Vengrinė slyva yra populiariausia slyvų veislė. Daugelis sodininkystės entuziastų teigia, kad ši slyvų grupė yra veislių pasiekimų viršūnė. Vengrinės slyvos vaisiai naudojami įvairiuose kulinariniuose receptuose.
Kilmės istorija
„Vengerka“ slyva nėra viena veislė, o plati slyvų šeima, apimanti daugybę veislių. Tarp jų ypatingo dėmesio nusipelno „Vengerka Korneevskaya“ veislė, kurią 1991 m. sukūrė garsus selekcininkas R. V. Kornejevas bendradarbiaudamas su L. N. Žukova.
Selekcininkai savo veislei sukurti naudojo slyvas „Bogatyrskaya“ ir „Volgogradskaya“. Oficialus pripažinimas ir veislės įtraukimas į Rusijos Federacijos selekcijos pasiekimų registrą įvyko tik 2002 m., atlikus išsamius veislių tyrimus.
Medžio išvaizda
Medis turi apvalią, gana plačią ir ne itin tankią karūną, siekiančią 300–400 cm aukštį (vidutinio dydžio). Kamienas pilkai rudas, o švieži ūgliai išlenkti ir papuošti blizgia tamsiai ruda žieve.
Kitos veislės savybės:
- Šakos nuo kamieno nukrypsta kampu.
- Vidutinio dydžio rudi pumpurai, panašūs į kūgį, išsidėstę palei ūglius 45 laipsnių kampu.
- Lapai pailgai ovalūs, vidutinio dydžio, su apvaliu pagrindu. Lapo lapas dantytas, vidinė pusė šviesiai žalia, o išorė – sodresnės žalios spalvos. Lapai šiek tiek nulinkę ant šakos. Trumpas lapkotis apaugęs plaukeliais.
- Žiedai pavieniai, maži ir balti, kartais susirinkę po 2–3. Žydėjimo metu medis stebina savo dekoratyvinėmis savybėmis.
- ✓ Kūgio formos pumpurai, esantys 45 laipsnių kampu.
- ✓ Ryškiai geltonas vaisių minkštimas su bespalvėmis sultimis.
Vaisiai ir jų skonio savybės
Slyvos gana didelės, didesnės nei vidutinės, vidutiniškai sveria po 33 gramus. Jos ovalios formos, pasiekia 31–33 mm skersmenį ir 42–43 mm aukštį. Slyvos yra violetinės rudos spalvos, su tvirtu, vaškiniu apnašu.
Kitos savybės:
- Ant odos paviršiaus galite pamatyti daug mažų taškelių.
- Yra gili ir siaura duobė su smailia viršūne, taip pat vos pastebima siūlė.
- Stiebas vidutinio dydžio, tiesus.
- Vidinis minkštimas ryškiai geltonas ir saldus. Sultys bespalvės.
- Kauliukas kardo formos, vidutinio dydžio, laisvai prigludęs ir šiek tiek pailgas. Minkštimo ir kauliuko santykis yra atitinkamai 93,5 % ir 6,5 %.
- Slyvos forma vienoda. Jos spalva svyruoja nuo violetinės iki rudos, todėl ji ypač patraukli.
- Slyva skonis saldus, tačiau tuo pačiu metu, dėl 6,51% askorbo rūgšties kiekio, yra šiek tiek rūgštingumo.
- Slyvose yra 19,75 % sausųjų medžiagų, 14,07 % cukrų ir 0,93 % kitų rūgščių.
Veislės savybės
Vengriška veislė „Korneevskaya“ pasižymi dideliu derlingumu ir stabiliu derliumi. Ji taip pat lengvai transportuojama. Tačiau derėjimo trukmė priklauso nuo naudojamų daigų rūšies.
Atsparumas šalčiui ir sausrai
Jis gerai toleruoja sausrą, bet tik auginant derlingoje ir ne per rūgščioje dirvoje. Tai leidžia laistyti labai retai.
Apskritai veislė yra atspari šalčiui, tačiau esant žemesnei nei -20 °C temperatūrai mediena gali iššalti. Pavasario šalnos taip pat kelia pavojų, nes gali pažeisti vaisiaus pumpurus.
Savęs apvaisinimas ir apdulkintojų poreikis
Ši veislė yra savidulkė, tai reiškia, kad jai nereikia papildomų netoliese esančių augalų sėkmingam apdulkinimui. Pakanka vabzdžių.
Produktyvumas
Subrendęs medis gali išauginti iki 30–35 kg slyvų, arba 116 centnerių iš hektaro. Nuėmus didelį derlių, šakos gali neatlaikyti vaisių svorio, todėl joms dažnai reikia atramų.
Žydėjimo, vaisiaus formavimosi ir nokimo laikas
Pumpurai pradeda žydėti gegužės pirmoje pusėje, o derlius subręsta iki rugpjūčio vidurio ir tęsiasi iki rugsėjo 10–12 d., priklausomai nuo oro sąlygų.
Iš vienerių metų daigų pasodintų medžių vaisiai pradeda duoti trečiaisiais arba ketvirtaisiais metais. Medžio gyvenimo trukmė priklauso nuo poskiepio veislės, į kurią jis buvo įskiepytas:
- Slyva, auginama ant vyšnios poskiepio, pasižymi mažu augimu ir santykinai trumpu gyvenimo trukme – iki 15 metų.
- Jei vengrinė slyva auginama ant abrikoso arba paprastosios slyvos šakniastiebio, ji užaugs aukštesnė ir prailgins savo gyvenimą iki 20 metų.
Slyvų panaudojimas
Vaisiai gali būti naudojami kaip savarankiškas desertas, konditerijos gaminių ir gėrimų gamyboje bei tiesiogiai vartoti. Pagrindinis jų privalumas yra galimybė iš jų pagaminti slyvas.
Kur jį galima auginti?
Slyvos gali būti auginamos įvairiuose Rusijos regionuose:
- Centrinė federalinė apygarda, įskaitant Maskvos sritį;
- Voronežo sritis;
- Lipecko ir Belgorodo regionai;
- Oriolo regionas;
- Kursko ir Tambovo regionai
Vengriška veislė „Korneevskaya“ rekomenduojama intensyviems sodams dėl ankstyvo derlingumo.
Nusileidimo ypatybės
Šią veislę galima auginti tiek rudenį (regionams, kuriuose švelnus klimatas), tiek pavasarį. Rekomenduojama rinktis sodinukus nuo vienerių iki dvejų metų amžiaus. Augalas mėgsta saulėtas, nuo vėjo apsaugotas vietas, pavyzdžiui, prie pastatų sienų ar tvorų. Idealus dirvožemis yra priemolio, gerai vėdinamas ir turtingas maistinių medžiagų.
Sodinimo darbų ypatybės, kurias reikia žinoti:
- Pavasarį pasodinti daigai sėkmingai įsišaknija ir vystosi iki vasaros pabaigos, o tai suteikia jiems atsparumą žiemos šalčiams.
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,0.
- ✓ Gruntinio vandens gylis turi būti bent 1,5 metro, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
- Renkantis sodinamąją medžiagą, rinkitės sveikus, stiprius sodinukus su gerai išsivysčiusiomis šaknimis. Šakos ir žievė turi būti nepažeistos, o patys sodinukai neturi rodyti puvinio ar kitų ligų požymių.
- Sėkmingam sodininkavimui kruopščiai paruoškite sodinimo vietą. Dirva turi būti lengva ir turtinga maistinių medžiagų, kurios skatina greitą įsišaknijimą ir augimą, taip pat stiprina augalo imuninę sistemą.
Todėl prieš pradėdami darbus, kruopščiai supurenkite plotą ir patręškite jį organinėmis medžiagomis. Tai darykite 3–4 mėnesius iš anksto arba bent porą savaičių iš anksto. - Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą duobės dydį ir gylį: pločio parametrai yra 70–80 × 70–80 cm, o gylis – nuo 70 iki 90 cm.
- Savaitę prieš sodinimą į skylę įberkite dirvožemio mišinį iš viršutinio duobės sluoksnio, durpių arba komposto ir superfosfato.
- Sodinant medelį, reikėtų pasirinkti ramią, nevėsią dieną, kai oro temperatūra yra nuo +10 iki +15 laipsnių, o žemė jau visiškai įšilusi.
- Šaknų sistemą atsargiai paskirstykite palei duobės dugną, užpilkite ją dirvožemiu ir kruopščiai sutankinkite. Šaknų kaklelis turėtų būti 4–5 cm virš sodo lygio.
- Atstumas tarp sodinukų ir kitų augalų turėtų būti nuo 150 iki 200 cm, o kuriant sodą tarp slyvų medžių, patartina palikti nuo 200 iki 300 cm.
- Kaip atramą, įstatykite kaištį, kuris pirmiausia įkalamas į skylės vidurį.
- Po pasodinimo sodinukus reikia gausiai laistyti vandeniu, maždaug 30 litrų kiekvienam medžiui.
- Procedūros pabaigoje rekomenduojama mulčiuoti, paklojant 12–15 cm žolės sluoksnį.
Priežiūros patarimai
Kad vaismedis kasmet džiugintų gausiais vaisiais, būtina jam skirti deramą dėmesį ir išmintingai juo rūpintis.
Viršutinis padažas
Ankstyvą pavasarį jaunus medelius reikia tręšti azoto trąšomis. Kai medis subręsta (6–8 metai), į jo mitybą įdedama kalio sulfato. Nuėmus derlių, rudenį, į dirvą įterpiami superfosfatai.
Apipjaustymas
Reguliarus rudeninis slyvmedžių genėjimas skatina greitesnį ir geresnį augimą bei padidina derlių. Medis pirmą kartą genimas pavasarį, kovo mėnesį pietuose arba balandžio mėnesį šiaurėje. Pašalinamos pažeistos ir negyvos šakos, formuojama laja.
Ekspertai rekomenduoja visus ūglius nugenėti maždaug ketvirtadaliu prieš pumpurų skleidžiantis. Po genėjimo auginius apdorokite sodo derva. Medžio aukštis reguliuojamas formuojant, apribojant jį iki 280–300 cm, o tai skatina didesnį derėjimą.
Laistymas
Vengriška Korneevskaya veislė pasižymi puikiu atsparumu sausrai, tačiau jauniems augalams reikia reguliariai ir sistemingai laistyti.
Taisyklės:
- Vaisių nokimo laikotarpiu, esant karštoms ir sausoms oro sąlygoms, slyvoms skirtą vandens kiekį rekomenduojama padidinti iki 25 litrų vienam medeliui, o kitu metu pakanka 10–15 litrų.
- Geriausia laistyti anksti ryte arba vėlai vakare.
- Rudenį, kai aplinkos temperatūra nukrenta, reikia atlikti drėgmės papildymą, įpilant apie 40–50 litrų vandens.
Žiemojimas
Vengriška veislė „Korneevskaya“ gerai toleruoja žiemos šalčius pietiniuose regionuose. Atšiauresnio klimato vietovėse, kur temperatūra gali nukristi iki -20 laipsnių Celsijaus, rekomenduojama medžio šaknų sistemą apsaugoti šiaudais, humusu arba eglių šakomis. Taip pat galima naudoti džiuto audeklą ir kitas panašias medžiagas. Daigai turi būti visiškai uždengti.
Norint apsaugoti slyvmedžius nuo kenkėjų ir graužikų prieš žiemą, spalio–lapkričio mėnesiais, nubaltinkite kamienus ir apatines šakas. Šią procedūrą pakartokite pavasarį, kad būtų užtikrinta papildoma apsauga nuo vabzdžių kenkėjų.
Ligų ir parazitų kontrolės ir prevencijos metodai
Veislė atspari ligoms / kenkėjams, nes turi stiprią imuninę sistemą, tačiau pasitaiko atvejų, kai pasėlis yra veikiamas tam tikrų patogenų:
- klyasterosporiozė – grybelis, puolantis gėles ir pumpurus, reikalauja gydymo fungicidais;
- moniliozė, sukeliantis puvimą slyvų kamiene ir šakose, apdorojamas chemine medžiaga Fitolavin arba garstyčių tirpalu purškimui;
- kokomikozė Grybelinė liga, kuri suaktyvėja lietingomis sąlygomis ir kurią reikia gydyti fungicidais. Pumpurų formavimosi laikotarpiu rekomenduojama naudoti Horus.
Siekiant užkirsti kelią ligoms, svarbu laiku imtis prevencinių priemonių: pavasarį ir rudenį purkšti slyvas karbamidu, nubalinti kamieną ir įrengti gaudymo diržus.
Derliaus saugojimas
Dėl tvirtos odelės slyvos gerai atlaiko transportavimą dideliais atstumais. Tačiau norint užtikrinti saugų transportavimą ir ilgalaikį saugojimą, vaisius reikėtų skinti nuo medžių, kol jie visiškai neprinokę, t. y. techniškai sunokę.
Saugojimo ypatybės:
- Prieš siunčiant slyvas į saugyklą, atliekama atranka: atrenkami tik sveiki ir stiprūs vaisiai be matomų pažeidimų.
- Slyvos dedamos į dideles dėžes arba konteinerius su skylėmis, kad būtų užtikrinta nuolatinė ventiliacija.
- Svarbu, kad slyvos nesuliptų ir viršutiniai vaisių sluoksniai neapsunkintų apatinių. Todėl tarp eilių dažnai dedamas popierius arba sausas smėlis / šiaudai.
Jei laikysitės šių patarimų, slyvas galima laikyti iki dviejų trijų mėnesių.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Vengrijos „Korneevskaya“ yra unikali veislė, turinti daug privalumų ir tam tikrų apribojimų.
Privalumai:
Trūkumai:
Atsiliepimai
Vengriška slyvų veislė „Korneevskaya“ patikimai apsaugo nuo daugumos vaismedžiams paplitusių ligų ir yra praktiškai atspari kenkėjų atakoms. Svarbu laikytis sodinimo ir priežiūros po derliaus nuėmimo rekomendacijų, kad derlius būtų vaisingas ir nuoseklus.










