Yakhontovaya slyvų auginimo pagrindai ir pagrindinės veislės savybės

Slyvų veislė „Yakhontovaya“, sodininkystės pasaulyje žinoma jau daugiau nei dvidešimt metų, pelnytai pelnė aukštos kokybės ir sveikų vaisių reputaciją. Ji idealiai tinka auginti tiek namų, tiek komerciniuose soduose. Dėl savo nereiklumo ir atsparumo įvairioms klimato sąlygoms garantuoja skanius vaisius net ir nepalankiomis oro sąlygomis.

Atrankos istorija

Maskvos Sodininkystės ir medelynų mokslo institute sukurta nauja slyvų veislė. Ekspertai H. K. Enikejevas, S. N. Satarova, I. V. Popova ir V. S. Simonovas viename augale sujungė didžiavaisės Smolinkos slyvos, garsėjančios puikiu skoniu, ir JAV sukurto labai žiemai atsparaus ir didelį derlių duodančio „Eurasia 21“ hibrido privalumus.

Nuo 2003 m. naujoji veislė buvo tiriama oficialiose veislių bandymų vietose, o 2008 m. ji buvo oficialiai įregistruota Rusijos veisimo pasiekimų registre Centriniame regione.

Veislės charakteristikos ir aprašymas

„Yachontovaya“ slyva yra Rusijoje išveista veislė, prisitaikiusi prie centrinės Rusijos regiono sąlygų. Pagrindinės jos savybės yra padidėjęs atsparumas šalčiui, gebėjimas atlaikyti sausros laikotarpius, taip pat nepriekaištingas produktyvumas ir reguliarus vaisių dedėjimas.

Medžio išvaizda

Ši slyvų veislė užauga iki 500–550 cm aukščio ir yra tvirtas medis. Jos ūgliai yra šviesiai rudi ir auga vertikaliai, sudarydami iškilią, sferinę karūną.

Kitos veislės savybės:

• Pailgi lapai su smailiais galiukais ir šviesiai žaliu matiniu sluoksniu suteikia vidutinio storio lapiją.
• Dėl sunkumų išlaikant vainiko formą ir tūrį reikia reguliariai genėti ir retinti.
• Slyvos pradeda žydėti balandžio 20 d. ir tęsiasi iki gegužės 10 d. Tuo metu medžio laja atgyja, pasipuošia vešliais žiedynais, sudarytais iš 6–8 baltai rožinių žiedų šluotelių. Pumpurai yra nepaprastai atsparūs vėlyvoms šalnoms.
• Vaisiai formuojasi ant jaunų ūglių, puokštės šakelių ir spyglių.
• Palankiomis sąlygomis slyvos gali duoti vaisių 15 metų.

Vaisiai ir jų skonio savybės

Slyvų veislė priskiriama vidutinio dydžio ir dideliems vaisiams, pasižymintiems šiomis savybėmis:

• Uogos sveria 30–35 g. Tai geri slyvų derliaus rezultatai.
• Forma idealiai apvali, o prinokę vaisiai vienodi. Ankstyvosiose vystymosi stadijose vaisiai gali būti ovalūs.
• Oda gana plona, ​​lygi, elastinga ir blizgi, iš dalies padengta vaškine plėvele.
• Vaisiams nokstant, jie įgauna žalsvai geltoną spalvą, o visiškai prinokę tampa intensyvesni – medaus geltonumo arba aukso gintaro spalvos. Pietiniuose regionuose dėl saulės poveikio „Yakhontovaya“ slyva gali įgyti subtilų oranžinės-rožinės spalvos atspalvį.
• Po plona odele slypi šviesios citrinos spalvos, švelnus, želė pavidalo ir sultingas minkštimas.
• Šios veislės kauliukas yra mažas ir lengvai atskiriamas nuo vidaus.
• Skonis harmoningas, subalansuotas rūgštingumas ir saldumas, išsiskiriantis ryškiu deserto aromatu ir paskirtimi, už ką degustatoriai skiria aukštus įvertinimus (5 iš 5).

Naudingos savybės

Slyvos yra puikus maistinių medžiagų šaltinis: jose gausu mikroelementų ir natūralių antioksidantų, be to, jos pasižymi didele maistine verte.

Įtraukus slyvas į savo mitybą, stiprėja kraujagyslių sistema, valomas kraujas ir palaikomas tinkamas virškinamojo trakto veikimas.

Slyvų minkštimas yra gausus šiais komponentais:

• sausos masės yra 15,3%;
• cukraus kiekis yra 9,0%;
• rūgštingumas yra 3,5%, o askorbo rūgšties yra 14,5 mg 100 g.

Vaisiuose esanti gliukozė teigiamai veikia psichinę sveikatą, padeda pašalinti stresą ir depresiją, taip pat skatina normalų miego režimą.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Slyvos vertinamos kaip vidutiniškai atsparios sausrai. Šis augalas jautrus tiek pertekliniam, tiek perlaistymui. Laistymo būdo pasirinkimas priklauso nuo esamų oro sąlygų.

Prunus domestica Yakhontova pasižymi geru atsparumu šalčiui. Tačiau norint sėkmingai žiemoti rudenį, rekomenduojamos papildomos medžio apsaugos priemonės:

• Žiemą slyvmedžiai labai gerai toleruoja žemą temperatūrą, todėl suaugusiems egzemplioriams nereikia papildomos izoliacijos – pakanka aukštos kokybės mulčiavimo.
• Jaunų slyvmedžių kamienus pirmaisiais metais po pasodinimo rekomenduojama apsaugoti nuo šalčio, naudojant medžiagas, kurios pasižymi dideliu oro pralaidumu, pavyzdžiui, džiuto audeklu arba agrofibru.

Savęs apvaisinimas ir apdulkintojų poreikis

Prunus domestica Yakhontova yra rūšis, galinti iš dalies apsidulkinti. Dėl šios priežasties patartina sode sodinti donorinius medžius. Kryžminiam apdulkinimui tinkamiausios veislės yra „Skorospelka Krasnaya“, „Vengerka“ ir „Pamyat Timiryazeva“. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti dvi ar tris apdulkinančias slyvas.

Produktyvumas, vaisių brandinimo ir nokimo laikas

Sunoksta rugpjūtį. „Yakhontovaya Ranevnaya“ slyva yra greitai auganti veislė. Pirmųjų vaisių galima tikėtis jau po trejų metų nuo pasodinimo. Šiai veislei būdingas derėjimas ištisus metus be pertrūkių.

Šios veislės produktyvumas įspūdingas: per pirmuosius kelerius metus vienas medis gali duoti 25–30 kilogramų vaisių, o vėlesniais metais derlius gali siekti 50 kilogramų. Bendras derlius siekia 323 centnerius iš hektaro, o kai kuriais skaičiavimais, vienas medis gali duoti 50–70 kilogramų slyvų.

Uogų naudojimas

Slyvos, vieni populiariausių vaisių, gali būti valgomos šviežios arba naudojamos kaip įvairių naminių uogienių pagrindas. Iš jų galima gaminti ne tik išskirtines uogienes ir uogienes, bet ir sodrius kompotus bei puikius padažus.

Svarbūs sodinimo aspektai

Slyvos sodinimo sėkmė lemia jos tolesnį vystymąsi ir derlių. Prieš sodinant svarbu atidžiai ištirti dirvožemio sudėtį ir drėgmės kiekį pasirinktoje vietoje.

Rekomenduojami laiko intervalai

Geriausias laikas sodinti Prunus domestica Yakhontova priklauso nuo konkretaus regiono klimato sąlygų:

• Jei yra ankstyvų rudens šalnų pavojus, sodinimą geriausia atidėti iki pavasario. Slyvas rekomenduojama sodinti, kai dirva įšilusi, bet pumpurai dar nepradėję skleistis.
• Šiltesnio klimato kraštuose slyvos sodinamos rudenį, kai medžiai numeta lapus.

Kaip išsirinkti vietą sodinimui?

Yakhontovaya slyvų sodinimo vietos pasirinkimas atliekamas atsižvelgiant į šiuos kriterijus:

• nuolatinės šviesos buvimas;
• vieta sodo pietuose arba vakaruose;
• naudoti lengvą, gerai nusausintą dirvą;
• pašalinant dirvožemyje susidarančio stagnacijos drėgmės susidarymo galimybę.

Slyvos gali augti įvairiuose dirvožemio tipuose, išskyrus rūgščius. Ideali vieta slyvoms yra lygus arba švelniai nuožulnus reljefas.

Kokius augalus galima ir ko negalima sodinti šalia?

Slyvos sodinamos grupėmis po dvi ar tris skirtingas veisles, tarp augalų paliekant 300 cm tarpą. Šis vaismedis neauga šalia kriaušių, vyšnių ir trešnių. Tačiau jis gali lengvai augti šalia obelų, aviečių ir serbentų.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Rinkitės jauną vienerių metų daigą su vienu stiebu arba dvejų metų daigą su centriniu kamienu ir šoninėmis šakomis. Augalo poskiepis turi būti visiškai išsivystęs ir, geriausia, apdorotas moliu. Skiepijimo vieta turi būti lengvai matoma, 5–15 cm atstumu nuo šaknies.

Nerekomenduojama pirkti 4 metrų ar vyresnių medžių. Nepaisant populiarios nuomonės, kad jie greičiau duos derlių, taip nėra. Tokio amžiaus medžiai dažnai turi apgenėtas šaknis, o tai trukdo jiems prisitaikyti ir gali lemti vėlesnį derėjimą, palyginti su jaunesniais, vienerių metų medžiais.

Geriausi sodinukai parduodami sezono pabaigoje, o likę dažnai siūlomi pavasarį. Vėlyvą rudenį įsigytus sodinukus galima laikinai užkasti iki pavasarinio sodinimo:

• uždaroje sodo dalyje iškasta duobė;
• daigai sodinami nedideliu kampu, beveik horizontaliai;
• užberkite šaknis ir trečdalį kamieno dirvožemiu;
• Norint apsaugoti augalus nuo graužikų, rekomenduojama juos viršuje uždengti eglių šakomis.

Prieš pat sodinimą atidžiai apžiūrėkite augalus, pašalinkite visas pažeistas ar netinkamas dalis ir 24 valandas pamirkykite vandenyje. Jei pageidaujate, įberkite bet kokios šaknims skatinti skirtos medžiagos.

Sodinimo seka

Pirmiausia reikia iškasti duobę, užpilti ją dirvožemiu ir palikti, kad nusėstų. Šis procesas trunka nuo trijų savaičių iki dviejų mėnesių. Sodinant *Prunus domestica Yakhontova* slyvas pavasarį, duobę reikėtų iškasti rudenį, kad nepažeistumėte jauno augalo dėl dirvožemio nusėdimo.

Yakhontovaya slyvų sodinimo namuose procesas apima šiuos veiksmus:

1. Kaskite duobę, kurios matmenys turėtų būti 60x60 cm, o gylis - 70 cm.
2. Kaip viršutinį padažą, paruoškite derlingo dirvožemio mišinį iš viršutinio sluoksnio su humusu, įpildami superfosfato ir kalio druskos.
3. Supilkite šį mišinį atgal į skylę.
4. Kai dirvožemis nusistovi, sodinuką įdėkite į duobę.
5. Tolygiai paskirstykite medžių šaknis ir užberkite jas paruoštu sodinimo dirvožemio mišiniu.
6. Sutankinkite dirvą aplink sodinuką ir sudrėkinkite ją šiltu vandeniu.

Kaip toliau rūpintis slyvmedžiu?

Priežiūros priemonės yra standartinės, tačiau yra individualių veislės reikalavimų ir subtilybių.

Apipjaustymas

Kad ateityje nekiltų sunkumų prižiūrint slyvmedį, praėjus metams po pasodinimo, reikia nugenėti ūglius ir suformuoti lajos struktūrą. Šis procesas turėtų būti atliekamas 35–45 cm aukštyje nuo žemės, paliekant ant medžio 7–8 šonines šakas. Sanitarinis ir su amžiumi susijęs genėjimas turėtų būti atliekamas kasmet.

Priklausomai nuo tikslo, yra keturi pagrindiniai genėjimo būdai:

• Formatyvusis genėjimas – Tai pagrindinė procedūra, kurią būtina atlikti per pirmuosius kelerius medžio gyvenimo metus. Ji atliekama pavasarį ir jos tikslas – suteikti lajai norimą formą – puodelio, piramidės arba su aiškia sluoksniuota struktūra.
• Reguliuojamas genėjimas – Ši procedūra būtina bet kokio amžiaus medžiams ir padeda subalansuoti jų augimą ir derėjimą. Šios procedūros metu pašalinami neteisingai, į viršų ar į šonus augantys, taip pat lajoje esantys ūgliai.
• Priežiūros genėjimas – Padeda išlaikyti patrauklią slyvmedžio išvaizdą. Šis procesas apima senų šakų pašalinimą, kurios vėliau palaipsniui pakeičiamos naujomis.
• Sanitarinis genėjimas – Tai medžio priežiūros technika, skirta medžiui atkurti. Ji atliekama du kartus per metus – pavasarį ir rudenį – ir apima pažeistų šakų, pavyzdžiui, negyvų, nulūžusių ar grybelių bei kitų ligų / vabzdžių paveiktų, pašalinimą.

Pasiruošimas žiemai

Vėlyvą rudenį, prieš prasidedant žiemai, pradedami ruoštis Yakhontovye slyvų žiemojimui. Sausu oru svarbiausia yra dirvožemio drėgmė, tačiau lietingu oru šį žingsnį galima praleisti.

Norint apsaugoti medžius, reikia imtis keleto veiksmų:

• Pasirūpinkite medžio kamienui uždengimu.
• Priklausomai nuo artėjančių šalnų, aplink medį paskleiskite 10–20 cm komposto sluoksnį.
• Jei medis dar jaunas, būtina papildomai padengti agrofibru arba audeklu.
• Siekiant išvengti graužikų daromos žalos, būtina įrengti apsauginius tinklus arba stogo dangą.

Viršutinis padažas

Jahontovajos slyvoms tręšti reikia du kartus per metus: pavasario ir vasaros augimo laikotarpiu. Pavasarines trąšas sudaro 10 litrų vandens ir vienodo kiekio kalio druskos, superfosfato ir karbamido (po 20–25 g) tirpalas. Vasarą trąšas reikia pakoreguoti, pašalinant karbamidą ir įberiant medžio žievės.

Laistymas

Jahontovajos slyvmedį laistyti reikia tris–penkis kartus per sezoną, priklausomai nuo oro sąlygų. Ypatingą dėmesį laistymui reikėtų skirti žydėjimo ir vaisių derliaus nuėmimo laikotarpiais, jei šie laikotarpiai sutampa su sausringais laikotarpiais.

Procedūrai reikalingas vandens kiekis priklauso nuo augalo amžiaus: jaunam augalui pakanka 45–50 litrų, o suaugusiam – dvigubai daugiau.

Medžio kamieno rato priežiūra

Medžio kamieno priežiūra apima dirvožemio švarą ir purumą. Tai pasiekiama reguliariai šalinant piktžoles, purenant dirvą ir įterpiant mulčio. Dirvą reikia suarti iki 8–12 cm gylio ties medžio kamienu ir 15–20 cm gylio ties tolimiausia kamieno apskritimo dalimi.

Ligų ir parazitų kontrolės ir prevencijos metodai

Prunus domestica Yakhontova yra atspari ligoms ir vabzdžiams, tačiau kartais yra jautri tokiems patogenams kaip rudoji dėmėtligė ir moniliozė. Pažeistiems augalams gydyti rekomenduojama naudoti Fufanon-Nova arba Fitoverm.

Būtina tiksliai laikytis ingredientų santykio pagal instrukcijas, o tirpalas turi būti purškiamas. Norint pasiekti norimą rezultatą, procedūrą reikia kartoti 3–4 kartus kas dvi tris savaites.

Slyvos gali tapti įvairių kenkėjų, įskaitant pjūklelius, vaisines erkes, kandis, slyvų amarus ir lapų volelius, aukomis. Norėdami kovoti su šiais kenkėjais ir atkurti medžio sveikatą, galite naudoti „Fitoverm“, „Horus“ arba „Aktara“. Norint sustiprinti poveikį, rekomenduojama į apdorojimo mišinius įberti sieros ne didesne kaip 80–90 g doze.

Prevencinės priemonės:

• Prieš pradedant sodo priežiūrą, būtina kruopščiai pašalinti visą pažeistą augalinę medžiagą. Šią medžiagą reikia nedelsiant sunaikinti sudeginant, kitaip ji gali užkrėsti visus toje vietoje esančius augalus.
• Siekiant išvengti įvairių ligų ir kenkėjų atakų, rekomenduojama reguliariai purkšti tiek komerciniais fungicidais, tiek naminiais, pagamintais iš natūralių ingredientų, tokių kaip česnakai, svogūnų lukštai, kiaulpienės, dilgėlės ir kiti.

Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo taisyklės

Slyvos skinamos saulėtomis dienomis, šis procesas suskirstytas į kelis etapus. Siekiant kuo ilgiau išlaikyti slyvas, jos skinamos penkias dienas anksčiau, nei jos visiškai sunoksta. Jos kruopščiai supakuojamos į dėžes keliais sluoksniais, tarp jų įdedant susmulkinto popieriaus arba pjuvenų, ir laikomos vėsioje vietoje.

Esant 5 laipsnių Celsijaus temperatūrai ir 90 % drėgmei, uogas galima laikyti iki trijų savaičių. Žemesnėje temperatūroje uogos tamsėja. Šviežios slyvos turi savitą skonį, tačiau jas taip pat galima šaldyti, džiovinti, naudoti uogienėms, kompotams, sultims ir net naminiam vynui gaminti.

Teigiamos ir neigiamos savybės

Patyrę sodininkai pabrėžia keletą „Yakhontovaya“ slyvų veislės privalumų, įskaitant:

Tačiau ši veislė taip pat turi trūkumų:

Norėdami sumažinti dydį, galite skiepyti Yakhontovaya ant poskiepių, tokių kaip veltinė vyšnia, VVA-1, Alexy arba 2-17.

Atsiliepimai

„Yachontovaya“ slyva tarp sodininkų pelno konkurencingą reputaciją kaip didelį potencialą turinti veislė. Šis medis toleruoja tiek žemą temperatūrą, tiek sausrą, jam nepakenks kenkėjai ir dažniausiai pasitaikančios kaulavaisių ligos. Tinkamai auginant ir genint, galite garantuoti kasmetinį didelių vaisių derlių.

Dažnai užduodami klausimai