„Cardinal Peach“ – sena amerikietiška veislė, ryškiai raudonai paraudinti ir pasižymi puikiu skoniu. Ji gana atspari šalčiui, prisitaiko prie įvairių sąlygų ir yra atspari žiemai. Tai puikus pasirinkimas bet kokiam sodui ar vasarnamiui.
Veisimo istorija
„Cardinal“ veislę dešimtojo dešimtmečio pabaigoje sukūrė Amerikos selekcininkai. Šis persikas yra gana populiarus tarp Rusijos sodininkų, tačiau jis nėra įtrauktas į valstybinį registrą.
Šios veislės pradininkas Rusijoje yra Nikitsky botanikos sodas. Kardinolo veislė pasižymi didelėmis prisitaikymo savybėmis, todėl auginama įvairiose Rusijos klimato zonose.
Medžio aprašymas
Medis vidutinio dydžio, pasiekiantis iki 2,5 m aukštį. Laja apvali, šiek tiek pakelta ir tanki. Šakos stiprios, rusvai rudos, su vidutinio dydžio lapija. Lapai ryškiai žali, pailgi ir smailūs, šaknų sistema gerai išsivysčiusi. Žiedai dideli, ryškiai rožiniai, žydi pavieniui arba mažomis kekėmis.
Vaisių aprašymas
Vaisiai vidutinio dydžio, vidutiniškai sveria 150 g. Jie apvalios formos, šonai šiek tiek suplokštėję. Odelė gana plona ir plaukuota. Vaisiaus paviršiuje yra silpna pilvo siūlė.
Vaisių skonis ir jų panaudojimas
Kardinoliniai persikai valgomi švieži ir perdirbti. Prinokę persikai naudojami sultims ir kompotams gaminti, įvairių kepinių įdarams, uogienėms ir uogienėms. Prinokę persikai turi saldų, šiek tiek rūgštoką skonį. Aromatas sodrus ir vaisiškas.
Charakteristikos
Kardinolinis persikas yra anksti nokstanti, savaime derlinga veislė, tinkama auginti vidutinio klimato juostose. Žydi balandžio pabaigoje ir žydi apie savaitę. Vienas medis duoda 30–35 kg persikų. Vaisiai pradeda derėti trečiaisiais metais po pasodinimo.
Privalumai ir trūkumai
„Cardinal“ veislė turi nemažai privalumų, kurių mūsų sodininkai ir vasaros gyventojai tiesiog negalėjo nepastebėti, tačiau yra ir keletas nedidelių trūkumų, apie kuriuos verta žinoti iš anksto.
Privalumai:
Minusai:
Nusileidimo ypatybės
Auginant persikų medžius, tinkamas sodinimas yra labai svarbus. Sėkmingas sodinimas lemia medžio augimą, vystymąsi ir derlių.
Nusileidimo ypatybės:
- Pasirinkite 1–2 metų amžiaus, ne aukštesnius kaip 1,5 m aukščio daigus. Didžiausias šakų skaičius – keturios. Šaknys turi būti drėgnos, bet be puvinio. Transportuojamų daigų šaknys apvyniojamos drėgnu medvilniniu audiniu.
- Prieš sodinimą kamieno paviršius padengiamas parafinu, kuris apsaugo medžius nuo kenkėjų ir kaitrios saulės.
- Sodinkite šiek tiek aukštesnėje vietoje. Vieta turi būti gerai apšviesta ir apsaugota nuo stiprių šiaurės vėjų. Gruntinio vandens lygis neturėtų pakilti aukščiau nei 2 metrai virš dirvos paviršiaus. Per didelė drėgmė sukelia šaknų puvinį.
- Kardinolinis persikas geriausiai auga lengvuose, priesmėlio dirvožemiuose, kurių rūgštingumas neutralus arba mažas. Jei sodinate sunkesniuose dirvožemiuose, užtikrinkite gerą drenažą.
- Sodinant kelis medžius, tarp gretimų sodinukų reikia išlaikyti maždaug 3 m atstumą.
- Duobės paruošiamos bent 3–4 savaites prieš sodinimą. Optimalus dydis yra 60 x 70 cm. Apačioje paberkite skaldos, o ant viršaus – dirvožemio mišinio su trąšomis.
- Daigelio šaknys atsargiai išskleidžiamos, kai jis įdedamas į duobę. Medis į sodinimo duobę įdedamas taip, kad jo šaknų kaklelis būtų 5 cm virš žemės lygio.
- Dirva aplink daigo šaknis sutankinama, tada palaistoma nusistovėjusiu vandeniu. Persikas pririšamas prie anksčiau duobėje įrengtos atramos. Plotas aplink medžio kamieną mulčiuojamas durpėmis, humusu, šiaudais, pjuvenomis ir kt.
Kaip rūpintis?
Norint gauti gerą derlių, persikų medį reikia prižiūrėti – laistyti, genėti, laistyti ir purkšti, kai reikia.
Priežiūros instrukcijos:
- Jauni daigai laistomi, kai dirva išdžiūsta. Laikui bėgant, laistymo dažnis mažėja. Sausringais laikotarpiais medis laistomas kas dvi savaites. Suaugęs medis laistomas 3–4 kartus per sezoną. Vanduo turėtų įsigerti iki pusės metro gylio.
- Pavasarį medis tręšiamas azoto turinčiomis trąšomis; vasarą jam reikia kalio ir fosforo. Rudenį aplink kamieną pabarstomos organinės medžiagos. Medis tręšiamas tris kartus per sezoną. Gegužę galima naudoti karbamido, superfosfato ir kalio kompleksą.
- Formuojamasis genėjimas atliekamas pavasarį. Tai padeda suformuoti medžio lają į puodelio formą. Sanitarinis genėjimas taip pat atliekamas rudenį ir pavasarį, pašalinant pažeistas, sušalusias, sausas, ligotas, nulūžusias ir į vidų augančias šakas.
Karūna formuojasi per penkerius metus. Karūna kasmet retinama, o jauni ūgliai trumpinami 10–15 cm – ši procedūra vadinama žnyplėmis. - Medžio kamieno plotas reguliariai purenamas, stengiantis nekasti giliau nei 5–6 cm, kad nepažeistumėte paviršinių šaknų. Piktžolės pašalinamos kartu su purenimu.
Ligos ir kenkėjai
Veislė atspari įvairioms infekcijoms, tačiau prevencinės priemonės yra naudingos. Siekiant išvengti ligų, medis apdorojamas fungicidais. Pirmasis purškimas atliekamas prieš žydėjimą, po to po žydėjimo ir savaitę po antrojo apdorojimo. Apdorojimas atliekamas su „Skor“, „Horus“ ir kitais fungicidais.
Vieni pavojingiausių kardinolo persiko kenkėjų yra amarai ir straubliukai. Kai jie pasirodo, medis purškiamas sisteminiais insekticidais. Apskritai šią veislę retai puola vabzdžių kenkėjai.
Kaip nuimti derlių?
Persikai skinami, kai pasiekia techninę brandą, jei juos reikia transportuoti arba perdirbti. Visiškai prinokę persikai skinami valgymui. Šie persikai įgauna ryškią veislės spalvą ir sodrų aromatą. Nokinami persikus paskleisdami ant lino arba popieriaus. Prinokusius persikus galima laikyti šaldytuve 7–10 dienų.
Atsiliepimai
Nepaisant senos kilmės, kardinolinis persikas pelnytai vertinamas sodininkų. Ši amerikietiška veislė yra ne tik skani, bet ir labai atspari, lengvai auginama bei derlinga. Turėdami kelis kardinolinius medžius savo sode, užtikrinsite, kad turėsite visą skanių ir sultingų persikų atsargą.