„Uralets“ persikas įrodė, kad pietinių kultūrų auginimas įmanomas net ir šiaurinėse platumose. Dėl atsparumo šalčiui ir savaiminio vaisingumo jis puikiai tinka sodininkams, ieškantiems aukštos kokybės vaisių ir gausaus derliaus. Ši veislė yra geriausias pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams (skaitykite apie geriausias persikų veisles). Čia).
Veislės kūrėjai ir jos atsiradimo metai
Persikų veislę „Uralets“ 2003 m. Nižnij Tagile, Sverdlovsko srityje, išvedė V. A. Golubevas ir S. A. Nikitinas. Ji gerai pakenčia šaltį ir nereikalauja daug priežiūros.
Medžio išvaizdos aprašymas
Persikų medis auga žemai, pasiekia 2,5–3 metrų aukštį. Jo laja plati, išsikerojusi ir tanki. Lapai tamsiai žali, blizgančiu paviršiumi.
Vaisiai ir jų skonio savybės
Vaisiai geltoni su rausvu atspalviu. Kiekvieno vaisiaus svoris yra nuo 120 iki 140 g. Minkštimas sultingas ir saldus, šiek tiek rūgštokas, suteikiantis jam unikalų skonį.
Savęs apvaisinimas ir apdulkintojai
„Uralets“ persikas yra savaime derlingas, todėl apdulkinimui jam nereikia kitų veislių. Tačiau norint padidinti derlių, rekomenduojama sodinti šalia esančius apdulkintojus.
Brandinimo laikotarpis ir derlius
Tai ankstyva veislė, kurios vaisiai pradeda nokti rugpjūčio pabaigoje. Vidutinis derlius siekia iki 30 kg iš vieno augalo.
Rekomenduojami regionai
Šis augalas sėkmingai auginamas šalto klimato juostose, tokiose kaip Uralas, Sibiras ir šiaurės vakarų Rusija. Jis prisitaikęs prie atšiaurių sąlygų ir gerai toleruoja žemą temperatūrą.
Žiemos atsparumas ir pastogės ypatybės
Ši veislė prisitaikiusi prie atšiaurių žiemų ir gali atlaikyti iki -42 °C temperatūrą. Pasikartojančios šalnos nekelia grėsmės.
- × Žiemos dangai nenaudokite orui pralaidžių medžiagų, nes tai gali sukelti šaknies kaklelio puvimą.
- × Venkite sodinti žemumose, kur kaupiasi šaltas oras ir vanduo, nes tai padidina nušalimo riziką.
Norėdami apsaugoti medį žiemą, naudokite priedangą. Rudenį, nukritus lapams, apvyniokite kamieną ir apatines šakas agrofibru arba džiuto audeklu. Esant stiprioms šalnoms, papildomai naudokite eglių šakas arba izoliacinę medžiagą.
Vitaminai ir naudingos savybės
Uralo vaisius dėl jame esančio vitamino kiekio turi daug naudingų savybių. Šis vaisius yra gausus vitaminų, mineralų ir antioksidantų, todėl yra vertingas sveikas maistas.
Sudėtis ir savybės:
- Vitaminas C. Palaiko imuninę sistemą, gerina odos būklę ir skatina žaizdų gijimą.
- Vitaminas A. Svarbus regėjimui, imuninei sistemai palaikyti ir odai apsaugoti nuo ultravioletinių spindulių.
- Vitaminas E. Vaidina svarbų vaidmenį apsaugant ląsteles nuo oksidacinio streso ir palaikant sveiką odą bei plaukus.
- B grupės vitaminai (B1, B2, B3, B6). Jie dalyvauja medžiagų apykaitoje, normalizuoja nervų sistemą, gerina nuotaiką ir padeda kovoti su nuovargiu.
- Kalis. Atkuria kraujospūdį ir širdies veiklą, dalyvauja reguliuojant vandens balansą organizme.
- Magnis. Palaiko nervų sistemos veiklą, skatina raumenų atsipalaidavimą ir dalyvauja energijos gamyboje.
- Geležis. Svarbus kraujodarai, hemoglobino kiekio palaikymui ir anemijos prevencijai.
- Pluoštas. Persikai turi maistinių skaidulų, kurios padeda pagerinti virškinimą, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir mažinti cholesterolio kiekį.
Persikuose esantys vitaminai ir mineralai padeda. Dėl savo sudėties „Uralets“ persikas yra ne tik skanus, bet ir sveikas produktas, galintis tapti svarbia sveikos mitybos dalimi.
Priežiūra ir auginimas
Daigą sodinkite saulėtoje, nuo stipraus vėjo apsaugotoje vietoje. Geriausia vieta – į pietus arba pietvakarius nukreiptas sodas su švelniu nuolydžiu, kad būtų užtikrintas geras drenažas. Dirva turi būti derlinga, neutralios arba šiek tiek rūgštinės pH (6,0–7,0).
Laikykitės šių rekomendacijų:
- Augalas netoleruoja stovinčio vandens, todėl venkite vietų, kuriose yra aukštas gruntinio vandens lygis.
- Kruopščiai iškaskite dirvą ir pašalinkite piktžoles.
- Užpildykite maždaug 60 cm gylio ir skersmens sodinimo duobę derlingos žemės, humuso ir smėlio mišiniu santykiu 2:1:1. Įberkite kompleksinių mineralinių trąšų (pvz., superfosfato ir kalio druskos) ir šiek tiek medžio pelenų.
- Duobės centre suformuokite nedidelį paruošto dirvožemio kauburėlį.
- Atsargiai ištiesinkite sodinuko šaknis ir padėkite jas ant kauburėlio.
- Užpildykite duobę likusiu dirvožemiu, užtikrindami, kad augalo šaknų kaklelis būtų žemės lygyje.
- Sutankinkite dirvą aplink sodinuką ir gausiai sudrėkinkite (apie 20 litrų vandens).
- Po laistymo mulčiuokite plotą (durpėmis, humusu ar šiaudais), kad išlaikytumėte drėgmę.
Laiku ir tinkamai prižiūrėkite savo persikų medį. Laikykitės standartinių žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Reguliariai laistykite, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo. Kiekvienam medžiui kas 7–10 dienų laistykite maždaug 30–40 litrų vandens. Sausuoju laikotarpiu laistykite dažniau.
- Trąšos. Tręškite medį du kartus per sezoną. Pavasarį, norėdami paskatinti augimą, naudokite azoto trąšas (pvz., amonio nitratą). Rudenį, kad medis būtų paruoštas žiemai, naudokite fosforo-kalio trąšas.
- ✓ Laistykite medį anksti ryte arba vėlai vakare, kad sumažintumėte vandens garavimą.
- ✓ Šaknų zonai tolygiai sudrėkinti naudokite lašelinį drėkinimą.
Siekiant išvengti ligų ir apsisaugoti nuo kenkėjų, ankstyvą pavasarį ir po derliaus nuėmimo purkšti fungicidais ir insekticidais. Reguliariai apžiūrėkite pasėlius ir nedelsdami imkitės veiksmų.
Apipjaustymas
- • Genėkite sausu oru, kad sumažintumėte grybelinių ligų riziką.
- • Naudokite aštrų įrankį, kad žievė būtų kuo mažiau pažeista.
Genėkite ankstyvą pavasarį, kol nepradėjo tekėti sula. Formuokite vainiką pašalindami sausas, pažeistas ir neįprastai augančias šakas. Pagrindinis tikslas iškarpos – sukurti atvirą, gerai apšviestą vainiką, kuris skatina geresnį derėjimą ir pagerina oro bei šviesos patekimą į vaisius.
Veislės privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami atidžiai apsvarstykite teigiamas ir neigiamas pasėlių savybes. „Uralets“ turi daug privalumų:
Tarp trūkumų kai kurie sodininkai pastebi:
Sodininkų atsiliepimai
„Uralets“ persikas – unikali veislė, tapusi tikru lobiu sodininkams Rusijos šiauriniuose regionuose. Specialiai atšiauriam klimatui sukurta veislė pasižymi puikiu atsparumu šalčiui ir gali duoti skanų bei sultingą derlių net šalčiausiose zonose. Svarbu suprasti augalo savybes ir tinkamai jį prižiūrėti.