Vardeni – populiari ankstyva persikų veislė. Ji tapo mėgstama tiek Rusijos, tiek Europos, Kanados ir Amerikos sodininkų. Ji vertinama dėl didelių vaisių, stipraus atsparumo, atsparumo šalčiui, gausaus derliaus, gražios išvaizdos ir puikaus skonio. Daugelyje šalių ji plačiai naudojama komerciniam vaisių auginimui.
Veislių selekcijos istorija
„Vardeni“ yra Kanados (arba Amerikos) selekcijos pasiekimas 1985 m. Mokslininkams pavyko sukurti anksti nokstančią, derlingą veislę, pasižyminčią atsparumu kenkėjams ir ligoms, ypač grybelinėms infekcijoms, puikiu atsparumu šalčiui ir prisitaikymu prie įvairių augimo sąlygų.
Medžio ir vaisių aprašymas
Ši persikų veislė pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais. Jai būdinga gerai išvystyta šaknų sistema ir stiprus, stačias kamiena, padengta šviesiai ruda žieve.
Jis taip pat turi kitų išorinių savybių:
- vidutinio aukščio (medis pasiekia 1,5–2,5 m aukštį);
- plintanti karūna, tvarkinga, apvalios formos;
- žali ūgliai, pasižymintys lankstumu ir tankia lapija;
- lapai: dideli, pailgi su smailiu galu ir dantytu kraštu, ryškios smaragdo spalvos, blizgantys;
- Žiedai: gausūs, vidutinio dydžio, rausvi, varpelio formos, skleidžiantys subtilų aromatą, pasirodo balandžio–gegužės pradžioje.
„Vardeni“ veislė duoda didevaisius ir gražius vynuogių derlių, visame pasaulyje žinomą dėl savo aukštų komercinių savybių.
Vaisiai turi šias savybes:
- įspūdingi matmenys;
- svoris - nuo 200 g iki 250 g;
- taisyklinga apvali forma;
- aiškiai apibrėžto pilvo siūlės buvimas vaisiaus paviršiuje;
- ryškiai geltona dengiamoji spalva, 60–80 % paslėpta po išplautu raudonu skaistalu;
- lygi ir tanki, bet ne kieta oda, kurios paviršiuje yra lengvas pūkas;
- minkštimas geltonas, tankus, mėsingas, visiškai nepluoštinis, labai sultingas ir aromatingas;
- mažas kauliukas, lengvai atsiskiriantis nuo minkštimo.
Skonis ir panaudojimas
Šios veislės persikai pasižymi harmoningu, saldžiu skoniu, kurį gurmanai laiko desertu. Jame juntamos saldžios ananasų ir medaus natos, kurias pabrėžia sodrus, vaisių aromatas. Vardeni derlius degustacijos metu įvertintas 4,8–4,9 balo iš 5.
Valgykite šiuos vaisius šviežius arba naudokite juos gamindami maistą namuose:
- uogienėms, marmeladui, uogienėms, kompotui virti;
- gauti sulčių, tyrės;
- konservavimui, įskaitant sveikus vaisius;
- pyrago, torto, pyragaičių įdarui paruošti;
- desertams, pavyzdžiui, ledams ar vasaros uogų ir vaisių salotoms, dėti;
- užšaldymui.
Produktyvumas
Ši persikų veislė laikoma derlinga. Dėl informacijos trūkumo Rusijos valstybiniame registre nėra oficialių duomenų apie tai, kiek kilogramų vaisių per metus užaugina subrendęs medis. Pasak sodininkų, šis skaičius svyruoja nuo 40 kg iki 70 kg.
Nustatyta, kad Vardeni persikų produktyvumas kasmet didėja. Didžiausias derlius gaunamas auginant švelnaus ir šilto klimato vietovėse:
- šalies pietuose;
- Kryme.
Nokinimas ir vaisius
Ši vaisių veislė laikoma anksti nokstančia. Pirmaisiais persikais galima mėgautis liepos viduryje. Vardeni medžių vaisiai noksta tolygiai, gausiai ir ilgai, 3–4 savaites. Vėsesnio klimato regionuose vaisiai noksta vėliau.
Apdulkinimas
Persikas yra savaime derlingas. Jis duoda gausų derlių, nereikia šalia esančių donorinių medžių. Norėdami padidinti jo produktyvumą 30 %, sodininkai kryžmiškai apdulkina augalus su kitomis veislėmis, kurios žydi tuo pačiu metu:
- Liepa;
- Ankstyvasis Kijevas;
- Collinsas.
- ✓ Savaime apsidulkinantis gebėjimas, kuris persikams yra retas.
- ✓ Atsparumas temperatūrai iki -34 °C, todėl tinka auginti šiauriniuose regionuose.
Atsparumas šalčiui
Vardeni yra žiemai atspari Kanados veislė. Jos medžiai šaltuoju metų laiku gali atlaikyti iki -34 °C temperatūrą. Dėl atsparumo šalčiui ji plačiai paplitusi centriniuose ir šiauriniuose šalies regionuose.
Klimato ir dirvožemio reikalavimai
Šis vaisinis augalas geriausiai auga ir dera švelnaus, šilto klimato regionuose. Jis taip pat tinka auginti šalies regionuose, kuriuose žiemos šaltos. Tačiau ten derlius sunoksta vėliau, o medžių produktyvumas yra 20–30 % mažesnis.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 6,0–6,5 ribose, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Gruntinio vandens gylis yra bent 1,5 m, kad būtų išvengta šaknų sistemos puvimo.
Vardeni veislė nereikli dirvožemiui. Ji klesti įprastoje, kokybiškoje dirvoje (priemolio, priesmėlio, juodžemio). Didžiausią derlių ji duoda dirvožemiuose, kuriems būdingos šios savybės:
- laisvas;
- derlingas;
- gerai nusausintas;
- kurio pH vertė svyruoja nuo 6 iki 6,5.
Augantis Vardeni persikas
Persikų medį savo sode pasodinkite laikydamiesi šių laikotarpių:
- pavasarį (kovo, balandžio, gegužės pradžioje), kai dirva sušyla iki +10–12 °C – regionuose, kuriuose vyrauja vidutinis klimatas ir šaltos žiemos, kad daigai neiššaltų;
- rudenį (rugsėjis, spalis) iki minusinės temperatūros nustatymo – šalies pietuose ir Kryme.
Sodinimui pasirinkite sveikus, stiprius sodinukus iš medelyno su išsivysčiusia šaknų sistema, tiesiu kamienu, šakomis ir pumpurais. Optimalus sodinimo amžius yra 1–2 metai.
Dirvožemio paruošimas ir sodinimo vietos pasirinkimas
Savo sode pasirinkite sklypą vaisių auginimui, kuris atitiktų šiuos reikalavimus:
- saulės;
- esantis pietiniame sodo sektoriuje, siekiant apsaugoti medį nuo šaknų ir pumpurų užšalimo žiemą;
- patikimai apsaugotas nuo vėjo ir skersvėjų;
- sausas, su giliais gruntiniais vandenimis;
- esantis atokiau nuo pastatų, kurie sukuria tankius šešėlius;
- be kitų vaismedžių ir vaiskrūmių 3–4 m spinduliu.
Paruoškite pasirinktą vietą Vardeni persikų sodinimui. Išvalykite ją nuo šiukšlių, piktžolių ir augalų liekanų. Tada iškaskite iki 30–40 cm gylio. Kasdami įberkite organinių medžiagų, kad pagerintumėte dirvožemio derlingumą. Jei dirvožemis sunkus molis, pagerinkite jo struktūrą įberdami komposto.
Likus keliems mėnesiams iki persikų sodinimo, paruoškite duobę. Jos skersmuo turėtų būti 50 cm, o gylis – 40 cm. Iš dalies užpildykite ją sodo žeme, praturtinta kalio trąšomis ir pelenais. Supilkite žemės mišinį į kauburėlį. Jei planuojate sodinti kelis daigus, darykite juos 3–4 m atstumu vienas nuo kito.
Nusileidimas
Pasodinkite Vardeni persikų medį vadovaudamiesi šiomis nuosekliomis instrukcijomis:
- Gausiai palaistykite sodinimo duobę.
- Kai dirvožemis visiškai sugers drėgmę, sodinuką įdėkite į duobės centrą tiesiai ant kauburėlio. Išskleiskite jo šaknis.
- Užberkite juos dirvožemiu, stengdamiesi palikti persiko šaknies kaklelį atvirą kelis centimetrus.
- Sutankinkite dirvą po medžiu.
- Padėkite kuolą šalia daigo ir pririškite jį prie jo.
- Persiką gausiai palaistykite.
- Mulčiuokite plotą aplink medžio kamieną nerūgščiomis durpėmis, kad dirvoje išliktų drėgmė.
Tręšimas ir laistymas
Šis vaismedis yra drėgmę mėgstantis. Nors Vardeni medžiai gerai toleruoja sausrą, vandens trūkumas sulėtina jų vystymąsi, o vaisiai užmezgami mažai. Tokiais laikotarpiais persikmedį laistykite bent 20 litrų šilto vandens kas 10–14 dienų.
Sudrėkinus dirvą po vaismedžiu, atlikite šias procedūras:
- RavėjimasPašalinkite aplink medžių kamienus augančias piktžoles. Jose gyvena mikroorganizmai ir kenkėjai, kenkiantys pasėliams.
- Atlaisvinimas. Kiekvieną kartą po laistymo purenkite dirvą po medžiu, kad pagerintumėte jos struktūrą ir padarytumėte ją pralaidesnę drėgmei bei orui.
- MulčiavimasUždenkite dirvą aplink medžio kamieną organinių medžiagų sluoksniu (7–10 cm storio), kad geriau išlaikytumėte drėgmę ir slopintumėte piktžolių augimą.
Tręškite Vardeni persikų medį 2–3 kartus per sezoną:
- Prieš žydėjimąUžberkite 30–40 g karbamido arba nitrofoskos. Tręšimą derinkite su laistymu.
- VasarąTręškite pasėlius superfosfatu (50 g) ir kalio sulfatu (25 g). Tą pačią trąšą dar kartą naudokite, kai persikų medis pradės duoti vaisių. Padidinkite naudojimo normą iki 150 g.
Genėjimo ypatybės
Ankstyvą pavasarį arba rudenį atlikite persikų medžio sanitarinį genėjimą. Pašalinkite senus, nulūžusius, sausus, šalčio pažeistus, ligotus ar parazitų paveiktus ūglius.
Atlikite formuojamąjį genėjimą, kad suformuotumėte karūną. Pradėkite iš karto po daigų pasodinimo, sutrumpinkite jo ūglius iki 40–45 cm, palikdami stipriausius. Tada laikykitės šios schemos:
- sukurkite 4 rėminių ūglių pagrindą. Tręšimą derinkite su laistymu - pirmoji pakopa;
- suformuoti antrąją pakopą iš 5 šakų;
- Pirmojo ir antrojo pakopų ūglius nupjaukite 1/3 jų ilgio.
Medžiui augant, toliau formuokite jo karūną. Iki penkerių metų kamienas neturėtų viršyti 2,5–3 m.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Vardeni persikas pasižymi gana stipriu imunitetu. Jo medžiai retai pažeidžia pagrindines persikų ligas, tokias kaip miltligė ir kladosporiozė. Jie yra vidutiniškai jautrūs kokomikozei ir rauplėms.
Norėdami išvengti persikų medžių ligų, nepamirškite prevencinių priemonių. Jos ypač reikalingos lietingomis vasaromis arba jei jūsų sode yra sergančių augalų.
Persikų medį gali užpulti kenksmingi vabzdžiai:
- lėkštės klaida;
- pušies šilkaverpis;
- menkė.
Stebėkite savo vaisių derliaus būklę ir laiku imkitės priemonių jam gydyti, jei pastebite vabzdžių pažeidimo požymių.
Kad išvengtumėte ligų ir kenkėjų atakų, persikų sodinimą sezono metu kelis kartus apipurkškite:
- pavasarį medžius nuo grybelinių infekcijų ir parazitų gydyti vario sulfato tirpalu;
- vasarą naudoti insekticidus ir fungicidus (būtinai atlikite gydymą bent 3 savaites iki pasėlių nokimo);
- rudenį Pakartokite fungicidų ir insekticidų naudojimą.
Pasiruošimas žiemai
Ši Kanados veislė garsėja savo atsparumu žiemai. Vietovėse, kuriose žiemos šiltos arba vidutiniškai šaltos, Vardeni medžiui nereikia izoliacijos. Pakanka mulčiuoti šaknų zoną nukritusiais lapais arba pjuvenomis (10–15 cm storio).
Atšiauriomis žiemomis suteikite savo vaismedžiui patikimesnę pastogę. Pakelkite medį į kalną, gausiai mulčiuokite šaknų zoną organinėmis medžiagomis ir apvyniokite kamieną džiuto audeklu arba agrofibru.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Persikų veislė gali pasigirti daugybe neginčijamų privalumų, kurie jai būdingi:
Tarp veislės trūkumų sodininkai nurodo vidutinį atsparumą kokomikozei ir šašams, taip pat nepakankamai minkštą vaisių minkštimą.
Atsiliepimai
Vardeni persikas yra ankstyva Kanados veislė, kuri džiugina šalies sodininkus ir ūkininkus ankstyva branda, dideliu derliumi ir puikiu atsparumu žiemai. Tvirtas vaisiaus minkštimas leidžia derlių labai ilgai laikyti ir transportuoti. Šią veislę sėkmingai augina sodininkai visame pasaulyje.










