„Saturn“ – tai vasarinių figų persikų veislės, populiarios tarp Rusijos sodininkų, pavadinimas. Ji vertinama dėl ankstyvo brandinimo ir didelio derlingumo, stipraus atsparumo, atsparumo, patrauklios vaisių išvaizdos ir desertui būdingo skonio. Ji domina ne tik privačius sodininkus, bet ir ūkininkus, auginančius vaisius pardavimui.
Informacija apie kilmę
Šią veislę 1980 m. sukūrė Amerikos mokslininkai. Jiems pavyko išvesti sausrai, šalčiui ir ligoms (lapų garbanojimui, skylėtumui, miltligei, moniliozei ir rauplėms) atsparią veislę, pasižyminčią dideliu derlingumu. Skaitykite apie kitas skanias ir atsparias persikų veisles. Čia.
- × Perkant sodinukus su atvira šaknų sistema, senesnius nei 2 metai – išgyvenamumas sumažėja 60 %
- × Augalų, kurių žievė šaknies kaklelio srityje yra mechaniškai pažeista, pasirinkimas garantuoja citosporozės užsikrėtimą.
Medžio išvaizda
Šiai persikų veislei būdinga tvirta šaknų sistema ir vidutinis aukštis. Jos išskirtiniai bruožai yra šie:
- aukštis - 2,5–4 m;
- plintantis vainikas, nelabai tankus, sferinės formos;
- Lapai: lancetiški, išorėje žali, viduje pilki, šiek tiek plaukuoti.
Persikų medis žydi balandį. Jis išaugina daugybę šviesiai rožinių, kvapnių pumpurų su aukštais kuokeliais. Lapai pasirodo tik šiems pumpurams nuvytus.
Vaisiai ir jų skonio savybės
Saturnas garsėja neįprastais vaisiais, kurie savo forma primena figą. Jis turi šias savybes:
- dideli dydžiai;
- svoris - 90–140 g;
- plokščia apvali forma, suplota viršuje ir apačioje;
- stiprus trumpas stiebas;
- geltona dengimo spalva, beveik visiškai paslėpta po gražios aviečių spalvos skaistalais;
- tanki, bet ne kieta oda, padengta pūkais;
- pluoštinis, tankus, kreminės spalvos minkštimas, labai sultingas ir aromatingas;
- mažas kauliukas, lengvai atskiriamas nuo minkštimo.
Šios figų veislės skonis puikus. Minkštimas labai saldus, sultingas ir aromatingas. Degustacijos įvertinimas – 4,9 iš 5. Ši veislė laikoma desertine.
Saturno persikai ne tik gražūs ir skanūs, bet ir ilgai laikosi. Juos galima laikyti iki vienos savaitės neprarandant prekinės išvaizdos. Laikant šaldytuve, derliaus galiojimo laikas pailgėja iki 12–14 dienų. Jie tinka transportuoti dideliais atstumais.
Vaisių paskirtis yra universali:
- šviežias vartojimas;
- namų ruoša (desertai, vaisių salotos, uogienė, želė, marmeladas, kompotas, pyragų įdaras);
- perdirbimas į sultis, tyrę;
- konservavimas;
- užšaldymas (po atšildymo vaisiai nepraranda savo formos, nesubyra ir netampa blankaus skonio).
Persikai naudingiausi valgyti švieži. Dėl neįtikėtinai saldaus minkštimo jie yra nuostabus vasaros desertas. Figos yra gausios vitaminų, mineralų ir naudingų vaisių rūgščių. Įtraukus jas į savo mitybą, gaunama keletas teigiamų poveikių:
- odos, plaukų, nagų būklės atkūrimas;
- stiprinant imuninę sistemą;
- nerimo ir nervinės įtampos palengvinimas;
- didėja gyvybingumas;
- pagerėjusi nuotaika.
Brandinimo laikotarpis, savaiminis vaisingumas ir derlius
Šios veislės augalai pradeda duoti vaisių praėjus 2–3 metams po pasodinimo sode. Jiems būdingas vidutiniškai vėlyvas nokimo laikotarpis. Pirmieji vaisiai sunoksta po liepos 25 d. Masinis persikų derlius nuimamas rugpjūčio pirmoje pusėje. Medis per sezoną duoda iki 49 kg derliaus (didžiausias derlius – 60 kg).
Sodininkai geriausiais apdulkinančiais kaimynais pripažįsta:
- Redhavenas;
- Liepa;
- Kanados harmonija;
- Sancrest.
Atsparumas šalčiui ir pastogės poreikis
Saturnas žinomas dėl savo atsparumo šalčiui. Jis gali atlaikyti iki -25 °C temperatūrą. Nepaisant atsparumo šalčiui, jauniems persikams reikalinga žiemos apsauga. Medžiai, augantys vietovėse, kuriose mažai sniego ir atšiaurios žiemos, taip pat reikalauja tokios apsaugos. Pietuose augalas žiemoja be izoliacijos.
Dirvožemio ir klimato sąlygų reikalavimai
Saturno persikas gali augti ir duoti vaisių šaltomis žiemomis pasižyminčiose vietovėse. Tai leidžia padidėjęs atsparumas šalčiui. Veislė geriausiai dera auginant švelnesnio klimato sąlygomis. Ji klesti pietiniuose Rusijos ir Krymo regionuose. Ji taip pat sėkmingai auginama vidutinio klimato regionuose.
Kad jūsų Saturno persikų medis nebūtų pažeistas ligų ir duotų gausų derlių, savo sode pasirinkite žemės sklypą, kuris atitiktų šias savybes:
- saulės;
- bevėjis;
- apsaugotas nuo skersvėjų;
- esantis pietinėje arba pietrytinėje teritorijos dalyje;
- esantis ant kalvos su giliu gruntiniu vandeniu;
- pasodinti atokiau nuo aukštų pastatų ir objektų, kurie mestų tankų šešėlį ant persiko;
- su juodžemiu arba smėlingu dirvožemiu, praturtintu humusu, puriu, pralaidžiu orui ir drėgmei, derlingu, neutraliu arba mažu rūgštingumu.
Figų persikų medžio sodinimas ir priežiūra
Neskubėkite sodinti Saturno sodinuko pavasarį. Medis geriau įsišaknys, jei palauksite, kol oras bus pastoviai šiltas (10 °C ar aukštesnė) ir praeis šalnų grėsmė. Geriausias laikas yra vėlyvas pavasaris. Persikų medį sode galite pasodinti ir rudens viduryje.
- ✓ Drenažo sluoksnio, pagaminto iš skaldytų plytų arba keramzito, gylis yra 15–20 cm
- ✓ Maistinių medžiagų mišinio komponentų santykis: sodo dirvožemis 50 %, humusas 30 %, upės smėlis 20 %
- ✓ Privalomas 200 g superfosfato ir 100 g kalio sulfato naudojimas kiekvienoje skylėje
Sodindami laikykitės 4x4 m dydžio schemos. Vadovaukitės šiomis nuosekliomis instrukcijomis:
- Iškaskite vietą. Paruoškite 60 cm gylio duobę.
- Užpildykite jį 1/3 medžio pelenais, sumaišytais su kompostu ir sodo dirvožemiu.
- Palaistykite duobę. Įsmeikite ilgą kuolą į sudrėkintą dirvą. Tai bus atrama daigui.
- Persikų medį pastatykite duobės centre. Išskleiskite jo šaknis ir užberkite jas žemėmis.
- Palaistykite medį. Vandens sunaudojimas: 20 litrų.
- Mulčiuokite dirvą po persikų medžiu pjuvenomis, nupjauta žole, nerūgščiomis durpėmis, sausais lapais arba kompostu.
- × Laistymas šaltu vandeniu iš šulinio sukelia temperatūros šoką šaknų sistemai
- × Šviežio mėšlo naudojimas mulčiavimui – šaknų kaklelio nudegimai
- × Liemens apsaugos nuo saulės nudegimo trūkumas pirmaisiais metais
Pasodinus, pašalinkite visas Saturno sodinuko šakas, palikdami tris stipriausias ir sveikiausias. Ši procedūra nebūtina sodinant rudenį. Jauną persikų medelį genėkite kitą pavasarį.
Kad figmedis tinkamai vystytųsi ir duotų gausių vaisių, jį tinkamai prižiūrėkite:
- Reguliariai laistykite persikmedį. Prieš žydėjimą vienam augalui per savaitę išpilkite 30 litrų vandens (rekomenduojamas kiekis sausam orui). Po žydėjimo laistymą sumažinkite. Užmezgus vaisius, laistymą sumažinkite iki minimumo iki derliaus nuėmimo.
- Po laistymo ir lietaus supurenkite dirvą aplink medžio kamieną. Nepamirškite ravėti.
- Pirmaisiais daigelio gyvenimo metais žydėjimo metu nuskinkite visus jo pumpurus, kad visą augalo energiją nukreiptumėte jo vystymuisi.
- Rudenį ir pavasarį atlikite sanitarinį genėjimą, pašalindami visus nudžiūvusius, sulaužytus, užšalusius ir ligotus persikų medžio ūglius.
Karūnos apipjaustymas
Šiai veislei reikia formuoti lajas, kad medis išliktų sveikas ir produktyvus. Laikykitės toliau nurodytos procedūros:
- nupjaukite visas šakas iki 2-3 pumpurų;
- atlaisvinkite priekinį ūglį nuo šoninių ūglių, išlaikydami 30 cm atstumą tarp jų;
- apipjaustykite viršūnę taip, kad medžio aukštis neviršytų 1,5 m.
Tvirta karūna turi šakas, kurios lengvai išlaiko vaisiaus svorį, ir ūglius, augančius horizontaliai. Pirmą kartą genint figmedžio persiką, pašalinkite visas šakas su aštriais kampais. Karūna turėtų atrodyti žema. Toliau genėkite visus naujus ūglius, kurie auga.
Manipuliavimą atlikite šiltoje, saulėtoje dieną. Dezinfekuokite instrumentą. Apdorokite pjūvius sodo derva. teisingas genėjimasJei persikų medis bus apdorojamas per pirmuosius 2–3 savo gyvenimo metus, šios procedūros jam nebereikės. Pakaks sanitarinių ir atjauninimo metodų.
Tręšimas figų persikais
Per pirmuosius dvejus gyvenimo metus jaunam medeliui tręšti nereikia. Pakanka sodinimo metu į dirvą įterptų maistinių medžiagų. Trejų metų persikų medį tręškite du kartus per sezoną:
- pavasarį;
- vasarą.
Viršutiniam tręšimui naudokite kompleksines mineralines trąšas. Jei pageidaujate, persikų medį rudenį galite tręšti ir organinėmis medžiagomis (srutomis, paukščių išmatomis), sumaišytomis su superfosfatu.
- Ankstyvą pavasarį (prieš pumpurų skleidžiantis) – amonio nitratas 150 g/medžiui
- Žydėjimo fazė – lapų tręšimas 0,1% boro rūgštimi
- Birželis – 100 g kalio nitrato, įterpto į dirvą
- Rugsėjis - 200 g superfosfato ir 500 g medienos pelenų
Saturno figų persikų derliaus nuėmimas
Persikų veisles rinkite porą dienų prieš joms visiškai sunokstant. Derlių nuimkite ryte, prieš prasidedant karščiams. Nuimdami vaisius nuo šakelių, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte odelės.
Figų persikų apsauga
Imkitės apsaugos priemonių, kad apsaugotumėte savo medžius nuo persikų lapų garbanojimosi ir bakterinių infekcijų. Nepaisant stipraus imuniteto, nepalankūs orai ir netinkama priežiūra gali sukelti ligą. Profilaktikai du kartus per metus apdorokite vainiką vario sulfatu:
- ankstyvas pavasaris;
- vėlyvą rudenį, nukritus lapams.
- • Į vario sulfatą įpylus klijų (žaliojo muilo 50 g/10 l), efektyvumas padidėja 40 %.
- • Vario turinčių preparatų kaitaliojimas su biofungicidais (fitosporinu, trichoderminu), siekiant išvengti atsparumo
Teigiamos ir neigiamos savybės
Saturno figų persikų veislė yra labai paklausi tarp vietinių sodininkų dėl daugelio būdingų privalumų:
Patyrę sodininkai nemato jokių reikšmingų šios veislės trūkumų. Pradedantieji sodininkai, augindami figmedžius, susiduria su šiais trūkumais:
Atsiliepimai
Saturno persikas yra mėgstamas Rusijos sodininkų dėl puikaus derliaus, atsparumo ligoms ir šalčiui. Neįprasta ir graži vaisių išvaizda, primenanti figas, ir puikus skonis sukėlė didelį susidomėjimą. Norint gauti gausų skanių ir sveikų vaisių derlių, būtina laikytis tinkamų auginimo praktikų.