Laiko patikrintas veteranas persikas: kaip jį tinkamai auginti?

Persikas „Veteran“ pelnytai vadinasi – jam artėja šimtmetis. Nepaisant to, jo populiarumas ne tik išlieka didelis, bet ir auga metai iš metų. Taip yra dėl nepriekaištingos vaisių kokybės, lengvos priežiūros, atsparumo nepalankioms sąlygoms ir nuoseklaus derliaus.

Veislės kilmė

Veislė „Veteran“ buvo išvesta 1925 m. Ontarijuje, Kanadoje. Šią veislę sukūrė selekcininkai, kryžminę ankstyvąją „Elberta“ ir „Vaikan“ veisles. Valstybiniai bandymai prasidėjo 1948 m., o 1959 m. veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą.

Veterano persiko aprašymas

Veteran medis užauga vidutinio dydžio ir paprastai būna puodelio formos, todėl gali pasiekti maksimalų 350–400 cm aukštį.

Kiti rodikliai:

• Šio medžio laja yra tanki ir reikalauja reguliarios priežiūros, įskaitant genėjimą.
• Kanados persikai išsiskiria įspūdingu dydžiu ir apvalia forma – jų svoris svyruoja nuo 130 iki 190 g.
• Vaisiai yra padengti ryškiai geltona odele su plačiu raudonu skaistalu.
• Persikų minkštimas minkštas, auksinės spalvos, sultingas ir nepaprastai aromatingas, o sodrus kvapas išlieka net ir nuskinus.
• Šių vaisių skonis pranoksta visus lūkesčius – jie labai saldūs, su šiek tiek rūgštelėjimu, kai visiškai prinokę. Būtent rūgštingumas prasiskverbia pro lipnų saldumą ir prisideda prie harmoningo skonio.
• Persikai ilgai laikosi ir be jokių problemų atlaiko gabenimą dideliais atstumais, todėl juos tinka gabenti dideliais atstumais komerciniam auginimui.

Veislės savybės

Dėl unikalių savybių ši veislė beveik šimtmetį išlaikė lyderio poziciją. Atsparumas išorės sąlygoms, optimalus nokimo laikotarpis ir puikus skonis daro „Veteran“ viena iš labiausiai mėgstamų kultūrų tarp pietinių regionų sodininkų.

Atsparumas sausrai ir šalčiui bei izoliacijos poreikis

Veteranų persikų atsparumas žiemai yra didesnis, palyginti su kitais persikais. Nors paprastai jie yra atsparūs, jie netoleruoja didelio šalčio.

Medžiai gali atlaikyti iki -20–22 °C temperatūrą. Viršijus šias ribas, pažeidžiami pumpurai, žiedai ir šaknų sistema, ypač kai šaknys yra arti dirvos paviršiaus.

Vietovėse, kuriose vyrauja atšiaurios oro sąlygos, augalus reikia apsaugoti. Temperatūra žemesnė nei -20 °C laikoma kritine, ypač jei šios sąlygos tęsiasi ilgiau nei mėnesį. Apsaugai naudokite tik kvėpuojančias medžiagas, tokias kaip džiuto audeklas, sukurdami maždaug 30–40 cm aukščio apsauginį sluoksnį.

Dangos pašalinamos, kai temperatūra stabilizuojasi tarp +5 ir +10 °C. Veteran geriau toleruoja sausringus laikotarpius nei šaltį ir yra atsparus karščiui.

Ar veteranui reikia apdulkinimo?

Persikų veislė „Veteran“ yra savaime derlinga, tai reiškia, kad ji gali apdulkinti augalus be kitų augalų pagalbos. Tačiau skirtingų veislių maišymas sodo sklype gali padidinti derlių iki 40 %.

Produktyvumas ir vaisius

Šios veislės išskirtinis bruožas yra ankstyvas derėjimas: vaisiai pradeda rodytis jau trečią sezoną po pasodinimo. Tačiau derlių reikėtų nuimti tik penktais ar šeštais metais, kad medis spėtų visiškai išsivystyti.

Šiai veislei būdingas vidutinis nokimo laikotarpis, pagrindinis derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje. Suaugęs medis dėl gausaus žiedpumpurių gamybos kiekvienais metais gali duoti nuo 45 iki 50–60 kg vaisių.

Vaisių naudojimo sritys

Vaisiai yra universalūs. Sodininkai pastebi jų pranašumą kaip žiemos konservų.

Dėl puikaus skonio persikai idealiai tinka valgyti žali. Jie puikiai laikosi ir transportuojasi.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Veteraninis persikų medis yra atsparus tokioms ligoms kaip klasterosporija ir citosporinė lapų dėmėtligė. Tačiau jo atsparumas miltligei yra šiek tiek sumažėjęs. Be to, medis yra jautrus amarų atakoms.

Persikų sodinimo taisyklės

Norint užtikrinti sėkmingą įsišaknijimą ir tolesnį sveiką augimą, svarbu laikytis tam tikrų sodinimo gairių. Neteisinga sodinimo praktika gali lemti augalo mirtį. Labai svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į tinkamos persikų medžio vietos pasirinkimą ir griežtą sodinimo laiko laikymąsi.

Optimalus sodinimo laikas

Sodininkai nesutaria dėl geriausio persikų sodinimo laiko: vieni renkasi rudenį, kiti – pavasarį. Iš tikrųjų abi pusės yra teisios, nes:

• Sodinimas prieš žiemos sezoną gali lemti tai, kad jaunas daigas nespės įsitvirtinti ir mirs nuo šalčio;
• Pavasarį augalui gresia kenkėjų ir ligų sukelta žala.

Kai kuriuose regionuose sodinti rudenį nepraktiška; vidutinio klimato juostoje geriau pavasarį. Tačiau jei ruduo neužsitęsia, žiemos temperatūra nenukrenta žemiau -15 °C ir persikų medis turi pakankamai laiko įsišaknyti (8–12 savaičių iki pirmųjų šalnų), tuomet ruduo taip pat idealiai tinka.

Persikas „Veteran“ pasodintas ramybės būsenoje. Štai kaip:

• Rusijos pietiniams, šiaurės rytų ir šiaurės vakarų regionams optimalus laikas yra nuo pirmųjų rugsėjo dienų iki rugsėjo vidurio.
• Kryme, Krasnodaro krašte ir kt. sodinti galima iki trečiojo spalio dešimties, o jei žiemos prognozė palanki, net iki lapkričio vidurio.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Persikų medžiai mėgsta šiltą, saulėtą klimatą ir neturėtų būti persodinami, nebent tai būtų absoliučiai būtina, nes tai gali neigiamai paveikti augimą. Šis medis klesti karštomis ir sausomis sąlygomis, tačiau netoleruoja šalto vėjo ar per didelės drėgmės.

Reikalavimai:

• Idealiu atveju sodinuką reikėtų sodinti pietinėje sodo pusėje, vengiant pastatų ir kitų augalų šešėlio. Šiaurinėje pusėje jį reikėtų aptverti tvora, tačiau atstumas nuo sienos turėtų būti 180–220 cm.
• Venkite žemumų, nes ten kaupiasi drėgmė ir pučia šaltas oras. Gruntinis vanduo turėtų būti bent 150–170 cm gylyje. Persikų medžiai gerai auga į pietus ir pietryčius nukreiptuose kalvų šlaituose.
• Nerekomenduojama sodinti persikų po nakvišų ar melionų, nes tai skatina grybelinių infekcijų plitimą. Rugiai ir avižos yra palankūs persikų pirmtakai.
• Persikų derlius tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio kokybės. Idealiai tinka priesmėlio, priemolio ir černozemo dirvožemiai, kuriuose yra daug drėgmės ir pakankamai kalkių. Persikų medžiai neišgyvens vietovėse, kuriose yra per didelis karbonatų kiekis.

Kaip išsirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą?

Tinkamo sodinuko pasirinkimas yra labai svarbus siekiant užtikrinti medžio sveikatą ir ilgalaikį tvarumą. Štai pagrindiniai veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant:

• Geriausias variantas yra pirkti iš medelynų, esančių tame pačiame klimate, kuriame planuojate juos auginti.
• Nėra prasmės vytis pigiausios kainos rinkoje.
• Nerekomenduojama skubėti perkant persikų medį: sodinukus reikėtų iškasti žiemos ramybės periodu, kad jie sėkmingai įsišaknytų.
• Aukštos kokybės egzemplioriuose ūglių žievė yra nepažeista, o pumpurai yra visiškai išsivystę.
• Daigelio amžius priklauso nuo sodininko įgūdžių: pradedantiesiems geriau pradėti nuo dvejų metų amžiaus persikų medžio, maždaug 130–150 cm aukščio ir su 3–4 šakomis, o patyrę sodininkai gali pradėti nuo vienerių metų amžiaus persikų medžio, kurio aukštis siekia iki 100 cm ir kuris yra plono strypo formos.
• Medžio išvaizda turėtų įkvėpti pasitikėjimo: jis turėtų atrodyti stiprus ir sveikas, be jokių pažeidimo ar ligos požymių. Persikų medžiai turi pluoštines šaknų sistemas, todėl nerekomenduojama pirkti vienašaknio sodinuko. Jei lapai atrodo nuvytę, o žievė pradeda luptis, tai yra rimta priežastis nepirkti augalo.
• Jei perkate sodinuką toli nuo savo namų ir jį reikia transportuoti, svarbu atsiminti, kad staigūs drėgmės ir temperatūros pokyčiai gali jį pažeisti. Šaknis reikia apvynioti drėgnu skudurėliu, tada uždengti plastiku ir tvirtai pritvirtinti.
• Prieš sodinimą medžio kamieną apdorokite šiltu parafinu. Tai apsaugos jį nuo šalčio, graužikų, saulės spindulių ir vabzdžių kenkėjų, o pavasarį netrukdys ūglių ir pumpurų augimui.

Nusileidimo algoritmas

Likus dviem mėnesiams iki planuojamo sodinimo, paruošiama vieta: pašalinami akmenys ir augmenija, o tada iškasama duobė, kad būtų prisotinta deguonies. Sodinimo duobės gylis, plotis ir ilgis turi būti bent 50–60 cm, priklausomai nuo daigo šaknų dydžio.

Jei reikia, sukurkite maždaug 15–20 cm aukščio drenažo sluoksnį iš keramzito, akmenukų arba skaldos plytų, į kurį reikėtų atsižvelgti nustatant duobės dydį.

Tolesni veiksmai:

1. Nuimkite viršutinį dirvožemio sluoksnį, tada sumaišykite likusį dirvožemį su 20 kg komposto ir 500 g anglies, suformuokite kūgį ir vėl jį užpildykite.
2. Į duobę įdėkite dvi atramas, kad vėliau sodinant nenulūžtų šaknys.
3. Užpilkite 5–7 litrais vandens ir leiskite visiškai įsigerti.
4. Daigą pastatykite vertikaliai, šaknis paskleiskite išilgai suformuoto kauburėlio ir įsitikinkite, kad kaklelis yra 5 cm virš žemės lygio.
5. Užpildykite duobę dirvožemiu iki kraštų.
6. Pririškite bagažinę prie atramų, atsargiai, kad per daug neįtemptumėte virvių.
7. Sudrėkinkite 8–12 litrų vandens.
8. Sutankinkite dirvą aplink kamieną, palikdami nuo jo apie 40–60 cm tarpą ir suformuodami 15–18 cm aukščio keterą.
9. Mulčiuokite naudodami durpes, pjuvenas arba sausus lapus.

Kaip toliau rūpintis persikų medžiu?

Veteranas laikomas nepretenzingu, tačiau norint užtikrinti medžio sveikatą, pakanka jį palaistyti 3–4 kartus per sezoną, kiekvienam suaugusiam augalui naudojant 50–80 litrų vandens.

Svarbu užtikrinti drėgmę iki 50 cm gylio, geriausia ryte arba vakare, o tada rekomenduojama atlaisvinti dirvą.

Tręšimas atliekamas kiekvienais metais:

• pavasarį augimui skatinti reikia 60–70 g karbamido;
• vasarą tinka bet kokie kombinuoti preparatai;
• jei augimas sulėtėja, lapų purškimas bus efektyvesnis;
• vaisių formavimosi metu apdorokite kalio trąšų tirpalu;
• Rudenį į šaknų zoną įterpiama superfosfato ir kalio druskų.

Žaliosios trąšos sėjamos vasaros sezono pabaigoje duoda puikių rezultatų. Per pirmuosius ketverius metus po pasodinimo atkreipkite dėmesį į vainiko formavimąsi:

• Genėjimas, kuriuo siekiama suformuoti šakas, geriausiai atliekamas ankstyvą pavasarį.
• Veteran veislei patogu sukurti puodelio formos formą be ryškaus centrinio kamieno, su 6 pagrindinėmis šakomis, nukreiptomis skirtingomis kryptimis.
• Sanitarinį genėjimą galima atlikti bet kuriuo metu, tačiau geriau tai daryti nukritus lapams.
• Visus didelius kamieno pažeidimus reikia apdoroti sodo pikiu.

Net ir šiltesnio klimato sąlygomis „Veteran“ persikui reikalinga žiemos apsauga. Norėdami tai padaryti, nuvalykite nuo medžio sausas šakas ir negyvą žievę, į kamieno pagrindą įpilkite šiek tiek dirvožemio, nubalinkite ir paleiskite drėgmę atkuriančiu vandeniu.

Vietovėse, kuriose yra stiprios šalnos, rekomenduojama pagrindinių šakų kamieną ir pagrindą apvynioti specialia dengiamąja medžiaga arba audeklu, o papildomai apsaugai naudoti eglių šakas.

Ligų kontrolės ir prevencijos metodai

Veteranas pasižymi geru atsparumu daugumai paplitusių ligų, tačiau pagrindinis jo priešas yra amarai. Norint apsaugoti augalą nuo šio kenkėjo, reikia imtis kelių prevencinių priemonių:

• piktžolių naikinimas;
• pašalinti ūglius, kurie atsiranda prie šaknų;
• pavasarinis insekticidų apdorojimas;
• laiku genėti pažeistas ir nudžiūvusias šakas.

Amarams naikinti tinka tokie produktai kaip „Intavir“ ir „Iskra“. Veiksmingos liaudiškos priemonės yra kiečiai, ugniažolės ir medienos dulkės.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Ši kultūra turi daug privalumų:

Atsiliepimai

Persikų veislė „Veteran“ pelnytai populiari. Šie vaisiai reguliariai pasirodo pietinių regionų parduotuvių lentynose ir auginami daugelyje vasarnamių bei daržų. Dėl atsparumo oro sąlygoms ir ligoms šis vaisius idealiai tinka sodininkams, net ir tiems, kurie tik pradeda savo sodininkystės kelią.

Dažnai užduodami klausimai