Kiniška slyva: išsami šio unikalaus augalo apžvalga

Kininė slyva mūsų soduose – retenybė – nepaisant ilgos istorijos, šis vaismedis tik pradeda užkariauti mėgėjų sodininkų širdis. Sužinokime, kuo šis egzotiškas medis skiriasi nuo paprastų slyvų ir ar jį galima auginti atšiauriomis klimato sąlygomis.

Kiniškos slyvos savybės

Pagrindinės kininės slyvos savybės – unikalus atsparumas žiemai ir žavūs žiedai. Šis medis gali būti auginamas praktiškai bet kurioje Rusijos klimato zonoje, todėl jis atsparus šalčiui. Žydėdama kininė slyva savo grožiu prilygsta garsiajai sakurai. Žiedai pasirodo ant šakų dar prieš pasirodant lapams, paversdami medį žydinčiu rutuliu.

Atrankos istorija

Ši kininė slyva tikrai kilusi iš Vidurinės Karalystės. Šio nuostabaus medžio tėvynė yra Mandžiūrijos kalnuoti regionai. Kinijoje ji vadinama trižiedė arba gluosnio lapo slyva. Kinai jau kelis tūkstantmečius augina įvairias šio medžio veisles. Imperatoriai valgė slyvų vaisius, o medis užėmė garbės vietą imperatoriškuosiuose soduose.

XVI ir XVII amžiuje į Japoniją atkeliavo kininė slyva. Japonai vertino slyvų žiedų grožį ir vaisių skonį. Prieš pasiekdama Europą ir Rusiją, kininė slyva pirmiausia pasiekė Jungtines Valstijas, kur buvo atvežta iš Japonijos.

Rusijos selekcininkai skyrė daug laiko kurdami veisles, pritaikytas Rusijos žiemoms. I. Mičurinas kartą kryžmino kiniškas slyvas su naminėmis, siekdamas sukurti veisles, kurios derintų atsparumą šalčiui ir malonų skonį. Šiuolaikinės veislės klesti regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios.

Gausus kininės slyvos žydėjimas negarantuoja didelio derliaus – tai priklauso nuo apdulkinimo kokybės.

Aprašymas ir charakteristikos

Kininė slyva žydi ir pradeda duoti vaisių anksti. Šis pranašumas dažnai turi savo kainą: kadangi medis žydi anksti pavasarį, yra didelė prasto apdulkinimo rizika.

Botaninis aprašymas:

• Medis. Žemas medis su apvalia, platėjančia, sferine karūna. Šis kompaktiškas medis primena sferą, ypač žydėjimo metu.
• Lapai. Pailgos, didelės, blizgios, visiškai lygios.
• Vaisiai. Paprastai jie būna apvalūs arba širdies formos, lygūs ir turi sultingą, skaidulingą minkštimą. Pailgos veislės retesnės. Vaisių spalvos yra geltona, raudona, bordo ir raudona, taip pat šių spalvų deriniai ir atspalviai. Odelė labai tvirta ir tanki.
• Gėlės. Kiekvienas žiedpumpurys išaugina 3–4 žiedus. Štai kodėl medis tankiai apaugęs pumpurais.

Agrotechninės charakteristikos:

• Vaisiaus brandinimo pradžia. Pirmasis derlius pasirodo po 2–3 metų nuo pasodinimo.
• Produktyvumas. Vienas medis duoda nuo 10 iki 40 kg slyvų.
• Vaisių svoris. Slyvos vidutiniškai sveria 30–40 g. Geriausios veislės sveria iki 70–80 g.

Kiniškų slyvų mėgėjai labai vertina jų skonį. Tačiau daugelis vartotojų mano, kad kuklios sodinės slyvos vaisiai yra skanesni nei kiniškos slyvos – tankūs, tvirti, su kremzliniu minkštimu. Galima drąsiai teigti, kad šios veislės vaisiai skirti „gurmanams“.

Kiniškos slyvos palyginimas

Kiniškų slyvų ir įprastų veislių skirtumai:

• Gausus žydėjimas. Šakos tankiai aplipusios rausvais žiedais. Tai gražus vaizdas, bet labai greitai baigiasi. Medis rausvo rutulio formos išlieka tik kelias dienas.
• Mažas aukštis. Visos kininės pušies veislės yra žemos, ne aukštesnės kaip 2 m. Šiuos medžius lengviau prižiūrėti ir nuimti derlių.
• Lygi žievė. Daugelio slyvų veislių žievė turi nedidelį pūkelį, tačiau kiniška veislė jo neturi – kiniškos slyvos yra visiškai lygios.
• Pailgi lapai. Skirtingai nuo paprastosios sodinės slyvos, kininės slyvos lapai nėra apvalūs, o pailgi.
• Pluoštinė minkštimas. Kininio obuolio minkštimas yra gana kietas, todėl kauliuką nuo jo labai sunku atskirti.
• Specifinis aromatas. Vaisiaus minkštimas kvepia arba abrikosu, arba melionu.
• Sferinis vainikas. Kininė slyva net ir be genėjimo įgauna sferinę formą.
• Didelis kalorijų kiekis. 100 g įprastų slyvų yra 40–42 kcal, o 100 g kiniškų slyvų – 70–80 kcal.

Privalumai ir trūkumai

Kiniškos slyvos privalumai:

Kiniškų slyvų trūkumai:

Kiniškų slyvų veislės

Kininė slyva yra atstovaujama daugybės veislių, kurios išlaiko geriausias savo protėvių savybes – atsparumą šalčiui, ištvermę ir derlių. Pažvelkime į populiariausias veisles, kurios skiriasi nokimo laiku, vaisių kokybe, medžio aukščiu ir kitomis savybėmis.

Sesuo

Ši veislė išsiskiria subtiliais, skaniais vaisiais. Medis yra šiek tiek aukštesnis už vidutinį, siekiantis iki 2,5 m. Vaisiai dera vėlai, praėjus 5 metams po pasodinimo. Vaisiai apvalūs ir ryškiai raudoni. Jie pradeda nokti rugpjūčio viduryje. Ši veislė yra atspari šalčiui ir derlinga, iš vieno medžio galima gauti iki 40 kg slyvų. Degustacijos įvertinimas – 4,5 balo. Vaisiaus svoris – 25 g.

Privalumai:

• kauliukas lengvai atskiriamas nuo minkštimo;
• stiebai lengvai atskiriami nuo vaisių nepažeidžiant;
• didelis derlius;
• atsparumas kenkėjams.

Trūkumai:

• polinkis trupėti;
• mažas vaisingumas;
• nesugebėjimas savarankiškai apdulkinti.

Oriolo suvenyras

Vidutinio sezono veislė, išvesta Oriolo regione, kur ji daugiausia aptinkama. Medžio aukštis – 3 m. Laja išsikerojusi ir reta. Vaisiaus svoris – 30–35 g. Spalva juodai violetinė, su melsvai pilku apnašu odelėje. Minkštimas gintaro spalvos, saldžiarūgštis. Skonio įvertinimas: 4,0–4,2. Vaisiai nėra tvirti, bet šiek tiek sausi. Sunoksta per pirmąsias dešimt rugsėjo dienų. Pirmasis derlius nuimamas praėjus penkeriems metams po pasodinimo. Vieno medžio derlius siekia iki 20 kg. Ypač derlingais metais derlius gali padvigubėti.

Privalumai:

• atsparumas klasterosporijai;
• stambiavaisiai.

Trūkumai:

• Dalinis savaiminis vaisingumas – reikalingi apdulkintojai;
• nepakankamas vaisių sultingumas;
• gali paveikti moniliozė.

Ankstyvas derlius

Tai viena garsiausių ir populiariausių kininių slyvų veislių. Medis užauga iki 2 m aukščio. Slyvos yra apvalios, sveria 26–30 g. Jos būna geltonos, oranžinės spalvos, įvairių atspalvių ir derinių. Slyvos yra saldžiarūgščio skonio, tvirto minkštimo. Vieno medžio derlius siekia iki 35 kg. Vaisiai pradeda dedėti rugpjūčio viduryje ir tęsiasi iki spalio vidurio. Rekomenduojami apdulkintojai yra vyšninės slyvos arba raudonosios slyvos. Jos gali atlaikyti iki -30 °C temperatūrą.

Privalumai:

• ankstyvas derėjimas – pirmieji vaisiai pasirodo antraisiais metais po sodinuko pasodinimo;
• prisitaikymas prie bet kokių klimato sąlygų.

Trūkumai:

• savęs nevaisingumas;
• sunku atskirti sėklas nuo minkštimo.

Sodininkas trumpai apžvelgė „Skoroplodnaya“ veislę:

Alionuška

Medis užauga kiek daugiau nei 2 metrų aukščio. Vaisiai alyvinės-bordo spalvos, saldžiarūgščio skonio, su smulkiomis sėklomis. Derlius – 20 kg iš vieno medžio. Geriausias apdulkintojas yra ‘Skoroplodnaya’ veislė. Jos atsparumas šalčiui yra vidutinis, palyginti su šalčiui atspariausiomis kiniškomis veislėmis – ji gali atlaikyti iki -30 °C temperatūrą. Degustacijos įvertinimas – 4,2 iš 5.

Privalumai:

• Skirtingai nuo įprastos kiniškos slyvos, Alyonushka slyvų kauliukai lengvai atskiriami nuo minkštimo, todėl veislę patogu konservuoti;
• stambūs – vaisiai sveria apie 35 g.

Trūkumai:

• 'Alyonushka' labiau nei kitos veislės pritraukia amarus;
• savaiminis sterilumas – būtina sodinti apdulkinančias veisles.

Vaizdo įraše apie „Alyonushka“ veislę galite pamatyti „Alyonushka“ veislės apžvalgą:

Auksinis kamuolys

Ankstyva veislė, sunoksta rugpjūčio pradžioje. Ši veislė gali pasigirti aukščiausiu medžiu, siekiančiu iki 4 m. Vaisiai ryškiai geltoni, apvalūs, saldaus, sultingo ir minkšto minkštimo. Derlius didelis – šakos aplipusios vaisiais. Vienas medis duoda apie 30 kg slyvų. Vaisiai sveria 55–65 g.

Privalumai:

• gražios ir skanios slyvos;
• estetinis medienos grožis;
• stambiavaisiai.

Trūkumai:

• galimas vaisių nukritimas;
• savęs nevaisingumas;
• vaisių susitraukimas liesais metais.

Mandžiūrijos grožis

Ši veislė išsivystė savaime, be selekcininkų pagalbos. Medis užauga iki 1,8 cm aukščio. Vaisiai apvalūs, suplokštėję, tamsiai bordo spalvos su mėlynu atspalviu, sveria 15–20 g. Jų minkštimas sultingas, minkštas, šiek tiek rūgštoko skonio. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Idealūs apdulkintojai yra „Ussuriysky“ veislė arba vyšnių slyva. Derlius – 10 kg iš medžio.

Privalumai:

• universalūs vaisiai;
• atsparumas sausrai;
• geras transportavimas.

Trūkumai:

• šaknų sistemos polinkis sudrėkti;
• savęs nevaisingumas;
• mažas derlius;
• vaisių polinkis nukristi.

Raudonas kamuolys

Sovietinės selekcijos produktas. Universali stalo veislė. Medžio aukštis – 2,3–2,5 m. Laja rutuliška. Vaisiai dideli – iki 45 g, ryškiai raudoni, apvalūs. Minkštimas citrininės geltonumo. Skonis – 4–4,2 balo. Savaime derlinga, bet apdulkintojai pageidaujami. Atsparumas šalčiui vidutinis. Derlius – 18 kg iš medžio.

Privalumai: praktiškai neatsparūs klasterosporijai.

Trūkumai:

• prastas skonis;
• sunku atskirti akmenį nuo minkštimo.

Geresnis

Japonų selekcininkų sukurta veislė. Ji iš dalies savaime derlinga. Netoliese reikalingi apdulkintojai, tokie kaip vyšninės slyvos arba bet kuri kininių slyvų veislė. Derlius nuolat didelis. Derlius nuimamas antrąjį rugpjūčio dešimtadienį. Vaisių svoris 70–75 g. Degustacijos įvertinimas: 4,7 balo. Vaisių spalva pastelinė geltona arba oranžinė, saulėtoje pusėje gali būti rausvų atspalvių. Medžio aukštis: iki 2,5 m.

Privalumai:

• dideli vaisiai;
• deserto skonis;
• kauliukas atskiriamas nuo minkštimo;
• atsparumas raupams (sharka) ir alinėm kandims.

Trūkumai: reikalingi apdulkintojai.

„Superior“ veislės apžvalgą galite peržiūrėti toliau pateiktame vaizdo įraše:

Kada ir kur sodinti?

Iš anksto paruoškite vietą kininių slyvų sodinimui. Iškaskite dirvą iki 70 cm gylio. Jei dirvožemis rūgštus, įpilkite komposto, smėlio ir dolomito miltų.

Nusileidimo vietos reikalavimai:

• Dirvožemis. Pirmenybė teikiama derlingiems šarminiams dirvožemiams.
• Požeminis vanduo. Ne mažiau kaip 1,5 m atstumu nuo paviršiaus.
• Apšvietimas ir vėjas. Saulėta, gerai nuo vėjų apsaugota vieta.

Griežtai draudžiama sodinti kiniškas slyvas žemumose.

Kitaip nei įprastos slyvos, kininės slyvos paprastai sodinamos rudenį. Šis šalčiui atsparus medis, per žiemą įgilinęs tvirtas šaknis, pavasarį visą savo energiją skiria augimui ir vystymuisi.

Kininė slyva nėra populiari pietiniuose regionuose – Kryme, Kubanėje ir Krasnodaro krašte. Čia pirmenybė teikiama ypač saldžioms, sodresnio skonio veislėms. Be to, kininė slyva prastai toleruoja sausrą – daug blogiau nei šalnas. Tačiau ji vertinama regionuose, kuriuose žiemos atšiaurios – be centrinio regiono, ji auginama Urale, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Kiniškų slyvų veislės, rekomenduojamos auginti skirtinguose regionuose

Sodinimo schema ir žingsnis po žingsnio procesas

Sodinimo schema:

• Duobės matmenys yra 70x70 cm.
• Atstumas tarp gretimų duobių yra 1,5 m.
• Atstumas tarp eilių yra 2,5 m.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip sodinti sodinuką:

• Sodinimo duobė paruošiama prieš tris savaites.
• Prieš pat sodinimą nuo daigų nupjaunami pažeisti šaknys ir sausi ūgliai.
• Viršutinį dirvožemio sluoksnį sumaišykite su mėšlu (10 kg), superfosfatu (300 g) ir kalio druska (50 g).
• Duobėje suformuojamas kauburėlis. Į jį įstatoma daigelio atrama – kuolas, kuris turėtų išsikišti 70 cm virš žemės.
• Įdėkite daigą į duobę, ištiesinkite šaknis ir užpildykite duobę 1/2.
• Sutankinkite dirvą ir įpilkite į duobę 10 litrų vandens. Tai daroma siekiant pašalinti visas oro kišenes, kitaip medžio šaknys išdžius.
• Užpildykite duobę likusiu dirvožemiu ir padarykite maždaug 40 cm skersmens duobę prie medžio kamieno.
• Daigas pririšamas prie kaiščio ir laistomas trimis kibirais vandens.
• Vandeniui susigerus, į skylę pilamas 5 cm storio durpių sluoksnis.
• Po poros savaičių po pasodinimo daigas laistomas.

Slyvų medžio priežiūra

Kininė slyva yra atspari ir nereikli, tačiau, kaip ir bet kuris vaismedis, jai reikia šiek tiek priežiūros. Svarbu neleisti šaknų kakleliui sudrėkti, nes tai gali pražudyti medį. Norėdami išvengti šios problemos, aplink medį suformuokite 40 cm aukščio kauburėlį.

Kada ir kaip laistyti?

Visos slyvos mėgsta drėgmę, ir kiniškos veislės nėra išimtis. Medžius reikia reguliariai, sistemingai laistyti. Ypač svarbu drėgmę užtikrinti sausros metu. Medį laistykite tiek, kad jis įsiskverbtų į dirvą iki 40 cm gylio. Po laistymo plotas aplink kamieną supurenamas iki 5 cm gylio ir mulčiuojamas kompostu, pjuvenomis ir durpėmis. Esant dideliam karščiui, rekomenduojama laistyti 10 litrų vandens kvadratiniam metrui. Laistoma vieta yra medžio lajos projekcija.

Tręšimas

Pirmaisiais sodinimo metais trąšų nereikia – sodinimo duobėje jų jau yra pakankamai. Tačiau kitais metais medžiui reikia azoto trąšų – jos būtinos naujų ūglių formavimuisi.

Mišinio paruošimas pavasariniam šėrimui, pagrįstas 10 litrų vandens:

• devyniratis – 2 kg;
• karbamidas – 25 g;
• amonio nitratas – 25 g.

Vasarą, kai vaisiai sunoksta, medis vėl tręšiamas. Šaknis tręškite tokiomis trąšomis kvadratiniam metrui:

• medžio pelenai – 200 g;
• fosforas – 60 g;
• kalis – 20 g.

Kininė slyva neigiamai reaguoja į chlorą, šis elementas neturėtų būti įtrauktas į trąšas.

Trečiasis sezono šėrimas atliekamas rudenį, nuėmus derlių – medis šeriamas kalio trąšomis – 100 g vienam suaugusiam medžiui.

Medžių genėjimas

Kininė slyva pirmą kartą genima sodinimo metu. Kai daigas įsodinamas į žemę, jis patrumpinamas maždaug perpus. Šis genėjimas padeda medžiui greičiau prisitaikyti prie naujų sąlygų.

Genėjimas paprastai atliekamas ankstyvą pavasarį, pašalinant negyvas ir pažeistas šakas ir formuojant karūną. Kai tik praeina paskutinės šalnos, nupjaunami visi vertikalūs ir storėjantys ūgliai. Praėjusių metų ūgliai taip pat nupjaunami perpus. Regionuose, kuriuose švelnios žiemos, genėti galima rudenį.

Žiemą genėjimas turėtų būti atliekamas ne žemesnėje kaip -15 °C temperatūroje. Įrankius reikia dezinfekuoti, o pjūvio vietą užsandarinti sodo derva.

Pasiruošimas žiemai

Iškart po pirmųjų rudens šalnų surinkite visus nukritusius lapus – juos galima kompostuoti. Štai kaip apšiltinti kininę slyvą:

• Kai vidutinė temperatūra nukrenta žemiau 0 °C, apvyniokite eglutę džiuto audeklu, 2–3 sluoksniais vienu metu. Galima naudoti kitą dengiamąją medžiagą, jei ji pralaidi orui.
• Šiltomis ir snieguotomis žiemomis sniegas nuo kamieno nugrėbiamas, kad jis būtų atidengtas. Tai daroma siekiant išvengti šaknų kaklelio puvinio.
• Sniegas reguliariai nukratomas nuo šakų, kad jos nelūžtų nuo jo svorio.
• Pavasarį pašalinkite tirpsmo vandenį iš medžio kamieno srities – jam negalima leisti užsistovėti. Vanduo nukreipiamas iškasant kanalus.

Medžio paruošimas žiemai: kamieno apvyniojimas eglės šakomis

Ligos, kenkėjai ir prevencija

Palyginti su įprastomis veislėmis, kininė slyva yra daug atsparesnė ligoms ir kenkėjams. Tačiau ją vis tiek gali paveikti tam tikros ligos.

Kininių slyvų ligos ir kenkėjai

Kokie yra reprodukcijos būdai?

Kininės slyvos dauginamos sėklų auginiais arba skiepijant. Pirmasis būdas tinka tik tipinei veislei dauginti. Siekiant užtikrinti, kad medis išlaikytų savo veislės savybes, naudojamas skiepijimas.

Reprodukcijos parinktys:

• Su kaulu. Dauginant sėklomis, reikia pasirinkti prinokusius, nuo medžio nukritusius vaisius. Iš suspaustų vaisių išimamos sėklos, išimamas minkštimas, vaisiai džiovinami lauke, o tada išnešami į tamsią vietą subręsti. Rudenį sėklos pasėjamos į žemę, o sodinimo vieta uždengiama mulčiu.
• Vakcinacijos būdu. Išgyvenamumas taikant šį dauginimą yra 50 %. Skiepijimo galimybės:
  • nuo pavasario iki vasaros pabaigos auginiais;
  • ankstyvą pavasarį – prie žievės;
  • prieš sulai pradedant tekėti – į plyšį;
  • vėlyvą rudenį – įpjaunant į vainiką.

Atsiliepimai

Dauguma sodininkų, turinčių kininių slyvų auginimo patirties, labai gerai vertina šį vaisių derlių. Be vaisiaus skonio ir aromato, sodininkus kininės slyvos traukia dėl unikalių agronominių savybių. Tačiau kai kurie sodininkai pastebėjo ir jos trūkumus. Kai kurie sodininkai konkrečiai pastebėjo, kad augalas blogai toleruoja žiemas su atlydžiais ir gali būti jautrus pavasario šalnoms.

Jei nenorite likti be derliaus, pasodinkite savo sode vieną iš kiniškų slyvų veislių. Šis derlius pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, leidžiančiomis jį auginti atšiauriausiomis sąlygomis.

Dažnai užduodami klausimai