistema.
3. Sutrinkite dirvą duobės dugne. Įberkite pelenų (200–300 g), bet kokių mineralinių trąšų (100 g) ir šiek tiek derlingos žemės. Ant duobės užberkite komposto, suformuodami 10–15 cm sluoksnį.
4. Laistykite skylę ir įdėkite į ją persiką.
5. Užberkite augalo šaknis žemėmis. Sutankinkite žemę aplink kamieną.
6. Laistykite augalą.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Amerikietiška veislė įsišaknijo naminiuose soduose dėl savo būdingų privalumų:

Grinsboro persikas neturi savo trūkumų:

Atsiliepimai

„Greensboro“ – sena amerikietiška veislė, populiari šalies pietuose ir centrinėje Rusijoje. Jos vaisiai yra įdomios spalvos. Jiems būdingas saldus, šiek tiek rūgštokas skonis, neįtikėtinas sultingumas ir subtili minkštimo tekstūra. Tai geriausias pasirinkimas namų sodininkams, ypač tiems, kurie mėgsta burnoje tirpstančius persikus.

Dažnai užduodami klausimai