Viktorijos slyvų veislės auginimo subtilybės

Viktorijos slyva, plačiai žinoma Rusijoje ir Europoje, išpopuliarėjo dėl didelio derlingumo ir gebėjimo atlaikyti šalčius. Ji laikoma pelninga komercinei sodininkystei ir eksportui. Ši veislė gerai apdulkina kitas slyvas, kurių nokimo laikotarpis yra vidutinis.

Kilmės istorija

Viktorijos slyvos kilmė gaubiama paslapties. Jos tėvynė tradiciškai siejama su Didžiąja Britanija. Spėjama, kad ši veislė kilo iš savaime pasisėjusio medžio, atrasto Aldertone, (kaip paaiškėjo) neegzistuojančiame Sasekso mieste.

Yra ir kitos informacijos: pirmosios sėklos buvo gautos Anglijoje atsitiktinai sukryžminus kelias slyvų veisles. Iš pradžių veislė buvo vadinama „Sharps Emperor“. 1844 m. ji tapo žinoma kaip „Queen Victoria“. Šiandien slyva neturi karališkojo priešdėlio. „Victoria“ populiari tiek Europoje, tiek Rusijoje.

Įvadas į veislę

Veislė labai vertinama dėl savo derlingumo ir kokybės, tačiau jai reikalinga kruopšti priežiūra ir prevencinės priemonės, siekiant apsisaugoti nuo grybelinių ligų, kurioms ji jautri.

Medis

Viktorija – tai 250–300 cm aukščio augalas, turintis išsikerojusią, apvalią karūną su grakščiomis šakomis, kurios linkusios nusvirduliuoti dėl vaisių svorio.

Kitos veislės savybės:

• Lapai turi šviesiai žalią atspalvį su alyvuogių atspalviu, aštriais galiukais ir ryškiomis venomis, todėl susidaro mažo tankio įspūdis.
• Medis žydi gegužės viduryje ir tęsiasi iki mėnesio pabaigos. Šiuo laikotarpiu ant karūnos atsiranda subtilūs rausvai balti pumpurai su apvaliais žiedlapiais, susirinkę prabangiose 3–5 žiedų kekėse.

Vaisiai

Viktorijos vaisiai yra ovalo formos su apvaliais galais. Jie išsiskiria šiomis savybėmis:

• Jie yra gana dideli, sveria iki 45 g, tačiau esant dideliam derliaus kiekiui, jie gali sumažėti iki 30–40 g.
• Vaisiaus odelė yra šviesiai auksinės spalvos, stora ir kieta, todėl ją sunku nulupti. Tačiau dėl to ši veislė puikiai tinka transportavimui ir ilgai galioja.
• Saulėtoje pusėje vaisius įgauna vyno raudonumo atspalvį, ryškiai raudonuose apskritimuose matomi rūdžių pilkumo taškeliai. Visas vaisius padengtas violetinės raudonos spalvos pūkais ir storu vaškiniu sluoksniu.
• Pilvo siūlė maža, bet gali būti gana gili su storais kraštais, dalijančiais vaisių į dvi nelygias puses.
• Minkštimas yra minkštas, oranžinės-auksinės spalvos ir gana tankus.
• Kauliukas gana didelis ir nuo vaisiaus atsiskiria tik jam visiškai sunokus.
• Viktorijos vaisiai turi sodrų aromatą.

Skonio ir taikymo ypatybės

Prinokusios slyvos turi saldų skonį su lengvu rūgštelės užuomina. Palankiais metais, kai vaisiai visiškai sunoksta, jų skonis panašus į stalo slyvų.

Funkcijos, į kurias reikia atkreipti dėmesį:

• Slyvos pasiekia savo skonį, kai pasiekia tamsiausią atspalvį. Šiuo metu jose smarkiai padidėja cukraus kiekis, todėl jas dar maloniau valgyti šviežias.
• Slyvose yra 10,5% cukraus, 0,9% rūgščių ir 2,7 mg askorbo rūgšties 100 g. Skonio savybės vertinamos 4,2 balo iš 5.
• Sausros ir žemos temperatūros laikotarpiais slyvų skonis gali šiek tiek susilpnėti.
• Jei medis perkrautas vaisiais, minkštimas gali prarasti savo kokybines savybes ir tapti mažiau apetitiškas.

Slyvų vaisiai yra plačiai naudojami: jie valgomi žali, džiovinami žiemai ir naudojami įvairiems naminiams uogienei – uogienei, uogienei, kompotams ir drebučiams – gaminti.

Kada jis sunoksta ir kaip jis duoda vaisių?

Viktorija išsiskiria savo derlingumu, kuris dar labiau padidėja, kai ji pasodinama kartu su kitomis slyvų veislėmis. Jaunas medis pradeda vesti vaisius trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais.

Vaisių derliaus nuėmimo laikotarpis trunka dvi savaites. Slyvos savaime nuo medžio nekrenta ir po nokimo gali ilgai išlikti ant šakų.

Pirmieji prinokę vaisiai pasirodo rugpjūčio pabaigoje, o pagrindinis derlius nuimamas rugsėjį. Prinokę vaisiai noksta palaipsniui, todėl derliaus nuėmimo laikotarpis pailgėja iki kelių savaičių.

Produktyvumas

Vienas medis per sezoną duoda 40–50 kg puikių slyvų. Vaisiai atsparūs transportavimui ir trumpą laiką išlaiko šviežumą bei maistinę vertę.

Slyvos gali būti laikomos 7–10 dienų. Jos gali išlikti šviežios šiek tiek ilgiau, jei nuskinamos nuo medžio, kol visiškai neprinoksta, ir stiebai lieka nepažeisti.

Savęs apvaisinimas ir apdulkintojų poreikis

Viktorijos slyva yra savidulkė, todėl ją lengva auginti: nereikia specialaus apdulkintojų išdėstymo. Pasodinus ją kartu su kitomis tuo pačiu metu žydinčiomis slyvų veislėmis, galima padidinti derlių ir pagerinti vaisių kokybę.

Viktorija yra puikus apdulkintojas tokioms naminių slyvų veislėms kaip:

• Vengrų Ajanas;
• Greengage;
• Anna Špet;
• Persikas;
• Kirkė.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Veislė yra vidutiniškai atspari sausrai, todėl norint gauti gausų derlių, ją reikia laistyti pagal rekomenduojamą grafiką.

Vidutinis atsparumas šalčiui, tačiau lengvai peržiemoja po sniegu. Tačiau jauniems Viktorijos sodinukams gali prireikti papildomos apsaugos.

Slyvos žydi gegužės 12–30 dienomis, todėl šaltuose regionuose pumpurus gali pažeisti pavasario šalnos.

Augantys regionai

Viktorijos slyva idealiai tinka sodininkams, gyvenantiems Rusijos europinėje dalyje ir NVS šalyse.

Uralo ir Sibiro sodininkams šios veislės auginimas gali pareikalauti daugiau pastangų, tačiau jie įvertins vaisių skonį, jei suteiks medžiui apsaugą nuo šalčio.

Nusileidimo ypatybės

Norint gauti didelį kiekį vaisių, svarbu laikytis konkretaus sodinimo laiko. Ypatingą dėmesį reikėtų skirti sodinukų kokybei.

Kada sėti?

Vietovėse, kuriose vyrauja vėsus klimatas, slyvas rekomenduojama sodinti po žiemos laikotarpio – iškart po to, kai ištirpsta sniegas ir prieš medžiams pradedant tekėti sultims.

Šiltesniuose regionuose darbai atliekami rudenį – po to, kai medžiai sumedėja, o tai leis daigui įsišaknyti prieš prasidedant šaltam orui.

Vietos sodinimui pasirinkimas

Renkantis Viktorijos slyvos sodinimo vietą, reikia atsižvelgti į kelis pagrindinius veiksnius:

• pakankamas saulės šviesos kiekis;
• apsauga nuo drėgmės kaupimosi ir šalto oro;
• gruntinio vandens gylis ne mažesnis kaip 150–180 cm;
• apsauga nuo vėjo, pavyzdžiui, dėl tvorų ar pastatų buvimo.

Ši veislė mėgsta derlingą, mineralų gausų dirvožemį. Rūgščiame dirvožemyje medis auga lėčiau. Tai galima pagerinti sodinimo metu įterpiant maistinių medžiagų tirpalų.

Kokius augalus galima ir ko negalima sodinti šalia slyvmedžio?

Norėdami užtikrinti, kad medis duotų vaisių ir vystytųsi pagal veislės standartus, atkreipkite dėmesį į jo kaimynystę:

• Viktorijos slyvas reikia laikyti 4–6 m atstumu nuo lazdyno, įvairių lazdynų medžių, beržo ir tuopos.
• Nerekomenduojama sodinti šalia vaisinių augalų – kriaušių, vyšnių, persikų, nes šie augalai konkuruoja dėl vandens ir maistinių medžiagų dirvožemyje.
• Po Viktorijos slyva gerai auga pavėsiui atsparūs augalai, tokie kaip tulpės, raktažolės ir narcizai.

Ši veislė gerai auga šalia obelų ir kitų slyvų. Tarp eilių galima sodinti serbentų, aviečių ar agrastų krūmus.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Perkant sodinukus, geriausia kreiptis į patikimus pardavėjus, geriausia – vietines sodininkystės parduotuves ar medelynus. Atkreipkite dėmesį į sodinamosios medžiagos kokybę, patikrinkite, ar nėra pažeidimų, pelėsio ir kitų nepageidaujamų požymių.

Pasirinkite sodinukus, kuriems yra nuo vienerių iki dvejų metų. Jei medžio šaknys atrodo sausos, pamirkykite jas vandenyje tris–penkias valandas, kad atsigautų.

Nusileidimo algoritmas

Procesas prasideda nuo vietos paruošimo ir duobės iškasimo kelias savaites prieš numatytą sodinimo datą. Jei sodinimas planuojamas pavasarį, duobę reikia paruošti rudenį.

Sėjinukų paruošimas ir sodinimas:

1. Iškaskite 55–65 cm gylio ir 65–75 cm skersmens duobę. Jei reikia, duobės apačioje įdėkite skaldos sluoksnį drenažui.
2. Centre įrenkite medinį (tiks metalinį) stulpą maždaug 50–70 cm aukštyje virš žemės lygio.
3. Duobės dugne lygiomis dalimis įdėkite derlingos žemės, durpių ir komposto sluoksnį.
4. Po to užpildykite skylę dirvožemiu, suformuodami nedidelį kalnelį.
5. Padėkite daigą ant jo, atsargiai išskleisdami šaknis. Tarp šaknies kaklelio ir lysvės lygio turėtų būti apie 3–4 cm tarpas.
6. Atsargiai uždenkite medžio šaknis substratu ir gausiai palaistykite.
7. Aplink medžio kamieną uždėkite durpių mulčio.

Medžio priežiūra po jo

Viktorijai reikia kruopščios priežiūros, o tai reiškia reguliarų žemės ūkio priemonių įgyvendinimą per visą medžio vystymosi ciklą.

Laistymo grafikas

Norint užtikrinti vaismedžio sveikatą, būtina stebėti dirvožemio drėgmės lygį kamieno srityje, ypač laikotarpiais, kai kritulių būna mažai arba jų visai nėra.

Ypatingą dėmesį reikėtų skirti žydėjimui ir vaisiaus pradžiai, taip pat rudens laistymui prieš žiemą, naudojant iš anksto pašildytą ir nusistovėjusį vandenį.

Tręšimo laikas

Slyvoms normaliam augimui ir derliui užtikrinti labai svarbios maistinės medžiagos. Reikėtų griežtai laikytis tręšimo grafiko:

• Prieš pumpurų atsiradimą Vienam suaugusiam augalui reikia naudoti 20 litrų maistinių medžiagų tirpalo (jaunam augalui reikia 2 kartus mažiau), kurį sudaro 20 litrų vandens, 60 g karbamido ir toks pat kiekis kalio sulfato.
• Brandinimo laikotarpiu Slyvas reikia tręšti tirpalu, pagamintu iš nitroamofoskos (120 g) ir karbamido (90 g), sumaišyto su 30 litrų vandens. Ši dozė skirta subrendusiam medžiui.
• Po valymo Kiekvienam derliui paruoškite tirpalą, kuriame yra 60 g kalio sulfato ir 8 g superfosfato, 20 litrų vandens - kiekvienam augalui.

Slyvos yra labai jautrios maistinių medžiagų trūkumui dirvožemyje. Jei lapai pagelsta arba žalsvai gelsta, tai rodo azoto trūkumą. Ruda lapija rodo kalio trūkumą, o garbanoti ir banguoti kraštai bei gyslos – magnio trūkumą.

Apipjaustymas

Norint optimaliai derėti, slyvmedžius reikia reguliariai genėti, pašalinti nereikalingus ūglius ir pagerinti jų struktūrą. Rekomenduojama suformuoti daugiapakopę karūną. Pavasarį ir rudenį nepamirškite išvalyti medžio nuo pažeistų, nušalusių ar negyvų šakų.

Pasiruošimas žiemos laikotarpiui

Viktorija neturi išskirtinio atsparumo šalčiui, todėl labai svarbios parengiamosios priemonės prieš žiemą. Rudenį reikėtų atlikti keletą svarbių užduočių:

• Pagilinkite dirvą aplink kamieną, įberdami reikiamų trąšų.
• Laistykite, kad išpumpuotumėte drėgmę.
• Lapams nudžiūvus, atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant ligų pažeistas arba per vasarą nudžiūvusias šakas. Nupjautas vietas apdorokite sodo derva, o nupjautus ūglius ir nukritusius lapus sudeginkite.
• Aplink medį paskleiskite bent 5–8 cm storio humuso sluoksnį. Mulčiui galite naudoti sausą žolę arba durpes.
• Jaunų slyvų kamieną ir skeleto šakas reikia apsaugoti maišeliu.
• Kad graužikai nepadarytų žalos, medį reikia uždengti eglių šakomis.
• Prasidėjus žiemai, medį uždenkite nedideliu sniego kupolu.

Ligos ir kenkėjai, kontrolės ir prevencijos metodai

Slyva yra jautri grybelinėms infekcijoms ir parazitų atakoms, ypač jei ja netinkamai rūpinamasi, o tai gali susilpninti augalo imuninę sistemą.

Jei medis užkrėstas liga arba jį užpuolė kenkėjai, nesiimant neatidėliotinų veiksmų, gali nukentėti ir derlius, ir pačių medžių sveikata.

Dažnos problemos:

• Vaisių puvinys – Pilkų dėmių su rudomis grybelio sporomis atsiradimas. Norint su tuo kovoti, rekomenduojama medieną apdoroti Bordo mišiniu.
• Kokomikozė – Raudonų dėmių susidarymas ant lapų, kurios laikui bėgant plečiasi ir gali sukelti lapų kritimą. Lapų purškimas vario oksichloridu gali padėti neutralizuoti infekciją.
• Moniliozė – Mažų tamsių dėmių susidarymas ant vaisių. Šią problemą galima išspręsti gydant fungicidais.
• Gudobelė - Drugelis, naikinantis lapiją, žiedus ir pumpurus. Norint apsaugoti augalą, būtina laiku purkšti insekticidais.
• Vyšnių kandis – Vikšrai, mintantys pumpurais ir lapais. Šiam kenkėjui naikinti naudojamas nitrofeno tirpalas.

Vaisių derliaus nuėmimas ir laikymas

Slyvoms nuo medžio skinti rinkitės sausą dieną ir laiką prieš vidurdienį, kai rytinė drėgmė išgaruoja. Procesą taip pat galima atlikti vėlai vakare, kai saulės spinduliai yra silpnesni.

Kad vaisiai ilgiau išliktų švieži, laikykite juos tamsioje vietoje, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 5 laipsniai Celsijaus, o drėgmė – 80 %. Tokiomis sąlygomis jūsų derlius išlaikys savo skonį ir maistines medžiagas 10 dienų ar ilgiau.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Pagrindiniai šios slyvų veislės privalumai:

Tuo pačiu metu, renkantis „Victoria“ veislę, reikėtų atsižvelgti ir į jos trūkumus:

Ilgos sausros ar staigių atšalimų metu vaisius gali prarasti savo išskirtinį pobūdį. Be to, medis, perkrautas vaisiais, gali prarasti skonį, todėl minkštimas taps mažiau apetitiškas.

Sodininkų atsiliepimai

Viktorijos slyva yra viena populiariausių veislių, sulaukusi daugybės teigiamų sodininkų atsiliepimų. Norint užtikrinti aukštos kokybės derlių, svarbu ne tik pasirinkti šią veislę, bet ir laikytis visų rekomenduojamų auginimo praktikų. Tačiau ji turi ir trūkumų: yra jautri grybelinėms ligoms.

Dažnai užduodami klausimai