Volgogrado slyvų sodinimo technologija ir dauginimo būdai

Volgogrado slyva – kultivuojama veislė, pavadinta pagal jos kilmę Volgogrado mieste. Ji išsiskiria atsparumu ligoms, auginimo paprastumu ir išskirtinio skonio vaisiais. Ši slyvų veislė pasižymi padidintu žiemos atsparumu ir gali atlaikyti iki -30 °C temperatūrą.

Volgogrado slyvos kilmė

Ši naminių slyvų veislė buvo sukurta Žemutinės Volgos žemės ūkio tyrimų instituto Dubovskio paramos punkte, kuris yra Rusijos mokslų akademijos Federalinio agroekologijos, integruotos melioracijos ir apsauginio miško želdinimo mokslinio centro filialas.

Už jos sukūrimą buvo atsakingi V. A. Kornejevas ir R. A. Kornejevas. Veislė buvo gauta sukryžminus dvi kitas slyvas: „Ankstyvo mėlynojo“ ir „Vasarinio juodojo erškėčio“. Plačiam naudojimui ji buvo patvirtinta 1959 m.

Medžio išvaizda

Ši medžio veislė sudaro plačią, piramidės formos, vidutinio tankumo lają. Jaunos šakos tiesios ir šakotos, pilkai rudos spalvos. Kitos veislės savybės:

• Lapai elipsės formos, su apvaliu pagrindu ir sodraus, tamsiai žalio atspalvio. Jie trumpi, smailūs, šiek tiek raukšlėti, matinio blizgesio. Lapo lapas įgaubtas, šiek tiek plaukuotas, su apvaliu pagrindu.
• Lapkotis vidutinio ilgio ir storio, pigmentuotas. Trilapiai taip pat vidutinio dydžio, giliai išplatėję ir krenta vėlai. Gyslos mažos ir gelsvos.
• Gėlių žiedynus vaizduoja tiek pavieniai, tiek dvigubi balti vidutinio dydžio pumpurai.
• Šie medžiai yra vidutinio dydžio ir turi vidutiniškai tankią lają. Kamieno ir didelių šakų žievė yra tamsiai ruda ir lengvai lupasi.
• Lęšių yra nedaug ir gelsvos spalvos.
• Pumpurai maži, kūgio formos, rudi.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Šios veislės slyvos yra ovalo formos, šiek tiek sustorėjusios, jų svoris svyruoja nuo 30 iki 50 g. Kiti rodikliai:

• Tamsiai aviečių spalvos vaisiaus odelė su ryškiai geltonais raštais yra papuošta daugybe mažų tamsiai violetinių dėmelių. Ji plona ir padengta melsvu vaškiniu apnašu.
• Slyvos vidus tankus, skaidulingas ir gausiai sultingas; minkštimas labai skiriasi nuo odelės spalvos – jis oranžinis.
• Vaisiaus forma ovali, apvali, su giliu grioveliu, viršus šiek tiek pagilintas.
• Sultys yra bespalvės.
• Kauliukas vidutinio dydžio, pailgas, bet su sutrumpintu kakleliu, lengvai atsiskiria nuo vaisiaus vidaus. Kauliuko svorio ir bendro vaisiaus svorio santykis yra ne daugiau kaip 8 %.
• Stiebas tvirtai pritvirtintas prie kauliuko.
• Vaisiai yra gausūs sausųjų medžiagų, jų dalis siekia 17%, cukrų - 9,5%, rūgštingumo - 1,7%, o askorbo rūgšties juose yra 9,35 mg 100 g.
• Produktas pasižymi puikiu transportavimu.

Veislės savybės

'Volgogradka' pasižymi geru atsparumu įvairioms ligoms ir kenkėjams. Ji pasižymi vidutiniu atsparumu klasterosporinei lapų dėmėtligei – ligai, kurią sukelia grybelinis patogenas.

Veislė gerai išgyvena atšiaurias žiemas, todėl idealiai tinka vidutinio klimato zonai Rusijoje ir kituose šiauriniuose regionuose.

Volgogrado slyvų vaisių vartojimas

Volgogrado slyva yra universali – ji puikiai tinka vartoti iš karto po nuskintos ir yra puiki žaliava įvairiems produktams. Kulinarijoje Volgogrado slyva plačiai naudojama:

• Tai puikus ingredientas įvairiems desertams. Iš jo galima gaminti pyragus, tortus, keksiukus, putėsius, pudingus ir daugelį kitų saldumynų. Šie vaisiai suteikia desertams unikalų skonį ir tekstūrą, todėl jie tampa sultingesni ir aromatingesni.
• Idealiai tinka konservavimui, slyvos gali būti naudojamos uogienėms, kompotams, sultims ir sirupams gaminti. Slyvų uogienė turi subtilų, šiek tiek rūgštoką skonį, o sultys ir sirupas žada gaivų, sodrų aromatą.
  Konservuoti produktai gali būti naudojami kokteiliams gaminti, kaip pyragų ir pyragaičių įdaras arba tiesiog mėgautis kaip atskiras desertas.

Nokinimas ir vaisius

Ši greitai auganti veislė pradeda duoti vaisių trečiaisiais arba ketvirtaisiais metais po pasodinimo. Žydi gegužės pradžioje, o derlių galima nuimti iki rugpjūčio vidurio.

Produkto išeiga

Ši veislė garsėja įspūdingu derliumi. Ketverių metų medžiai gali duoti apie 12 kg vaisių, penkerių metų – iki 50 kg, o subrendę medžiai gali duoti iki 120–150 kg.

Savaiminis apdulkinimas ir apdulkintojų poreikis

Slyva yra savidulkė ​​ir gali duoti vaisių be kitų veislių pagalbos. Tačiau norint gauti didžiausią derlių, rekomenduojama naudoti tokius apdulkintojus kaip „Iyulskaya“, „Skorospelka“, „Krasnaya“, „Ispolinskaya“ ir „Bogatyrskaya“.

Volgogrado slyvų auginimo technologija

Veislė nėra itin reikli auginimui, tačiau nepaisant to, svarbu ją sodinti laikantis agronominių reikalavimų ir taisyklių. Kiekviena veislė turi savo unikalių savybių.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Slyvų sodo priežiūra nereikalauja jokių specialių įgūdžių ar sudėtingų sąlygų. Tačiau norint, kad slyvos žydėtų ir kasmet duotų derlių, reikėtų pasirinkti vietą, kurioje būtų pakankamai saulės šviesos ir derlingas dirvožemis.

Dirvožemio paruošimas ir sodinukų sodinimas

Prieš sodinant slyvmedį, dirva turi būti kruopščiai paruošta. Ją reikia praturtinti organinėmis medžiagomis ir iškasti iki 30–45 cm gylio.

Slyvos sodinamos taip, kad tarp jų būtų 350–400 cm atstumas (idealiu atveju 500–600 cm), o patys medžiai laidojami ne giliau kaip 10–20 cm.

Rūpinimasis Volgogrado slyva

Norint mėgautis Volgogrado slyvų vaisiais, būtina atidžiai stebėti jų sveikatą. Svarbu reguliariai maitintis, įskaitant organinių ir mineralinių trąšų naudojimą, taip pat palaikyti optimalų drėgmės lygį ir laiku apsaugoti medį nuo vabzdžių ir ligų.

Laikydamiesi visų priežiūros rekomendacijų, įvertinsite saldžių ir sultingų slyvų sodrumą, kurias galima valgyti šviežias arba naudoti uogienėms, kompotams ir kt. gaminti.

Žemės ūkio technologijos subtilybės:

• Slyvas reikia reguliariai laistyti, ypač žydėjimo ir vaisių vedimo metu. Nepamirškite apie drėgmės poreikį, ypač sausuoju metų laiku. Tačiau venkite perlaistyti dirvožemio, nes tai gali neigiamai paveikti augalo sveikatą, nes šaknų sistema pūva ir tampa jautri grybelinėms ligoms.
• Volgogrado slyvų genėjimas skatina harmoningo ir sveiko vainiko formavimąsi. Rekomenduojama tai daryti pavasarį arba rudenį. Pašalinkite silpnas ir pažeistas šakas, teisingai suformuokite vainiką ir skatinkite naujų stiebų augimą. Tinkamas genėjimas taip pat skatina tankesnį/gausesnį žydėjimą, todėl slyvų derlius didesnis.
• Kad paskatintumėte energingą Volgogradskajos sukulento augimą ir sveiką vystymąsi, nepamirškite jį periodiškai tręšti. Didžiausio augimo laikotarpiu naudokite organines ir mineralines trąšas, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktomis instrukcijomis. Venkite perdozavimo, kad nepakenktumėte augalams.
• Kenkėjų ir ligų daromos žalos prevencija yra svarbus žingsnis. Kad jūsų Volgogrado slyva išliktų sveika ir be kenkėjų bei ligų, nepamirškite reguliarių patikrinimų. Jei ant lapų pastebėjote kokių nors negražių dėmių ar kitų ligos požymių, nedelsdami imkitės veiksmų.
  Pabandykite juos pavasarį purkšti insekticidais ir fungicidais – tai profilaktinė priemonė.

Volgogrado slyvų derliaus nuėmimas ir laikymas

Volgogrado slyvų skynimo laikas ateina, kai jos visiškai prinokusios ir įgavo sodrų violetinį atspalvį su vaškine danga. Geriausias laikas tai daryti yra rytas arba vakaras, kai vaisiai nėra per karšti.

Norint užtikrinti, kad vaisiai būtų laikomi ilgą laiką, reikia atsižvelgti į keletą aspektų:

• Atsargus elgesys ir per didelio spaudimo vengimas skinant slyvas gali pažeisti vaisius ir sutrumpinti jų galiojimo laiką. Rekomenduojama atsargiai elgtis su slyvomis, laikant jas už pagrindo.
• Nuėmus derlių, atidžiai apžiūrėkite kiekvieną vaisių ir išmeskite visus, kurie turi puvinio ar pažeidimo požymių (net mažus įtrūkimus odelėje), kad išvengtumėte kitų vaisių užteršimo.
• Laikymui slyvas reikia laikyti vėsioje vietoje (temperatūra neturėtų nukristi žemiau 1–3 °C) sausame inde arba plastikinėje dėžutėje, kurioje vaisiai išdėstyti vienu sluoksniu. Volgogrado slyvų galiojimo laikas ribotas, tačiau tokioje temperatūroje jos išsilaikys dvi–keturias savaites.
• Siekiant užtikrinti, kad slyvos išlaikytų šviežumą ir aromatą visą laikymo laikotarpį, būtina periodiškai tikrinti vaisius, ar nėra pažeidimų ir suminkštėjimo požymių, pašalinti netinkamus vaisius ir užtikrinti tinkamą vėdinimą laikymo patalpoje.
• Jei atsiranda puvimo požymių, pavyzdžiui, vaisius per daug suminkštėjęs ir gleivėtas, nedelsdami jį sunaudokite arba kompostuokite vaisius, kurie kitais metais pravers kaip trąšos.

Slyvų dauginimas

Norėdami padidinti slyvų skaičių savo sode, turėsite pasirinkti tinkamą metodą, atsižvelgdami į savo pageidavimus, galimybes ir pasitikėjimą savimi. Šiai veislei tinka keli būdai.

Per šaknų atžalas

Šis metodas laikomas vienu paprasčiausių slyvų dauginimui. Reikia pasirinkti tinkamiausią atžalą. Geriausias variantas yra tas, kuris yra toliausiai nuo pagrindinio medžio. Svarbu atsiminti, kad kuo trumpesnė atžaka, tuo greičiau ji prisitaikys prie naujos vietos.

Geriausias auginio sodinimo laikas yra pavasaris, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja pirmiausia jį auginti viduje. Jauną medelį laikykite daliniame pavėsyje ir užtikrinkite, kad dirva išlaikytų drėgmę.

Per kaulus

Šis metodas nereikalauja jokių sudėtingų žinių, tačiau turi vieną reikšmingą trūkumą: jis užima laiko. Jūsų slyva, išauginta iš sėklos, greičiausiai bus panaši į savo motiną, bet neužaugs iki tikslaus klono.

Yra du būdai:

• Pirma: Duobę reikia atsargiai suvynioti į drėgną aplinką, pavyzdžiui, marlę arba smėlingą priemolį, ir padėti į vėsią vietą, dažniausiai į šaldytuvą. Tokioje būsenoje duobė turėtų likti nuo rudens iki pavasario, palaikant reikiamą drėgmę, kad ji neišdžiūtų.
  Pavasarį sėklą persodinkite į vazoną ir rūpinkitės ja kaip įprastu augalu, o rudenį persodinkite į atvirą žemę.
• Antra: Sėklas galite stratifikuoti tiesiai atvirame lauke, tačiau tai negarantuoja, kad visos sėklos išgyvens. Gali prireikti mažiausiai dviejų žiemų, kad išdygtų net vienas ūglis.

Žali auginiai

Šis slyvų dauginimo būdas yra paprastas. Vasaros viduryje pasirinkite ir apgenėkite jauną ūglį, kuris jau turi 2–3 lapelius. Kai kurie patyrę sodininkai rekomenduoja šiam auginiui apdoroti naudoti augimo stimuliatorius.

Norėdami pasodinti auginius į žemę, iškaskite duobę ir užpilkite ją durpėmis, sumaišytomis su smėliu ir mineralinėmis trąšomis. Po pasodinimo 30 dienų pasirūpinkite šiltnamio sąlygomis.

Slyvų dauginimo skiepijimo metodas

Yra keli slyvų skiepijimo būdai: skiepijimas į skilteles, pumpurų skiepijimas, žievės skiepijimas arba pumpurų skiepijimas. Tačiau nepamirškite, kad sodininkas turi mokėti įvaldyti šią techniką, kitaip visas darbas bus veltui.

Teigiamos ir neigiamos savybės

„Volgogradskaya“ slyva pasižymi puikiu žiemos atsparumu ir atsparumu sausrai, todėl yra vertinga veislė. Tačiau ji turi ir kitų privalumų:

Trūkumas yra tas, kad be tinkamos priežiūros vaisiai gali susitraukti, todėl svarbu nepamiršti tinkamai prižiūrėti medžių.

Atsiliepimai

Volgogrado slyva yra puiki veislė, pelnytai populiari tarp sodininkų ir patyrusių augintojų. Dėl puikaus skonio ir atsparumo įvairiems neigiamiems veiksniams ji daugelį metų tapo neprilygstama lydere.

Dažnai užduodami klausimai