Geriausios persikų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Beveik kiekvienas sodininkas mėgėjas tikriausiai yra svajojęs savo sode auginti persikų medį. Tačiau auginimo sąlygos leido tai padaryti tik pietiniuose šalies regionuose. Tačiau selekcininkai šią svajonę pavertė realybe, ir šiandien yra daug persikų veislių, kurios skiriasi nokimo laiku, skoniu, atsparumu šalčiui ir vaisių forma. Žemiau apžvelgsime geriausias persikų veisles.

Jie anksti subręsta

Anksti sunokstantys persikai turi šviesiai geltoną minkštimą su ryškiu saldumo skoniu. Vaisiai pradeda nokti birželio pabaigoje ir noksta iki liepos 20 d.

Pūkuotas anksti

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• plačiai ovalo formos;
• šakotas;
• rožės formos žiedai.

Vaisių savybės:

• svoris iki 100 g;
• plačiai ovalo formos;
• žievelė yra žalsvos spalvos su raudonai raudonu atspalviu;
• saldus minkštimas su tankiais pluoštais;
• mažas kauliukas.

Skirta vartoti stalui. Dera vidutiniškai, o atsparumas šalčiui ir nušalimui yra gana silpnas. Taip pat jautri grybelinėms ligoms.

Greasboro

Medžio aprašymas:

• masyvus;
• šakotas;
• pailgas;
• dideli žiedynai.

Vaisių savybės:

• svarus;
• ovalus;
• tanki oda;
• šviesiai žalia su violetiniu skaistalu;
• skanus, saldus ir pluoštinis minkštimas;
• malonus gaivinantis aromatas.

Skirta vartoti ant stalo. Pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, gausiu derliumi ir įsimintinu skoniu. Be tinkamos priežiūros lapai susisuka. Vaisiai netransportuojami.

Dagestano auksas

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• sferinis vainikas;
• šakotas;
• storas.

Vaisių savybės:

• ovalus;
• pailgas;
• svoris ne didesnis kaip 100 g;
• gelsvas atspalvis su karmino intarpais;
• mažo tankio žievelė;
• mažas kaulas;
• sutraukianti minkštimas su stipriai juntamais pluoštais.

Tai universali veislė. Ji mažai derlinga, bet taip pat gana atspari šalčiui, įvairioms ligoms ir kenkėjams.

Morettini mėgstamiausias

Medžio aprašymas:

• aukštis ne mažesnis kaip 3 m;
• šakotas;
• varpelio formos gėlės.

Vaisių savybės:

• sferinis;
• didelio tankio gelsvo atspalvio žievelė su raudonu skaistalu;
• subtiliausias smėlio spalvos atspalvio minkštimas;
• vidutinio skaidulų kiekio,
• sultingas ir aromatingas,
• mažas kauliukas.

Ši veislė yra universali. Ji pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir žemai temperatūrai. Derina stabilų ir gausų derlių. Ji jautri grybelinėms infekcijoms, ypač moniliozei.

Ankstyvasis Kijevas

Medžio aprašymas:

• miniatiūrinis;
• sferinis;
• mažas vainiko tankis;
• šakotas;
• aukštis iki 2 m.

Vaisių savybės:

• cukrinė pluoštinė minkštimas;
• sutraukianti konsistencija;
• laisva, šviesiai smėlio spalvos oda su raudonu skaistalu;
• sferinis;
• svoris iki 110 g;
• mažas kauliukas.

Universalus naudojimas. Labai atsparus šalčiui ir ligoms. Dera gausiai. Jautrus lapų garbanojimui. Minkštimas praktiškai neatskiriamas nuo odelės.

Balta gulbė

Medžio aprašymas:

• aukštis ne didesnis kaip 3 m;
• sferinis;
• šakotas.

Vaisių savybės:

• svarus;
• svoris ne didesnis kaip 200 g;
• plačiai ovalo formos;
• kreminė oda su raudonu skaistalais;
• balkšvas minkštimas su silpnu skaidulų sluoksniu;
• malonus medaus aromatas;
• mažas kauliukas.

Veislė yra universali. Ji labai atspari sausrai ir šalčiui. Ji praktiškai atspari grybelinėms ligoms. Vaisius gana sunku transportuoti.

Redhavenas

Medžio aprašymas:

• aukštis iki 5 m;
• sferinis vainikas;
• lapija tamsiai žalia;
• vidutinio dydžio gėlės.

Vaisių savybės:

• svoris nuo 150 iki 200 g;
• ovalus;
• gelsvai raudonas atspalvis;
• didelio tankio žievelė;
• pluoštinė tekstūra;
• smailus kaulas.

Universalus naudojimas. Tinka konservuoti. Gausus ir stabilus derlius. Labai atsparus šalčiui. Vaisiai transportuojami. Jautrūs lapų garbanojimui ir grybinėms ligoms.

Sezono viduryje

Vidurinio sezono persikų veislės paprastai sunoksta apie rugpjūčio vidurį ir gali sunokti iki rugsėjo pabaigos. Vaisiai pradeda duoti vaisių maždaug trečiais ar ketvirtais metais po pasodinimo.

Stavropolio rožinė

Medžio aprašymas:

• nešakotas;
• aukštis ne didesnis kaip 4 m;
• masyvūs lapai;
• miniatiūriniai violetiniai žiedynai.

Vaisių savybės:

• balkšva pluoštinė minkštimas;
• apvalios formos;
• laisva, šviesiai žalia oda su raudonu skaistalu;
• rūgštus poskonis;
• mažas žalsvo atspalvio kaulas.

Naudojamas stalo daržovėms. Dera gausiai. Labai atsparus žemai temperatūrai. Jautrus grybinėms ligoms. Sausra sulėtina vaisių augimą. Reikia reguliariai retinti.

Taikos ambasadorius

Medžio aprašymas:

• varpelio formos gėlės;
• šakotas;
• sodrus apvalus vainikas.

Vaisių savybės:

• gelsvas minkštimas;
• tankūs, aiškiai matomi pluoštai;
• svoris siekia 160 g;
• apvalus;
• didelis kaulas, sunkiai atskiriamas;
• subtilus cukraus poskonis.

Paskirtis: Stalo vaisiai. Didelis atsparumas žemai temperatūrai ir ligoms bei kenkėjams. Derlius gausus. Persikai lengvai transportuojami ir ilgai laikosi.

Grivinos

Medžio aprašymas:

• energingas;
• sferinis;
• aukštis mažesnis nei 3 m;
• šakotas.

Vaisių savybės:

• mažas;
• svoris siekia 90 g;
• gelsvas atspalvis su aksomine tekstūra;
• sultinga minkštimas;
• mažas kauliukas.

Paskirtis: lentelė. Didelis atsparumas žemai temperatūrai ir ligoms (ypač miltligei). Persikai gerai toleruoja ilgą transportavimą. Tinkamai prižiūrimi, jie pradeda duoti vaisių anksčiau nei tikėtasi.

Rubininis princas

Medžio aprašymas:

• energingas;
• šiek tiek plintanti karūna;
• dideli lapai.

Vaisių savybės:

• svoris gali siekti 170 g;
• rubino arba bordo atspalvis;
• rūgštus, pluoštinis minkštimas;
• sutraukiantis poskonis;
• sferinis;
• kaulas praktiškai nėra atskirtas.

Universalus naudojimas. Turi gana gerą atsparumą grybelinėms infekcijoms ir žemai temperatūrai. Ilgas galiojimo laikas. Geras perkamumas. Jautrus lapų garbanojimui. Nepakenčia skersvėjų.

Figų persikas

Medžio aprašymas:

• aukštis siekia 5 m;
• rožės formos;
• šakotas;
• violetinės gėlės, primenančios erškėtuoges;
• lancetiški lapai.

Vaisių savybės:

• disko formos;
• saldus ir rūgštus poskonis;
• oranžinės raudonos spalvos su tamsiai raudonu atspalviu;
• vidutinio tankio žievelė;
• svoris iki 170 g;
• mažas kaulas, praktiškai neatskiriamas nuo minkštimo.

Tikslas Figų persikas — stalo vynuogės. Jos ribotai atsparios šalčiui ir grybelinėms infekcijoms. Vaisiai netransportuojami ir jų galiojimo laikas gana trumpas.

Kardinolas

Medžio aprašymas:

• tankus apvalus vainikas;
• mažas aukštis;
• pailgi lapai.

Vaisių savybės:

• svoris ne didesnis kaip 150 g;
• oranžinis, beveik raudonas atspalvis;
• ryškus aromatas;
• sultinga pluoštinė minkštimas;
• rūgštus poskonis;
• mažas, lengvai atskiriamas kaulas.

Universalios paskirties. Vidutiniškai atspari žemai temperatūrai. Prieš šalnas reikia apšiltinti. Vidutinis derlius. Praktiškai atspari ligoms (ypač miltligei), puikiai atspari kenksmingiems vabzdžiams kenkėjams.

Kremliaus persikas

Medžio aprašymas:

• aukštas;
• šakotas;
• ovali arba apvali karūna.

Vaisių savybės:

• oranžinis atspalvis su raudonu skaistalu;
• svoris iki 200 g;
• tankus minkštimas;
• suapvalintas;
• nelabai ryškus sultingumas;
• saldus švelnus skonis;
• plona oda;
• mažas, lengvai atskiriamas kaulas.

Naudojama stalo reikmėms. Ši veislė gerai prisitaiko prie bet kokios temperatūros ir yra labai atspari įvairioms ligoms. Ją reikia tręšti, ji duoda gausų derlių. Neigiamai reaguoja į perlaistymą.

Auksinė Maskva

Medžio aprašymas:

• aukštis siekia 3 m;
• sferinis vainikas;
• rausvos spalvos žiedai;
• lancetiški lapai.

Vaisių savybės:

• gelsvai smėlio spalvos minkštimas;
• didelis sulčių kiekis;
• ryškus cukraus poskonis;
• mažas akmuo, kurį lengva atskirti;
• tanki oda.

Universalus naudojimas. Derina gausų ir reguliarų derlių. Didelis atsparumas šalčiui. Puikiai parduodamas. Vaisiai gerai transportuojami. Atsparūs grybinėms ligoms, ypač miltligei.

Sibiro

Medžio aprašymas:

• aukštis gali siekti 5,5 m;
• tanki lapija;
• apvali karūna.

Vaisių savybės:

• švelniausia sultinga minkštimas;
• suapvalintas;
• gelsvas atspalvis su rausvu skaistalais;
• šviežio medaus aromatas;
• lengvai atskiriamas akmuo;
• svoris iki 70 g.

Universalus naudojimas, idealiai tinka konservavimui. Vidutinis, bet reguliarus derlius. Labai atsparus žemai temperatūrai. Trumpas galiojimo laikas (mažiau nei 14 dienų).

Donskojus

Medžio aprašymas:

• rožės formos;
• aukštis iki 4 m;
• vidutinio dydžio;
• tvarkingas ovalus vainikas.

Vaisių savybės:

• svoris iki 80 gramų;
• kreminė minkštimas;
• gelsvai raudona žievelė;
• lengvai atskiriamas akmuo;
• švelnus cukraus poskonis.

Paskirtis: konservavimas. Naudojama uogienėms ir uogienėms gaminti. Labai atspari šalčiui. Duoda gausų derlių. Jautrus sausrai, todėl reikia reguliariai laistyti. Atsparus lapų garbanojimui ir grybinėms ligoms.

Kolinsas

Medžio aprašymas:

• aukštis ne didesnis kaip 3,5 m;
• sferinis;
• žali pailgi lapai.

Vaisių savybės:

• svoris iki 155 g;
• šviesiai oranžinė su raudonu skaistalu;
• ryškus aksomiškumas;
• akmenį sunku atskirti;
• kvapnus.

Ši veislė yra universali. Jos vaisius lengva transportuoti ir jie ilgai laikosi. Ji praktiškai atspari grybelinėms ligoms. Netinkamai prižiūrint, lapai gali susisukus. Ją reikia papildomai tręšti.

Saturnas

Medžio aprašymas:

• rožės formos;
• šakotas;
• pavienės gėlės;
• maži lapai;
• energingas.

Vaisių savybės:

• svoris siekia beveik 100 g;
• disko formos;
• kreminis atspalvis;
• pluoštinė ir sutraukianti minkštimas;
• aštrus skonis;
• kaulas mažas.

Paskirtis: Stalo. Gana atsparus šalčiui. Derlius vidutinis. Persikai lengvai transportuojami ir atrodo labai prekiškai.

Vėlyvos, šalčiui atsparios veislės

Vėlai nokstančios persikų veislės, kurios yra gana atsparios šalčiui, sunoksta tik ankstyvą rudenį. Šių veislių derlių galima nuimti jau spalio pradžioje.

Jaminatas

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• sferinis;
• šakotas;
• tanki lapija.

Vaisių savybės:

• pailgos, ovalios;
• svoris ne didesnis kaip 160 g;
• gelsvas atspalvis su tamsiai raudonu skaistalu;
• minkštimas yra šviesiai oranžinis;
• stiprus žievelės;
• rūgštokai saldus skonis.

Ši veislė yra universali. Ji duoda gana didelį ir pastovų derlių. Tačiau ji vidutiniškai toleruoja žemą temperatūrą.

Elberta

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• sferinis;
• šakotas;
• alyvuogių spalvos lapai;
• varpelio formos gėlės.

Vaisių savybės:

• svoris iki 150 g;
• sferinis, šiek tiek pailgas;
• ryškiai oranžinė su rausvu skaistalu;
• šviesiai smėlio spalvos minkštimas;
• pluoštinė tekstūra;
• skanus ir aromatingas;
• lengvai atskiriamas didelis akmuo.

Skirta vartoti ant stalo. Ši persikų veislė yra jautri įvairioms ligoms, tačiau yra labai atspari šalčiui ir žemai temperatūrai. Vidutinis derlius.

Irano vėlyvasis

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• sferinis;
• tanki lapija.

Vaisių savybės:

• lipnus akmuo;
• gelsva oda su rausvu skaistalu;
• subtiliausia pluoštinė tekstūra;
• ne ryškus saldus skonis.

Naudojamas stalo daržovėms. Dera gausiai. Vidutiniškai atsparus šalčiui ir minusinei temperatūrai. Dėl silpnų apsauginių savybių jautrus grybelinėms infekcijoms. Vaisiai transportuojami.

Įniršis

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• šakotas;
• tankus, netvarkingas vainikas;
• šviesiai žali lapai.

Vaisių savybės:

• svarus;
• svoris nuo 250 iki 450 g;
• rausvai atspalvio žievelė;
• švelnus ir saldus minkštimas;
• Mažas akmuo, lengvai atskiriamas.

Naudojamas stalo daržovėms. Labai atsparus žemai temperatūrai. Puikiai parduodamas. Vaisiai lengvai transportuojami ir ilgai laikosi. Duoda gausų derlių.

Šaltis

Medžio aprašymas:

• aukštis mažesnis nei 3 m;
• nešakotas;
• sferinis;
• lapai yra pailgos formos.

Vaisių savybės:

• rūgštus ir saldus minkštimas;
• gelsvai oranžinis atspalvis;
• poskonis su rūgštelės užuomina;
• svoris siekia 200 g;
• lipnus akmuo.

Universalus naudojimas. Atsparus lapų garbanojimui. Geras atsparumas įvairioms grybelinėms infekcijoms ir žemai temperatūrai. Puikiai parduodamas. Vidutinis ir pastovus derlius.

Veteranas

Medžio aprašymas:

• sferinis;
• lapai yra ovalo formos;
• aukštis ne didesnis kaip 4 m;
• tanki lapija;
• šakotas.

Vaisių savybės:

• sferinis;
• svoris siekia 180 g;
• geltonas atspalvis;
• vandeninga minkštimas;
• cukraus skonis su rūgštelės užuomina.

Naudojamas stalo vartojimui. Labai atsparus šalčiui. Didelis ir reguliarus derlius. Vaisiai transportuojami. Praktiškai atsparūs ligoms. Vidutinis derlius.

Atsparumo šalčiui čempionai

Atspariausios šalčiui persikų veislės sunoksta tik rugsėjį. Šios veislės skinamos mėnesio pabaigoje arba spalio viduryje.

Babilonijos

Medžio aprašymas:

• energingas;
• rožės formos;
• alyvinės spalvos gėlės;
• nešakotas.

Vaisių savybės:

• sunkus, svoris gali siekti 300 g;
• gelsvas minkštimas;
• tanki pluoštinė tekstūra;
• vidutinio dydžio akmuo;
• saldžiarūgštis skonis;
• kaulas beveik neatskirtas.

Universalus naudojimas. Labai atsparus žemai temperatūrai. Vaisiai lengvai transportuojami ir gana ilgai laikosi. Didelis derlius.

Sultingas

Medžio aprašymas:

• rožės formos;
• apvali karūna;
• šakotas.

Vaisių savybės:

• smėlio-žalia žievelė;
• tankus pluoštinis minkštimas;
• ryškus rūgštingumas;
• kaulas neatskiriamas.

Paskirtis: Staliniai persikai. Juos lengva transportuoti ir jie yra patrauklios išvaizdos. Ši veislė gerai prisitaikiusi prie temperatūros svyravimų.

Žiemai atsparus

Medžio aprašymas:

• ovali karūna;
• šakotas;
• ne tanki lapija.

Vaisių savybės:

• mažas, sveria vos 80 g;
• minkštimas yra kreminės spalvos su gelsvu skaistalu;
• kaulas yra atskirtas.

Skirta vartoti ant stalo. Ši veislė silpnai atspari sausrai, tačiau gerai toleruoja žemą temperatūrą. Vaisiai lengvai transportuojami ir duoda didelį derlių.

Savaime apdulkinančios, savaime derlingos veislės

Savaime apsidulkinančios veislės yra itin populiarios tarp sodininkų. Siekiant padidinti vaisių gamybą, skirtingos medžių veislės sodinamos viena šalia kitos. Derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje.

Inkai

Medžio aprašymas:

• energingas;
• tankus ovalus vainikas;
• pailgi lapai.

Vaisių savybės:

• svarus, sveriantis iki 180 g;
• oranžinė su raudonu skaistalu;
• tanki vandeninga tekstūra;
• Akmenį sunku atskirti.

Paskirtis: lentelė. Vidutinis derlius. Persikai lengvai transportuojami ir patrauklios išvaizdos. Veislė atspari grybelinėms infekcijoms ir labai atspari minusinei temperatūrai.

Vulkanas

Medžio aprašymas:

• vidutinio dydžio;
• apvali karūna;
• šakotas;
• ne tanki lapija.

Vaisių savybės:

• minkštimas gelsvos spalvos su rausvu skaistalu;
• asimetriška forma;
• mažas kaulas;
• rūgštokas skonis su rūgštelės užuomina.

Universalus naudojimas. Jautrus lapų garbanojimui. Vidutiniškai atsparus minusinei temperatūrai ir šalčiui. Vaisiai lengvai transportuojami, patrauklios išvaizdos. Reguliarus derlius.

Harnasas

Medžio aprašymas:

• aukštas;
• sferinis;
• tanki lapija;
• tamsiai žalsvi lapai.

Vaisių savybės:

• svoris siekia 180 g;
• sferinis;
• raudonos spalvos žievelė;
• tanki pluoštinė tekstūra;
• didelis kaulas;
• saldaus rūgštaus poskonio.

Naudojamas stalo reikmėms. Vaisiai gerai transportuojami. Derlius gausus ir reguliarus. Lengvai prižiūrimi, gerai pakenčia sausą ir karštą vasaros orą.

Auksinis jubiliejus

Medžio aprašymas:

• aukštas;
• ovali, tvarkinga karūna;
• šakotas.

Vaisių savybės:

• lengvai atskiriamas akmuo;
• gelsvai raudona oda;
• sultingas ir saldus minkštimas;
• pluoštinė tekstūra;
• svoris siekia 150 g.

Paskirtis: Stalo. Naudojama džiovintiems vaisiams. Duoda gausų derlių. Netinkamai transportuojama, nes galiojimo laikas neviršija 6 dienų. Labai atspari grybelinėms infekcijoms ir kenksmingiems vabzdžiams. Netinkamai prižiūrint, gali džiūti persikai.

Šiame straipsnyje susipažinote su plačia persikų veislių įvairove, kurios gali sunokti anksti arba vėlai ir pasižymi skirtingu atsparumu žemai temperatūrai. Susipažinę su jų aprašymais ir savybėmis, dabar galite išsirinkti sau tinkamiausią ir optimaliausią šio vaisiaus veislę.

Dažnai užduodami klausimai