Išsamios Redhaven persikų veislės savybės ir pagrindiniai auginimo niuansai

Redhaven persikas yra pirmaujantis vaisinis derlius Jungtinėse Valstijose, sudarantis daugiau nei 50 % visų persikų sodinimų. Ši veislė buvo daugelio hibridų kūrimo pagrindas. Redhaven populiarumą lemia sodrus skonis, aromatas ir lengva priežiūra.

Veisimo duomenys

Ši veislė buvo sukurta 1940 m. Mičigane. Ji buvo daugelio metų Amerikos selekcininkų darbo rezultatas, kryžminant Halehaven persikų veisles su Culhaven. Šis selekcijos procesas lėmė 'Redhaven' veislės atsiradimą, kuri dabar plačiai auginama komerciniais tikslais Jungtinėse Amerikos Valstijose, Kanadoje ir Europoje.

Medžio išvaizda

Ši veislė pasižymi dideliu ūgiu. Pavieniai egzemplioriai siekia 480–500 cm, o jų plati laja gali siekti 800–1000 cm skersmens. Dėl tokio didelio dydžio auginti mažame sode tampa sudėtinga.

Tačiau yra išeitis iš šios situacijos: norint sukurti kompaktiškesnes Redhaven formas, skiepijimas atliekamas ant nykštukinių poskiepių arba migdolų.

Kitos milžiniško medžio veislės savybės:

• Šaknų sistema yra šakota ir gili.
• Subrendusių šakų žievė turi rudą atspalvį, o saulėtoje pusėje gali įgyti violetinių atspalvių.
• Vidutinis užaugimas yra apie 45–55 cm, o ūglio skersmuo – maždaug 5–6 mm. Tarpbambliai vidutinio ilgio.
• Ūgliai paprastai auga horizontaliai, todėl vainikas atrodo išsikerojęs.
• Dėl veislės polinkio vasaros pabaigoje duoti daug vaisių, gali prireikti atramų pagrindinėms šakoms.
• Karūna turi vidutinį lapijos tankumą.
• Laplapiai tamsiai žali, dideli, lancetiški ir vidutiniškai banguoti. Jie minkšti liesti, nešiurkštūs, su ryškia centrine gysla ir smulkiai dantytais kraštais.
• Redhaveno žiedai yra varpelio formos ir maži (maždaug 1,5–2 cm skersmens), sudaryti iš penkių švelniai rožinio atspalvio žiedlapių su oranžiniu centru.
• Kvapnūs pumpurai formuojasi ant vienmečių ūglių ir yra atsparūs pavasario šalnoms.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Amerikietiška persikų veislė duoda vidutinio arba didelio dydžio vaisius, kurių vidutinis skersmuo yra 70 mm, o svoris – nuo ​​110 iki 170 g. Kiekvienas vaisius yra lygios, šiek tiek asimetriškos, apvaliai ovalios formos su maža duobute viršuje ir kartais vos pastebimu iškilimu.

Atkreipkite dėmesį į kitus rodiklius:

• Pilvo siūlė yra negili, piltuvėlis yra vidutinio gylio ir pločio.
• Vaisiaus odelė sukietėjusi, sodriai geltonos spalvos su neryškiu ryškiai raudonu skaistalu, dengiančiu daugiau nei pusę vaisiaus.
• Paviršiaus brendimas yra lengvas ir minkštas.
• Minkštimas gelsvo atspalvio su aviečių gyslomis, minkštas, šiek tiek pluoštinės tekstūros, sultingas ir šiek tiek tankus.
• Rausvas kauliukas vaisiaus viduje lengvai atskiriamas nuo minkštimo, didelis ir smailiu galu.
• Pasižymi unikaliu ir nepamirštamu, puikiai subalansuotu skoniu. Jame dera saldumas, rūgštumo trūkumas ir per didelis lipnumas, kuris dera su sodriu vaisių aromatu.

Naudojimo sritis

Persikai yra labai įvairiai panaudojami: jie valgomi švieži, naudojami kepiniams ir kompotams, konservuojami, perdirbami į uogienes, uogienes, marmeladus ir sultis. Derlius gerai toleruoja transportavimą dideliais atstumais.

Nokinimas ir vaisius

Žydi jau trečiaisiais augalo metais. Ši veislė gali išgyventi iki 40–60 metų. Reguliariai genint ir atnaujinant, „Redhaven“ vynmedis dera per visą vegetacijos sezoną, o produktyvumo lygį pasiekia dešimtąjį sezoną.

„Redhaven“ – vidutinio ankstyvumo persikų veislė. Dėl vėlyvo žydėjimo (nuo balandžio 20–25 d. iki gegužės 15–20 d.) pirmuosius vaisius galima nuimti jau liepos 20 d.

Produktyvumas

„Redhaven“ derlius įspūdingas. Penktą sezoną vaisių derlius siekia daugiau nei 20 kg iš medžio, tačiau derlius didėja su amžiumi.

Vidutiniškai vienas suaugęs augalas per sezoną gali duoti 40–50 kg vaisių, o penkiolikos metų medis – iki 100 kg vaisių.

Savęs apvaisinimas ir apdulkintojai

Šios persikų veislės savaiminis vaisingumas yra neginčijamas pranašumas, leidžiantis auginti tik vieną veislę viename sode. Tačiau profesionalūs sodininkai mano, kad apdulkintojų įvedimas į šią vietovę gali žymiai padidinti produktyvumą – 20–40 %.

Atsparumas sausrai ir šalčiui

Verta paminėti puikų veislės atsparumą sausrai. Tačiau „Redhaven“ persikas netoleruoja skersvėjų ir stipraus vėjo.

Atsparumas šalčiui vidutinis, nors gali atlaikyti ir -20–25 °C temperatūrą. Pietiniuose regionuose žiemos pastogės nereikia – medis lengvai toleruoja pavasario šalnas.

Regionuose, kuriuose gresia stiprūs šalčiai, augalai žiemai ruošiami taip:

• mulčiuoti dirvą medžio kamieno srityje;
• kamieną ir šakas apšiltinkite minkšta sodo medžiaga;
• apsaugokite žievę nuo graužikų, surišdami medį metaliniu tinkleliu.

Dirvožemio ir klimato reikalavimai

„Redhaven“ persikas yra šilumą mėgstanti veislė, lengvai atlaiko ilgą sausą ir karštą orą, todėl tinka auginti stepių zonose su sausu klimatu. Tačiau šis augalas netoleruoja per didelės drėgmės, šaltų skersvėjų ar stiprių vėjo gūsių.

Norėdami gauti maksimalų derlių, persikų medžiai renkasi derlingą, gerai vėdinamą ir drėgną, mažai rūgštingą dirvožemį. Idealiai tinka priemolio dirvožemis.

Auginimo ypatybės

Sodinimo taisyklių laikymasis yra pagrindinis žingsnis norint gauti aukštos kokybės ir didelius „Redhaven“ persikų veislės vaisius.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas dauginimui

Rekomenduojama sodinukus pirkti specializuotuose medelynuose, esančiuose jūsų regione. Taip užtikrinama, kad jie prisitaikę prie vietos klimato sąlygų ir kad medelyno darbuotojai jau atliko reikiamą pradinį genėjimą, o tai žymiai padidina sėkmingo įsišaknijimo tikimybę.

Renkantis Redhaven sodinukus, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

• pirmenybę teikite vienmečiams augalams;
• šaknys turi būti elastingos, be puvimo ar pažeidimo požymių;
• šaknies kaklelis turi būti lygus, be sustorėjimų;
• Liemuo turi būti tiesus ir gerai išvystytas.

Taip pat galite patys auginti šios veislės sodinukus, ir tai padaryti yra keliais būdais:

• Sėklų metodas. Tam nereikia jokių specialių įgūdžių, tačiau vaisių teks palaukti mažiausiai penkerius metus. Dauginti tinka tik šviežiai nuskintos sėklos. Ilgalaikis saugojimas (daugiau nei metus) žymiai sumažina jų dygimo greitį.Reprodukcijos procesas apima šiuos etapus:
  • penkių dienų sėklų mirkymas;
  • jų skaidymas ir sėklų išgavimas;
  • daiginimas namuose;
  • branduolių sodinimas į dirvą ir persodinimas.
• Auginiai. Derlius pasirodys po trejų metų, tačiau daigams sėkmingam įsišaknijimui reikalingos specifinės sąlygos. Šią veislę galima dauginti tiek sumedėjusiais, tiek žaliais auginiais, kurie imami vasarą arba genint rudenį. Šis procesas yra standartinis vaismedžiams.
• Transplantatas. Skirtingų augalų veislių ir rūšių pumpuravimas pagerina derliaus kokybę ir leidžia veislėms geriau prisitaikyti prie įvairių sąlygų, tačiau tinkamo atžalos parinkimas ir visų reikalingų operacijų atlikimas reikalauja specializuotų žinių ir įgūdžių.
  „Redhaven“ persikų veislei pirmenybė teikiama vasarinių pumpurų skiepijimui į centrinę vainiko dalį. Prieinamiausias skiepijimo būdas – pumpuro perkėlimas į subrendusio medžio šaką. Kaip pagrindinis skiepijimas dažniausiai naudojami slyvos, svarainiai, vyšnios arba laukiniai abrikosai.
• Oro sluoksniavimas. Pradedantiesiems sodininkams paprastas ir prieinamas būdas dauginti „Redhaven“ persikų veislę. Dvejų metų šakos nupjaunamos aplink pagrindą ir užpilamos plastikiniu buteliu, pripildytu purios, maistinių medžiagų turtingos žemės. Susiformavus šaknims, persodinama. Procedūra tokia pati kaip dauginant auginiais.

Sodinimo datos

Optimalus sodinimo laikotarpis yra tada, kai dirva ir oras sušyla iki +10…+15°C. Sodinant rudenį, reikia atsižvelgti į oro sąlygas – daigus reikia sodinti 35–45 dienas prieš numatomas šalnas.

Redhaven persikų sodinimo laikas priklauso nuo klimato sąlygų: pietiniuose regionuose jie sodinami rudenį, o vidutinio klimato zonose tai daryti geriau pavasarį.

Dirvožemio ir sodinimo vietos paruošimas

„Redhaven“ veislė nėra itin reikli dirvožemio kokybei, tačiau ji blogai toleruoja rūgščius ar užmirkusius dirvožemius. Ją reikėtų sodinti saulėtoje, nevėjuotoje vietoje, nes stiprus vėjas gali pažeisti trapią medieną.

Patyrę sodininkai pataria nesodinti persikų iškart po tokių kultūrų kaip nakvišos, melionai ar braškės. Sodinimo duobes reikia paruošti iš anksto, numatant bent dvi savaites pasiruošimui.

Taisyklės:

• Dėl plataus išplitimo įpročio tarp medžių palikite 6–7 m atstumą.
• Sodinimo duobės daromos maždaug 70–80 cm skersmens ir 100–110 cm gylio.
• Ant dugno dedamas 10–12 cm drenažo sluoksnis, po kurio 1/3 užpildomas derlingu dirvožemiu ir trąšomis.
• Nederlingose ​​dirvose į duobę įberkite bent 8–10 kg komposto arba gerai perpuvusio mėšlo. Derlingesnėse dirvose organinės trąšos nenaudojamos.

Sodinukų sodinimo seka

Redhaven sodinamas pagal standartinę schemą:

1. Į iš anksto paruoštas skyles supilkite 20 litrų vandens, kuris turėtų būti nusistovėjęs ir šiltas.
2. Skysčiui susigėrus, sodinuką įdėkite į skylės centrą, atsargiai ištiesindami šaknų ūglius.
3. Užpildykite duobę iš anksto paruoštu derlingu žemės mišiniu. Įsitikinkite, kad skiepijimo vieta yra 5–7 cm virš žemės lygio.
4. Užpildžius duobę, sodinukus gausiai palaistykite, naudodami bent 30–35 litrus vandens vienam medžiui.
5. Po laistymo mulčiuokite medžio kamieno ratą komposto arba durpių sluoksniu, kad išlaikytumėte drėgmę.

Priežiūra

Nors Redhaven persikas dažnai siejamas su reiklumu šilumai ir priežiūrai, jį auginti nėra itin sunku, net ir sodinant dideliais kiekiais.

Drėkinimas ir apdorojimas

Yra du pagrindiniai metų laikai, kai augalams reikia papildomos drėgmės:

• vegetacijos pradžioje ir ūglių augimo aktyvavimo metu;
• kiaušidžių formavimosi laikotarpiu, kai pumpurai išblunka.

Taisyklės:

• Rekomenduojamas laistymo greitis yra 20–25 litrai vienam medžiui.
• Ilgalaikės sausros sąlygomis drėgmė reikalinga vaisiams nokstant.
• Laistykite ne prie paties kamieno, o specialiai paruoštuose grioveliuose, esančiuose palei vainiko kraštą, bet ne arčiau kaip 50–60 cm atstumu nuo augalo.
• Norint išlaikyti drėgmę ir užtikrinti oro prieigą prie šaknų, rekomenduojama atlaisvinti dirvą ir mulčiuoti.

Viršutinis padažas

Po laistymo ar lietaus rekomenduojama įterpti skystų trąšų:

• Pavasarį Dėmesys mišiniams, kuriuose gausu azoto ir fosforo.
• Vasarą Pirmenybę teikite superfosfatui.
• Rudenį Pereikite prie sudėtingų mineralinių preparatų naudojimo arba mulčio su humusu aplink medžių kamienus.

Taip pat rekomenduojama tręšti lapus, nes tai ne tik suteikia persikų medžiams papildomų maistinių medžiagų, bet ir veikia kaip barjeras nuo ligų ir kenkėjų. Prieš prasidedant aktyviam sulčių tekėjimui, rekomenduojama purkšti karbamido tirpalu.

Kas trejus metus vaismedžius reikia tręšti perpuvusiu mėšlu arba lapų kompostu. Jei dirvožemis uolėtas, smėlėtas arba molingas, šią procedūrą reikia kartoti kasmet.

Apipjaustymas

Redhaven auga sparčiai, per metus paaugdama iki pusės metro. Todėl norint išlaikyti formą, genėti reikia du kartus per metus – pavasarį ir rudenį.

Renkantis puodelio formos vainiko formą, būtina:

• pirmaisiais metais palikite 3–4 stiprius ūglius, likusius nupjaukite;
• kitais metais sutrumpinkite centrinį ūglį ir suformuokite puodelio formos karūną;
• sutrumpinkite metinius ūglius trečdaliu jų ilgio;
• Pašalinkite horizontaliai ir dubens viduje augančias šakas.

„Redhaven“ veislės sanitarinis genėjimas atliekamas kiekvieną pavasarį, pašalinant nušalusias šakas ir 10–15 cm sutrumpinant ilgus ūglius, siekiant išvengti grybelinių ligų. Atjauninimui rekomenduojama visus ūglius sutrumpinti dviem trečdaliais jų ilgio.

Ligos ir kenkėjai, kontrolės metodai ir prevencija

Pagrindinės problemos, keliančios grėsmę Redhaven persikams, yra šios:

• Lapų garbanotis – Tai grybelis, pasireiškiantis pažeidimais, raudonais patinimais ir dervingomis išskyromis ant lapijos. Norėdami su juo kovoti, vainiką apipurkškite vario sulfatu, tada naudokite Horus, o po žydėjimo – Polycarbacin.
• Moniliozė – Simptomai yra pažeisti lapai, išdžiūvę žiedai ir pilkos bei juodos dėmės ant vaisių. Efektyvus gydymas atliekamas prieš ir po žydėjimo naudojant Nitrafen.
• Vaisių puvinys – kelia grėsmę jau nuimtiems vaisiams. Kovai su šia grybeline infekcija naudojami sisteminiai fungicidai.

Nors Redhaven persikas yra atsparus kenkėjams, tam tikrais laikotarpiais kenkėjų gali būti ypač daug ir jie gali tapti pavojingi. Profilaktiškai sunkiais metų laikais rekomenduojama purkšti biofungicidais.

Jei aptinkami kenkėjai, medį ir plotą aplink kamieną reikia apdoroti sisteminiais insekticidais.

Vaisių derliaus nuėmimo ir laikymo ypatumai

Derliaus nuėmimas trunka 30–45 dienas, nes vaisiai sunoksta netolygiai. Vaisiai su stora odele gerai transportuojami, tačiau šiuo atveju juos geriau skinti šiek tiek anksčiau, nei jie visiškai sunoksta. Persikų odelės pūkuotumas apsaugo juos nuo sąlyčio su oda.

Ypatumai:

• Prinokusius persikus kambario temperatūroje galima laikyti iki 4 dienų. Norėdami pailginti jų galiojimo laiką iki savaitės, sudėkite juos į sandarius plastikinius ar popierinius maišelius arba plastikinius indelius, kurių storis ne didesnis kaip du sluoksniai. Jie išliks švieži šaldytuve 0–2 °C temperatūroje.
• Ši veislė tinka šaldyti. Prieš dėdami persikus į šaldiklį, atvėsinkite juos šaltame vandenyje. Svarbu neperpildyti šaldiklio, kad būtų užtikrinta tinkama oro cirkuliacija ir palaikomas 95 % drėgmės lygis. Kad neprarastumėte kietumo, persikus atitirpinkite palaipsniui, didindami temperatūrą.
• Kad persikai ilgiau išsilaikytų, jie skinami neprinokę ir laikomi 24 valandas.
• Tokiose vietose kaip rūsys ar sandėlis, kurios anksčiau buvo dezinfekuotos (pvz., kalkėmis, anglies dūmais arba kalkių garais), esant 0–2 °C temperatūrai, persikus galima laikyti 2–5 savaites.

Teigiamos ir neigiamos savybės

„Redhaven“ persikų veislė turi savų privalumų ir trūkumų. Pradėkime nuo jos privalumų:

Tačiau yra ir tam tikrų trūkumų:

Atsiliepimai

„Redhaven“ persikų veislė idealiai tinka centrinei Rusijai. Net ir vėsesnio klimato sąlygomis augalas išlaiko geriausias savo savybes. Stiprūs skersvėjai, vėjo gūsiai ir stovintis oras žemumose yra pavojingi šiam augalui. Per didelė drėgmė gali susilpninti imuninę sistemą ir sukelti ligas.

Dažnai užduodami klausimai